Mechanischer Schnellkochtopf (sowjetisch)

Ich denke es ist zuverlässig. Der Preis ist darauf 14 Rubel gestempelt. Das spricht Bände. In der Nähe der Griffe befinden sich zwei Halterungen, in die die Abdeckung eingesetzt und mit einer Schraube befestigt wird. Vor allem bin ich verwirrt, dass es Aluminium ist. Und nicht einmal so sehr, aber die Tatsache, dass ich dieses Aluminium mit allem reinigte, was ich den ganzen Abend konnte. Danach habe ich es gut ausgespült und dreimal Wasser darin gekocht. Und jetzt mache ich mir Sorgen um die Schädlichkeit dieser Pfanne.

Wenn ich noch nicht verrückt bin, erinnere ich mich an einen Chemiekurs in der Schule, dass Aluminium sofort oxidiert und einen inerten Oxidfilm auf der Oberfläche bildet. Daher interagiert es nicht mit Produkten. Sie müssen sich keine Sorgen um die Schädlichkeit machen. Dieser Schnellkochtopf besteht nicht aus Aluminium, sondern aus einer Aluminiumlegierung. Ich habe fast identische (genau den gleichen Deckel, Heftklammern usw., nur das Ventil ist nicht das gleiche, nicht quadratisch) und irgendwo gab es eine Anweisung von ihr, die von einem Kind und mit Rezepten in zwei Hälften zerrissen wurde. Meins hieß Minutka. Gibt es nichts an dir?

Im Allgemeinen ist dies eine wunderschöne Sache. Ich habe bereits viel und beharrlich darüber geschrieben, ich kann einfach nicht ohne es leben (ich habe dieses in einer Schachtel in meinem Vorrat, aber ich benutze ein neues Tefal).

[Vogelscheuche]

VogelscheucheJetzt gehe ich gut schlafen. Und morgen koche ich Brühe darin!

[Freken Bock]

Freken Bock

Teilen Sie bitte das Rezept für Trockenfruchtkompott mit.

Nun, sie haben schon alles ohne mich gekocht, ich bin gestern ins Bett gegangen und habe die Nachricht nicht gesehen. Nun, es gibt im Allgemeinen kein Rezept. Wasser bis zur Hälfte (getrocknete Früchte quellen auf und nehmen Platz ein, für den Fall, dass nicht zwei Drittel, sondern weniger Wasser vorhanden sind), anderthalb Gläser gewaschene getrocknete Früchte für drei Liter und Zucker nach Geschmack. Ich mag im Allgemeinen nicht süß oder ein bisschen süß. Und wir kochen dreimal weniger rechtzeitig als bei normalen Gerichten (6-7 Minuten sind genug).

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirlJa, das Kompott wurde gekocht. Ich bin kein Spezialist, aber bei der Arbeit sagten sie, dass es lecker sei, nur dass es notwendig sei, dünner zu sein, es stellte sich als sehr konzentriert heraus. Heute habe ich die Brühe gekocht. Die Frage stellte sich. An einigen Stellen schreiben sie, dass Sie zum Kochen bringen, den Schaum entfernen und dann unter Druck kochen müssen. Und jemand gießt einfach das Knochenfleisch mit Wasser und kocht bis es zart ist. Wie richtig? Oder ist es Geschmackssache? Übrigens habe ich die Brühe heute auf die zweite Art gekocht. Gesättigt kam heraus, aber ein wenig unklar. Ich koche Borschtsch, also spielt es keine Rolle. Aber die Frage blieb.

und du hast getrocknete Früchte vorgetränkt oder sie + Wasser + Zucker geworfen?

Wie richtig? Oder ist es Geschmackssache? Übrigens habe ich die Brühe heute auf die zweite Art gekocht. Gesättigt kam heraus, aber ein wenig unklar. Ich muss Borschtsch kochen, also spielt es keine Rolle. Aber die Frage blieb.

Nicht einmal Geschmack, sondern Ästhetik. Wenn Sie den Schaum entfernen, ist er transparent. Wenn Sie nicht schießen - ein wenig unklar. Das ist immer so.

[Freken Bock]

Freken Bock Konzentriert - nun, wählen Sie einfach die Proportionen und das war's. Weniger Obst und die gleiche Menge Wasser. Über die Brühe: Ich bringe immer zuerst, ohne den Deckel zu schließen, zum Kochen und entferne den Schaum, dann schließe ich und reduziere die Hitze. Aber damit es sicher schlau zischen muss. Es stellt sich als sehr reich und nicht schlammig, lecker heraus.

Croissant Ich tränke keine getrockneten Früchte, ich wasche sie nur, gieße Wasser in die Pfanne, Zucker und mache mit dem Lied weiter.

BlackHairedGirl, das passt zu mir. Vielen Dank. Kompott zu sein

Mädchen, bedecken wir die Brühe nur mit einem Deckel, bis der Schaum aufsteigt, entfernen den Schaum und dann "zugemauert"? Oder sofort "eingemauert", zischen, abkühlen, den Schaum entfernen, wieder "eingemauert"?

Sie müssen sich nicht anmauern, den Schaum entfernen und dann gehen. Besser noch, spülen Sie mit neuem Wasser und wirbeln Sie dann.
Ein solcher Schnellkochtopf kühlt sich übrigens in nur einer Minute unter fließendem kaltem Wasser ab. Dies ist der große Vorteil gegenüber elektrischen.

[Freken Bock]

Übrigens habe ich die Brühe heute auf die zweite Art gekocht. Gesättigt kam heraus, aber ein wenig unklar. Ich muss Borschtsch kochen, also spielt es keine Rolle. Aber die Frage blieb.

Freken Bock
Meiner Meinung nach wird eine transparente Brühe nicht nur erhalten, wenn Sie den Schaum rechtzeitig abschöpfen (Lärm!), Sondern auch mit minimalem Siedepunkt. Deshalb koche ich gerne Brühen im Zepter, also in einem Topf mit dickem Boden und dünnen Wänden. Dort setzt sich der Schaum bei niedrigerer Temperatur und minimaler Temperatur an den Wänden und am Boden der Pfanne ab und die Brühe ist transparent und schmackhaft.
Ich koche in einem Schnellkochtopf wie Boo Boo

Ich entferne niemals den Schaum in einem Schnellkochtopf, die Brühe ist immer transparent darin.

[Boobu, lana7386, Dopleta,]

Boobu, lana7386, Dopleta, Danke für die Antworten. Ich werde bald zurück sein!

[ALZA MELISA Schnellkochtopf 6l.]

ALZA MELISA Schnellkochtopf 6l.
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Schnellkochtopf mit Dreifachverriegelung

Der Schnellkochtopf arbeitet unter der Bedingung, dass im Inneren Druck erzeugt wird. Dadurch wird im Gegensatz zum herkömmlichen Kochen die Garzeit des Produkts erheblich verkürzt, das Aroma und der Geschmack des Lebensmittels werden verbessert und die Vitamine und Nährstoffe im Produkt werden nicht zerstört.
Auswahl eines Schnellkochtopfs - KAUFEN SIE DAS BESTE: ALZA PANELS Spanien

Heute ist ALZA Kochgeschirr eine Kombination aus Qualitätstraditionen und den neuesten Produktionstechnologien. ALZA bietet die wettbewerbsfähigsten Preise für Produkte mit hohen Qualitätsstandards. ALZA ist spezialisiert auf die Herstellung von hochwertigem Edelstahlkochgeschirr der Klasse 18/10. Bei der Herstellung von Schnellkochtöpfen und Kochgeschirr verwendet ALZA das gleiche Prinzip: Der verdickte Boden ist ein dreifacher „Sandwich“ -Stahl-Aluminium-Stahl, der durch Wärmediffusion hergestellt wird (ähnlich hergestellt von TEFAL-Schnellkochtöpfen).

Vorteile des Schnellkochtopfs:
2-mal Zeit sparen, das sicherste Sicherheitssystem der Welt.
Das Kochen von Lebensmitteln in einem sauerstofffreien Raum bewahrt die natürliche Farbe von Lebensmitteln und Vitaminen
Gesundes Essen kochen und dabei bis zu 83% Vitamine und Mineralien erhalten.
Es besteht kein Grund zur Sorge, dass etwas brennt, verkocht oder verkocht.
Ermöglicht es Ihnen, bis zu 80% Energie zu sparen
Dreifaches Schutzsystem:
* Drehschieber - Bietet einen konstanten Druck im Schnellkochtopf, sodass überschüssiger Dampf entweichen kann.
* Überdruckventil (an der Innenseite der Abdeckung) - Funktioniert bei übermäßigem Druck, der normalerweise durch eine Verstopfung der Auslassarmatur verursacht wird. Nehmen Sie in diesem Fall den Schnellkochtopf vom Herd und reinigen Sie den Auslassanschluss.
* Querstange - Bei einer Verstopfung von zwei Ventilen biegt sich das Element aufgrund des in der Pfanne erzeugten Drucks, wodurch überschüssiger Dampf entweichen kann und der Druck im Schnellkochtopf keine kritischen Werte erreicht.

Arbeitsdruck - 0,5 - 0,6 bar
Maximal zulässiger Druck: 0,85-1,1 bar
Dichtung.

KÖRPER - aus Edelstahl (Chrom-Nickel-Legierung 18/10)
ABDECKUNG - aus Edelstahl (Chrom-Nickel-Legierung 18/10)
UNTEN - MEHRSCHICHT: Material - Stahl / Aluminium / Stahl.
GRIFFE - Bakelit
Bodendurchmesser - 160 mm.
Geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion

Anleitung in Russisch + REZEPTE für den Schnellkochtopf in jeder Box.
Verpackung in einer Einzelverpackung

Herkunftsland Spanien

Das Aussehen der Ware, ihrer Verpackung und Ausstattung kann vom Hersteller ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

Wow, wie schön! Und ich kann mein Monster nicht ruhig ansehen. Mir wurde klar, dass wir abgesehen von den Bergner-Begoffs ein ziemlich respektables Tescom haben. Der Preis ist wahr ... Der Ehemann sagte eine feste "Feige". Dies ist jedoch nicht das erste Mal. Trotzdem werde ich zuerst bestimmen, wie viel diese Pfanne gefragt sein wird. Meine Mutter hat Angst vor ihr wie vor Feuer. Explodiert, sagen sie. Und er gibt Beispiele dafür, wer explodiert ist. Sie, sagt er, haben es versucht - und das reicht.

[Freken Bock]

[Zitat Autor = Freken Bok Link = Thema = 27044.0 Datum = 1263490313
Meine Mutter hat Angst vor ihr wie vor Feuer. Explodiert, sagen sie.Und er gibt Beispiele dafür, wer explodiert ist. Sie, sagt er, haben es versucht - und das reicht.
[/ quote]
Freken Bock
Wenn Sie dem Schnellkochtopf folgen: Sie wissen ungefähr zu der Zeit, wann er das Schutzventil anhebt, dann, wenn er pfeift, die Hitze herunterdrehen, dann gibt es nichts zu befürchten ... Meiner Meinung nach sollte der Schnellkochtopf in der ersten Phase nicht unbeaufsichtigt bleiben, genug gießen und nicht mehr Kochen Sie keine stark schäumenden Lebensmittel als Flüssigkeiten. Das ist alles.

[Freken Bock]

Freken Bock

Und ich kenne keine einzige Person, die sie explodieren lassen würde. Obwohl meine Großmütter, meine Mutter, ich und meine eigene Schwester den Schnellkochtopf ihr ganzes Leben lang benutzten.

Es geht vielmehr nicht um eine Explosion, sondern um Misshandlung. Grundsätzlich öffnen sie sich, ohne auf den Druckausgleich zu warten. Sie denken wahrscheinlich, dass die Gesetze der Physik sie irgendwie mildern und umgehen werden. Wie mein verehrter Ehemann jedoch sagt: Im Leben ist alles möglich ... das widerspricht nicht den Gesetzen der Physik ...

Wenn der Schnellkochtopf geöffnet wird, bevor der Druck ausgeglichen ist, strömt der Inhalt in den Bereich mit niedrigerem Druck. Brunnenartig. Deshalb kann Brühe oder eine Art Suppe überall an den Wänden der Küche sein, auf dem Kopf und auf dem Rücken. Um dies zu verhindern - immer! Entlasten Sie den Druck, warten Sie, bis das Ventil zischt (ich habe es auf Tefale fallen lassen) und nehmen Sie sich Zeit.

[Vogelscheuche]

Meins hieß Minutka.

Und ich habe eine "Minute".
Vogelscheuche, oder Sie können darum bitten, es mit Tefalevskaya zu vergleichen.
Was ist der Unterschied zwischen ihnen außer dem Aussehen?

Ich habe Schutz im langen Griff des Deckels, so dass Sie den Deckel nicht öffnen können, ohne den Druck zu entlasten.
Es ist eher gefährlich, wenn das Sicherheitsventil nicht funktioniert, es ist verstopft. Deshalb müssen Sie sicherstellen, dass es funktioniert.

[Vogelscheuche]

Und ich habe eine "Minute".
Vogelscheuche, oder Sie können darum bitten, es mit Tefalevskaya zu vergleichen.
Was ist der Unterschied zwischen ihnen außer dem Aussehen?

Tefal ist natürlich modern. Sie wissen bereits über die Minute Bescheid, ich werde mich nicht darauf konzentrieren.
Eine sehr praktische und wertvolle Qualität von Tefal - der Deckel öffnet und schließt sich mit einem Klick und verschraubt nicht wie bei "Minutka". Hat einen einstellbaren Druck (eingestellt mit einem speziellen Schieber am Deckel) - für Gemüse und Fleisch. Das System zum Verriegeln des Deckels gegen Öffnen, wenn Druck in der Pfanne herrscht. Wahrscheinlich eine Art rein mechanischer Schutz, aber es ist unmöglich, die Taste zu drücken und bis zum letzten zu öffnen. Das Hauptdampfablassventil, ein Ersatz- und ein Ventilsystem mit einem elastischen Band, das im Falle eines Verstopfens der Hauptventile einen Überdruck zwischen dem Deckel und der Pfanne abgibt. Das Gummiband im Deckel für diese Zwecke ist eine Art spezifisches, lockiges. Tefal ist ein Edelstahl. Außen - polierter Edelstahl, die Farbe ändert sich nicht von den Produkten.

[Viki]

Viki Nun, Sie haben meine Effizienz geschätzt? Ich sah es. Was ich habe?

Mädchen, ich habe nichts über meine Mutter erzählt, weil ich durch ihre Worte Angst vor dem Schnellkochtopf hatte. Meine Mutter ist im Allgemeinen "praktisch". Kein einziges Kohlsalz in meiner Kindheit war ohne Blut vollständig. Sie kann keinen Tee in eine Schüssel gießen, ohne ihn auf ihren Finger zu spritzen. Übrigens musste ich. Ich erlebe meine Neuerwerbung sehr lebhaft.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche, Vielen Dank!
Tatsächlich habe ich noch eine Minute Zeit, die nicht festgezogen werden muss. Deshalb habe ich vorerst um allgemeine Entwicklung gebeten. Und dann habe ich darüber nachgedacht ... Ich werde anfangen, die Mitgift für meine Tochter zu sammeln, ich werde etwas Moderneres und Sichereres brauchen.

Viki Haben Sie meine Effizienz geschätzt? Ich sah es. Was ich habe?

Ja, es ist nicht umsonst, dass sie sagen: "Vorsicht, Träume werden wahr!"
Jetzt müssen Sie entscheiden, was Sie mit Ihrer Freizeit anfangen möchten.

Nein, das ist unheilbar ...
Heute bin ich Privoz entlang gelaufen und habe mich durch eine unglaubliche Willensanstrengung gezwungen, nicht zu Großmüttern zu gehen, die sowjetische Schnellkochtöpfe haben
Ich überzeugte mich energisch, dass ich vorerst genug von dem hatte, was ich hatte, aber alles fiel aus den Schränken auf meinem Kopf.

[Zitrusschale]

Zitrusschale

Wie konnte sie ?! Der Schnellkochtopf ist ein super Beutel

Es ist kein Gerät. Dies ist wie ein Topf für sich selbst zu kaufen ... Sie können darin einfach wie in einem dickwandigen Topf kochen.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche

Gyyy, ich könnte)) Da bereits ein Topf eines sowjetischen Schnellkochtopfs in Gebrauch ist und es daneben zwei weitere fast neue Schnellkochtöpfe unterschiedlicher Größe gibt.
Nun, hier und überzeugen Sie mich, dass ich auch den Sowjet dringend brauche

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche

Gyyy, ich könnte)) Da bereits ein Topf eines sowjetischen Schnellkochtopfs in Gebrauch ist und es daneben zwei weitere fast neue Schnellkochtöpfe unterschiedlicher Größe gibt.
Nun, hier und überzeugen Sie mich, dass ich auch den Sowjet dringend brauche

Es stehen also zwei Schnellkochtöpfe zur Verfügung ?! Und warum dann der Sowjet? Das Prinzip ist bei jedem - Hochdruck und hohem Siedepunkt gleich.

Es stehen also zwei Schnellkochtöpfe zur Verfügung ?! Und warum dann der Sowjet? Das Prinzip ist bei jedem - Hochdruck und hohem Siedepunkt gleich.

und ich mag den Sowjet noch mehr, schwerer.

Jeden Tag verliebe ich mich mehr und mehr in meine leuchtende Horrorgeschichte. Ich sehe sie an und erinnere mich an meine Urgroßmutter, sie hatte keinen solchen Schnellkochtopf, und die Pfannen waren ihr sehr ähnlich: Aluminium und gewürzt. Wunderbar gebratenes und gedünstetes Fleisch gestern. Heute habe ich in 8 Minuten Kartoffeln gekocht. Wie habe ich vorher ohne sie gelebt?

[Freken Bock]

Freken Bock Oh, ich erinnerte mich noch - meine Mutter experimentierte, dampfte Gemüse darin ... Ich benutzte es als Wasserbad, das Wasser verdunstet dort praktisch nicht ... Ich goss Wasser in den Schnellkochtopf bis zu einem Boden von etwa drei Zentimetern. Ich habe so etwas ins Wasser gestellt - nun, wie kann ich es beschreiben ... Eine Aluminiumplatte auf drei Beinen, mit einem Loch darin und in einem Kreis wie Sonnenblumenblätter, auch Aluminium, falten sich in die Platte und können vollständig nach außen geöffnet werden. Und legen Sie Gemüse auf diesen Teller. Also habe ich Kartoffeln, Karotten, Rüben gemacht. Und sie machte sogar Fleischbällchen auf einem Bett aus rohen Zwiebeln. Aber sie legte Fleischbällchen in eine Schicht, 7 Stücke wurden gelegt. Sie kann nicht gebraten werden, also hat sie sich einen Ausweg ausgedacht. Und es stellte sich als lecker heraus !!!

Ich habe auch Gemüse für Salat, Vinaigrette in einem solchen Schnellkochtopf gekocht. Es sollte ein solches Aluminiumstück mit Beinen enthalten sein.

[Freken Bock]

Freken Bock Oh, so erinnerte ich mich noch - meine Mutter experimentierte, dampfte Gemüse in ihr ...

Warum hat Mama experimentiert? Dort im Kit (Bubus Rechte) befindet sich dieser Standdampfer und die Anweisungen sagen über das Dämpfen. Und ich koche auch so viel.

[Dopleta]

Dopleta Nun, ich habe mir die Anweisungen nicht angesehen, ich sage, als ich mich von Kindheit an erinnere, war ich damals 13-14 Jahre alt ...

Ich habe 2 Schnellkochtöpfe - einen Topf und die andere Pfanne :-) Beide Berhoffs. Der Deckel ist eins für zwei. In einem Topf koche ich Fleisch, Hühnchen, geliertes Fleisch usw. und es ist bequemer, in einer Pfanne zu schmoren: -0 Es ist 10 Jahre her, seit ich damit war. Ich beschwere mich nicht :-)

Die Mädchen fanden eine interessante Seite, vielleicht wird sich jemand als nützlich erweisen - mit Rezepten:

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Meine Minutka (die notwendige Erfahrung für die Beantragung einer Rente für Frauen wurde bereits ausgearbeitet) versuchte manchmal während des Kochvorgangs, das Pfeifventil unabhängig von der Heiztemperatur loszuwerden. Sie beruhigte sie auf elementare Weise: Sie legte eine kleine, leichte und leicht angefeuchtete Serviette auf das Ventil. Nur manchmal komme ich hoch und lasse den Ventildruck mit einer Gabel leicht ab, ohne die Serviette zu entfernen.

[Mama Mama]

Hallo Mädchen!

Ich gab meiner Frau für den 8. März einen Berhof-Schnellkochtopf. so wie ich es verstehe Mama Mama
Aber es ist interessant, mich selbst darum zu kümmern.

Ich habe alles auf verschiedenen Seiten gelesen, aber eigentlich gibt es nicht viele Informationen darüber. Und ich bin auf diese Seite gekommen, weil ich einen Brotbackautomaten für mich haben wollte. Während meine Schwiegermutter ihn im Dorf gekauft hat, sind wir sehr zufrieden. Und jetzt verstehe ich - die Leute hier sind gut. Es gab auch ein Thema über Schnellkochtöpfe.

Eine Frage für Bergof-Benutzer (das Unternehmen ist solide, die Pfanne ist schön, aber die Anweisungen sind eher schwach, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass nur auf Englisch) gibt es einen Behälter für einen Wasserbad und eine unverständliche Art von Dingen, die dafür zu stehen scheinen, aber ich bin mir nicht sicher, ob. Ist das wirklich ein Ständer oder wird er auf andere Weise benutzt? Es gibt KEINE Beschreibung für sie ÜBERALL.

Und weiter. Ich habe die Seite noch nicht vollständig überprüft.Gibt es Rezepte für den Schnellkochtopf? Ansonsten denke ich, dass es bei geschlossenem Deckel schwierig ist, zuerst die Garzeit und die erforderliche Flüssigkeitsmenge zu bestimmen.

Wenn Sie beispielsweise Buchweizen kochen, wie viel Wasser benötigen Sie dann? Ich verstehe, dass es scheint, als ob 1 bis 2 zu viel ist. 1 zu 1 kann? und wie lange kochen?

Im Allgemeinen viele Fragen. Ich glaube an einen Schnellkochtopf - ich würde mich schnell daran gewöhnen.

[Grau]

Grau

Könnten Sie bitte ein Foto von derselben Sache anhängen? Das Set wird normalerweise mit einem Dampfkorb oder Ständer geliefert. Und was hast du außer dem Korb noch - ich habe es nicht ganz verstanden.

Ich koche kein Müsli in einem Schnellkochtopf. Sie haben keine Zeit, ein Auge zu blinzeln - es wird sich in einen Fleck verwandeln, wie zartes oder frühes Gemüse. Aber Fleisch, Hülsenfrüchte - flieg weg! Ich habe hier mehrere Rezepte für Fleisch ausgelegt. So wird alles gefunden, keine Sorge! Wir sind bei dir, Genosse!

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- hier diese Art von ziviler Erscheinung!
Es gibt einen Draht, der in Form einer Pinzette gebogen ist (nun, ich persönlich habe solche Assoziationen). Es scheint mir, dass wenn Sie es anziehen, es irgendwie niedrig ausfällt - Sie können ein wenig Wasser gießen. Und der Korb ganz unten scheint nicht gestellt zu sein. Und ich verstehe nicht, warum es so schwer ist, in der Anleitung auch nur ein Wort über sie zu sagen.

Bitte enttäuschen Sie mich in Bezug auf Getreide nicht - dies ist eine der ständigen Aufgaben, die ich mit ihrer Hilfe lösen wollte.

Und vielen Dank für diese schnelle Antwort - ich war sehr erfreut. Und dann denke ich vielleicht an diesen Zweig und habe ihn hier vergessen

und so?
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als letztes
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Ich denke, um dir zu helfen, musst du den gleichen Topf haben. Ich kann eins sagen, im alten sowjetischen Schnellkochtopf zum Dämpfen wurde ein solches Netz auf die Beine gelegt. Es gab 1,5 cm Wasser darunter und das war genug. Jetzt habe ich ein elektrisches, es gibt ungefähr das gleiche System. Nur die Beine des Netzes sind etwas höher.
In Bezug auf Getreide glaube ich, dass ein Schnellkochtopf nur zum Kochen von langkochenden Gerichten benötigt wird. Im Übrigen macht es keinen Sinn, es zu verwenden. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH. Ich koche Brei in einem Slow Cooker. Der entsprechende Abschnitt befindet sich hier im Forum. ))))))

Ich habe auch einen Schnellkochtopf, ich benutze ihn nicht. Vielmehr benutze ich es selten, zum Beispiel Rüben kochen. Kurz gesagt, nur das, was sehr lange zum Kochen braucht. Im übrigen ist es nicht interessant.

Meins ist anders. )))) Eluptrichesky-Einheit und der alte Sowjet. Das alte ist bequemer, weil Sie es nach dem Kochen unter Wasser stellen und den Druck schnell ablassen können.

[Boo Boo]

Boo BooHaben Sie einen alten Aluminium-Schnellkochtopf? Und auf welchem ​​Teller benutzt du es? Ich frage warum. Ich habe einen alten Aluminium-Schnellkochtopf in meiner Datscha, aber in Moskau gibt es eine Glaskeramikoberfläche, auf der man keine Aluminiumtöpfe verwenden kann.

Und meine Mädchen sind ein "wohlverdienter" Schnellkochtopf ... nicht sowjetisch, sondern ukrainisch (aber äußerlich fast vollständig). Aber ihr Mann kommuniziert mit ihr. Ich habe Angst vor ihr ... sie pustet ... VENTIL FAST WIE EIN DAMPF Kuckucke ... und wollte nicht kaufen ... mein Mann kaufte ... und "Vorwürfe": "Ich werde schneller kochen als Sie."

[Boo Boo]

Boo BooHaben Sie einen alten Aluminium-Schnellkochtopf? Und auf welchem ​​Teller benutzt du es?

Aluminium, denke ich, weil es in der Spülmaschine schwarz wurde. Ich habe es nur für Gas verwendet, ich weiß nicht, wie es sich bei Glaskeramiken verhält, es wird definitiv nicht bei Induktion funktionieren.

und ich habe ein neues aus rostfreiem Stahl, ich habe es zweimal gekauft und Mais darin gekocht und jetzt steht es ruhig auf dem oberen Regal.

Ich habe 2 Schnellkochtöpfe (nicht elektrisch), einen auf dem Land, sie ist 25-30 Jahre alt, er war perfekt erhalten, sogar der Kissenring ist intakt, obwohl es einen Ersatz im Kit gab, der erfolgreich verloren ging.
Vor ungefähr 3 Jahren habe ich eine brandneue gekauft (ich werde Ihnen keine Firma sagen, Sie müssen schauen), die nicht billig ist, aber den Druck nicht sehr gut hält. Wenn Sie Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchte kochen, ist dies im Prinzip nur eine Frage der zusätzlichen Zeit, aber der Fisch zum Beispiel stellt sich nicht mehr wie beim alten heraus, die Flüssigkeit verdunstet und die Knochen kochen nicht.
Ich benutze nicht oft Schnellkochtöpfe, aber für mich sollte der Haushalt mindestens einen solchen Topf haben. Und wenn sie auch schlau ist ... Es ist eine Überlegung wert….

Guten Tag! Ich möchte nur Fischkonserven in Tomatensauce in einem Schnellkochtopf kochen.Aber ich weiß nicht, welches das Beste ist, alle Zutaten direkt in den Schnellkochtopf oder in einen separaten Behälter geben und Wasser in den Schnellkochtopf gießen, auf den Rost stellen und dämpfen? Ich befürchte, dass es brennen könnte, wenn es direkt in den Schnellkochtopf gelangt. Was raten Sie?

[Croissant]

Croissant Ich tränke keine getrockneten Früchte, ich wasche sie nur, gieße Wasser in die Pfanne, Zucker und mache mit dem Lied weiter.

Ich füge dem Kompott vor dem Kochen niemals Zucker hinzu: Das meiste davon wird von Früchten aufgenommen. Und sie werden in der Regel weggeworfen. Ausnahme: Wenn das Kompott aus getrockneten Früchten (und hausgemachten) hergestellt wird, die dann entweder gegessen oder in Form einer Füllung in Backwaren gelegt werden sollen.
Normalerweise koche ich ein Kompott wie dieses: Sobald es kocht, lassen Sie es bei schwacher Hitze ein paar Minuten kochen, schalten Sie es aus - dann infundiert es sich von selbst. Ich denke, je kürzer die Kochzeit ist, desto besser. Früchte sind kein Fleisch, sie werden nicht feucht. Gut abseihen und bei Bedarf Zucker hinzufügen, der sich problemlos auflöst.

Guten Tag. : hi: Kannst du mir bitte sagen, werden Schnellkochtöpfe nur für Gasherde verwendet? Kann man auch Elektro (Glaskeramik) verwenden? Früher, als ich in einer Wohnung mit Gasherd lebte, benutzte ich ständig einen Schnellkochtopf, aber jetzt habe ich Angst. : Verzeihung: Sie wissen nie, was sie per E-Mail tun kann. Herd.