Aprikosenmarmelade mit Orange und Zitrone

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Aprikosen w / c	1 kg.
Zucker	0,7-1 kg.
Zitrone	1 PC.
Orange	1 PC.

Kochmethode

Decken Sie die entkernten Aprikosen mit Zucker ab und lassen Sie sie einige Stunden lang saften.
Schneiden Sie die Orange und Zitrone, entfernen Sie alle Samen und geben Sie sie in einen Mixer.
Schleifen. Sie können es mit einem Fleischwolf drehen oder sehr fein schneiden.
Die Mischung zu den Aprikosen geben und erhitzen.
Bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
Wiederholen Sie den Vorgang 4-8 mal. Bringen Sie die Marmelade auf die gewünschte Dicke.
Gießen Sie die vorbereitete kochende Marmelade in sterile Gläser und rollen Sie sie mit sterilen Deckeln auf. Einpacken. Vollständig abkühlen lassen.
Köstliche Überwinterung!

Hinweis

Leckere Marmelade. Eher wie Orangenmarmelade. Es gibt eine leichte Bitterkeit. Zitrusfruchtstücke verwandeln sich in kandierte Früchte und sind in der Marmelade deutlich zu spüren. Köstlich zu Tee oder Käse. Empfehlen!

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MouseYulka

Angela, keine Beleidigung, aber dies ist eine Übersetzung des Produkts - Zitrusfrüchte werden den gesamten Geschmack von Aprikosen überwältigen. Ich verstehe alles, du hast eine Ernte und nirgendwo hin
Ich werde etwas das gleiche aus Zucchini kochen

Ang-Kay

JuliaWarum Übersetzung? Es stellt sich als sehr lecker heraus. Bei Bedarf können Sie Orangenmarmelade ersetzen. Es fällt viel billiger aus. Übersetzung ist, wenn im Müll! Und was für ein Groll? Jeder hat seine eigene Meinung. Wenn es dir nicht gefällt, geh vorbei))) Niemand zwingt dich zum Kochen.

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