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Osterkuchen und andere Osterrezepte
Zuhause Kulinarische Rezepte Hausgemachte Wurst Fleischrollen

Fleischrollen

ROLLENschinken
ROLLENschinken** Schweinekeule (ohne Knochen) + Schulterfleisch - 1 kg. ** Nitritsalz - 18-20 g ** Gemahlener Muskateller - 0,5 g ** Pfeffer, h / scharf. - 1 g ** Koriander mol. - 0,5 TL ** Knoblauch trocken / gran. - 0, 5 ...
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Hähnchenschenkelrolle mit Äpfeln, Nüssen und Kürbiskernen
Hähnchenschenkelrolle mit Äpfeln, Nüssen und KürbiskernenHähnchenschenkel - 8 Stück. Apfel (Sie können eingeweicht nehmen) - 1 große oder 2 kleine. Kürbiskerne - 10 Gramm. Walnüsse - 10 Gramm. Gegrillte Hähnchengewürze - nach Geschmack. Salz nach Geschmack. Wagen ...
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Rolle
Rolle "Zum Offizier auf Fastnacht"Pfannkuchen - 6 Stk. Hähnchenbrust - 3 Stk. Brokkoli - 1 vgl. Kohlkopf (~ 300 g). Cheddar-Käse - 200 g. Frischkäse - 170 g. Schinken - 100 g. Salz lecker - 1 EL. L. Salz, Paprika, trockener Boden ...
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Schweinefleisch und Hähnchen rollen in Gewürzen mit Pilzen
Schweinefleisch und Hähnchen rollen in Gewürzen mit PilzenSchweinehackfleisch. Schweinehals - 400 g Salz - 3/4 TL granulierter Knoblauch - 0,5 TL schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Gemahlener Paprika - 1 TL Brühe (Wasser) - 25 ml. Hühnerhackfleisch. Hähnchenbrustfilet ...
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Schweinebrötchen mit Pflaumen und Zimt
Schweinebrötchen mit Pflaumen und ZimtSchweineperitoneum mit Haut - 1,5 kg. Entkernte Pflaumen - 50 g. Saft von 1 Orange. Gemahlener Zimt - 1 TL Pflanzenöl - 2 EL. L. Salz, Pfeffer - nach Geschmack. Ich empfehle dies zu kochen ...
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Hähnchenbrustbrötchen mit Leber und Bechamelsauce
Hähnchenbrustbrötchen mit Leber und BechamelsauceHähnchenbrust - 400 g Leberpastete - 200 g Äpfel - 2 Stk. Zwiebeln - 1 Stk. Blumenkohl - 500 g Bechamelsauce - 200 g Hartkäse - 50 g Gemüse, Tomaten zum Servieren. Salz, Pfeffer - p ...
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Putenbrötchen mit Orangen
Putenbrötchen mit OrangenPutenbrustfilet - 600 g Orangen - 2 Stk. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Pflanzenöl - 2 EL. L. Für die Sauce :. Orange - 1 Stck. Wasser - 1 EL. L. Zucker - 1 EL. L. Weinrot - 70 ml. Salz,...
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Karlovy Vary Rolle
Karlovy Vary RolleRindfleisch (ich habe ein Stück Schulterblatt) - 380 g Schinken - 90 g Speck (ich habe frisch) - 70 g Ei - 1 Stck. Eingelegte Gurke - 1-2 Stk. Salz nach Geschmack. Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Öl wächst ...
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Fleischröllchen in Wein und Doppelschinken
Fleischröllchen in Wein und DoppelschinkenSchweinefilet - 300 g Parmaschinken oder trockener Schinken - 100 g Parmesan (kann durch Hartkäse ersetzt werden) - 30 g Salbei, Rosmarin - auf einem Zweig. Trockener Weißwein - 150 ml. Olive ...
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Kalbsbrötchen mit Speck
Kalbsbrötchen mit SpeckKalbfleisch (ich habe ein Schulterblatt) - 350 g Speck (ich habe frisch) - 100 g Salz - nach Geschmack. Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Für Basturma mischen - nach Geschmack. Piment Erbsen - 3-4 Stk. Laurel ...
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Putenbrötchen - Vorspeise und Hauptgericht
Putenbrötchen - Vorspeise und HauptgerichtPutenschenkel ohne Knochen - 1 Stck. Champignon Pilze - 5 Stk. Zwiebeln - 2-3 Stk. Petersiliengrün - 2 Zweige. Zitronensaft - 1 EL L. Salz, Pfeffer - nach Geschmack. Paprika - 1 EL. L. Paprika b ...
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Hähnchenschenkelröllchen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch und Käse
Hähnchenschenkelröllchen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch und KäseHähnchenschenkel - 3 Stk. Gehacktes Schweinefleisch - 100 gr. Hartkäse (halbhart) - 60 gr. Salz nach Geschmack. Knoblauch - 1 Zahn Gemahlener Paprika - 1 TL getrockneter Thymian - nach Geschmack. https:.
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Schweinebrötchen mit Äpfeln
Schweinebrötchen mit ÄpfelnSchweinefleisch (Karbonade) - 400 g. Großer Apfel - 1 Stck. Rübenzwiebeln (ich habe lila) - 1 Stck. Ei - 1 Stk. Salz nach Geschmack. Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack. Thymian - 2-3 Tierarzt. Butter - 20 g Butter ...
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Zwei Hühnerbrötchen
Zwei HühnerbrötchenHühnerfleisch - 1360 Gramm. Nitritsalz - 27 Gramm. Getrocknete Aprikosen - eine Handvoll. Gewürze im Hackfleisch Ich habe Knoblauch, eine Mischung aus Paprika, Muskatnuss, gemahlenem schwarzem Pfeffer - nach Geschmack. Eiswasser - 140 Gramm. Cn ...
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Hähnchenfiletbrötchen mit Rhabarber und Estragon
Hähnchenfiletbrötchen mit Rhabarber und EstragonHähnchenbrustfilet. Rhabarberstängel. Estragon (Estragon) ist frisch. Speck. Salz. Pfeffer. Hähnchenbrustfilet in zwei Stücke schneiden und abschlagen. [u ...
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Rolle
Rolle "Eastern"Dunkle Schicht :. Rindfleisch (Hackfleischgewicht) - 500 gr. Nitritsalz - 4 gr. Speisesalz - 4-5 gr. Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 gr. Gemahlener Knoblauch - 1 gr. Kaltes Wasser - 50-70 ml. Lichtschicht :. Hähnchen ...
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Filet Mignon mit Rhabarber
Filet Mignon mit RhabarberFilet Mignon (ich habe Schweinefleisch) - 350 Gramm. Rhabarber - 300 Gramm. Speck oder Bruststück - 120-150 Gramm. Knoblauch - 2-3 Nelken. Eine Mischung aus Paprika nach Geschmack. Salz nach Geschmack. Zucker nach Belieben. Filet migno ...
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Brötchen in belarussischer Sprache
Brötchen in belarussischer SpracheFett. Salz. Lieblingsgewürze: Schwarzer Pfeffer, Piment, Lorbeerblatt, Kreuzkümmel, Koriander, Muskatnuss, Nelken, Wacholderbeeren). Ich kaufte ein dünnes Eulenfett. Und nicht diese eine Haut, n ...
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Brötchen mit Kartoffelfüllung im Speck
Brötchen mit Kartoffelfüllung in SpeckFür Knödel: Eiswasser - 3/4 Tasse. Ei - 2 Stk. Salz - 1/2 TL L. Stärke - 1 EL. Mehl - 2 EL. Gekochte Kartoffeln. Speck. Gebratene Zwiebeln. Das Rezept für die meisten ...
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Schweineschenkelrolle mit Füllung
Schweineschenkelrolle mit FüllungSchweinekeule - 1,8 Kilogramm. Karotten - 1/2 Stück.Hähnchenfilet - 150 Gramm. Rübenzwiebeln - 1 Stück. Pilze (ich habe Champignons) - 150 Gramm. Ei - 1 Stück. Petersilie ist ein kleiner Haufen. Salz -...
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Putenfiletrolle mit Pilzen und Käse
Putenfiletrolle mit Pilzen und KäsePutenfilet (klein) - 1 Stck. Champignons - 6-7 Stk. Käse - 30 g Rohes geräuchertes Schweinefleisch - 100 g Petersilie - 3 Tierärzte. Knoblauch - 2 Zähne Salz nach Geschmack. Pfeffer nach Geschmack. Pflanzenöl - zum Braten ...
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Fleischrollen
FleischrollenFüllung:. Gehacktes Schweinefleisch oder Rindfleisch - 400 g. Ei - 1 Stk. Salz - 8 g schwarzer Pfeffer - 1/4 TL L. Petersilie. Teig:. Weizenmehl - 350 g. Kalte Butter - 70 g. Schmalz - 40 g ...
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Hähnchenbrötchen mit Pflaumen und Walnüssen
Hähnchenbrötchen mit Pflaumen und WalnüssenBrathähnchen ohne Beine - 1 Stck. Pflaumen - 5 Stk. Walnuss - 3 Nüsse (6 Hälften). Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Eine Prise Muskatnuss. Knoblauch - 1 Nelke. Süße Paprika ...
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Brötchen mit Käse und Spinat
Brötchen mit Käse und SpinatHackfleisch - 500g. Schinken - 200g. Eier - 2 Stk. Brotkrumen - 2-3 EL. Löffel. Getrockneter Knoblauch (Pulver) - 1 TL Löffel. Salz nach Geschmack. Gemahlener Pfeffer - ~ 05-07 h. Löffel. Speckstreifen - 200 -...
6 7 952
Rolle von Schaft, Haut und Zunge
Rolle von Schaft, Haut und ZungeSchweinekeule - ca. 1 kg. Schweinezunge - eine nicht groß, aber von der Zungenzunge gereinigt. Schweinehaut - ca. 300 gr. Gewürze: Piment, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, Koriander. Wurzel Peter ...
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Pilzkarbonadenrolle
PilzkarbonadenrolleSchweinekarbonat - 1 kg. Zum Salzen: Nitritsalz - 10 Gramm. Speisesalz - 10 Gramm. Zucker - 2 Gramm. Wasser - 100 ml. Füllung:. Trockene Steinpilze - 30 Gramm. Frische Champignons - 300 g ...
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Riceburger
RiceburgerGekochter Reis - 4 Tassen. Ei - 1 Stk. Geriebener Käse - 70-100 Gramm. Salz, Gewürze nach Geschmack. Für Koteletts :. Hackfleisch (ich habe Schweinefleisch / Rindfleisch) - 500 Gramm. Rübenzwiebel - 1 Stck. Zucchini - 1/2 Stck. Hüttenkäse -...
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Hähnchenbrötchen mit Walnüssen
Hähnchenbrötchen mit WalnüssenHühnerfleisch - 1150 Gramm. Walnüsse - 50-60 Gramm. Nitritsalz - 22 Gramm. Muskatnuss - 1 Gramm. Knoblauch - 1 Nelke. Wacholderbeeren - 1-2 Stück. Cubeb Pfeffer - 1 Stück. Pfeffer...
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Rolle
Rolle "Tod von Koschei"Kaninchenfleisch (Hackfleischgewicht) - 450 Gramm. Entenfleisch (Hackfleischgewicht) - 450 Gramm. Nitritsalz - 2 x 4 Gramm. Speisesalz - 2 x 4,5 Gramm. Gewürzmischung * für Kaninchenhackfleisch ** - 1,5 Gramm. VON...
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Hackbraten mit Pilzen und Speck
Hackbraten mit Pilzen und SpeckPutenfleisch - 500 g Ei - 1 Stk. Dill. Gehacktes Salz - 10 g schwarzer Pfeffer. Fein gehackter Speck - 150-180 g Frischkäse - 100 g Pilzschicht :. Frische Champignons - 500 g Zwiebeln ...
6 3 365
Bruststückrolle
BruststückrolleBrisketfleisch ohne Knochen - 500-800gr. Knoblauch - 3-4. Gemahlener Pfeffer -. Salz - Brüste ohne Knochen, mit Haut, waren 738 Gramm, dies ist für diejenigen, die wollen, dass ich genau bin, wie in einer Apotheke. Gewaschen ...
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Entenfilet, Schweinefilet und Pflaumenbrötchen
Entenfilet, Schweinefilet und PflaumenbrötchenEntenfilet - 4 Stk. Grobes Hackfleisch - 500 gr. Pflaumen - 10-15 Stk. Nitritsalz - 1,5%. Salz - 0,5%. Zucker - TL Muskatnuss - 0,5 TL Gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL. Bockshornklee ...
10 3 399
Zucchinirollen mit Hühnchen in einem Princess Pizza Maker oder Ofen
Zucchinirollen mit Hühnchen in einem Princess Pizza Maker oder OfenHühnerbrust (Filet) - 1-2 Stk. Zucchini - 1-2 Stk. Mayonnaise / Naturjoghurt - 100-150 Gramm. Geriebener Käse - 100-150 Gramm. Grün nach Geschmack. Knoblauch - 1 Nelke. Ich biete ein leckeres Rezept für Zucchini ...
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Zucchinirollen mit Hähnchenfilet
Zucchinirollen mit HähnchenfiletZucchini der Milchreife - 2 Stk. Hähnchenfilet - 3 Stk. Bogen - Option. Karotten - Option. Tomaten - Option. Rote Paprika - Option. Saure Sahne (ich habe einen Heimthermostat). Meine Zucchini und ...
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Leberrollen
LeberrollenHühnerleber - 500 Gramm. Eier - 3 Stk. Mehl - 3 Esslöffel. Salz - 1, 5 TL Stärke - 1 Esslöffel. Milch - 0,5 Liter. Pflanzenöl - 50 ml. Karotten - 2-3 Stk. Zwiebeln - 2 Stk. Mayonnaise sickert ...
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Hackbraten
Hackbraten "Golubets" mit Speck und cremiger SauceHackfleisch / Schweinefleisch (50/50) - 500-600 Gramm. Brötchen (+ Milch / Wasser zum Einweichen) - 1St. Rübenzwiebel - 1St. Ei - 1St. Senf - 1 EL L. Greens (Petersilie, Dill) - nach Geschmack. Salz, Pfeffer, s ...
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Hühnerbrötchen
Hühnerbrötchen "Half Chicken"Broiler Huhn ganz - 1 Stück (aber nur die Hälfte wird verwendet). Butter - 30 Gramm. Dill, Petersilie - 1 EL L. Salz, schwarzer Pfeffer - Nach Geschmack. Gemahlener Koriander -...
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Rolle
Rolle "Optische Täuschung"Rindfleisch (350 g. - Hühnerbrust - 350 g. Fleischsalz (Nitrit) - 1 TL. Mit einem Objektträger. Creme 10% - 100 ml. Wasser - 100-150 ml. Adjika trocken - 1 TL. Mit einer Folie. Hmeli-suneli - für ...
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Speckrolle
SpeckrolleHackfleisch - 500 g. Frische Pilze - 300 g. Saure Sahne - 2-3 EL. L. Zwiebelrübe. - 2 Stk. Speck - 300 g Salzkartoffeln - 2 Stk. Frische Petersilie - ein Haufen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zwiebel fein hacken ...
39 9 210
Entenrolle
EntenrolleEnte - 1. Äpfel - 1. Pflaumen. Knoblauch und Gewürze - Ich suchte im Internet nach der Technologie, Pekingente in einem Holzofen zu kochen. Ich habe es nicht gefunden ... übrigens, aber die Vorbereitung einer Rolle mit ... Ich sah und p ...
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Schweinerolle
Schweinerolle "Kaleidoskop"Schweinefleisch (Hals) - 1 kg. Getrocknete Aprikosen - 80g.Pflaumen - 80g. Käse - 150g. Knoblauch - 2-3 Nelken. Salz nach Geschmack. Gießen Sie 5-10 Minuten lang kochendes Wasser über Pflaumen und getrocknete Aprikosen. Lassen Sie das Wasser ab, hacken Sie die getrockneten Früchte ...
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Schweinehaut rollen
Schweinehaut rollenSchweinehäute. Karotte. Steckrübe. Spinat. Knoblauch. Zwiebel. Adjika (Lecho). Ketchup. Hrenoder. Kurkuma. Gemahlener schwarzer Pfeffer ...
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Faule Knödel in Pilzsauce mit Gemüse gebacken
Faule Knödel in Pilzsauce mit Gemüse gebackenFür Knödelteig :. Eiswasser - 3/4 Tasse. Ei - 2 Stk. Salz - 1/2 TL. Stärke - 1 Glas (250 g). Mehl - 2 Tassen. Jedes Hackfleisch (ich habe Hühnchen) - ca. 800 gr. Für Pilzsauce ...
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Hühnerbrötchen mit Pilzen in Tescoma-Schinken
Hühnerbrötchen mit Pilzen in Tescoma-SchinkenHuhn - 1 Stk. Champignons - 5 Stk. Für Sole: Zwiebeln (vorzugsweise rot) - 1 Stk. Knoblauch - 3 Zähne. Rosmarin - 1 TL Zitrone - 1/4 Stck. Salz - 1 EL L. Wasser - 0,5 l ...
8 5 891
Gefüllte Kartoffelröllchen mit Pilzsauce
Gefüllte Kartoffelröllchen mit PilzsauceKartoffeln - 1 kg. Jedes Hühnerfleisch (von meinen Schenkeln) - ungefähr 400 gr. Marinade für Fleisch :. Adyghe Salz (oder eine Mischung aus Salz und Lieblingskräutern) - 1 EL. L. Sojasauce - 1 EL. L. Olivenöl ...
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Hähnchenbrötchen mit Basilikum
Hähnchenbrötchen mit BasilikumHühnerfleisch - 1150 Gramm. Eiswasser - 120 Gramm. Nitritsalz - 22 Gramm. Knoblauch - 2 Nelken. Muskatnuss - 1/3 TL Löffel. Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Basilikum hinterlässt violette ...
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Württembergische Kalbsbrötchen
Württembergische KalbsröllchenDünne Kalbsschnitzel - 4 Stk. Brötchen - 1 Stck. Zwiebel - 1 Stck. Schinken - 50 g Speck - 4 Scheiben. Gehackte Petersilie - 2 EL. L. Ei - 1 Stck. Salz, Pfeffer, Gewürze. Mehl - 2 Sek. L ...
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Hühnchenrolle
HühnchenrolleHuhn - 1 Stk. Gemahlener Koriander - 2-3 TL Löffel. Salz. Ei - 3 Stk. Mayonnaise - 1 EL Der Löffel. Knoblauch - 3-4 Nelken. Wenn möglich, schälen Sie das gesamte Fleisch vom Huhn zusammen mit der Haut. Es ist egal, wie sie spricht ...
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Mit würziger Kruste rollen
Mit würziger Kruste rollenPasta - 300 gr. Hackfleisch - 600 gr. Weißbrot - 100 gr. Zwiebeln - 1-2 Stk. Eingemachte grüne Erbsen - 3-4 EL. L. Salz, Pfeffer - nach Geschmack. Für eine herzhafte Kruste. Creme (Schätzung ...
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Rolle, die jeder mag (Meisterklasse)
Rolle, die jeder mag (Meisterklasse)Schweinehalspulpe - 800 gr. Hähnchenfilet - 400 gr. Grüne saure Äpfel 2 Stk. - 200 gr. Weißes abgestandenes Brot (in einem Mixer mahlen) - 2 Stück. Räucherspeck sehr fein hacken - 100 g ....
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Mit Kartoffeln und Pilzen rollen
Mit Kartoffeln und Pilzen rollenHackfleisch (Schweinefleisch + Rindfleisch) - 500 g. Rohkartoffeln - 3 Stk. Zwiebeln - 2 Stk. Pilze - 400 g Butter - 100 g Pflanzenöl - 100 ml. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mehl - 1 EL. L. Slee ...
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Mit Hühnerherzen rollen
Mit Hühnerherzen rollenHühnerfleisch - 1440. Hühnerherzen - 300 Gramm. Eiswasser - 170 Gramm. Nitritsalz - 34 Gramm. Alle Gewürze - nach Geschmack. Knoblauch - 2 Nelken. Kollagenfilm für Rollen. Fotoraster ...
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Mit Fleisch in Blätterteig rollen
Mit Fleisch in Blätterteig rollenFertiger Blätterteig (Hefe) - 1 Quadrat. Gekochtes Schweinefleisch oder Rindfleisch - 500g. Butter - 50g. Ei - 3 Stk. Eigelb zum Schmieren der Rolle - 1 Stck. Mayonnaise - 2 EL L. Petersilie ...
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Rollen Sie
Rollen Sie "Marmor" aus HühnerbrustHähnchenfilet - 700g. Gelatine - 30 g. Salz nach Geschmack. Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack. Gemahlener süßer Paprika - 1 EL. L. Knoblauch - 3-4 Zähne. Getrocknetes Grün (Dill, Petersilie) - 0,5 Stunden L. Für den Anfang ...
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Rolle
Rolle "Buch"
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Mit Hackfleisch rollen
Mit Hackfleisch rollenRollenschale. Mayonnaise - 200 g. Eier - 5 Stk. Grieß - 2 EL. Löffel. Hartkäse - 200g. Füllung. Gehacktes Huhn (ich habe einen Truthahn) - 400g. Rübe / mittelgroße Zwiebel - 3-4 Stk. Pistazien / können ohne sie oder mich sein ...
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Brötchen mit zerrissenem Schweinefleisch und Limettenmayonnaise (Jerk Pork Wraps mit Limetten-Mayo)
Jerk Pork Wraps mit Limetten-MayoSchweinefleisch. Thymian - 1/4 TL Wasser - 1 Glas. * 1. L Limettensaft. Lavash (oder Tortillas). Grüner Salat. Roter Pfeffer - 1 Stück Mango - 1St. Soße...
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Hackbraten in einem Käsehemd
Hackbraten in einem KäsehemdMayonnaise - 250 ml. Ei - 5 Stk. (4 ist möglich). Käse - 350 g. Wir mischen alles. Legen Sie das Backpapier auf ein breites Backblech, gießen Sie unsere Masse darauf und in den Ofen. 20 Minuten. 200 Grad. Während das Backen ...
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Hackbraten
Hackbraten "Erstaunlich"Gemischtes Hackfleisch (ich habe Rindfleisch + Schweinefleisch) - 500g. Zwiebel - 1St. Rohkartoffeln - 1 Stk. Ei (ich habe es durch 2 Esslöffel Maisstärke ersetzt) ​​- 1 Stück. Weißes abgestandenes Brot - 50g. Milch...
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Hühnerwurstbrötchen mit getrockneten Aprikosen und Salbei
Hühnerwurstbrötchen mit getrockneten Aprikosen und Salbei "Sous-Vide"Hähnchenfilets - 4 Stück Grosse. Salz, Gewürze nach Geschmack. Getrocknete Aprikosen (Pflaumen) - 4-5 Stück Einen Höhenflug haben. Frischer Salbei - 2-3 Blätter pro Rolle. Frische Chilischoten - 3-4 Ringe pro Rou ...
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Schweinebrötchen mit Ei-Tomaten-Füllung
Schweinebrötchen mit Ei-Tomaten-FüllungSchweinekoteletts - 6 Stk. Fertiger Senf - 6 TL Salz, Pfeffer - nach Geschmack. Füllung:. Tomate (mittel) - 2 Stk. Zwiebeln - 2 Stk. Rohe Eier - 2 Stk. Gewürze: - Curry, roter gemahlener Pfeffer, ...
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Schweinebrötchen mit würziger Füllung
Schweinebrötchen mit würziger FüllungSchweinekoteletts - 4 Stk. Käse - 100g. Eingelegte Gurken - 2 Stk. Zwiebeln - 2 Stk. Champignons - 200g.Dillgrün - 2-3 Zweige. Knoblauch - 2 Nelken. Mayonnaise - 1 EL. L + 3 EL. L. Salt -...
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Leberrolle
LeberrolleSchweineleber - 500 g Zwiebel - 2 Stk. Salz. Soda - 0,5 TL L. Eier - 2 Stk. Mehl - 1 EL. Pfeffer nach Geschmack. Hartkäse - 50 g. Wir waschen die Leber und drehen sie zusammen mit dem ...
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Fleischbrot
Fleischbrot "Handsome"Für Hackfleisch :. Schweinefleisch - 400g. Weißbrot - 3-4 Scheiben. Rohes Ei - 1 Stk. Mayonnaise - 2 EL L. Salz, Pfeffer - nach Geschmack. Füllung:. Gekochte Eier - 2 Stk. Zwiebeln (groß) - 1 Stck. Champignon -...
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Leberröllchen mit Gemüse und Käse [
Leberröllchen mit Gemüse und Käse [Rinderleber, Schweinebauch oder anderes mageres Fleisch. Für die Füllung: BRI-Käse mit Schimmel, Zwiebeln, saurem Apfel. Für Soße: Gemüse - Paprika, Tomate, Sie können auch anderes Gemüse, n ...
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Festlicher Hackbraten
Festlicher HackbratenSchweinefleisch (Hals) - 1700 gr. Geräuchertes Bruststück in dünne Streifen geschnitten - 300 gr. Gebratene Pilze mit Zwiebeln und durch einen Mixer gegeben - 300 gr. Protein - 2 Stk. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Erz ...
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Gekochtes Fleisch rollt in seinem eigenen Saft
Gekochtes Fleisch rollt in seinem eigenen Saft
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Hackbraten
Hackbraten "Stefania"
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Hackfleischröllchen
Hackfleischröllchen "Nakhodka"Hackfleisch (Schweinefleisch) - 500g. Zwiebeln - 1 Stk. Mayonnaise - 2-3 EL L. Hart gekochte Eier - 3 Stück Geräucherter Speck - 300g. Geriebener Käse - 200g. Dünne Pfannkuchen - 8 Stück Überprüfen Sie das Fleisch zusammen mit der Zwiebel ...
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Appetitlicher Hackbraten mit Füllung
Appetitlich gehackter Hackbraten mit FüllungHackfleisch (fetthaltiges Schweinefleisch oder Schweinefleischhälfte mit Rindfleisch) - 1 kg. Schlagstock - 300-350 g. Eier - 3 Stk. Zwiebeln (groß) - 2 Stk. Salz, Gewürze - nach Geschmack. Milch - 1, 5 EL. Für die Füllung. Champignons - 4 ...
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Putenbrötchen mit Pilzen und Eiern
Putenbrötchen mit Pilzen und EiernPutenfilet - 500. Zwiebel - 1 Stk. Karotten - 1 Stck. Champignons - 80 g. Mittlere Karotten - 1 Stck. Ei - 2 Stk. Pflanzenöl - 2 EL. L. Salz, Pfeffer - nach Geschmack. Zitronensaft - 1 EL L ...
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Schweinerolle mit Rübenoberteilen
Schweinerolle mit RübenoberteilenSchweinefleisch (Unterbauch) - 2 Kilo. Rübenoberteile - nach Geschmack. Gartengrün. Beliebig - nach Geschmack. Knoblauch nach Geschmack. Scharfe und duftende Paprika nach Geschmack. Rübenoberteile ... und noch etwas ... von p ...
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Leckere Brötchen
Leckere Brötchen "Spicy"Schweinekoteletts - 4 Stk. Parmesan - 50g. Zwiebeln - 1 Stk. Eingelegte Gurken - 3 Stück Champignons - 150g. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Soße:. Mayonnaise - 2 EL L. Smetana - 2 EL. L ...
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Hackbraten mit Bohnen und Kohl im Teig
Hackbraten mit Bohnen und Kohl im TeigFür die Füllung:. Hackfleisch - 800g. Zwiebeln - 2 Köpfe. Kohlblätter - 8-10 Stück Gekochte Bohnen - 1 Tasse Pflanzenfett. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Essig - 1 EL L. Für den Test :. Ei - 1 Stk.
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Hackbraten mit würziger Füllung
Hackbraten mit würziger FüllungGehacktes Schweinefleisch - 500 g Eier - 4 Stk. Geriebener Hartkäse - 3 EL. L. Semmelbrösel - 70g. Mittelharter Käse (in Scheiben geschnitten) - 70g. Trockenwurst - 150g. Tomatenmark - 400g ....
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Fleischröllchen mit Birne
Fleischröllchen mit BirneSteak (weiches Fleisch) - 2 Stück à 150-200 Gramm (Schweinefleisch, Huhn, Pute). Frische Birne - 1 Stck. Solide. Parmesan - 30 Gramm. Weißer halbsüßer Tafelwein - 120 ml. Cognac - 1 EL. L ....
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Zwei Hackbraten
Zwei HackbratenFür Hackfleischbrötchen: Gemischtes Hackfleisch / Schweinefleisch / - 800 gr. Zwiebelrost - 1. Knoblauch (durch eine Presse gehen) - 2 Nelken. Die Weißbrotkrume in 100 ml einweichen. Red vi ...
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Neue russische Brötchen
Neue russische BrötchenSchweinelende - 4-5 Stück. Fertiger Senf - 1, 5 EL. L. Roher geräucherter Speck (in Scheiben geschnitten) - 5 Scheiben. Eingelegte Gurken - 2 Stk. Zwiebeln - 2 Stk. Butter - 2 Esslöffel L. Tomatenmark -...
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Schweinebrötchen mit Pflaumen
Schweinebrötchen mit PflaumenSchweinehals - 4 Stück. Entkernte Pflaumen - 100g. Paprika - 1 Stck. Käse - 150g. Geräuchertes Bruststück - 4 lange Streifen. Mayonnaise nach Geschmack. Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack. M ...
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Auberginenröllchen mit Hackfleisch und Couscous
Auberginenröllchen mit Hackfleisch und CouscousAuberginen (längs geschnitten 0,5 cm dick) - 1 kg. Auberginenöl - 50 ml. Großer fleischiger roter Pfeffer (in Ringe geschnitten) - 200 gr. Hackfleisch (Schweinefleisch. Kalbfleisch) - 500 gr. Piece-ku ...
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Japanische Schweinebrötchen
Japanische SchweinebrötchenSchweinefilet - 600 gr. Pflaumen - 10 Stück Anis Sterne - 2 Stück (ich hatte es nicht). Ingwerwurzel - 2 cm. Nelke - 2 Knospen. Zucker - 2 EL. L. Kinza - 3 Zweige. Frühlingszwiebeln - 1 Bund. Sojabohnen co ...
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Schweinebrötchen mit Frühlingszwiebeln und Feta
Schweinebrötchen mit Frühlingszwiebeln und FetaSchweinefleisch - ca. 700 g. Ein Bund Frühlingszwiebeln. Brynza - 50-60 g Petersilie, Dill. Saure Sahne - 2 EL. L. Zwiebel, Petersilie fein hacken, Feta mit einer Gabel zerdrücken. 2 TL saure Sahne hinzufügen und umrühren. Mit ...
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Krucheniki
KruchenikiSchweinefleisch - 1 kg. Karotten - 2 Stk. Zwiebeln - 2 Stk. Pflaumen - 50 g Mayonnaise - 50 g heißer Senf - 50 g Mehl - 2-3 EL. L. Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack. Pflanzenfett. Schneiden Sie das Schweinefleisch in ...
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Zucchinirolle mit Hackfleisch
Zucchinirolle mit HackfleischZucchini (es hat mich 500 gr gekostet) - 2 Stk. Ei - 3 Stk. Käse. Schwer - 100 gr. Frühlingszwiebeln - 0,5 Bund. Mehl - 1 EL. Salz. Pfeffer. Füllung. Hackfleisch (vorzugsweise Huhn oder Pute, zarter) - 0,5 kg. Durch...
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Hackbraten mit Flecken (in einem Schweinefleischnetz)
Fleischbrot mit Flecken (in einem Schweinefleischnetz)Hackfleisch :. Gedrehtes Fleisch - 1 kg. Rohes Ei - 1 Stk. Gehackte gekochte Eier (Eierstücke sollten im Hackfleisch auffallen und daher nicht sehr klein sein) - 3 Stück Rohe Zwiebel - 1 Stk. Schäbig auf m ...
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Rindercroutons
Rindercroutons
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Fleisch rollt a la
Fleisch rollt a la "Cordon blau"
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