Schwarze Bohnen mit Truthahn

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Rote Bohnen (ich habe schwarz)	3 Messbecher
Zwiebeln	1 PC
Karotte	1 PC
Fleisch (beliebig)	300 v
Tomatenmark oder Ketchup	2-4 st. Löffel (ich habe 5 Löffel hausgemachten Ketchup-Typ)
Salz	Geschmack
Pfeffer	Geschmack
Adjika	Geschmack
Sauce "Tobasco"	Geschmack

Kochmethode

1. Bohnen in kaltem Wasser einweichen und über Nacht stehen lassen. (Normalerweise nehme ich den Mistral und tränke ihn nicht)
2. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, schneiden Sie die Zwiebel und die Karotten in Würfel (normalerweise verwende ich keine Karotten, reibe die Zwiebeln mit dem Brenner ein.)
3. Legen Sie das Fleisch in eine Schnellkochtopfschüssel, fügen Sie Zwiebeln, Karotten hinzu, wählen Sie "Toasten" oder "Ofen", dritte Stufe, Zeit 2 Minuten, bei geöffnetem Deckel braten, Knopf in "geschlossener" Position.
4. Am Ende des Bratens die Bohnen zum Fleisch geben, das Wasser um 1 Messbecher verlängern (wenn die Bohnen nicht eingeweicht waren, sind 2 Tassen besser), den Deckel schließen und aus dem Menü auswählen "Multipovar" -Modus, 120 Grad, Zeit 15-20 Minuten, drücken Sie die "Start" -Taste.
5. Am Ende des Garvorgangs "Aufwärmen" 5-10 Minuten.
6. Vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Kochprogramm:

"RÖSTEN" + "MULTI-COOK" 120C, 20 min.

Hinweis

Bohnen sind lecker, nahrhaft, gesund. Es ist unbedingt erforderlich, Bohnen zu essen, es gibt eine große Auswahl an Gerichten mit Bohnen. Heute habe ich schwarze Bohnen mit Pute, ich wollte eine rote kochen, aber nur schwarz war verfügbar, natürlich sieht es vielleicht nicht hübsch aus, aber das Aroma vom Teller ... mmmm lecker. Ich mochte das Gericht, obwohl das Kind fragte, ob alles so dunkel sei, weil das Fleisch die Farbe von Bohnen angenommen hatte.

Ich mache es selbst ohne Fleisch, nur in Tomatensauce kann ich Seetang oder Spargel hinzufügen.
Guten Appetit.