Geschmorte Kartoffeln mit Nieren (Kuckuck 1054)

Geschmorte Kartoffeln mit Nieren (Kuckuck 1054)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Nieren	900 gr.
Kartoffel	1 kg.
Zwiebel	1 groß
Karotte	1 PC
Grüns (Dill, Petersilie)	3-4 Zweige
Wasser	2 Tassen
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Wir verarbeiten die Nieren, schneiden das Fett ab. Dann zum Kochen bringen und nach 2 Minuten das Wasser abtropfen lassen und die Nieren ausspülen.
• 
• Dann in Stücke schneiden und gleichzeitig mit Karotten und Zwiebeln braten!
• 
• 
• Wir geben den Kuckuck in einen Topf, hacken die Kartoffeln, fügen die Kräuter hinzu und mischen. 2 Messbecher Wasser, Salz / Pfeffer nach Geschmack einfüllen.
• 

Das Gericht ist für

3 Liter Kessel

Zeit für die Vorbereitung:

15 Minuten

Kochprogramm:

Multi-Cook 120 Grad

Hinweis

Die Knospen müssen nicht eingeweicht werden, sie werden gekocht und es bleibt kein Geruch zurück.