Gurke (Kuckuck 1054)

[Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Spülen Sie die Gerste ab und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Kartoffeln schälen, in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken. Die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Gurken in Streifen schneiden. Fügen Sie auch Gurkengurke, Lorbeerblatt, Pfeffer hinzu. Legen Sie alle Lebensmittel in die Kuckucksschüssel. Die Gerste abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.]

Gurke (Kuckuck 1054)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Rindfleisch	500 g
Perlgerste	100 g
Kartoffeln	500 g
Gewürzgurken	200 g
Gurke Gurke	200 ml
mittlere Zwiebel	150 g
Karotte	150 g
frische Kräuter, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Salz	auf Wunsch

Kochmethode

• 
• Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Spülen Sie die Gerste ab und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Kartoffeln schälen, in kleine Stücke oder Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken. Die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Gurken in Streifen schneiden. Fügen Sie auch Gurkengurke, Lorbeerblatt, Pfeffer hinzu. Legen Sie alle Lebensmittel in die Kuckucksschüssel. Die Gerste abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
• Salz, Wasser hinzufügen bis zu 6mischen. Auswahlmodus Eintopf.
• Gießen Sie nach dem Ende des Eintopf-Modus die Gurke aus der Multicooker-Schüssel in einen Topf, geben Sie Wasser oder Brühe in die Dicke der benötigten Suppe, fügen Sie Gemüse und Kapern hinzu, aus irgendeinem Grund wollte ich es! Sie sind nicht im Rezept. Überprüfen Sie, ob Säure und Salz schmecken (ich füge immer etwas mehr Zucker hinzu). Korrigieren Sie gegebenenfalls den Geschmack der Gurke. 5 Minuten kochen lassen.
• Die Gurke ist fertig! Sie können es mit saurer Sahne servieren. Guten Appetit!

Das Gericht ist für

4 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Multicooker Cuckoo 1054 Eintopfmodus

Hinweis

Wenn Sie Gerste nicht mögen, können Sie sie durch Reis ersetzen. Wenn Sie das fertige Gericht nicht verdünnen möchten, wählen Sie die erforderliche Menge an Zutaten aus und beachten Sie dabei die Proportionen im Rezept oder nach Ihrem Ermessen, basierend auf der Größe der Schüssel.
Ich kochte in einer vorgekochten Brühe und verdünnte sie mit Brühe. Ich habe einen 4-Liter-Topf mit Gurke in der Dicke, die ich brauche!

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lana7386, sehr lecker und schön !!!! Sobald ich eine Fassgurke bekomme, koche ich sie sofort !!! Salz, wie ich es verstehe, sollte ich fertig sein?

[Rimma71]

lana7386, sehr lecker und schön !!!! Sobald ich eine Fassgurke bekomme, koche ich sie sofort !!! Salz, wie ich es verstehe, sollte ich fertig sein?

Vielen Dank, Rimma71
Ja, ich habe festgestellt, dass das Essen aus dem Multicooker weniger Salz benötigt. Um mich nicht zu irren, salze ich die Zutaten ein wenig in der Schüssel und bringe dann das fertige Gericht nach Geschmack in den Topf. Dies gilt auch für Säure in Borschtsch und Gurke sowie Zucker in diesen Gerichten.

Lanochka, was für ein leckeres Foto und danke für das Rezept. Mit einem neuen Assistenten.

[Gaby]

Lanochka, was für ein leckeres Foto und danke für das Rezept. Mit einem neuen Assistenten.

Gaby
Vika, danke! Dies ist mein erstes Gericht in der neuen Kukushechka, mit Ausnahme der Hühnerherzen, die ich am ersten Tag gekocht habe! Vkusnoooo! Ich koche und genieße!
Danke, dass du die Freude mit mir geteilt hast! [

Lanochka, ich habe dein süßes Paar in einem anderen Thema gesehen; es stellte sich als sehr appetitlich heraus. Aber ich habe noch nie in meinem Leben eine Gurke gekocht, also danke für das Rezept - alles ist so einfach.

Aber ich habe noch nie in meinem Leben eine Gurke gekocht, also danke für das Rezept - alles ist so einfach.

Vika ist wirklich sehr einfach, besonders in Kukushka. Normalerweise ist alles verkocht, stufenweise geladen, wenn man auf dem Herd kocht, und dann eins oder zwei und ... fertig! Probieren Sie es aus, diese Suppe wird von vielen geliebt

[Svetochka,]

Svetochka, Ich werde mir nur eine magere Gurke ohne Fleisch kochen, für welchen Tag ich Perlgerste will Danke, sooo leckere Suppe

[Svetochka,]

Svetochka, Ich werde mir nur eine magere Gurke ohne Fleisch kochen, für welchen Tag ich Perlgerste will Danke, sooo leckere Suppe

Danke, Tanya! Dein Lob ist meine Belohnung!
Mit Perlgerste ist dicke Gurke gut und mager. Sie können Pilze einsetzen. Das Fasten beginnt bald, sodass magere Gurke für viele auf dem Tisch liegt
Vielen Dank, Tanyusha, für Ihren Kommentar

Tolles Rezept! Ich werde auf jeden Fall versuchen, einen Cartoon zu kaufen, aber mit Schweinefleisch

Tolles Rezept! Ich werde auf jeden Fall versuchen, einen Cartoon zu kaufen, aber mit Schweinefleisch

Vielen Dank für Ihren Kommentar und Ihre Bewertung!
Alexander, und nach dem klassischen Rezept wird Gurke auf Rindfleisch gekocht, während wir auf Schweinefleisch und Hühnchen kochen. Einfach köstlich!
Kaufen und kochen! Sie werden weder den einen noch den anderen bereuen!

Oh, Lanochka, was für eine Schönheit! Schon sabbern! Ich werde es versuchen - und ich werde dies in meinem Slow Cooker kochen. Glaubst du, es wird funktionieren? Ich bin nicht reif für einen Kuckuck, es ist, als würde ich ihn nicht brauchen, aber wenn ich sehe, welche Schönheit du und die Mädchen darin formen, möchte ich nur, aber der Preis dafür ist so beißend!

Oh, Lanochka, was für eine Schönheit! Schon sabbern! Ich werde es versuchen - und ich werde dies in meinem Slow Cooker kochen. Glaubst du, es wird funktionieren? Ich bin nicht reif für einen Kuckuck, es ist, als würde ich ihn nicht brauchen, aber wenn ich sehe, welche Schönheit du und die Mädchen darin formen, möchte ich nur, aber der Preis dafür ist so beißend!

Ritochka! Teuer! Wie froh bin ich für dich!
Vielen Dank für Ihr Feedback!
Natürlich werden Sie Erfolg haben! Außerdem kennen und lieben Sie Ihren Slow Cooker!
Weißt du, ich glaube immer noch nicht an mein Glück, dass ich jetzt 1054 habe. Dies ist meine erste Suppe in einem neuen Multikocher. Ich habe sie bisher nur zweimal darin gekocht: Hühnerherzen mit Sauerrahmsauce und jetzt Gurke!

Lanochka, möge sie dir treu und lange dienen! Ich bin sehr froh, dass Ihr Traum endlich wahr geworden ist, und ich bin sehr, sehr glücklich über das Positive, das Sie jetzt ausstrahlen! mmm

Lanochka, möge sie dir treu und lange dienen! Ich bin sehr froh, dass Ihr Traum endlich wahr geworden ist, und ich bin sehr, sehr glücklich über das Positive, das Sie jetzt ausstrahlen! mmm

Danke, Rituya, du bist aufmerksam und freundlich wie immer!

Sehr schöne Gurke. Ich werde morgen mit Hühnchen kochen. Ich wollte einen Multi-Kocher verwenden, aber ich habe mir Ihren angesehen und darüber nachgedacht. auf einem Eintopf kochen. Wie lange dauert dieses Programm?

[Kirch-Lyudochka!]

Sehr schöne Gurke. Ich werde morgen mit Hühnchen kochen. Ich wollte einen Multi-Kocher verwenden, aber ich habe mir Ihren angesehen und darüber nachgedacht. auf einem Eintopf kochen. Wie lange dauert dieses Programm?

Kirch-Lyudochka!
Entschuldigung, ich hatte kein Internet, also habe ich nicht rechtzeitig geantwortet
Vielleicht in einer leeren Spur, aber ich werde antworten. Der Eintopfmodus dauert 56 Minuten bei einer Temperatur von 105 *
Wie hast du die Gurke gekocht, in welchem ​​Modus, Lyudochka?

Lana, mein Internet hat gestern auch nicht funktioniert. Ich habe die Gurke 15 Minuten lang auf einem Multi-Cook gekocht. 110 Grad Sie goss wie immer Wasser ein, bevor sie Markierung 3 erreichte. Nach dem Ende des Kochens strömte weiße Flüssigkeit durch die Tropfschale. Ich habe nicht verstanden warum. Wir müssen einen Guru konsultieren.