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 Die tropische Lianen-Passionsblume, eine Fruchtzierpflanze, die nicht nur im Garten, sondern auch in Innenräumen wächst, hat etwa 400 Arten. Ihre Heimat ist Südamerika.
Die wertvollste Gartenart ist Passiflora edulis Simst. - mit einem krautigen, teilweise verholzten Stamm.
Vertreter dieser Art wachsen in Südamerika, Afrika, Australien, Südostasien, den wärmsten Regionen des Mittelmeers, Südchina (Hainan Island).
Die essbare Passionsblume ist in zwei Formen erhältlich: rotfruchtig mit schmackhafteren Früchten und gelbfruchtig.
Die Blätter sind lang (10-12 cm), dünn, dreilappig, mit gezackten Kanten. Die Blüten sind bisexuell, groß (5-6 cm Durchmesser) und befinden sich in den Blattachseln.
Pflanzen blühen im Spätsommer oder Frühherbst.
Die Früchte reifen 10 Wochen nach der Blüte. Die Frucht ist eine ovale Beere (5,5 x 4 cm), deren essbarer Teil wie der Granatapfel die Samendecke ist, saftig, glatt, mit einem Ananasaroma, weiß,
Die Früchte werden frisch und in Dosen verzehrt und zur Herstellung von Vitamin C-reichem Saft (50-100 mg pro 100 g Saft) mit 2-5% Zitronensäure verwendet.
Die Pflanze beginnt sehr früh, 6-7 Monate nach dem Pflanzen, Früchte zu tragen und kann zwei Ernten pro Jahr produzieren.
Bevorzugt ein feuchtes, frostfreies Klima, fruchtbaren neutralen oder kohlenstoffarmen, leichten und ausreichend durchlässigen Boden.
Vermehrung durch Samen oder Stecklinge. Die Samen keimen 15 Tage nach der Aussaat. Pflanzen werden an einem festen Ort mit einer Nährfläche von 3 x 3 oder 4 x 5 Metern gepflanzt.
Die zweite Gartenart - Riesen-Passionsblume oder Grenadille (P. quadrangularis L.) - ist die größte Pflanze mit einem tetraedrischen Stamm. Die Blätter sind eiförmig gerundet, 16-18 Zentimeter lang. Blüten bis 8 Zentimeter Durchmesser, weiß oder rot.
Die Früchte sind bronzegelb und bis zu 25 Zentimeter lang. Aufgrund der minderwertigen Qualität der Frucht wird sie weniger als die vorherige Art angebaut.
Die dritte Art - Lorbeer-Passionsblume (P. lauriefolia L.) - ist in China weit verbreitet. Am häufigsten auf persönlichen Grundstücken auf der Insel Hainan zu finden. Hier blüht es und trägt das ganze Jahr über Früchte, liefert aber von März bis November immer noch den größten Ertrag.
Die Früchte sind gelb, 7-12 cm lang, oval, mit leicht ausgeprägten Rippen, schmecken schlechter als essbar. Sie werden roh und gekocht gegessen und auch an Tiere verfüttert.
Von anderen Gartenarten sind süße Passionsblumen oder Schilf (P. liqularis A. luss.) Zu beachten, die qualitativ hochwertige Früchte ergeben.
Vor dem Zweiten Weltkrieg wurde an der Schwarzmeerküste des Kaukasus essbare Passionsblume in Gewächshäusern angebaut. Es wäre nützlich, es im Freien in den wärmsten Regionen der feuchten Subtropen unseres Landes zu testen.
A. P. Dragavtsev
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