Einfrieren in Töpfen

[Einfrieren in Töpfen]

Frage. Ist es möglich, einen kräftigen Mann mit zwei Kartoffeln und 75 Gramm Fleisch auf die Müllkippe zu bringen?
Falsche Antwort! So weit wie möglich!

Einfrieren in Töpfen

Für zwei Keramiktöpfe.
4 mittelgroße Kartoffeln
150 g Fleisch (Puten- oder Hähnchenfilet, Schweinefleisch) aus dem Gefrierschrank
1 mittelgroße Zwiebel
1 kleine Karotte
2 Knoblauchzehen
2 Handvoll gefrorene Pilze
6 Messlöffel Spinateis (kann durch Paprika ersetzt werden)
2 Tabelle. Sauerrahmlöffel
1 Teelöffel mit Tomatenmark belegt
30 g (ungefähr) Butter
trockener oder frischer Dill und Petersilie

Gießen Sie ein wenig kochendes Wasser in einen Topf (1-1,5 cm), schneiden Sie 2 Kartoffeln in Würfel, geben Sie sie in einen Topf, Pfeffer, Salz.
Wir schneiden das Fleisch direkt aus dem Gefrierschrank mit einem Brotmesser in Stücke, geben es in einen Topf, Pfeffer, Salz, Gewürze nach Geschmack.
Dann Zwiebeln in kleinen Würfeln, Karotten in dünnen Streifen, fein gehackter Knoblauch, Pilze. Pfeffer, Salz.
Jetzt Spinat oder Paprika, frische oder trockene Kräuter.
Und wieder Kartoffeln.
Sauerrahm und Tomate in einem Glas heißem Wasser verdünnen und zur Hälfte in jeden Topf geben. Legen Sie ein kleines Stück Butter darauf (nur für den Geruch) und bedecken Sie es mit Deckeln.
Wir stellen die Töpfe bei 180 Grad in den Ofen. und wir schmachten eine Stunde lang, nachdem wir bei einer Temperatur von 140 Grad gekocht haben (Sie können hören, wenn die Soße in den Töpfen zu gurgeln beginnt).
Mein Mann sagte, es sei sehr lecker, aber ein bisschen zu viel.

Und warum in Töpfen alles so lecker ist!

Ton + Ofen!