Kohllasagne

Kategorie: Fleischgerichte
Kohllasagne

Zutaten

Kohl 18 große Blätter
Hackfleisch keine etwa 1 kg
gekochter Reis 300gr
Champignon 300 g
Karotte 300 g
Zwiebel 3 Köpfe
Tomatensauce oder Tomatengewürz 2 EL
für die Soße
Butter 50 g
Olivenöl 50gr
Weizenmehl 3 EL. l
Creme 10% 500 g
Fleischbrühe 500 g
Salz, Gewürze, gemahlene Muskatnuss Geschmack
Käse 400 g

Kochmethode

  • Lassen Sie uns zunächst alles vorbereiten, was Sie brauchen.
  • Lass uns zur Sauce gehen. Lass uns Bechamel machen. Butter (Rast und Butter) in einer Pfanne erhitzen, Mehl hinzufügen und etwas braten. Mit Brühe füllen und das Mehl gut mischen, bis es vollständig aufgelöst ist, ohne Klumpen, und allmählich mit Sahne verdünnen. Salz und gemahlene Muskatnuss hinzufügen.
  • Kohllasagne
  • Mit einem Deckel abdecken - aufbrühen lassen.
  • Ich schneide den Kohl am Stumpf in die Tiefe, damit die Blätter später leichter zerlegt werden können. Ich tauche es in einen tiefen großen Topf und fülle es mit Wasser. Ich bedecke es mit einem Deckel. Ich bringe zum Kochen und koche bei schwacher Hitze 20 Minuten lang mit dem Stumpf nach unten, dem Stumpf nach oben und an den Seiten. Während des Kochens entferne ich die Blätter, da sie hinter der Schaukel zurückbleiben.
  • Kohllasagne
  • Dieses Verfahren ist notwendig, um die Kohlblätter zu erweichen. Wenn Sie Glück haben und Ihren eigenen Kohl haben oder dieses Gericht mit Frühlingskohl zubereiten, reicht es natürlich aus, die Blätter zu verbrühen. In unserer Region wird Kohl jedoch aus Eisen hergestellt. Blätter sind wie Draht und Verbrühungen sind wie Pellets für einen Elefanten. Ich weiß nicht einmal warum, aber es ist sehr schwer. Ich zerbröckle sogar einen Kohlsalat und koche ihn dann ein wenig in Wasser. Ansonsten sehr hart.
  • Weiter in den Blättern müssen Sie entweder eine dicke Ader abschneiden oder abschlagen. Diese Nummer funktioniert bei mir nicht - das Baby schläft entweder oder benötigt sofort Hämmer wie die der Mutter und drescht auch.
  • Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. In Pflanzenöl braten. Fügen Sie grob gehackte Zwiebeln hinzu. Die Zwiebeln transparent braten und Tomatenmark (Sauce oder Gewürz) hinzufügen. Noch ein bisschen braten.
  • Kohllasagne
  • Champignons hacken. Ich benutze roh - es bricht nicht den Geschmack und gibt den Saft, der zum Schmoren benötigt wird.
  • Kohllasagne
  • Hackfleisch
  • Kohllasagne
  • (hier wird Rindfleisch komplett gekocht, dh mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Gewürzen) Ich verwende roh, brate nicht. Wieder wegen der Härte des Kohls. Das Backen und Kochen des Hackfleischs dauert lange. Wieder wird Fleischsaft freigesetzt, der das Gericht schmort.
  • Reis
  • Kohllasagne
  • Ich koche es in Mushroom Mivina mit Salz und Kurkuma für Geschmack und Farbe.
  • Lass uns Lasagne pflücken.
  • Die Form mit Rastöl und Bechamelsauce einfetten. Die Kohlblätter auslegen
  • Kohllasagnean der Basis schneiden, um zu begradigen
  • Kohllasagne.
  • Es sollte so angelegt sein, dass die Seiten des Formulars mit Blättern geschmückt sind. Wieder Miss Béchamel. Eine Schicht Hackfleisch auslegen
  • Kohllasagne.
  • Dann eine Schicht Reis Kohllasagne
  • Pilze
  • Kohllasagne
  • Karottenschicht mit Zwiebeln und Tomaten
  • Kohllasagne
  • Als nächstes mit Kohl bedecken
  • Kohllasagne
  • Dann mit Béchamel einfetten
  • Kohllasagne
  • Dann wieder Hackfleisch, Reis, Pilze und Zwiebeln = Karotten = Tomaten. Mit Kohl bedecken und mit Béchamel einfetten. Großzügig mit Käse bestreuen.
  • Kohllasagne
  • Wir stellen in einen kalten Ofen. Wir backen ungefähr eine Stunde lang bei 200-220. Wir überprüfen das Caputsu auf Weichheit und im Zweifelsfall auf mehr. Meins stand 1,5 Stunden.
  • Kohllasagne
  • Kohllasagne
  • Kohllasagne

Hinweis

Verschütten Sie keine Flüssigkeiten, da Pilze und Hackfleisch Flüssigkeit abgeben.
Wenn Sie Salz mögen, fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer zu jeder Kohlschicht hinzu. Betrachten Sie das Hackfleisch mit Salz, Reis mit Salz!

Ich liebe sie sehr. Sie werden niemanden mit einem gewöhnlichen überraschen, aber probieren Sie Kohl.
Und doch - ich rate Ihnen, es zum ersten Mal ohne Reis zu probieren. Ich füge zur Sättigung hinzu - drei Söhne und ein Ehemann - Selyavi.
Ich habe eine große Form - 3,6 Liter, 36 mal 26.
Die Lasagne wird mit einem Schieber über die Seiten erhalten - es ist nicht beängstigend.
Während des Backvorgangs nimmt der Schieber über den Seiten ab, so dass er nicht durch die Oberseite platzt.
Ich rate da nach dem Abkühlen, dann ist es gut geschnitten. Besonders am zweiten Tag köstlich.
Aber alle Proportionen sind ungefähr, da niemand den Flug der Fantasie abgesagt hat. Und jedes Mal, wenn ich etwas tue und ändere.
Es war einmal ein Rezept bei Nastya Skripkina. Im Leben verändert.
Mit Liebe, Dein Tumanchik
Kohllasagne

Kennzeichen
Ein sehr interessantes Rezept! Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Tumanchik
Anführungszeichen

Ein sehr interessantes Rezept! Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!
Danke und viel Glück! Versuchen Sie es zuerst ohne Reis.
prubul
Wir nannten es "Lazy Gefüllter Kohl", aber natürlich ohne Verzierung (Pilze, Käse, Bechamelsauce) finde ich dieses Rezept viel schmackhafter. Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.
Matrone
Vielen Dank! Heute werde ich sehr viel kochen. Ich liebe Kohl in jeder Form, ein wunderbares Rezept.
kil
Irisch, eine kleine Bemerkung, wenn Sie es erlauben, können Sie es leichter mit Kohl machen, den Stumpf abschneiden und ihn in die Mikrowelle schicken und dort ablegen. Nach 10 Minuten (wenn die Schaukel groß ist) ist es sehr leicht zu verstehen.
sima12
Ich möchte diese Lasagne schon, sie schmeckt mir auch auf einen Blick gut, aber ich kann mir vorstellen, wie sie schmeckt
Wir werden es auf jeden Fall versuchen, danke für ein solches Rezept !!!
Tumanchik
Zitat: kil

Irisch, eine kleine Bemerkung, wenn Sie es erlauben, können Sie es leichter mit Kohl machen, den Stumpf abschneiden und ihn in die Mikrowelle schicken und dort ablegen. Nach 10 Minuten (wenn die Schaukel groß ist) ist es sehr leicht zu zerlegen.

Nein, Liebling mit unserem Kohl, solche Zahlen gehen nicht vorbei. Es ist notwendig, es speziell zu kochen. Um es herauszufinden, wird es platzen, aber es wird immer noch sehr hart sein und die Blätter werden zu Tode stehen. Sie ist gekreuzt mit Igeln oder so ...
Tumanchik
Zitat: prubul

Wir nannten es "Lazy gefüllte Kohlrouladen", aber natürlich ohne Verzierung (Pilze, Käse, Bechamelsauce) finde ich dieses Rezept viel schmackhafter. Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht.

Sie ist nicht so faul. Du musst an ihr basteln.
Immer gerne gefallen
kil
Zitat: tumanofaaaa

Nein, Liebling mit unserem Kohl, solche Zahlen gehen nicht vorbei. Es ist notwendig, es speziell zu kochen. Um es herauszufinden, wird es platzen, aber es wird immer noch sehr hart sein und die Blätter werden zu Tode stehen. Sie ist gekreuzt mit Igeln oder so ...
Also ist es da und kocht auch, die Blätter werden komplett plastisch, du versuchst es einmal. Es wird sehr heiß, viel mehr als in einem Topf mit kochendem Wasser. Das ist das einzige, was ich für gefüllten Kohl mache. Im Allgemeinen ist Kohl in Wahrheit völlig anders geworden als zuvor, wahrscheinlich wird er definitiv mit Igeln gekreuzt. Sehr eng. Es ist im Allgemeinen nicht realistisch, einen mehr oder weniger weichen Kohlkopf im Laden zu finden. Sie nehmen einen kleinen Schwung. aber es wiegt so viel wie zuvor.
Tumanchik
Zitat: kil

Also ist es da und kocht auch, die Blätter werden komplett plastisch, du versuchst es einmal. Es wird sehr heiß, viel mehr als in einem Topf mit kochendem Wasser.

Nun, da Sie raten, sollten Sie es auf jeden Fall versuchen !!!! Vielen Dank!
Elena Tim
Zitat: kil
Sie können es einfacher mit Kohl machen, den Stumpf abschneiden und in die Mikrowelle schicken, wobei Sie den Stumpf ablegen. Nach 10 Minuten (wenn die Schaukel groß ist) ist es sehr leicht zu zerlegen.
Warte eine Minute! Also meinst du einfach gesagt? Ohne Wasser? Ist es einfach?
kil
Ja, so einfach ist das. Ich habe es in einen transparenten Mikrowellenbehälter gegeben. Der Topf ist ...
Kohllasagne So sieht es später aus (nun, dies ist bereits in Form von Kohlrouladen, aber Sie können sehen, dass es fast transparent ist).
Na ja, sofort sehr heiß ...

Außerdem sind die unteren Blätter weicher als die oberen, und wenn es viel Kohl gibt, drehe ich manchmal die Schaukel um oder entferne die erforderliche Menge Blätter vom Kopf (bereits leicht und ohne Unterbrechungen) und scrolle etwas mehr in der Mikrowelle. aber keine Notwendigkeit, sich mit kochendem Wasser und Wasser und Töpfen anzulegen.
Elena Tim
Vaughn Kaaak! Nein, so was!
Ich erinnere mich, dass irgendwo auf der Website jemand diese Methode bereits erwähnt hat. Aber ich habe diese Information verpasst, weil ich mich genau daran erinnere, dass diese Person im Prinzip keinen Herd in ihrem Haus hat! Also dachte ich, dass sie in einem Topf mit Wasser kocht, aber nur in der Mikrowelle. Aber es gibt kein Akaz! Danke, Irishkin! Ich werde das jetzt berücksichtigen!
naataa
Also, Mädchen, wartet eine Minute auf die Mikrowelle. Wir nehmen Kohl, legen ihn einfach in einen Behälter und schalten die Heizung für 10 Minuten ein? oder welcher andere Modus?
Elena Tim
Irk und Irk! Wiederholen Sie dies für diejenigen im Tank!
Ja, setzen Sie einfach Natasha! Bombanet - Irka kauft ein neues!
kil
Zitat: Elena Tim

Irk und Irk! Wiederholen Sie dies für diejenigen im Tank!
Ja, setzen Sie einfach Natasha! Bombanet - Irka kauft ein neues!
Das bedeutet also Bombenangriffe. Kochen Sie Gemüse (zum Beispiel Zucchini) in der Mikrowelle mit Wasser? Kohl hat genug von seiner Flüssigkeit. Sie müssen nur den Stumpf herausschneiden und dann kochen. Und da der Boden immer schneller gebacken wird, legen Sie den Schnitt ab. Wenn Sie wirklich wollen, geben Sie etwas Wasser auf den Boden, es wird auch viel Dampf geben. Ich habe den Modus auf den leistungsstärksten eingestellt, ich erinnere mich nicht, meine Mikrowelle wird bald 20 Jahre alt sein, aber meiner Meinung nach hat sie 1200 Leistung, Panasonic.
naataa
))))))))
Elena Tim
Zitat: kil
Das bedeutet also Bombenangriffe. Kochen Sie Gemüse (zum Beispiel Zucchini) in der Mikrowelle mit Wasser?
Aber! Aber! Aber! Keine Hände!
Und hto hat dir gesagt, kochen wir endlich Zucchini in der Mikrowelle? Zum Beispiel sitze ich auch in einem Tank darüber!
kil
Oh, du weißt also auch nicht, wie man Zucchini kocht, also werden sie im Sommer im Gartenbett reifen, das werde ich dir beibringen.
Elena Tim
Ja! Und bitte nicht vergessen! Und dann wird es versprechen und abwaschen!
Aber ich weiß, wo ich nach dir suchen muss, in welchem ​​Fall
Aber ich werde es niemandem erzählen!
kil
Zitat: Elena Tim

Ja! Und bitte nicht vergessen! Und dann wird es versprechen und abwaschen!
Aber ich weiß, wo ich nach dir suchen muss, in welchem ​​Fall
Aber ich werde es niemandem erzählen!
Fasziniert ...
Elena Tim
Toka, wenn du mich mitnimmst! Sonst rufe ich alle an! Ah ... hier ... Irkaaaa ... du weißt wo ...
Ja und noch mehr von dir - eine Kohlrolle, Vooon aus diesem Topf! Also wird wenigstens dein Mund beschäftigt sein!
Wiki
Zitat: naataa

Wir nehmen Kohl, legen ihn einfach in einen Behälter und schalten die Heizung für 10 Minuten ein?

Ich bestätige, das ist der schönste Weg! Ich habe vor ungefähr einem Jahr von ihm erfahren. Im Allgemeinen lege ich die Gabeln 10 Minuten lang ohne Utensilien direkt auf den Plattenteller, nehme sie heraus (in Topflappen! Sehr heiß!) Und auf die Schüssel. Hat sich etwas abgekühlt - ich zerlege. Wenn ich sehe, dass die Blätter hart sind, stellen Sie sie für weitere 10 Minuten in die Mikrowelle.
Keine Notwendigkeit für einen kräftigen Topf mit kochendem Wasser, kein Dampf in der Küche.

tumanofaaaaIhre Lasagne ist sehr schön. Danke für das Rezept
kil
Zitat: Elena Tim

Toka, wenn du mich mitnimmst! Sonst rufe ich alle an! Ah ... hier ... Irkaaaa ... du weißt wo ...
Ja, und noch mehr von dir - eine Kohlrolle, Vooon aus diesem Topf! Also wird wenigstens dein Mund beschäftigt sein!
Wenn Sie über einen Urlaub sprechen, dann lass uns gehen, wir fahren am 11. April ab, es ist großartig dort. Und komm zum Kohlroulade, ich werde füttern, ich liebe Gäste und ich liebe es zu füttern. Ich werde mein Mädchen in der Voliere schließen, ich werde die Vögel der Ehemänner zeigen.
Elena Tim
Ich spreche von Peredelkino! Aber wenn Sie dorthin fliegen, werde ich ein Ticket bestellen!
Und hto wir haben ein MÄDCHEN ???
kil
Zitat: Elena Tim

Ich spreche von Peredelkino! Aber wenn Sie dorthin fliegen, werde ich ein Ticket bestellen!
Und hto wir haben ein MÄDCHEN ???

Ja, ich fliege jeden Tag im Stau.
Und ich habe an Vietnam gedacht.
Ich habe meine Bilder gelöscht. Sie unterhielten sich über das Thema eines anderen und ließen es später von den Moderatoren aufräumen.
Melanyushka
Mädchen, es ist mir eine Freude, dich zu lesen! Und eine Art Vögel! Lautsprecher? Was fütterst du? Wie großartig, so viele schöne Vögel aus Übersee
Und das Rezept ist cool! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, und Ratschläge zu Kohl in der Mikra sind sehr nützlich.
kil
Zitat: Melanyushka

Mädchen, es ist mir eine Freude, dich zu lesen! Und eine Art Vögel! Lautsprecher? Was fütterst du? Wie großartig, so viele schöne Vögel aus Übersee
Und das Rezept ist cool! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, und Ratschläge zu Kohl in der Mikra sind sehr nützlich.
Einige reden, aber hauptsächlich für die Seele ... (mein Mann ertrage ich nur, weil alles in Maßen gut ist)
Erhan
Ich koche auch seit vielen Jahren Kohl für Kohlrouladen nur in der Mikrowelle ohne Wasser. Und auch Spinat für Kuchen, Kartoffeln für Kartoffelpüree und Salate, Rüben für alles ... ja, auch Brokkoli, man kann sich nicht an alles erinnern.
kil
Und wie lang ist die Rübe?
Erhan
Irinahängt von der Größe ab. Ich schaue, wenn ich fertig bin. Im Durchschnitt wahrscheinlich 20-30 Minuten. Mir ist auch aufgefallen, dass Wasser, wenn man es hinzufügt, immer länger kocht.
Ja, ich habe auch Zwiebeln in der Mikrowelle ohne Öl gebraten. Gefiel es, nur dann bleibt der Geruch. Ich habe den Knoblauch irgendwie gebraten, es hat mir auch gefallen, er hat wunderbar Feuer gefangen.
Sonadora
IrishaWas für eine großartige Idee für Kohllasagne! Ich muss es versuchen, zumal ich Lasagne sehr liebe.
Zitat: Elena Tim
Und hto hat dir gesagt, kochen wir endlich Zucchini in der Mikrowelle? Zum Beispiel sitze ich auch in einem Tank darüber!
Gygy, und ich meine im Allgemeinen - in einem gepanzerten Zug, weil ich nicht einmal über Kohl im Mikro Bescheid wusste.
Elena Tim
Zitat: Sonadora
Gygy, und ich meine im Allgemeinen - in einem gepanzerten Zug, weil ich nicht einmal über Kohl im Mikro Bescheid wusste
Ich selbst bin immer noch in Ohnmacht! Fallen Sie als nächstes runter!
Galeone-6
Ich möchte auch kochen
Kennzeichen
Warum, fragt man sich, habe ich mein Micra zurückgezogen !!! Ich werde es holen, es für den Kohl holen, sonst ist alles auf dem Herd, aber im MV, da ich verbrannt wurde !!! Und im Allgemeinen ist dies das erste Mal, dass ich von dieser Methode höre - ich sehe in einem Tank und mit heruntergeklappten Luken genauso aus

kilUnd deine Vögel, einfach wunderschön! Der Hund ist groß, der Look ist so meisterhaft!
kil
Anführungszeichen

Warum, fragt man sich, habe ich mein Micra zurückgezogen !!! Ich werde es holen, es für den Kohl holen, sonst ist alles auf dem Herd, aber im MV, da ich verbrannt wurde !!! Und im Allgemeinen ist dies das erste Mal, dass ich von einer solchen Methode höre - ich sehe in einem Tank und mit heruntergeklappten Luken genauso aus

kilUnd deine Vögel, einfach wunderschön! Der Hund ist groß, der Look ist so meisterhaft!
Danke, hol dein Micra, sie haben dich früh in den Ruhestand geschickt.
Tumanchik
Zitat: Sonadora

IrishaWas für eine großartige Idee für Kohllasagne! Ich muss es versuchen, zumal ich Lasagne sehr liebe. : nyam: Gygy, und ich meine im Allgemeinen - in einem gepanzerten Zug, weil ich nicht einmal über Kohl im Mikro Bescheid wusste.
Vielen Dank an Manyunya für die Bewertung!
kil
Zitat: tumanofaaaa

Vielen Dank an Manyunya für die Bewertung!
Irisha, vergib uns das Chatten.
Wiki
kilKönnen Sie das Thema Kohl in der Mikrowelle öffnen, da viele im Forum nichts über diese Methode wissen? Andernfalls geht es verloren.
Ich habe von hier aus von dieser Methode erfahren 🔗
kil
Was für eine gute Referenz, ich wusste nichts über kaltes Wasser.
Sie können versuchen, Temko aufzurühren.
Hoppla, ich weiß nicht, wie ich einen Link geben soll.
naataa
Ich bin der erste, der geht

Kohllasagne Kohllasagne

Der Ehemann kommentierte kurz: "BOMB !!!!"

Aber ich hatte immer noch einige Zwischenfälle. Der Kohl war nur Eisen. Sie saß 20 Minuten in der Mikrowelle, war weich genug, die Blätter lösten sich leicht, aber sie hatte nicht genug Stunde. Ich denke, es lohnt sich, denn Irina empfiehlt schließlich Kohl der späten Sorten. Ich vermutete etwas davon, also stellte ich es sofort auf 1,5 Stunden ein und ging, um meine eigenen Leute ins Bett zu bringen. Ich bin 15 Minuten vor dem Ende zur Besinnung gekommen, ich komme gerannt und der Käse oben ist nicht nur gegerbt, sondern was für ein gebräunter Kapet - die Schwarzen ruhen sich nervös aus))))). Entweder habe ich den falschen Käse gekauft oder sie sollten später bestreut werden. Ich musste es abnehmen, da es sich mit einer solchen Holzrolle leicht verdrehte und niemand es sah. Auf dem Foto gibt es also zwei Einstellungen. Es ist gut, dass der Käse noch übrig ist, obwohl ich es auch geschafft habe, ihn zu überbelichten und ihn nur 30 Minuten lang zusätzlich zu legen. Nein, der Käse ist irgendwie falsch. Und die Sauce hat mir nicht gereicht, man kann mehr machen. Und es war so lecker, dass es uns gefallen hat
Weiter in den Blättern müssen Sie entweder eine dicke Ader abschneiden oder abschlagen. Diese Nummer funktioniert bei mir nicht - das Baby schläft entweder oder benötigt sofort Hämmer wie die der Mutter und drescht auch.
Und dies ist meine jüngere Assistentin, als sie den Hammer wegnahm und versuchte, entweder Hackfleisch oder Reis zu stehlen - sie nahm aktiv am Kochen teil.

Kohllasagne

kil
naataa, super, sehr schön stellte sich heraus. Nach all unserer Nachbesprechung modelliere ich auch gefüllte Kohlrouladen. Ich kann noch nicht klettern, aber ich möchte es wirklich. Und das Mädchen ist so strahlend
naataa
Danke, Irina kil. (Wie viele Irin hat sich hier versammelt) Die Idee mit einem Mikrowellenherd ist immer noch großartig!
Elena Tim
Hör mal zu! Und was ist das für eine Abstimmung? In einigen Rezepten ist es, in anderen nicht. Woher kommt es überhaupt?
Tumanchik
Zitat: naataa

Ich bin der erste, der geht

Kohllasagne Kohllasagne

Der Ehemann kommentierte kurz: "BOMB !!!!"

Aber ich hatte immer noch einige Zwischenfälle. Der Kohl war nur Eisen. Sie saß 20 Minuten in der Mikrowelle, war ziemlich weich, die Blätter lösten sich leicht, aber eine Stunde war nicht genug für sie. Ich denke, es lohnt sich, denn Irina empfiehlt schließlich Kohl der späten Sorten. Ich vermutete etwas davon, also stellte ich es sofort auf 1,5 Stunden ein und ging, um meine eigenen Leute ins Bett zu bringen.Ich bin 15 Minuten vor dem Ende zur Besinnung gekommen, ich komme gerannt und der Käse oben ist nicht nur gebräunt, sondern was für ein Kapet gebräunt - die Schwarzen ruhen sich nervös aus))))). Entweder habe ich den falschen Käse gekauft oder sie sollten später bestreut werden. Ich musste es abnehmen, da es sich mit einer solchen Holzrolle leicht verdrehte und niemand es sah. Auf dem Foto gibt es also zwei Einstellungen. Es ist gut, dass der Käse noch übrig ist, obwohl ich es auch geschafft habe, ihn zu überbelichten und ihn nur 30 Minuten lang zusätzlich zu legen. Nein, der Käse ist irgendwie falsch. Und die Sauce hat mir nicht gereicht, man kann mehr machen. Und es war so lecker, dass es uns gefallen hat
Und dies ist meine Juniorassistentin, als sie den Hammer wegnahm und versuchte, entweder Hackfleisch oder Reis zu stehlen - sie nahm aktiv am Kochen teil.

Kohllasagne

Du bist schlau !!!! Und dein Baby ist nur eine Prinzessin und Assistentin! Wenn der Kohl gekocht ist, wird er so gekocht, dass er bequem in der Lasagne liegt und zusammen mit den restlichen Zutaten gekocht werden kann. Aber jeder sollte selbst entscheiden !!!
Eisen
Ich frage mich, ob jemand das Gleiche versucht hat, aber mit gesalzenem Fasskohl (eingelegtem Kohl)?

Vielleicht werden die Blätter weicher und der Geschmack pikanter ?!
Tumanchik
Zitat: Eisen

Ich frage mich, ob jemand das Gleiche versucht hat, aber mit gesalzenem Fasskohl (eingelegtem Kohl)?

Vielleicht werden die Blätter weicher und der Geschmack pikanter ?!

Gute Idee. Ich denke es wird großartig. Aber es ist kaum weicher - gedünsteter Fasskohl ist immer härter als roher Kohl. Aber im Allgemeinen hat mir die Idee sehr gut gefallen. Vielen Dank!!!
K. Marina
Danke für das Rezept! Gestern gekocht, sehr lecker. Besonderer Dank für die Bechamelsauce im Detail. Und als ich es vorher tat, stellte sich heraus, dass es ohne Brühe sehr dick war, und du hast es selbst! Ich habe es mit Milch gemacht, die Sahne war früher weg) Aber ich umgehe Mivina, vielleicht weiß ich nicht warum?
Mädchen! Danke für den Kohl im Mikro! Ich koche sehr selten Kohlrouladen, gerade wegen der Aufregung mit Kohl.
Tumanchik
Zitat: K. Marina

Danke für das Rezept! Gestern gekocht, sehr lecker. Besonderer Dank für die Bechamelsauce im Detail. Und als ich es vorher tat, stellte sich heraus, dass es ohne Brühe sehr dick war, und du hast es selbst! Ich habe es mit Milch gemacht, die Sahne war früher weg) Aber ich umgehe Mivina, vielleicht weiß ich nicht warum?
Mädchen! Danke für den Kohl im Mikro! Ich koche sehr selten Kohlrouladen, gerade wegen der Aufregung mit Kohl.

Immer gerne gefallen.

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