Möbelhersteller von Vita Fruit aus Tefal und Novital 1808A

Ich tat. Nicht gerade Saft, sondern Brombeergelee nach Anleitung.
1. Brombeeren in ein Sieb gegossen;
2. Gießen Sie Wasser in die Schüssel;
3. Ich lege das Sieb in die Schüssel (keine Schulterblätter);
4. gestartet;
5. Am Ende wurde die Brombeere rot, ich holte das Sieb heraus;
6. Setzen Sie die Paddel;
7. Eingegossener Zucker;
8. Gekochtes Gelee.

und der Saft tropft in das Wasser, das in die Schüssel gegossen wird? Das ist irgendwie seltsam ...

Was ist so seltsam? Das Wasser kocht unten, erweicht die Beeren, die Beeren scheiden Saft aus, der Saft fließt ins Wasser. Wir bekommen keinen reinen Saft, sondern Beerensaft.

Auf der Basis dieses Saftes mit Wasser bereiten wir weiterhin Marmelade, Marmelade usw. zu.

Sie goss 1 Liter Wasser in eine Schüssel, goss 1 kg fein gehackte Äpfel in ein Sieb, das 30 Minuten lang eingestellt war.
Ich habe es bekommen - in einer Schüssel 0,9 Liter leicht gelbes und leicht saures Wasser, in einem Sieb, stark gekochte Äpfel.
Vielleicht müssen sie weiter zusammengedrückt werden?

Die einfachste und bequemste Option ist die andere.

Geben Sie die Äpfel in einen Topf (Slow Cooker), gießen Sie ein wenig Wasser, etwa 1 Glas pro 1 kg Äpfel - kochen Sie die Äpfel gut und zerdrücken Sie sie dann mit einem Mixer - Sie erhalten eine ausgezeichnete Püree-Basis für Marmelade und andere Dinge.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, sauberen Saft in einer Saftpresse zu pressen und weiterhin Gelee und mehr zu kochen.

Also ich denke schon.
Fazit: Dieses Gerät ist nicht zur Saftgewinnung geeignet.
Ich werde auch versuchen, Kondensmilch aus Wasser, Zucker und Milchpulver herzustellen. Wenn es nicht funktioniert, werde ich dieses Wunder der Küchentechnologie als Topf mit Timer verwenden - sonst quält es die Sklerose, alles brennt)))

[Dame]

Dame!
Leider haben Sie sich nicht mit dem Thema Saftkocher befasst. Dort habe ich in einem klassischen Entsafter mit Birnen rumgespielt. Mein Fazit ist, dass Sie nur reichlich saftige Früchte (die gleichen Brombeeren) entsaften müssen. Wenn die Frucht nicht saftig ist, müssen Sie den Sirup kochen und dann, basierend auf Sirup + Frucht, - Marmelade. Ich konnte keine anderen Bewegungen finden.

Ja, ich wollte nur ein bisschen trinken)))
Meine Mutter hatte einen sowjetischen Saftkocher, ich weiß nicht, was sie dort gemacht hat, aber der Apfelsaft war wunderbar. Nun, ich habe geträumt ...

Ich denke, dass Äpfel einfach anders sind ... Deine Mutter hatte sie saftig ... Mein Brombeergelee war wirklich schwarz (wenn nötig, kann ich ein Foto posten). Die Wahrheit ist nicht die gleiche wie auf dem Bild. Das Bild wurde eindeutig mit Verdickungsmitteln gemacht. Und die Farbe ist die gleiche.

Und hier ist, was ich dachte - 200 g Wasser würden für 1 kg Äpfel ausreichen.

Und um es zu tun? Wenn Sie 200 ml Dampf wegnehmen? Ein Glas Saft? Dann ist es sicherlich einfacher, einen Entsafter zu benutzen ... Und mit saftigen Äpfeln (50/50) hätte es hypothetisch ungefähr anderthalb Liter werden sollen ... Nun, das bin ich, ich schätze mit dem Auge ...

Neulich (oder besser gesagt gestern) habe ich in einem Konfiture gekocht: grünes Tomaten-Confiture (es stellte sich als unerwartet lecker heraus) und Apfel-Confiture mit Zitrone und Zimt (unglaublich lecker!). Das ist nur ... in meiner Konfektion sind alle Marmeladen etwas dicker als ich möchte ... Ich habe versucht, die Garzeit zu verkürzen, es hat nicht geholfen, die gestrige Apfelkonfektion unmittelbar nach dem Kochen (25 Minuten) war die Konsistenz, die ich brauchte, aber nach einer Nacht, die ich damit verbracht habe Der Küchentisch, na ja, reine Marmelade, zumindest mit einem Messer schneiden ... Obwohl der Grund vielleicht darin liegt, dass ich während des Kochens überhaupt kein Wasser hinzufüge, fülle ich die Fruchtbeeren über Nacht mit Zucker (bis der Saft freigesetzt wird) und überführe sie dann in das Konfekt und koche ... Mädchen, was sagst du? Obwohl Sie versuchen können, die Garzeit noch mehr zu verkürzen ...

Kann ich etwas Wasser hinzufügen? Ich liebe flüssige Marmelade ...

[Häkeln, Ja, es ist besser, die Garzeit zu verkürzen, genau das mache ich und Wasser hinzuzufügen, wenn ich Marmelade machen möchte.]

Häkeln,
Ja, es ist besser, die Garzeit zu verkürzen, genau das mache ich und Wasser hinzuzufügen, wenn ich Marmelade machen möchte.

Ich habe einen Marmeladenhersteller in Eldorado in Rio auf Dmitrovka für 6800 Rubel gesehen.

Oh, sie ist diese Art von Geld nicht wert, ehrlich gesagt nicht wert

Ich schließe mich dem vorherigen "Schriftsteller" an.Es ist natürlich interessant, sich etwas zu gönnen, und jetzt, wo ich es habe, werde ich es manchmal benutzen, aber ich würde es nicht wieder kaufen. In jedem Fall ist es nicht sehr wirtschaftlich.

Ich abonniere den vorherigen "Schriftsteller". Es ist natürlich interessant, sich etwas zu gönnen, und jetzt, wo ich es habe, werde ich es manchmal benutzen, aber ich würde es nicht wieder kaufen. In jedem Fall ist es nicht sehr wirtschaftlich.

Aber für solche Schlussfolgerungen war es notwendig, einen solchen Geldbetrag (und ich auch) wegzuwerfen, zu leiden und Zapfen zu füllen, enttäuscht zu sein .......... und lege dieses Spielzeug bis zum nächsten Wunsch, wieder zu spielen, auf das Zwischengeschoss.
Ja, für dieses Geld könnten wir 10 Jahre im Voraus Marmelade in einem Becken machen, nicht schlimmer

Wir haben jedoch teures Spielzeug

Und egal, wo ist das neue Spielzeug - zeig mir plizzzzzz, meine Seele brennt

Und ich mag es. Morgen werde ich Pfirsiche kaufen und noch etwas Pfirsichmarmelade machen. Aus Gründen der Objektivität muss ich hinzufügen, dass ich Marmelade früher nur in einer Brotmaschine gekocht habe. Und ich mag den Marmeladenhersteller, weil ich die Zutaten hineingebe, zum Kochen bringe und in den Korridor bringe. Und am nächsten Tag bringe ich es, starte es und ... dann nehme ich es wieder. Ich habe keine Zeit mit einem Löffel zu stehen. Aus Gründen der Objektivität möchte ich hinzufügen, dass ich es, wenn die Kosten ... nun, wahrscheinlich 20% meines Gehalts (ohne das meines Mannes) wären, vielleicht nicht gekauft hätte, aber so ... Kurz gesagt, ich spreche über den Kauf Kein Bedauern. Nur hier ist der Ort ...

Und ich mag sie, und gerade weil sie alles niedergelegt hat und sich um Ihr Geschäft kümmert, und sie sich selbst macht, das heißt, sie macht Marmelade, und was den Ort betrifft, stimme ich auch zu, wo man weitere fünf bis zehn Meter bekommt?

Heute habe ich versucht, ein Milch-Zucker-Dessert zu machen ... Kurz gesagt, es hat nicht geklappt. Milch nahm 36 Kopeken mit einer Haltbarkeit von sechs Tagen. Und dass ich es genommen habe ... Ich habe beschlossen, es zu versuchen. Kurz gesagt, zehn Minuten nach dem Kochen schälte es sich wie folgt ab:



Trotzdem kochte ich es 45 Minuten lang, goss es in ein Glas und nach ein paar Stunden ... schaute ich mir diese graubraune Masse an ...



und gegossen

Ich finde die Milch schlecht ... aber die Zeit ist schade ...

[Haarnadel]

HaarnadelWenn diese Art von Milch nach dem Kochen, dann war die Milch offensichtlich sauer. Also rollte es sich zusammen.

[Haarnadel]

HaarnadelDie Milch war eindeutig sauer und geronnen.

Dann werden wir es erneut versuchen! Eigentlich trinke ich selbst keine Milch ... Deshalb verstehe ich vielleicht nicht, dass es sauer ist. Danke Mädchen!

Heute habe ich versucht, ein Milch-Zucker-Dessert zu machen ... Kurz gesagt, es hat nicht geklappt. Milch nahm 36 Kopeken mit einer Haltbarkeit von sechs Tagen. Und dass ich es genommen habe ... Ich habe beschlossen, es zu versuchen. Kurz gesagt, zehn Minuten nach dem Kochen schälte es sich wie folgt ab:

Sie nahm Pastushenka bis März nächsten Jahres. Es stellte sich das gleiche heraus !!!

[Haarnadel]

Haarnadel nur geronnene Milch. Ich würde lange spielen

[Basja]

Basja
Damit Haarnadel Dieses Mal habe ich ein langes verwendet, ich zitiere:gültig bis März nächsten Jahres
Ich habe nicht einmal eine Vermutung, warum dies bei Shpilka passiert ...

Ich habe eine Marmelade aus geschälten Orangen gemacht (sie wurde in dem Buch über leckeres und gesundes Essen geschrieben). Ich habe so kandierte Früchte. Ich habe es in zwei Schritten gekocht. Ich habe es gekocht, habe es gekocht ...

[Vogelscheuche]

Die Mädchen waren fasziniert von dem Milchdessert (obwohl ich den Link unten ungefähr ... bis März nicht bemerkt habe). Ich muss es versuchen, obwohl ich meinen Topf weggeräumt habe. Wir müssen es herausnehmen.
VogelscheucheIch bekomme auch alles dicker als in einem Becken, aber ich mag es wirklich. Ich habe so viele Marmeladen gemacht, lecker in diesem Jahr

[Vogelscheuche]

Ich habe eine Marmelade aus geschälten Orangen gemacht (sie wurde in dem Buch über leckeres und gesundes Essen geschrieben). Ich habe so kandierte Früchte. Ich habe es in zwei Schritten gekocht. Ich habe es gekocht, habe es gekocht ...

Ah ah ah,Vogelscheuche ! Erinnerst du dich an das Lied von m / w: "Du kannst nicht essen Eiscreme kandierte Früchte allein, nicht für mich, nicht für dich, nicht für irgendjemanden oder irgendjemanden !!! "Nun, wenn ich ein solches Rezept hätte, würde ich teilen ...

Ich nehme Valio das nächste Mal ... Wenn es dasselbe ist, dann ist dieses Rezept nicht meins ...

Mädchen, glücklich dich
Und sie essen meine Marmelade nicht mehr ...
Himbeere, Kirsche, Pfirsich - alles ist schon wert ...
Ich hätte so etwas gerne, aber wofür?
Lohnt es sich nur für Kondensmilch?

[Müslik]

MüslikIch habe Marmeladen, Marmeladen und Marmeladen darin gekocht und sogar einen Salat mit grünen Tomaten, aber jetzt werde ich Kondensmilch probieren (obwohl ich sie nicht brauche). aber nur Aufregung, warum funktioniert es nicht, das ist die Frage, zu sein oder nicht zu sein
Und für mich selbst habe ich beschlossen, dass ich überhaupt keine Marmelade kochen werde, nur Marmelade und Marmelade, und es gibt weniger Zucker und praktisch kein Wasser und keine Samen (von Johannisbeeren, Himbeeren). Im Allgemeinen bereue ich nicht, was ich gekauft habe.

[Vogelscheuche]

Ah ah ah,Vogelscheuche ! Erinnerst du dich an das Lied von m / w: "Du kannst nicht essen Eiscreme kandierte Früchte allein, nicht für mich, nicht für dich, nicht für irgendjemanden oder irgendjemanden !!! "Nun, wenn ich ein solches Rezept hätte, würde ich teilen ...

Sei-sei-sei ...

Es gibt so viel nichts Besonderes. Dies ist ein Buch aus dem Jahr 1954 (wahrscheinlich weiß es jeder. Die sogenannte stalinistische Küche). Die einfachste Orangenmarmelade. Ich habe nur das Prinzip genommen, weil es einen klassischen 1 kg Orangen für 1 kg Zucker gibt. Ich reduzierte und kochte auf einer reduzierten Zuckerdiät. In mehreren Stufen gekocht.

Geschälte Orangenmarmelade:




1 kg Orangen
500 g Zucker
150 ml Wasser
eine viertel Zitrone mit einem Stück Haut
Schale einer Orange
2 EL. l. Cointreau oder ein anderer Zitruslikör (dies ist natürlich meine Ergänzung aus einem anderen Zitrusrezept).

Orangen müssen geschält und in Scheiben geteilt werden, falls vorhanden. Kochen Sie den Sirup auf diätetische Weise aus 150 ml Wasser und 500 g Zucker und einem Stück Zitrone (Zitronensäure spielt die Rolle eines natürlichen Konservierungsmittels). Setzen Sie die Orangen und kochen Sie für 20-30 Minuten (ich kochte für 30). Bis zum nächsten Tag in der Schüssel belassen. Es stand fast einen Tag - kochen Sie weitere 20-30 Minuten. Sie können es ein drittes Mal kochen, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sirup wie meiner übrig bleibt (das Buch beschreibt das Kochen in drei Schritten).
Vor dem Ende des letzten Kochens können Sie die Schale einer Orange und eines Likörs hinzufügen. Dann in trockenen und verarbeiteten (mit einer kleinen Menge Wasser in der Mikrowelle "gekochten") Gläsern schließen (ich habe immer verschraubte oder gepresste Deckel, aber keine Plastikdeckel) und sofort auf den Deckel drehen. Abkühlen lassen. Alle.

Wenn Sie 20 Minuten lang kochen, ist möglicherweise noch etwas Sirup übrig, um ein drittes Mal zu kochen. Eine kleine Menge Sirup, dh wenn fast keine Flüssigkeit vorhanden ist, sollten Sie nicht mehr kochen. Ich schaltete törichterweise das dritte Kochen ein, obwohl es wenig Sirup gab und es geleeartig war. Ich musste Wasser hinzufügen.
Achten Sie auf das Foto der Dose, da der Sirup nicht einmal genug Kraft hatte, um bis zum Ende auf den Boden abzulassen, da zu wenig davon vorhanden ist und nicht fließt. Als die Marmelade abkühlte, begann der Sirup vollständig zu schütteln.

Ich liebe es wirklich, in mehreren Schritten zu kochen. So habe ich Apfel aus Braun, Aprikose, Orange mit Melone usw. gekocht. Diese Methode ermöglicht es Beeren und Früchten, nicht zu kriechen, sondern ganz und stark zu bleiben, ich liebe es so sehr.

Übrigens habe ich versprochen zu schreiben, wie meine Marmelade, die nach einer Diät gekocht wird, gelagert wird. Aus dem Sommer gekochte Aprikosen stehen perfekt in einem kühlen Keller und ihnen ist noch nichts passiert. Eine Dose wurde schon gegessen. Köstlich unglaublich! Nicht süßlich (Zucker ist halbiert), es gibt keine Flüssigkeit (ich mag es nicht, wenn alles schwimmt), jede Aprikose scheint bereits wie Bernstein durch. Super. Wir haben ein Glas Melonenmarmelade gegessen. Ich habe es auch in mehreren Stufen gekocht (ich bevorzuge diese Methode). Die Melone wurde zu kandierten Früchten gekocht und knirschte bereits. Sehr cool. Hier.

Mädchen, glücklich dich
Und sie essen meine Marmelade nicht mehr ...

Und meine haben sie auch nicht gegessen. Und jetzt essen sie aus irgendeinem Grund. Natürlich nicht viel, aber sie tun es. Entweder schmackhafter oder nur eine lange Pause von dem Moment an, als es außer Marmelade keine Süßigkeiten gab. Aber sie essen. Ich schließe es mit kleinen Gläsern und koche es wie ein Gelee, damit es nicht fließt, mit einem niedrigen Zuckergehalt, damit es nicht schmeckt, wie in der Kindheit mit meiner Mutter und Großmutter.

Sie bevorzugen Aprikosen, Apfel und Feijoa.

Übrigens werde ich heute meine fünf Minuten aus Feijoa kochen. Lecker - der Glanz und die Konsistenz von Marmelade. Ich liebe sie so sehr.

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche Hast du ein Gewissen?
Ich habe mich beruhigt - ich brauche es definitiv nicht ...
und hier bist du
Nein, gut, Sie müssen Mitleid mit Menschen haben, besonders ein wenig krank mit Küchengeräten

[Müslik]

Ich habe mich beruhigt - ich brauche es definitiv nicht ...
und hier bist du
Nein, gut, Sie müssen Mitleid mit Menschen haben, besonders ein wenig krank mit Küchengeräten

Müslik
Warum nicht ?! Es gibt nie genug gute Technik 🔗!!! Und im Möbelhersteller Acrome Marmelade können Sie auch Lecho kochen 🔗... wieder Kondensmilch ...
Vogelscheuche
Spasibishche 🔗! Ich muss auch das Möbel auspacken!

[Vogelscheuche]

VogelscheucheKannst du uns mehr über Orange mit Melone erzählen?

[Vogelscheuche]

VogelscheucheKannst du uns mehr über Orange mit Melone erzählen?

Geschälte Orangen, halbierte Scheiben und Stücke von starker Melone. Melonen und Orangen in zwei Hälften. Orangen haben, wenn sie geschält werden, keinen so kräftigen, verstopfenden Geschmack.

Und hier werde ich mein Foto mit dem Hirtenjungen ... auf den Haufen legen, da der Radikale verdient hat:



Warum ist angegeben, dass Orangen keine Schale haben? Ist es überhaupt mit einer Kruste gekocht? Ich bin hier mit Orangen zu einem niedrigen Start.

Warum ist angegeben, dass Orangen keine Schale haben? Ist es überhaupt mit einer Kruste gekocht? Ich bin hier mit Orangen zu einem niedrigen Start.

Gekochte Orangenmarmeladen werden sehr oft aus Orangen hergestellt, die mit Schale in dünne Scheiben geschnitten werden. Oder Sie können: die Schale separat mit einer Reibe entfernen und in die Marmelade geben. Und entfernen Sie die weiße fleischige Haut - sie schmeckt bitter.

Die zweite Option ist zu zeitaufwändig ... Ich muss es mit der ersten versuchen ... Und ich werde auch an Gewicht gewinnen!

Ich mag ungeschälte Marmelade nicht wirklich. Es starten. Die Schale wird separat entfernt, da Sie auf diese Weise nur eine Schale einsetzen (auf einer Reibe reiben), und wenn Sie direkt in der Schale kochen, gelangt die Schale von allen in die Marmelade. Mein Freund mag furchtbar gerne Krusten, die wie kandierte Früchte gekocht werden. Ich koche das ein bisschen für sie. Mehrmals wie erwartet, so dass praktisch kein Sirup mehr vorhanden ist. Und dann füge ich die Reste dieser Marmelade (genauer gesagt "halb kandiert") monatelang dem Quark hinzu. Passt perfekt.

Ich kochte fünf Minuten von Feijoa (in einer Marmeladenfritteuse). Nur dauert es mehr als fünf Minuten. Sie startet den Countdown irgendwie früher, die Marmelade "floppt" noch nicht.

Jetzt koche ich Kaki mit Äpfeln. Wenn mein Mann weiterhin Obst kauft und dann schreit, dass sie trocken sind, stricken sie sich den Mund usw. Ich werde keinen solchen Müll machen. Ich werde die Ergebnisse frühestens in zwei Tagen melden können. Heute ist das erste Kochen, dann steht es für einen Tag - das zweite. Die Konsistenz wird erst nach dem zweiten (oder vielleicht dem dritten - gemessen an der Sirupmenge) Kochen und dem vollständigen Abkühlen in den Gläsern klar ...

Ich kochte fünf Minuten von Feijoa (in einer Marmeladenfritteuse). Nur dauert es mehr als fünf Minuten. Sie startet den Countdown irgendwie früher, die Marmelade "floppt" noch nicht.

Mal so mal so. Als ich Feijoe kochte, hatte es bereits angefangen zu zählen, aber es gab keine Blasen. Und jetzt braue ich eine Orange, Bubbles - das Meer, aber der Countdown hat noch nicht begonnen.
Ich brachte Feijoe viermal zum Kochen. Und jedes Mal wurde die Abweichung verringert. Das erste Mal war sechs Minuten und das vierte zwei Minuten.

[Haarnadel]

Haarnadel

Ich koche es sehr wenig auf dem Herd. Die gleichen berüchtigten 5 Minuten. Maximale Nützlichkeit bleibt erhalten. Deshalb kratzte ich lange am Kürbis mit dem Konfekt, um herauszufinden, wann ich ihn ausschalten sollte. Weil Sie gleichzeitig und schnell kochen müssen. Es war schon seit einem Tag eingepackt und ging in den Keller. Meiner Ansicht nach. OK sollte abgeschnitten sein.
Kurz gesagt, es ist klar mit der Feijoe, aber was ist mit der Orange? Mit Orangenschalen? Na ja, mit Krusten !! Die Haarnadel schält keine Orangen!

Mund stricken

Wenn Kaki strickt, dann lege ich es in den Gefrierschrank

Wenn Kaki strickt, dann lege ich es in den Gefrierschrank

Ja, und dann taust du es auf und isst es ganz mit einem Sog ...: wow: Ich weiß so etwas.

Einige haben leitende Augen und greifen nach Händen. Sie können die Hungrigen nicht auf den Markt lassen. Sobald er kauft, kann er später nicht mehr essen. Ein Kilo der drei verfügbaren Kakis lag herum, bis er die nächste Charge kaufte. Du siehst, es hat mir besser gefallen. Danach habe ich beschlossen, die aus der vorherigen Nafig zu kochen. Und wie habe ich Melonenmarmelade mit Orangen gemacht? Ich habe eine Melone gekauft - es hat mir nicht gefallen. Was soll man damit machen? Koch!

[Wiege]

Die Haarnadel schält keine Orangen!

Wie hast du das erraten?

ich bin am Wiege Ich las über Erdbeere und stellte fest, dass ich sie mehrmals zum Kochen bringen musste. Aber ich arbeite und die Konfektion HaarnadelNext links. Sie sagte, sie solle es sechs Minuten lang anziehen, weil es nach meinen Schätzungen genau in der sechsten Minute kocht. Und sie sagt, Mama, aber es kocht früher ... Ich sah, und es kochte fast in der zweiten Minute. Nun, das ist mit Feijoy. Und mit Orange - das Gegenteil.

[Marinal]

Und hier ist meine feijoy Marmelade. Zuerst ging ich zur traditionellen Marmelade, aber es gibt keine Feijoa-Marmelade ... Und das Thema über Feijoa wurde irgendwohin verschoben ... Kurz gesagt, es sieht so aus, als müsste ich an diesem Thema festmachen ...
Kurz gesagt, für 1 Kilogramm Feijoa - 800 Gramm Zucker. Vier Furunkel für 1 Minute. Der Geschmack ist sehr cool. Ich lasse eine Dose, um zu sehen, wie es gespeichert wird. In der Mikrowelle zusammen mit dem Deckel gestylt (Respekt Marinal für einen Tipp).

Und Orange mit Schalen gekocht. Nicht sehr. Die Krusten sind sehr kräftig. Wieder tat ich es mit vier Siedepunkten für 1-2 Minuten. Müssen wahrscheinlich länger kochen. Aber die nächste Orange wird ohne Schalen sein!