Küchenmaschine Bosch MUM 5 ...

Oder wie?

Licht, aber natürlich nicht, sag mir dann zu welchem ​​Preis es jetzt ist? Ich habe nachgesehen, aber lange nicht bestellt, es war teuer.

[Ilmira]

Ilmiraund was gibt Ihnen der Preis in Griwna?

[Lenusya]

und was wird Ihnen der Preis in Griwna geben?

LenusyaNun, wie was? Ich werde die Menge in Rubel schätzen und mich wieder beruhigen

[Svetta]

Also habe ich heute eine mittlere Reibe für meine Mumik 47 erhalten

Svetta, zeig mir, und was für eine Reibe

Aber dieses

Mein Mann sagte, ich solle eine Rote Beete auf Koreanisch machen, ich werde sie jetzt reiben.

Hier ist es geschafft, weniger als eine Minute und 700 g Rüben

Ich habe eine Rübe auf Koreanisch gemacht, jetzt werde ich sie reiben.

Das Ergebnis des Reibens der Rüben ist sehr interessant. Ich werde auf das Foto warten

Natasha hat ein Foto hinzugefügt.

hat ein Foto hinzugefügt.

Danke Licht, ich habe gesehen. Super

Wann kneten Sie den Kuchenteig?

[Nataliya]

NataliyaHier beenden wir den Lebkuchen und probieren es am Wochenende.

[Svetta]

Hier beenden wir den Lebkuchen und am Wochenende werde ich es versuchen.

Svetta, beende dein Essen schnell, ich warte auf dein Urteil

[Svetta]

SvettaIch habe eine koreanische Karottenreibe und das Ergebnis ist ähnlich wie bei Ihnen

[Olga]

OlgaIch erkannte, dass sich das Ergebnis dieser beiden Reiben nur bei einem geringfügig unterschiedlichen Abschnitt des Balkens unterscheidet - es gibt ein Quadrat in der Lendenreibe und ein Oval in der mittleren Reibe. Aber in einer mittleren Reibe gibt es einen Bonus auf der Rückseite des Schneidens in Ringe. Und der Unterschied in einem Quadrat oder einem Block im Mund ist der gleiche!

[Svetta]

SvettaDanke, jetzt verstehe ich

Mädchen, hat jemand so einen Entsafter für den Mähdrescher?

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Teuer, Infektion, ich habe weniger für den Mähdrescher bezahlt. Sie sagen, dass Tomaten im Allgemeinen winzig sind, um weggeworfen zu werden.

Also, heute habe ich eine mittlere Reibe für meine Mumik 47 erhalten, die Karotten sofort gerieben. Hurra, das passt mir zu 90% für eine koreanische Karotte! Eine Schüssel voller Geschäftssekunden und Freude!

Also hörst du jetzt auf, die Julienne-Reibe zu wollen?

[Svetta]

SvettaIch habe eine, ich habe die Beeren (Moltebeeren und Johannisbeeren) übersprungen, es hat mir gefallen, sehr wenig bleibt für den Abwurf übrig, und der Kuchen ist trocken, fast nur Knochen

[Zeamays]

Ahhh, ich habe einen Beitrag geschrieben und er ist weggeflogen ...

Zeamays, Licht, ja, ich werde Julien nicht nehmen. Der Unterschied ist spärlich in Form des Schneidens, ich war mit der Karotte auf der mittleren Scheibe sehr zufrieden! Es ist etwas dicker als bei Berner Roco, aber dünner als wir es auf dem Basar verkaufen. Ich mache Karotten auf kalte Art und Weise, ohne mich mit heißem Öl zu verbrühen (Öl macht es weicher), daher ist mir die Dicke des Kauriegels wichtig. Aber jetzt sitze ich da und esse Karotten und Rote Beete - großartig! Also lass Julien warten, ich kann keine 17-18 Dollar rauswerfen. Aber ich werde über eine Reibe für Pommes nachdenken, ich kann sie als Geschenk für DR bestellen, zumal ein Freund aus Weißrussland zu mir kommen wird.

Olga, Danke für den Tipp. Ich habe einen alten Mriya-Mähdrescher für Tomaten - ein Biest! Auch dort kommen transparente Skins heraus. Ich habe mich nur gefragt und meine Ahle nicht gegen Seife ausgetauscht?

[Svetta]

Hat jemand so einen Entsafter für einen Mähdrescher?

Svetta, Ich habe auch. Ich benutze es für Obst und Beeren. Dort können Sie die Trockenheit des Kuchens einstellen. Wenn ich Äpfel, Birnen, Rhabarber, Ingwer so einsetze, dass sich herausstellt, dass es sich bei der Ausgabe um Kartoffelpüree handelt, fließt diese Ausgabe in die Füllung. Wenn die Beeren, dann ist die Ausgabe trockener, und ich trockne es im Ofen. Dann können Sie den Teeblättern beispielsweise Kompotte hinzufügen, nur a la leckeres Wasser plus Minzblätter

[Charline-MT]

Charline-MTDanke, ich werde anfangen, diesen Anhang zu wollen.

Und ich werfe den ganzen Trester ohne Reue weg. Wir hier im Süden sind verwöhnt von der Fülle und Verfügbarkeit von Früchten, um den Trester zu verwenden.

Wer benutzt das Shredder-Set, bitte sag mir, bist du zufrieden?

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[Svetlana]

Svetlana, ich bin zufrieden
Es stimmt, ich benutze ein Messer für alles. Gefällt mir sehr. Fein melieren, Hafer zu Staub rollen, homogene Cocktails.
Hier ist eine gute Bewertung Küchenmaschine Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM) # 86

[Sveta]

SvetaVielen Dank für die Antwort und den Link.
Zwiebeln nicht pürieren?

Zwiebeln nicht pürieren?

Lisichkalal, nun, ich habe es nicht wirklich versucht. Um die Wahrheit zu sagen, ich habe den Bogen einmal gedreht, weil ich ihn an großen Feiertagen a la Super-Mega-Jubiläum und getrennt von allem habe. Im Allgemeinen esse ich es in keiner Form und nirgendwo. Aber einmal habe ich eine Zwiebelsauce für Gäste gemacht, die auf Fleischsaft und Fett basiert, die beim Kochen freigesetzt wurden, und das Fleisch selbst lag auf einem Zwiebelkissen. Dann mischte ich diesen "Ovoshch" im gleichen Zustand in die Sauce. Sie sagen, es war köstlich

Zwiebeln nicht pürieren?

Ich habe sogar darüber nachgedacht. Ich habe es nicht versucht. Vielleicht müssen Sie etwas Flüssigkeit hinzufügen. Ich trockne entweder oder wo viel Flüssigkeit ist. Wenn die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit an den Wänden verschmieren kann, denke ich aber.

Als junge Mutter-Besitzerin teste ich den Mähdrescher weiter. Heute habe ich Suppe gekocht und beschlossen, die Kartoffeln in die Suppe zu schneiden, nicht wie üblich in eine Würfelscheibe, sondern sie zu reiben.
Zuerst rieb ich die Karotten auf einer Reibe wie oben rechts - mit großen Schuppen

Ich sautierte die Karotten in einem Topf und goss Hühnerbrühe ein. Während die Brühe kochte, drehte ich 2 in Längsrichtung halbierte Kartoffeln auf derselben Reibe. Das Ergebnis sind dicke Kartoffelnudeln! Schön! Nun, ich habe sie zur Suppe geschickt. Die Suppe war schnell gekocht, die Kartoffeln waren nicht dick. Und auf dem Teller haben es meinem Mann und mir sehr gut gefallen! Die Suppe hat eine tolle zarte Textur, es gibt keine solchen Kartoffelstücke. Jetzt werde ich so eine Suppe kochen,

Wenn er nicht verschrottet, sammelt er den Gemüseschneider ein und wäscht ihn dann und versteckt ihn wieder im Regal.

Und jetzt mache ich Kuchenteig, später berichten.

Und jetzt mache ich Kuchenteig, später berichten.

Ooooh, darauf warte ich. Sveta ist sehr interessiert, sie wird sich das Ergebnis ansehen und Feedback über den Teig hören.

Ich habe diesen Boshik bestellt, ich warte.

[Sveta,]

Wenn er nicht verschrottet, sammelt er den Gemüseschneider ein und wäscht ihn dann und versteckt ihn wieder im Regal.
Und jetzt mache ich Kuchenteig, später berichten.

Sveta,Ich denke, Sie werden genug spielen und wirklich pleite sein, weil Sie Suppe für 2 kochen, sammeln, waschen
Ich habe mir den Preis eines Entsafters gemäß Ihrem Link angesehen. Vor 9 Jahren hat es anständiges Geld gekostet, etwas mehr als 300, und jetzt ist es im Allgemeinen Gold. Aber wie bequem es ist, Tomaten für Saft darauf zu drehen. Sie waschen sie, schneiden sie und werfen sie einfach. Wegen des Scrollens von Blättern für Tee habe ich im Herbst 2016 den Fleischwolf im Mähdrescher zerbrochen, jetzt muss ich einen ähnlichen manuellen alten sowjetischen Entsafter verwenden.

[Natalia K.]

Natalia K.Ich werde sofort sagen, dass der Verarbeiter den Teig nicht ohne Zugabe von Fett geknetet hat (gemäß meinem Rezept), ich habe ihn mit meinen Händen gemischt, in diesem Stadium ist der Teig sooo viskos. Und ich mache diese Hälfte des Rezepts, es passt nicht mehr in die Schüssel! Ich denke nicht, dass ein Unterschied von 100 Watt zu Ihrem das Ergebnis erheblich verbessern wird.
Ich ging, um das Öl einzumischen, mich abzumelden.



Borkowna, Len, ich mache auf die gleiche Weise Saft auf Mriya, während es mir passt.

Ich habe diesen Boshik bestellt, ich warte

Und welches Modell ist es, ich habe nichts gesehen?

[Svetlana]

Ich glaube nicht, dass der Unterschied 100 W beträgt

Licht, wie viele W gehört dir?

Und welches Modell ist es, ich habe nichts gesehen?

Svetlana, das ist MUM 54R00

[Natalia K.]

Natalia K.Kurz gesagt, Natasha, der viskose Teig nach Zugabe von Öl Boshik knetete mit 1 Geschwindigkeit ... na ja ... ok. Zwar kletterte der Teig ein wenig den Haken hinauf, ich musste den Haken dreimal anhalten und reinigen. Dieser Teig klebte auch sehr an den Wänden der Schüssel und der Haken löste sich nicht gut von den Wänden. Als ich anhielt, reinigte ich die Wände der Schüssel mit einem Schaber.
Kurz gesagt, ich bin nicht so begeistert vom Kneten, aber es ist immer noch einfacher für mich, selbst wenn ich einen Teil der Gesamtmenge in den Mähdrescher geben kann. Mir wurde klar, dass ein Teig mit einem Gesamtgewicht von 1,3 kg das Maximum für meine 600 Watt ist. Es ist nur so, dass der Teig, den ich für die Perlen mache, aufgrund seiner Besonderheiten einen Teigmischer von mindestens 1000 W benötigt.Der Kauf eines solchen Kneters ist jedoch sowohl teuer als auch unangemessen, um 3-4 Tage im Jahr für die Perlen zu sorgen.
Also entscheide selbst. Ohne meine Aufgaben hätte ich überhaupt gedacht, ob ich diesen Mähdrescher nehmen muss oder nicht, ich habe alles separat.

Sie haben eine 5. Serie auf dem Bild, sie haben eine Kapazität von 700. Und welches Modell haben Sie? Ich habe es gesehen, aber ich kann es nicht im Internet finden. Notieren Sie die Eigenschaften.

Sie haben eine 5. Serie auf dem Bild, sie haben eine Kapazität von 700. Und welches Modell haben Sie?

Ich habe MUM54R00 in 900 Watt.

das ist MUM 54R00

Schön, Leistung 900w, 7 Geschwindigkeiten, nichts überflüssiges))) haben wir nicht gesehen.

Wenn meine Aufgaben nicht gewesen wären, hätte ich überhaupt gedacht, ob ich diesen Mähdrescher nehmen muss oder nicht, ich habe alles separat.

Ich dachte ...))))))))

Kurz gesagt, ich bin nicht so begeistert vom Kneten, aber es ist immer noch einfacher für mich, selbst wenn ich einen Teil der Gesamtmenge in den Mähdrescher geben kann.

Oh ja, und ich spreche darüber.)) Der Brotteig knetet perfekt, zum letzten Mal öffneten sich meine Baguettes wie nie zuvor.
Bei Butter ist es bereits hilfreich, dass die erste Charge ausreicht. Und mit der Ration können Sie es mit Ihren Händen beenden, es ist dort nicht schwierig.

[Natalia K.]

Natalia K.Er hat also nur einen Kneter mit Schlägern. Warum brauchst du das?

Sie können es mit Ihren eigenen Händen tun, es ist dort nicht schwierig.

Nur aus Gründen der Ration nahm ich den Mähdrescher. Dies ist das härteste Kneten bei meinem Test!

Zum letzten Mal öffneten sich meine Baguettes wie nie zuvor.

Dies bedeutet, dass ich die Kerben früh gemacht habe, die sich beim Absetzen geöffnet haben.

[Svetta]

Er hat also nur einen Kneter mit Schlägern. Warum brauchst du das?

SvettaIch habe MSM 68885 zu Hause. Es hat alle Werkzeuge, die ich brauche. Hier habe ich alles separat. Ich brauche einen Teigmischer. Ich sehe keinen Grund, ein anderes Zubehörset zu kaufen, das ich nicht benötige. Und ja, es ist sehr unpraktisch, alles mit einem Motor zu haben. Wenn Gott es verbietet, dass es ausbrennt, dann wird kein Fleischwolf oder Reibe funktionieren. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.

Ich schaue auch immer wieder auf Mumik. Das einzige, was es aufhält, ist, dass es zu viele Priester gibt, und sogar separat ist alles da. Ich bin zu 100 Prozent zufrieden mit meinem Planetenmixer, der Brotbackautomat knetet jeden Teig perfekt, es gibt einen Mixer, auch einen Fleischwolf ... Nein, ich brauche ihn nicht. Aber ich mag es immer noch sehr.

[Lenusya]

Aber ich mag es immer noch sehr.

LenusyaNatürlich nicht ohne dies, aber Lenusya (!), hier sind die vernünftigsten Worte:

Ich bin zu 100 Prozent zufrieden mit meinem Planetenmixer, der Brotbackautomat knetet jeden Teig perfekt, es gibt einen Mixer, auch einen Fleischwolf ... Nein, ich brauche ihn nicht.

Dies bedeutet, dass ich die Kerben früh gemacht habe, die sich beim Absetzen geöffnet haben.

Äh .. Wer hat früh gemacht?
Ich habe kurz vor dem Pflanzen im Ofen geschnitten. Aber wie?

Nur aus Gründen der Ration nahm ich den Mähdrescher. Dies ist das härteste Kneten bei meinem Test!

Oh, wie ... Und ich klammere mich praktisch nicht fest, wenn Sie Gluten mit Butter und Zucker verdünnen. ((Rühren - ja. Aber nicht kneten.

Ich habe eine Boshik-Mutter 57860, die ich vor drei Jahren gekauft habe. Auf dem Höhepunkt der Euphorie habe ich ein paar zusätzliche Zubehörteile gekauft. Daher benutze ich nur einen Teigmischer, weil ich all diese sperrigen Aufsätze in Schrott schrauben muss, zumal es separate Aggregate gibt. Alle diese Anbaugeräte benötigen viel Speicherplatz, da sie leider nicht kompakt sind. Ich benutze keinen Fleischwolf, es ist nicht bequem, dass er sehr niedrig eingesetzt wird, er ist groß in der Höhe, Sie können den Behälter nicht ersetzen. Ich benutze auch selten Reiben, weil beim Reiben Gemüsestücke zurückbleiben, das heißt, Gemüse wird nicht vollständig verbraucht. Eine Zitruspresse, nie ausgepackt, gibt es eine wunderbare Presse von Tupperware, drückt trocken. Als Kneter verhält es sich bemerkenswert. Jetzt würde ich nicht das ganze Set kaufen, aber das ist nur meine persönliche Meinung, ich lege es niemandem auf! Aber jetzt habe ich Erfahrung damit, was bequem ist und was nicht in solchen Mähdreschern.
Das einzige, was ich kaufen möchte, ist ein Teigschneideraufsatz, da ein manueller Teigschneider das gleiche Geld kostet, aber mit einem Motor ist er dreimal teurer, so dass es einfacher ist, ihn bei Boshik zu kaufen.

Das einzige, was ich kaufen möchte, ist ein Teigschneideraufsatz, weil ein manueller Teigschneider das gleiche Geld kostet, aber mit einem Motor ist er dreimal teurer, so dass es einfacher ist, zusätzlich zu Bshik zu kaufen.

Galina, ich habe auch diesen Anhang gesehen. Ich denke, es wird sehr praktisch sein, den Teig darauf auszurollen. Und es nimmt nicht viel Platz ein.

Wer hat früh gemacht?
Ich habe kurz vor dem Pflanzen im Ofen geschnitten. Aber wie?

Nun, ich auch praktisch gleich. Vielleicht hat der Teig dann nicht bis zum Ende gegoren ... Nun, oder wirklich, der Teigmischer hat sich so sehr bemüht)))

Ich benutze keinen Fleischwolf, es ist nicht bequem, dass er sehr niedrig eingesetzt wird, er ist groß in der Höhe, Sie können den Behälter nicht ersetzen.

Und ich stelle den Fleischwolf in die obere Position und normalerweise fällt alles direkt in die Schüssel, dann setze ich einfach den Haken auf und das Hackfleisch wird sofort geknetet. Und in MUM 5 funktioniert das nicht so?

Ich sehe keinen Grund, ein anderes Zubehörset zu kaufen, das ich nicht benötige.

Natasha, dann verstehe ich.

[Svetta]

Und ich stelle den Fleischwolf in die obere Position und normalerweise fällt alles direkt in die Schüssel

SvettaIst hier oben der Mixer angebracht? Ich wusste nicht einmal, dass es gemäß den Anweisungen unten möglich war. Wir müssen versuchen, es könnte funktionieren, es wäre großartig.

[Galina]

GalinaIch wollte übrigens nach dem Fleischwolf fragen. Sag mir, dreht sie das ganze Fleisch hintereinander oder was ist ohne Adern?
Deshalb scheint es mir, dass sie nicht das ganze Fleisch hintereinander nehmen wird?
Bitte zerstreuen Sie meine Zweifel.

[Galina]

GalinaAlso habe ich den Fleischwolf in die obere Position gebracht

[Natascha]

NataschaNatürlich nicht alles in einer Reihe, seine Kraft ist nicht wie die eines separaten elektrischen Fleischwolfs, er kommt gut mit Fleisch ohne Adern zurecht und selbst dann nicht so schnell wie zum Beispiel Brown, das ich meiner Tochter durch den Kauf dieses Mähdreschers gegeben habe. Ich dachte damals, warum brauche ich das, jetzt habe ich einen Mähdrescher. Und mit Venen oder sozusagen nicht idealem Fleisch ist es besser, es nicht zu riskieren. Boshik kann es umdrehen, aber der Motor wird belastet, und wenn er durchbrennt, legen sich die Tryndets der gesamten Konfiguration als Eigengewicht hin. Wenn das Fleisch nicht perfekt ist, nicht Hühnchen, spinne ich es in einem elektrischen Fleischwolf, da es mir in der DR präsentiert wurde.



SvettaIch erkannte danke
Morgen werde ich es versuchen, vielleicht kann ich es so ausdrücken. Es wäre ideal, auf einmal in die Schüssel. Dann werde ich mich abmelden, ob es möglich war zu liefern oder nicht.

[Galin]

GalinDanke für die ausführliche Antwort.
Das heißt, ich denke zu Recht, dass alle Aggregate getrennt sein sollten. Ja, es gibt viele von ihnen, aber jede mit ihrem eigenen Motor.

[Svetta]

Alle Aggregate müssen freistehend sein. Ja, es gibt viele von ihnen, aber jede mit ihrem eigenen Motor.

Ideal aber platzraubend
Nicht umsonst haben Profis alles separat, sie mögen keine multifunktionalen Geräte.



SvettaIch habe heute versucht, den Fleischwolf so zu schrauben, wie Sie es in Ihrem Boch tun. Nein, das ist perfekt, es funktioniert nicht. Bei meinem Bosch steigt der Hubteil nicht so hoch an, Sie haben einen Aufstiegswinkel von fast 90 ° und meiner beträgt ungefähr 80. In Abb. Hat der Hersteller dies getan, es ist nicht klar. Der Fleischwolf wird aufgesetzt, geht aber über die Schüssel hinaus. In dieser Hinsicht ist Ihr Bosch bequemer. In der 5. Serie ist es anscheinend nur am Boden notwendig, es zu befestigen, da der Fleischwolf auch einen Kegel hat, um ihn auf dem Tisch zu stützen.

[Svetta]

Guten Tag! Ich kehrte)

Mir wurde klar, dass ein Teig mit einem Gesamtgewicht von 1,3 kg das Maximum für meine 600 Watt ist.

SvettaDies ist jedoch mehr als vom Hersteller empfohlen. Gemäß den Anweisungen sind maximal 750 g Mehl auf Hefeteig

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Deshalb scheint es mir, dass sie nicht das ganze Fleisch hintereinander nehmen wird?

Natalia K.Ich habe mehr als einmal geschrieben, dass ich in meinem Fleischwolf für alles Fleisch bete, außer für Knochen und Knorpel, aber ich habe MUM5

Profis haben alles separat

Zamorochkahängt von der Größe der Einrichtung ab. Wenn es sich um ein kleines Familienrestaurant handelt, versuchen sie auch, Funktionalität zu kombinieren. Und in großen Küchen gibt es verschiedene Geräte, weil es viele Köche gibt: Mahlen Sie das Fleisch für einen, kneten Sie den Teig für den zweiten, schlagen Sie die Eichhörnchen für den dritten, die vierte Sauce ist Harfe ...

[Svetta]

Guten Tag! Ich kehrte)SvettaDies ist jedoch mehr als vom Hersteller empfohlen.Gemäß den Anweisungen sind maximal 750 g Mehl auf Hefeteig

Ich meine das Gewicht des Teigs, nicht das Gewicht des Mehls. Fügen Sie das Gewicht aller Zutaten gemäß den Anweisungen hinzu und Sie erhalten 1,3 kg.