Zucchinisuppe

Zucchinisuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
quetschen	1 Medium
Mandarinengroße Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	1 Gewürznelke
Pflanzen- und Butteröl	zum Braten
fette saure Sahne	2 EL. l.
Speck	Option zum Servieren
Cracker	Möglichkeit
Grüns	dienen
Wasser / Brühe	2 Gläser
Salz-	Geschmack
Zucker	1/2 TL
Kurkuma für Farbe	Prise
Lorbeerblätter	1
saure Sahne zum Servieren	Geschmack

Kochmethode

Ich fange am Ende an: Die Suppe wurde unbenannt serviert, als sie erkannt wurde, lächelte der Ehemann und erkannte die Pilze ... ...
Es gab eine Zucchini von der Länge meines Pinsels und meiner Faust, ich nahm die Haut ab und stellte den Wasserkocher auf.
Ich schnitt die Zwiebel und schnitt sie in kleine Würfel, briet sie in einer Mischung aus Gemüse und Butter, und der Knoblauch ging dort auf dem Weg.
In der Zwischenzeit habe ich die Zucchini halbiert, 4 Tassen zum Servieren abgeschnitten (dank Angela hat sie die Idee von ihr genommen), den Rest der Zucchini in Würfel geschnitten.
Sie stellte das Braten aus der Pfanne in einen Topf und briet die Zucchini in derselben Pfanne schnell goldbraun, goss sie in den Topf zur Zwiebel, fügte Wasser und saure Sahne, Salz, Zucker hinzu und kochte sie weich.
In der Zwischenzeit 4 Tassen Zucchini zum Servieren und Speck gleichzeitig gebräunt.
Ehrlich gesagt wäre es schön ohne Speck, das ist hier nicht nötig.
Als sie fertig waren, trat die Zucchini die Suppe mit dem Fuß des Mixers direkt in die Pfanne, fügte Kurkuma, Lavrushka hinzu, kochte - schaltete sie aus. stand unter dem Deckel.
Die Croutons waren unsere eigenen, die Grüns waren bereits auf dem Teller, es war wunderschön, aber es ist nicht bequem zu essen, es ist besser, es trotzdem zu hacken. Aber ich habe mich entschlossen, die Einfachheit der Komposition mit einem Servierdekor zu kompensieren.
Die Suppe hat uns so gut gefallen, dass ich nicht anders konnte, als sie mit Ihnen zu teilen!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Danke für die Idee an Angela

Cremige Kürbissuppe mit Blauschimmelkäse In einem Topf mit dickem Boden Zwiebel und Karotten leicht anbraten, nach dem Zufallsprinzip gehackt. Fügen Sie zufällig gehackte Zucchini hinzu. Thymianblätter und eine Knoblauchzehe. Mit Pfeffer und Salz würzen. Gießen Sie Boule ...Ang-Kay

Sie haben meinen Mann betrogen! Das Suppenrezept enthielt keine Pfifferlinge
Vielmehr wurde er selbst getäuscht :)

Leichte Suppe!

[Veta]

Sie haben meinen Mann betrogen! Das Suppenrezept enthielt keine Pfifferlinge
Vielmehr wurde er selbst getäuscht :)

Veta, Ich stimme dir nicht zu
NanaJa, in jeder Hinsicht

[Auge]

Auge, Tanechka, ich mache es morgen selbst! Beachten!
Gutes Mädchen, was hat sie mitgebracht!
Dich küssen....
Und dann

Ich bin gerade "Junggeselle".
Ich habe solche Rezepte gut!
Wieder klatschen!

[mamusi]

mamusi, wie freue ich mich über diese Aufmerksamkeit)
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.
das gefällt uns auch:

Brokkoli-Gratin-Suppe Zwiebel schälen, in Würfel schneiden. In Pflanzenöl transparent braten. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie, bis Knoblauch riecht. Brühe einfüllen, kochen lassen. Kohl kochen ...Ang-Kay

Brokkoli ist jetzt bei uns auf dem Markt.

Es tut uns leid. Stellen Sie Ihre Suppe und von Angela zusammen. Lecker stellte sich heraus!

[Auge]

Auge, Tanya, ich sitze da und esse deine Suppe!
Na ja, sehr lecker! wirklich wie "Brei von einer Axt".
Sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker
Ich habe trockenes Basilikum, Kurkuma, saure Sahne.
Im Inneren gibt es nur Knoblauch, Zwiebeln, Zucchini!
Top mit Roggenbrot Croutons und Scheiben Zucchini, wie gelehrt!
Das Foto ist nicht geladen ... Ich werde es später werfen. Das Internet ist für mich "geschwächt" ...

[Nana]

Nana, mamusiMädchen, wie schön ist es für mich, dass du Suppe magst!
Gute Gesundheit!

Hier ist ein Fotobericht!

Ich bestätige, sehr leckere Suppe)) und die Pfifferlinge werden schon lange kochen, aber meine Männer respektieren Zucchini vom Wort überhaupt nicht.Kleine können immer noch mit Pfannkuchen in einem Multi-Bäcker verführt oder diskret in Suppe zerfallen. Und der "Kleinste", den der Ehemann überall erkennt, Zucchini und weigert sich zu essen.
Im Allgemeinen habe ich mich selbst gekocht! Köstlich! Ich kochte es in einem Schnellkochtopf (ich habe 2 l Hemlux), 15 Minuten unter Druck, brate ein wenig Gemüse an der gleichen Stelle vor. Ich habe auch eine Prise Haferflocken hinzugefügt, um es etwas befriedigender zu machen))
Danke für das Rezept!