Ellenka
Vika, wie geht es dir mit der Erbsensuppe, wie kam es dazu?
Temka ist nicht sehr aktiv, wahrscheinlich ist der Cartoon in der Arbeit so gut und verständlich, dass es nichts zu besprechen gibt))
Vika *
Danke, ich habe gestern die Suppe gekocht, aber die Erbsen haben nicht wie Kartoffelpüree gekocht. Ich backe wirklich gerne Brot. Bisher habe ich nichts anderes gemacht. Ich möchte Pilaw probieren. Ich weiß nicht nur, auf welche Funktion
Ellenka
Ich habe noch keinen Pilaw gekocht, aber auf der BREADMaker-Website gibt es verschiedene Rezepte für Pilaw in verschiedenen MB-Modellen.
Sogar in dem Buch aus mehreren "200 Rezepten" auf Seite 65 gibt es Plov.
Vika *
Vielen Dank an Eiienka für die Tipps, ich habe mir bereits verschiedene Seiten angesehen und jeder kocht auf unterschiedliche Weise. Ich kann mich schließlich nicht entscheiden, wie.
Tatiana Gnezdilova
Vika *, 12 Stunden sind zu viel für Joghurt. Ich habe es 6 Stunden lang angelegt, dann reift es im Kühlschrank und es schmeckt großartig.
Manna
Mädchen, was benutzt du als Sauerteig? Wenn fertiger Joghurt, dann sind 12 Stunden zu viel. Wenn jedoch trockene Starterkulturen verwendet werden, werden durchschnittlich 8-12 Stunden darauf fermentiert. Auf Fertigjoghurt für 4-6 Stunden. Es ist jedoch besser, nach 2-3 Stunden zu überprüfen, da es während dieser Zeit fermentieren kann.
Masyusha
Guten Abend allerseits! Als Vorspeise verwende ich Naturjoghurt SVALYA "Organic" oder 2,5% Naturjoghurt Valio. Ich mache Joghurt in Redmond Gläsern. 6h 30 Minuten 40 Grad im Multipovar-Programm. Es stellt sich heraus, ein dicker leckerer Joghurt. Ich nehme Milch 2,5% oder 2,8%. Aber je dicker die Milch, desto schmackhafter natürlich und desto dicker ist der Joghurt.
vergo
Quote: Dimal


Aber mit Brei gibt es offensichtliche Probleme!
Vielleicht mache ich etwas falsch?
Ich bitte jemanden, der Brei im M70 hat, ohne Probleme, den Prozess des Kochens eines einfachen Brei im Detail zu beschreiben, damit ich einen Test durchführen kann.

Hallo! Ich benutze diesen Multicooker seit 1,5 Jahren. Ich bin sehr glücklich - das ist milde ausgedrückt.
Die Brei sind ausgezeichnet! Dafür musste ich hart arbeiten, um die Proportionen richtig zu berechnen und die Garzeit zu wählen (ich benutze das Rezeptbuch nicht).
Im Moment bereite ich 8 verschiedene Müsli zu. Ich poste meine Notizen. Ich denke, dass sie für viele nützlich sein werden. Alle meine Müsli sind für drei Portionen ausgelegt - wir sind zu dritt in der Familie. Ich habe den Timer für den Morgen immer auf ein Nickerchen gestellt. Ich nehme ultra-pasteurisierte Milch, Fettgehalt 3,2% - Prostokvashino oder Haus im Dorf.
Alle Brei (außer Haferflocken) Ich wasche gut mit Wasser und setze es wieder auf ein feines Sieb, so dass das Wasser Glas ist. Ich gieße zusätzlich Hirse mit kochendem Wasser ein - damit die Bitterkeit verschwindet und ich tränke die Perlgerste 10-12 Stunden in Wasser.

FÜR ALLES GELD:
1) Den Boden der Schüssel mit Butter einfetten
2) Salz - eine Prise
3) Zucker - 2 Esslöffel
4) Flüssigkeit = 3 Mehrgläser Milch (bis ganz nach oben, Falten) + der Rest ist Wasser
HERKULES (langgekochtes Haferflockenmehl, auf der Schachtel steht, dass der Brei 10-20 Minuten kocht)
1 Mehrglas Müsli
4 Gläser Flüssigkeit
Salz-
Zucker
"Milchbrei" 30 Minuten
1 Stunde erhitzen
REIS
3/4 Tasse Müsli
4¼ Mehrglasflüssigkeit
Salz-
Zucker
"Milchbrei" 30 Minuten
1 Stunde erhitzen
MAIS
0,5 Multi-Glas Müsli
4 Gläser Flüssigkeit
Salz-
Zucker
"Milchbrei" 35 Minuten
1 Stunde erhitzen
Gerste
0,5 Multi-Glas Müsli
4 Mehrgläser Flüssigkeit
Salz-
Zucker
"Milchbrei" 40 Minuten
1 Stunde erhitzen
WEIZEN
3/4 Tasse Müsli
4 Tassen Flüssigkeit
Salz-
Zucker
"Milchbrei" 45 Minuten
1 Stunde erhitzen
Hirse
3/4 Tasse Müsli (abspülen und mit kochendem Wasser verbrühen)
4¼ Mehrglasflüssigkeit
Salz-
Zucker

Wenn mit Kürbis: + Kürbiswürfel

"Milchbrei" 45 Minuten
1 Stunde erhitzen
Hafer (aus Hafer)
3/4 Tasse Müsli
4¼ Mehrglasflüssigkeit
Salz-
Zucker
"Eintopf" 1 Stunde 45 Minuten
Heizung 4 Stunden

PERLOVA
0,5 Multi-Glas Müsli (10-12 Stunden einweichen)
4¼ Mehrglasflüssigkeit
Salz-
Zucker
2 Stunden abschrecken
Heizung 4 Stunden

Ich hoffe alles ist klar geschrieben.
Tatiana Gnezdilova
Vergo, danke für die Auswahl über Brei, hat es zu Ihren Lesezeichen gebracht. Und dann kocht Panasik den ganzen Brei für mich, aber Redik ist irgendwie noch nicht abgedeckt, wir werden die Situation korrigieren.
Manna, über Joghurt, stimmt Ihnen vollkommen zu, dass 12 Stunden etwas zu viel sind. Ich mache es fertig, wie Masusha, lege es für 4-6 Stunden und dann im Kühlschrank zum Reifen ergibt sich ein dicker, leckerer Joghurt.
Povarina
Ich habe mir vor kurzem so einen Slow Cooker gekauft. Ich koche Brei ohne Probleme, das Kind ist begeistert. Sogar der Cupcake erwies sich als erstaunlich, in meinem Fall ist es selten.) Aber mit Joghurt war etwas sofort unverständlich. In der Anleitung zur Herstellung von Joghurt wurde geschrieben, dass Sie ihn auf 8 Uhr einstellen müssen, aber es ist Peroxid im Mult. Danach habe ich es nicht mehr getan, ich werde Ihren Rat befolgen und ihn auf 6 setzen.
Vika *
Povarina, ich mache jetzt Joghurt in 4 Stunden, da er auch in 6 Stunden übersäuert ist. Viel Glück
Eva3
Mädchen, Joghurt muss außerhalb der Zeit gekocht werden, aber überprüft, sobald es eingedickt, herausgenommen und im Kühlschrank, lassen Sie es reifen. Es hängt alles vom Sauerteig ab. Ich habe einen fertigen Joghurt auf Genesis-Sauerteig in 4,5-5 Stunden. Nachdem ich einen anderen gekauft hatte, dauerte die Zubereitung 8 Stunden. Wenn ich fertigen Joghurt (meinen eigenen) für Sauerteig nehme, reichen 4-4,5 Stunden. Ich habe wirklich einen anderen Slow Cooker, aber das spielt keine Rolle. Nun, dies berücksichtigt auch, dass ein Beutel Starter für 1-3 Liter Milch ausgelegt ist, ich nehme immer einen Liter. Wenn mehr Milch vorhanden ist, erhöht sich möglicherweise die Zeit. Sie können also nur experimentell die optimale Zeit für sich selbst berechnen.
SvetlanaM
Ich habe diesen Slow Cooker vor einer Woche gekauft, gekochte Brühe, gedünsteten Fisch und Hühnchen, gebackenen Hüttenkäse-Auflauf. Im Prinzip bin ich sehr glücklich, aber das Problem war der Auflauf. Ich fand das Rezept, stellte es für 45 Minuten ein, das Backprogramm, 20 Minuten vergingen und ich drehte es um, nach 45 Minuten war es fertig, aber das Problem war, dass der Boden und die Oberseite sehr gut aussahen es stellte sich heraus, dass es dunkel war. Obwohl es keinen verbrannten Geschmack gab, warum ist das so? Haben Sie viel Zeit oder eine kleine Portion oder ein Problem mit diesem Modus verbracht und müssen Sie den Multicooker wechseln? Wer war es, sag es mir. Bitte schön!
Venta
Guten Abend.
Ich möchte um Rat fragen. Sie verleiten mich dazu, einen Slow Cooker zu kaufen. Je mehr ich über sie lese, desto verwirrter werde ich. In Bezug auf dieses Modell möchte ich diejenigen um Rat fragen, die es schon lange haben - sie schreiben im Internet, dass dieses Modell ein Problem mit dem Deckelbefestigungsknopf hat, da es schnell ausfällt - ist das so?
Kommt die Keramikschale?
Und doch - im Multicooker-Bereich lassen Sie sich besser von mir leiten - wenn nicht redmond m70 (m90) - auf welchen anderen Multicooker können Sie für gute Funktionen und Programme achten? Wenn ich meine Meinung zum Kauf nicht ändere, würde ich gerne mehr und mehr vernünftig sehen.)
Masinen
Venta,
dass dieses Modell ein Problem mit dem Deckelbefestigungsknopf hat, da es schnell kaputt geht - ist das so?
Alle meine Freunde, die den m-70 und den 4502 gekauft haben, hatten einen Knopf bzw. einen Mehrfachdeckel.
Deshalb rate ich Ihnen nicht, es zu nehmen.
Es gibt sowohl extern als auch funktionell interessantere Modelle.
Rarerka
Ich bin sehr zufrieden mit meinem 4502, keine Beschwerden über den Knopf bzw. das Cover. Übrigens hat sich keiner meiner Bekannten über sie beschwert.
Venta
Zitat: Masinen

Es gibt sowohl extern als auch funktionell interessantere Modelle.
Ich würde gerne genauer sein, um zu sehen, man kann nicht nur redmond
Manna
Yachthafen, mit dieser Frage (nicht nur über Redmond) bitte HIER
Venta
Manna ok, vielen dank für den hinweis
Zhenya 1986
In meinem M-70 auf "Cooking-Milk Porridge" kochen alle Getreide weg, ich habe verschiedene Anteile von Milch und Getreide ausprobiert. Jetzt koche ich nur noch für "Multipovar", Temperatur 100 gr., Ankunftszeit. 30 min + Erhitzen bis zum Morgen. Nie weggekocht, es wird immer lecker
mamadimo4ki
guten Abend!!! Mädchen, sag mir, brennt es in der Keramikschale? wie es mit keramikbeschichteten Pfannen passiert
Manna
Wenn Sie die Schüssel als Pfanne verwenden und sie ohne Essen erhitzen und dann auslegen, nicht gründlich waschen, dann ja ... die Schüssel beginnt schnell zu kleben. Und um zu verbrennen, was im Multikocher sein wird, es sei denn, Sie lassen das Essen natürlich auf dem Fischbraten und vergessen es?
Zhenya 1986
Ich benutze diesen Cartoon seit einem Jahr, vor zwei Monaten begann er zu kleben. Hier endete das Braten im MV, jetzt nur noch Suppen, Kompotte und Müsli. Zum Backen bedecke ich den Boden mit Backpapier. Ich habe viel und oft in einem Slow Cooker gekocht, anscheinend konnte die Schüssel es nicht aushalten
mamadimo4ki
Danke Mädels, sie haben mich beruhigt, sonst waren sie mit den Pfannen abgenutzt, schon ab dem Satz "Keramikbeschichtung" beginnt es nervös zu zucken
Manna
Juliakönnen Beschichtungen unterschiedlicher Qualität sein. Einige scheitern sehr schnell, andere dienen für eine lange Zeit.
mamadimo4ki
Mädchen und eine andere Frage, jetzt gibt es ein Sonderangebot von Redmond. Als Geschenk können Sie 4 Gläser für Joghurt oder einen neuen Halter für die Schüssel wählen. Was ist Ihrer Meinung nach besser zu nehmen?
Zhenya 1986
Meiner Meinung nach sind Gläser für Joghurt besser, der Halter ist für mich persönlich nicht sehr praktisch, er liegt im Schrank
Masinen
Ich kann über die Redmond-Schüssel sagen, dass beim Braten alles schnell daran haftet. Kaufen Sie besser eine Teflon-Goldschale. Hier ist sie sehr gut
Liebe.
Mädchen, mein Cartoon ist über ein Jahr alt und jetzt ist die Uhr ausgeschaltet. Jedes Mal, wenn Sie eine Steckdose anschließen, müssen Sie die aktuelle Uhrzeit einstellen. Erst dann können Sie den Timer verwenden. Das ist sehr unpraktisch. Ist es möglich, dieses Problem zu beheben, kann jemand darauf stoßen?
Manna
Die Batterie muss ersetzt werden - höchstwahrscheinlich ist sie leer
Liebe.
Manna, ich sollte wissen, wo ich danach suchen muss, die Anweisungen sagen nichts über die Batterie aus, ich habe bereits versucht, danach zu suchen.
Manna
Normalerweise unter dem Körper im Boden. Oder im Deckel. Ich meine ... du musst es zerlegen.
Liebe.
Im Deckel gibt es definitiv keine, aber morgen werden wir versuchen, den Boden abzuschrauben, wenn es dort keine Dichtung gibt, ist es noch unter Garantie.
Povarina
Also, was ist das Problem? Wenn noch unter Garantie, sofort zum Service. Ich würde Ihnen nicht raten, die Batterie selbst zu wechseln und das Siegel zu brechen. Es gibt auch eine Garantie von mehr als zwei Jahren, die automatisch storniert wird (()
Liebe.
Der Multikocher wurde geöffnet, die Batterie wurde gefunden, aber der Kontakt wurde darauf gelötet, sie beschlossen, ihn nicht zu berühren. Als die Garantie ausgestellt wurde, wurden wir gewarnt, dass wir bei Problemen in den Laden gehen sollten, damit wir versuchen, Kontakt aufzunehmen. Es ist nie zu spät, um zu brechen, aber die Siegel wurden nicht gefunden. Povarina, Manna, danke für den Rat.
Zhenya 1986
Liebe.Wenn es nicht schwierig ist, melden Sie sich später ab, wechseln Sie den Akku oder nicht. Ich habe in letzter Zeit Probleme mit meiner Uhr
Povarina
Die Liebe wird sich natürlich ändern, da bin ich mir sicher. Der Garantieservice wurde noch nicht storniert.)
Liebe.
Mädchen, ich werde auf jeden Fall schreiben. Aber ich weiß nicht, wann ich in den Laden komme.
Masinen
Liebe., warum in den Laden gehen? Sie benötigen einen Service. Im Laden werden sie den Multicooker nicht zerlegen und ihn einfach von Ihnen nehmen und zum Service bringen.
Povarina
Wenn es unter Garantie steht, müssen Sie zu dem Geschäft gehen, in dem Sie es gekauft haben, und wenn es nicht um die Batterie geht? Der Garantieservice sollte vom Geschäft bereitgestellt werden und theoretisch kostenlos sein. Und im Service ist die Garantie keine Garantie, aber Sie müssen bezahlen
Masinen
Der Garantieservice ändert alles kostenlos!
Im Laden wird niemand den Multicooker zerlegen!
Povarina
Da könntest du recht haben. Ich fing gerade irgendwie an zu verschrotten, dass der Mixer unter Garantie stand, brachte ihn direkt zum Service, sie schickten mich in den Laden und informierten mich, dass Garantiereparaturen nicht in einem örtlichen Service, sondern im Allgemeinen in einer anderen Stadt durchgeführt wurden. Und es wurde wirklich gesendet (zumindest wurde mir das gesagt), und ich erhielt es nach einer bestimmten Anzahl von Tagen.
Masinen
Ah, nun, ich habe auch darüber geschrieben.
Wenn der Laden abholt, dann ist es für eine lange Zeit (
Manna
Nein, nein, du musst nicht in den Laden gehen. Besser direkt zum Service Center. Auf diese Weise ist es schneller und zuverlässiger.
Liebe.
Bei der Registrierung der Garantiekarte wurde ich gewarnt, dass Sie sich bei Problemen an das Geschäft wenden sollten, dass der Multicooker zwei Jahre lang nicht repariert, sondern ersetzt wird. Deshalb fange ich mit dem Laden an, ich habe ihn in einem Hypermarkt gekauft. Ich erzähle es dir später.
Liebe.
Ich habe meinen Slow Cooker gewechselt, aber der m-70 war nicht verfügbar, ich musste den m-150 gegen Aufpreis nehmen. Wie versprochen gab es keine Probleme, sie erklärte die Gründe und das wars. Ich bin wieder einmal davon überzeugt, dass die Ausrüstung in großen Filialisten gekauft werden sollte. Mein altes tut mir ein wenig leid, es hat mir vollkommen gepasst, nun muss ich ein anderes Modell beherrschen, ich werde aus der Erfahrung zu den glücklichen Besitzern des M-150 lernen.
Zhenya 1986
Liebe.Hattest du nur Probleme mit der Uhr oder etwas anderem? Ich glaube, ich werde meine auch in den Laden bringen
Liebe.
Der verspätete Start hat bei mir nicht funktioniert, vielleicht wegen der Stunden, alles andere hat funktioniert, aber jeden Tag habe ich morgens Brei eingelegt und morgens wache ich auf und der Multicooker hat sich noch nicht eingeschaltet, aber sie haben nicht überprüft, was passiert, wenn es keine Uhr ist und keine Batterie benötigt wird. Also gingen wir direkt zum Laden.
Povarina
Zitat: Liebe.

Ich habe meinen Slow Cooker gewechselt, aber der m-70 war nicht verfügbar, ich musste den m-150 gegen Aufpreis nehmen. Wie versprochen gab es keine Probleme, sie erklärte die Gründe und das wars. Ich bin wieder einmal davon überzeugt, dass die Ausrüstung in großen Filialisten gekauft werden sollte. Mein altes tut mir ein wenig leid, es hat mir vollkommen gepasst, nun muss ich ein anderes Modell beherrschen, ich werde aus der Erfahrung zu den glücklichen Besitzern des M-150 lernen.
Gut für dich. Es ist gut, dass alles bestmöglich ist. Nun, der Redmond 150 ist auch eine sehr gute Option. Ich denke, Sie werden sich schnell daran gewöhnen.
iriskaa
Hallo! Wer hat die Kekse gebacken? Wie können Sie die Rezepte einwerfen?

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