Honigkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Honigkuchen

Zutaten

Honig 200 g
Mehl 250 g
Eier 2 Stk
Eigelb 1 PC
Milch 1/4 Tasse
Rosinen (nicht gesetzt) 100 g
Zitrusschale mit 0,5 Zitrone
Zimt 0,5 TL
Sprudel 0,5 TL
oder Backpulver 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Glas - 250 ml.
  • Ich habe diesen Cupcake auf Honey Spas gebacken. Ich mochte es sehr. Wenn gewünscht, kann es leicht in einen Kuchen verwandelt werden, der mit saurer Sahne überzogen ist, aber einfach so ist es in seiner ursprünglichen Form sehr lecker! Und der Duft ...
  • Eier, Eigelb und Honig schaumig schlagen. Fügen Sie Mehl und Milch hinzu, in denen Soda gelöst ist. (Ich benutzte ein Backpulver und bereitete den Teig mit der üblichen Technologie zu: In einer Schüssel mischte ich trockene Zutaten, in einer anderen - flüssig und allmählich - in Flüssigkeit, wobei ich schnell und sanft mit einem Löffel nach oben rührte). Fügen Sie dem Teig Zimt, Schale und Rosinen hinzu. Mischen.
  • 1 Stunde backen (ich habe ungefähr anderthalb Stunden in einem Slow Cooker gebacken). Mach es heiß.
  • Honigkuchen
  • Der abgekühlte Kuchen kann mit Zuckerguss bedeckt werden.
  • Guten Appetit!

Hinweis

Das Rezept aus dem Buch "Heilpflanzen"

Sonadora
GashWas für ein Cupcake!
Ich brachte das Rezept in die Mülleimer Clever Ich habe seit letztem Jahr immer noch viel Honig.

Kann ich Äpfel anstelle von Zimt hineinlegen? (kämpft mit der Ernte)
Gasha
Zitat: Sonadora

Kann ich Äpfel anstelle von Zimt hineinlegen? (kämpft mit der Ernte)

Müssen! Ich habe so etwas gemacht ... Ich mag keinen Zimt, also habe ich ihn überhaupt nicht hineingesteckt, sondern die Äpfel gedünstet und sie verwendet, anstatt Schichten zu füllen. Das Ergebnis konnte leider nicht fotografiert werden.
Sonadora
Gan, verleumde nicht! Ein sehr leckerer Bissen.

Zitat: Gasha

gedünstete Äpfel und verwendet, anstatt Schichten zu füllen
Haben Sie Zwischenschichten zwischen den Teigschichten oder im fertigen Kuchen gemacht?
Gasha
Manechka, ich habe es in einem fertigen Kuchen gemacht ... Ich habe es in drei horizontale Schichten geschnitten und zwischen den Schichten habe ich Apfelwein (Äpfel + Zucker + Vanillezucker) ausgelegt, aber Sie können die geschnittenen Apfelstücke einfach zum Teig geben und wie in einer Charlotte mischen. Der Teig ist ziemlich flüssig, also wird alles gut.
Sonadora
GashenkaIch bringe dir ein großes Dankeschön! Es ist so lecker !!! Und der Duft ...
Ich backte eineinhalb Portionen, eine schien nicht genug zu sein, anstatt Backpulver - Soda (mit Zitronensaft gequencht).
Honig Cupcake
Gasha
Manechka, ich liebe dich so sehr !!! Es ist so gut, dass du mir geglaubt hast, dass der Kuchen köstlich ist !! Ich habe so ein Wunder gebacken !!!
Catherina
Gasha, bei welcher Temperatur soll man diesen wunderbaren Muffin im Ofen backen?
Gasha
Catherinabeträgt die optimale Temperatur zum Backen von Muffins 180 Grad
Catherina
Danke jetzt werde ich versuchen es zu schaffen
Gasha
Ich warte mit einem Stück!
Catherina
Ich werde sicherlich über die geleistete Arbeit berichten
Mila Konditor
Gasha, ich möchte Ihr Rezept für Cupcakes anpassen, sagen Sie mir, können Sie Cupcakes in portionierten Papierkapseln backen und wie viele, zumindest ungefähr, können Sie kleine Cupcakes aus diesem Rezept erhalten?
Gasha
In Portionen können Sie natürlich. Aber wie viel wird sich am Ausgang herausstellen - ich finde es schwierig zu antworten
Mila Konditor
Vielen Dank

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