Risovarka. Wie man kocht.

Sie haben Französisch, und ich habe Französisch + Deutsch sowohl auf der Ebene des Alphabets als auch sooo lang

Etwas, das mein Hintern heute sehr heiß wurde, als ich Gerstenbrei mit Pilzen machte. Nicht bis zur Schwärze, sondern es stellte sich heraus, dass eine bräunliche Kruste am Boden unmittelbar hinter dem Boden zurückblieb, wenn der Brei gedreht wurde.
Vielleicht müssen Sie kaltes Wasser in den Brei gießen, aber ich gieße heißes Wasser?

Ich kann nichts sagen ... Wie wäre es mit Technologie? Erst gebratene Pilze, dann Müsli, dann Wasser? Kalt-heiß IMHO hat keinen Einfluss. Nur schneller, wenn es heiß ist.

Laut Technologie ja - Zwiebeln, gebratene Pilze + Müsli + Wasser. Es war einmal, ein Mädchen schrieb bereits, wie sie Reis für Sushi zubereitete, und dieser klebte am Boden, aber dann hatte sie ein kleines Volumen, und ich schien nicht so wenig Brei zu haben ... Im Allgemeinen Follow-up-Boom ...

Fisch, hast du es sofort bekommen oder war es noch erhitzt?

Erste Erfahrung - Reis kam zum ersten Mal heraus. - -

[ikko4ka]

ikko4ka , ausgezeichnetes Ergebnis. Herzliche Glückwünsche!
Wie viel Wasser / Reis wurde gegeben? Hat sich am Boden eine Kruste gebildet?

RybkA, Wasser in Reis, addierte 1 zu 1,7. Alles ist ungefähr .....
Auf Saft - 10 Minuten und dann auf Erhitzen 15 Minuten. Es gab keine Kruste. Jetzt quäle ich Schokolade mit kochendem Wasser.

Bitte sagen Sie mir beim Dämpfen in der COMFORT Rivovarka, wie viel Wasser benötigt wird.
(Mangel an Anweisungen betrifft)

Bitte sagen Sie mir beim Dämpfen in der COMFORT Rivovarka, wie viel Wasser benötigt wird.
(Mangel an Anweisungen betrifft)

Geben Sie 2 Liter, die Sie nicht verpassen werden. Der Topf ist schlau, wenn das Wasser wegkocht, schaltet er sich automatisch aus.

Warum zwei Liter? Wie viel wird sie dieses Wasser kochen? Ich denke, Sie müssen sich auf die Zeit konzentrieren, die für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts erforderlich ist. Wenn Fisch, Eier, zartes Gemüse, dann sind 0,75-1,0 Liter genug für Ihren Kopf. Wenn der Reis gedämpft ist, müssen Sie ihn noch fast unter den Korb gießen.

[für Anfänger]

Rina hat wie immer recht. Ich werde mehr hinzufügen - für Anfängerdann wird es wie unser Vater sein. Wenn Sie schneller kochen möchten (nur keine Milch), können Sie den Saft einschalten und beobachten, kontrollieren und auf Brei umstellen. Ich öffne den Deckel eines Programms: -X ja, ja, ja. Jemand. Saft ist ein Analogon eines starken Feuers auf einem Gasherd. Brei ist ein kleines Feuer. Warm - Erhitzen auf 80 gr. (Wenn ein kalter Topf für die Wärme eingeschaltet ist, werden diese 80 in 2-3 Stunden aufgenommen).
Wasser kocht übrigens sehr schnell auf Comforts Saft. Ich kann jetzt einen Test für 2 Liter machen. warten. dann werden wir vergleichen. Später. 2l - 17min (vielleicht weniger, als ich das letzte Mal reingeschaut habe, hat es schon mit Macht und Kraft gekocht, aber ich bin 5 mal reingekommen)

Warum zwei Liter?

Rina72, Namensvetter, ich ziele auf den Boden. Wenn das Männchen kocht, das Fleisch(daher 2 Liter). Wenn Sie weiblich sind, können Sie Brokkoli (toda 1 Liter) anbieten. Irchik,

[Auf Brei kochen. (]

Geben Sie 2 Liter, die Sie nicht verpassen werden. Der Topf ist schlau, wenn das Wasser wegkocht, schaltet er sich automatisch aus. Auf Brei kochen. (nicht auf Saft)

IRR, ja, Sie sho, ich gieße 2 Liter zum Kochen von 8 Eiern aus einem Reiskocher, dh etwa 160-180 ml. Wenn Sie Gemüse haben, müssen Sie sich ansehen, welches Gemüse und wie viele davon ... ja, ich habe ein Sieb auf den Boden gestellt. Ich habe 2 Liter, sogar einen, nun, ich kann einfach nicht einschenken
und warum zum Brei und nicht zum Koch? Wasser sollte ständig kochen

IRR, Sie sind ein Experimentator!
Wie man einen Komfortexperten von einem Neuling
Frage - Nach dem Saft schaltet sich der Löschmodus nicht sofort ein, sondern nach einer Weile. Sollte es so sein? Und wenn Sie das Löschen sofort einschalten, schaltet es sich dann von selbst aus? Auf dem Kuchen wurde die ganze Zeit auf Heizen umgeschaltet.

[wechselt sich selbst,]

IRR, Sie sind ein Experimentator!
Wie man einen Komfortexperten von einem Neuling
Frage - Nach dem Saft schaltet sich der Löschmodus nicht sofort ein, sondern nach einer Weile.Sollte es so sein?

Ja, das sollte so sein.

Und wenn Sie das Löschen sofort einschalten, schaltet es sich dann von selbst aus? Auf dem Kuchen wurde die ganze Zeit auf Heizen umgeschaltet.

Es ist nur auf Ihren Kuchen es ist (Haferbrei Eintopf) wechselt sich selbst, Die Pfanne schützt sich vor Überhitzung. In anderen Fällen wird der Brei von Hand ausgeschaltet. Die Kuchen erhitzt und gebacken. Schließlich haben wir Experten Rybka und Yukka und andere auf Toritki (wenn ich mich auch mit Kuchen auseinandersetze, muss ich die Tür aufschneiden, sorry)

[schaltet sich aus.]

Irrchik, noch einmal für diejenigen wie mich - ich schlafe das Müsli ein, schalte die Kapsel ein und schalte sie dann selbst aus. Ich habe das getan ... Buchweizen kam heraus

Nee. Alle Müsli, die Sie ohne Soße kochen möchten, schalten Sie den Saft ein. Das Wasser in diesem Programm kocht weg und es schaltet sich aus. Die Hauptsache ist, das gewünschte Verhältnis einzustellen. (Nun, wer ist unser Technologe?) Deshalb stellte sich heraus, dass Buchweizen, wenn es Ihnen gefallen hat, Sie können fortfahren - wie, erklären Sie, unterscheidet sich dieses Kochen vom Kochen mit Gas in einem heißen Topf? Der Trick des Reiskochers besteht darin, Sie vom Rühren, Gucken und Gießen usw. zu befreien. und. und viele andere etc. Das Wasser kocht auf dem Saft ab - das war's, finita, der Herd schaltet sich aus. Selbst... Punkt.

... und was ist dein Glas? - dann einfüllen. Übrigens, und dass gedämpfte Eier sich irgendwie von gekochten Eiern unterscheiden? [Zitat Autor = Zigeuner
und warum auf dem Brei und nicht auf dem Koch? Wasser sollte ständig kochen
Auf unserem Brei kocht es ein wenig und gurgelt nicht mit großen Zwiebeln. Ein Paar ist genug.

Ich habe erst gestern noch nie eingegossen, ich habe 3 Kartoffeln und 5 Eier gleichzeitig gekocht, ich habe nicht mehr Wasser als ein Glas gegossen, wegen der Kartoffeln, die ich nicht nach 23 Minuten, sondern nach 30 Minuten gegeben habe - alles ist in Ordnung, gekochte Kartoffeln, Eier steil.
Ir, an der gleichen Stelle ist der Deckel fest verschlossen, das Wasser verdunstet langsam.

Es ist notwendig, die Anweisungen zu lesen. Ich cheto die ganze Zeit hart gekocht, ich esse nur diese. Ich werde finden und schreiben.

Und scannen Sie uns Ihre Anweisungen? Oder ist es auf Hebräisch?

Was hebräisch, amerikanisch Tama kann im Internet heruntergeladen werden .. voll für jedes Modell.
Hier ist ein Teller mit dem, was gedämpft wird

[ikko4ka]

IRR, Sie sind ein Experimentator!
Wie man einen Komfortexperten von einem Neuling
Frage - Nach dem Saft schaltet sich der Löschmodus nicht sofort ein, sondern nach einer Weile. Sollte es so sein? Und wenn Sie das Löschen sofort einschalten, schaltet es sich dann von selbst aus? Auf dem Kuchen wurde die ganze Zeit auf Heizen umgeschaltet.

ikko4kaIch wechselte nicht von LÖSCHEN zu HEIZEN, als ich Schokolade backte, und als ich einen Honig-Lebkuchen backte, wechselte ich. Ich war sogar überrascht, denn die Anleitung besagt, dass nur manuell umgeschaltet werden kann. Aber Sie sehen, der Reiskocher ist schlau für seine zwei Knöpfe, weil der Boden der Häkelarbeit trocken und hart war, einfach so ohne Imprägnierung - die Sohle ist weicher, aber eingeweicht und wurde zu einem normalen Kuchen.
Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass es keinen Sinn macht zu klicken. Wenn es nur 1 Minute auf dem SOOK hält, ist es besser, sofort nach dem ersten Herunterfahren zu EXTINGUISHING zu wechseln. So habe ich Quarkauflauf gebacken. Bei EXTINGUISH nimmt die Temperatur zu und hält sie, und nicht wie bei JUOC - Peak und Abnahme, Peak und Abnahme.
Wenn ich geliertes Fleisch gekocht habe, habe ich die Temperatur gemessen, wenn Sie den Deckel des STEWING min nicht öffnen. 1 Stunde, dann erreicht die Temperatur 98 ° C, und wenn Sie schauen, dann durchschnittlich etwa 80-85 ° C.

Gestern habe ich festgestellt, dass die Löcher im Dampfgarer etwas groß sind, weil die Erbsen und der Mais die ganze Zeit versucht haben zu entkommen.

RybkA, legen Sie ein Tuch oder Gaze oder Tüll \ Tüll \ diesen Faden so und Sie können sogar Couscous auf dem perforierten Boden kochen

[ikko4ka]

ikko4ka, lasst uns auf die Anleitung verweisen !!! Und dann wird plötzlich jemand anderes für Komfort reifen (zum Beispiel ich) ...

Mädchen, gekochter Weizenbrei. Ich stellte 1 Glas Müsli und 3 Gläser Wasser in den Saftmodus und setzte mich ins Lager. Beim Lesen des Forums entkam der Brei durch das Ventil. Ein trockener Streifen sank auf den Boden. Das Ergebnis des Breis war nicht erfreulich.
Nächstes Mal werde ich das Regime ändern.

Ich spreche von Weizenkörnern. .. Ich kann nichts sagen. Ich habe es anscheinend gekocht, erinnere mich aber nicht genau an welchen Modus. Buchweizen und Reis sind nur für Saft, aber das ...
Seien Sie noch vorsichtiger mit Haferflocken in Müsli (ich meine sofortiges Kochen) - es strebt auch danach, wegzulaufen. Manchmal. Auch beim Schmoren.Ich koche es in Milch + Wasser (beim Schmoren), dann dreht sich alles um. zu.

Ich kochte auch Weizenbrei in Wasser und auf der Köchin versuchte sie durch das Ventil und die Tropfschale zu entkommen, dann wusch sie den Deckel von allen Seiten. Ich kam zu dem Schluss, dass zerkleinertes Getreide in diesem Modus nicht gekocht werden kann. Reis, Buchweizen und Gerste verhalten sich beim Kochen normal. Ich habe keine Hirse auf Wasser in einem Reiskocher gekocht.

Mädchen, wir werden es in anderen Modi versuchen und trotzdem lernen ...

Ich kochte auch Weizenbrei in Wasser und auf der Köchin versuchte sie durch das Ventil und die Tropfschale zu entkommen, dann wusch sie den Deckel von allen Seiten.

Ich hatte auch einen solchen Vorfall mit Panasonic. Der STEWING-Modus und der Milchbrei wurden aktiviert. Perfekt gekocht! Ich werde nicht in die Modi des Reiskochers geführt, aber vielleicht kann Ihnen jemand bei der Auswahl des gewünschten Modus helfen.

[Elenka69]

DANKE, Elenka69! In unseren Reiskochern ist der Eintopfmodus (Brei) identisch mit dem Prog-Milchbrei in Panas (über Komfort). In der Clathronik - Saft (vor dem Kochen) + Heizung - es wird gelöscht. (Richtig ausrichten?)

Hirse, Haferflocken, Mais, Gerste - alles gedünstet. Zeit mit dem Auge. Gerste für 10 Minuten, Haferflocken (nämlich Grütze) - 30, ich erinnere mich nicht an den Rest.

Hirse, Haferflocken, Mais, Gerste - alles gedünstet. Zeit mit dem Auge. Gerste für 10 Minuten, Haferflocken (nämlich Müsli) - 30, ich erinnere mich nicht an den Rest.

RybkA, danke! : Blumen: Dann, nach dem Löschen, haben sie auf Heizung umgestellt?

[ikko4ka]

RybkA, danke! : Blumen: Dann, nach dem Löschen, haben sie auf Heizung umgestellt?

ikko4ka Ja, besonders für Getreide, das verdampft werden muss - Gerste, Weizen, Hirse. Sie aßen sofort Haferflocken, konnten dann aber bis zur Mittagszeit auf der Heizung stehen und trockneten nicht aus

Mais - lang. Heute habe ich es in einem Slow Cooker von 12 bis 7 Uhr gekocht (oder besser gesagt, nicht ich, mein lieber Topf). Passierte . Und zu dieser Zeit ich schläfrig Schlafen

IRRIch mag keinen reinen Mais, aber gemischt mit Hirse und sogar + Kürbis, Rosinen = Ich liebe und sie essen meinen normal, sonst wird nur Mais zu einem flachen Kuchen.
Aber ich habe meine Mischung nicht so lange gekocht, auch 30 Minuten + ein wenig Erhitzen und alles ist fertig!

[IRRIch mag keinen reinen Mais, aber gemischt mit Hirse und sogar + Kürbis, Rosinen = Ich liebe und sie essen meinen normal, sonst wird nur Mais zu einem flachen Kuchen.]

IRRIch mag keinen reinen Mais, aber gemischt mit Hirse und sogar + Kürbis, Rosinen = Ich liebe und sie essen meinen normal, sonst wird nur Mais zu einem flachen Kuchen.

Ich auch. Gemischt mit Reis + Milch (mit Wasser)

Mein Bericht über Getreidebrei. 1 Glas der Mischung, 3 Gläser kaltes Wasser, Salz - 5 Minuten beim Schmoren, die Heizung auf 10 Minuten stellen, ausschalten und nach 15 Minuten vollständig herausziehen. Das Ergebnis macht mich glücklich

Mädchen, ich quäle immer noch meine Comfortinka. Heute habe ich ein Keksrezept gebacken, ich habe einen Keks in einem Slow Cooker genommen, ich habe alles nach dem Rezept gemacht. Nur ohne Zitrone.
Zucker 1/2 Tasse zu Weiß, der Rest zu Eigelb. Schlagen.
Mehl in Eigelb gesiebt, 1/3 der Proteine ​​hinzugefügt, gemischt. Dann habe ich den Rest der Proteine ​​hinzugefügt.
Wie viele und in welchem ​​Modus nicht erkannt.
Zuerst legte ich es auf Sook-ausgeschaltet und löschte. Als ich fertig war (mit einem Stock überprüft), schaute ich sorgfältig auf die rosige Seite und entschied mich, nicht rosig zu werden. Ich schaltete es auf Sook ein und hielt es 10 Minuten lang erhitzt. Nach 15 getrennt und herausgezogen. Kam gut aussehend, groß und rötlich heraus. : wow: Vielleicht im Ofen und schneller, aber in p. im. ohne Probleme.
Der Fotobericht wird am Abend sein.

[ikko4ka]

ikko4ka, nicht verstanden, aber umgedreht? (Wir warten auf den Bericht)

Nein, ich habe es nicht umgedreht, ich habe es einfach herausgezogen. kippte und sah, dass die Seite hellbraun war. Ich habe es wieder in den Fluss gelegt. im. und schaltete Sook ein.

Das Oberteil erwies sich als leicht, aber elastisch.
Jetzt backe ich oft Kekse

Whoa! Cool! Wie viele Santimeter? Wir haben hier Kekse in cm gemessen

Das Ergebnis ist ein Keks mit einer Höhe von 8 cm.

(y) Schneiden Sie es, verteilen Sie es und es wird einen 15 cm Kuchen geben! (Es ist notwendig, Gäste einzuladen, sonst ist es voll ... für Hfygura)

Mais - lang. Heute habe ich es in einem Slow Cooker von 12 bis 7 Uhr gekocht

Und Sie können mehr über Maisbrei erfahren. Wie kocht man es in einem Slow Cooker? Wie viel Wasser und müssen Sie während des Garvorgangs etwas anderes als Salz hinzufügen? Gibt es zum Beispiel Öl? Ich habe Rezepte über Hominy gelesen (ich habe es nicht selbst gemacht) und ich weiß, dass es sehr hart wird und diese Kuchen dann in saurer Sahne einweichen. Aber ich würde es gerne versuchen.
Kochen Sie es aus Maisgrieß? Denn gestern habe ich bei Silpo Maismehl gesehen. Das ist nicht dasselbe?

Aber ich habe immer noch ein bisschen Angst vor ihr,

Lass uns Buchweizen kochen - es ist einfach. 1 Tasse Kurpa in 2 Tassen Wasser (Salz) und Saft. Alle. Es schaltet sich aus und schaltet automatisch auf Heizung um.Nach dem Herunterfahren öffnen, mit einem Plastiklöffel umrühren und Butter (falls nicht auf Diät) geben und den Deckel schließen. 15-20 Minuten erhitzen lassen. Alle. Sie können eine Probe nehmen.
Aussehen, Ich habe heute Morgen gekocht Die Pfanne kochte. Es ist nicht beängstigend. ; -D Das ist lecker

Der Kuchen "Schokolade auf kochendem Wasser" wurde gerade gebacken, Höhe 5,5-6 cm, ich weiß noch nicht, wie er schmeckt, und ist er gebacken, irgendwie ist es nicht ganz klar, er sollte leicht feucht sein? Es lohnt sich, sich abzukühlen. Wenn es klappt, werde ich morgen ein Foto veröffentlichen. Ich rannte, um eine Creme zu machen

Insgesamt haben wir:


Ich habe zwei Stunden lang gebacken, aber das denke ich, denn wenn ich mich zum ersten Mal an die Regime anpasse, wird es schneller sein

Übrigens, als ich Reis in Clathronic kochte, war ich leicht "angespannt" durch die Tatsache, dass der Reis auf dem Wurm von einer getrockneten Kruste von unten erfasst wurde. Es ist erforderlich, eine Timer-Buchse zu erwerben.

Ich habe nie Reis auf Varm gelegt, ich schalte ihn oft sogar vorzeitig aus. Die Kruste passiert immer noch, aber nicht signifikant, es ist natürlich, da niemand den Reis mischt. Wenn Sie fertig sind, müssen Sie ausschalten, öffnen und umrühren, dann ist der Reis immer gut.

Ich gewöhne mich an meinen neuen Reiskocher. Ich bereue nicht, dass ich ihn gekauft habe. Ich kam zu dem Schluss, dass sowohl bei Panasonic als auch bei meinem Reiskocher alles gleich schmeckt (meine Eltern haben einen Multikocher). Rezepte sind geeignet, aber wenn alles für Multi angepasst ist (in dem Sinne, 65 + 20 Minuten backen, ohne den Deckel zu öffnen usw.), müssen Sie sich mit Comfort an die Modi anpassen. Natürlich gibt es keinen Timer, aber ich bin mir nicht sicher, ob ich ihn brauche. Ich habe Angst, dass unsere Netzwerke die Geräte für lange Zeit unbeaufsichtigt lassen. Nun, 420 UAH. Sie tut mir nicht so leid wie 1500 für Panasonic (ich koche seit einigen Tagen nur darin)

Mädchen, sag mir pliz
Mama hat einen Reiskocher Klatronic ... Brei wird von unten gebacken ... aber in meinem Panasa gibt es kein ... vielleicht brauchst du mehr Wasser (es ist keine Option zum Rühren) ...?

[Teen]

TeenWie ich verstanden habe, klebt Brei, wenn er auch nur für kurze Zeit "warm" bleibt. Ich denke, dass der Ausweg eine Timer-Buchse sein könnte, die den Topf vollständig ausschaltet. Es gibt solche Steckdosen in Epicenters - sowohl mechanisch (was meiner Meinung nach bequemer sein wird) als auch elektronisch (aber nicht ganz kompliziert zu steuern).

[Rina72]

Teen, Rina72 und Zigeuner In früheren Beiträgen haben wir darüber gesprochen - oder ziehen Sie es sofort nach dem Trennen aus der Steckdose, damit Sie keine Zeit für den Varm haben. Und sofort öffnen und mischen. Ich schreibe für Reis. Der Rest des Getreides sollte probiert werden (aber ich vermute auch, dass die Technologie dieselbe ist)

Ich gewöhne mich an meinen neuen Reiskocher. Ich bereue nicht, dass ich ihn gekauft habe. Ich kam zu dem Schluss, dass sowohl bei Panasonic als auch bei meinem Reiskocher alles gleich schmeckt (meine Eltern haben einen Multikocher). Rezepte sind geeignet, aber wenn alles für Multi angepasst ist (in dem Sinne, 65 + 20 Minuten backen, ohne den Deckel zu öffnen usw.), müssen Sie sich mit Comfort an die Modi anpassen. Natürlich gibt es keinen Timer, aber ich bin mir nicht sicher, ob ich ihn brauche. Ich habe Angst, dass unsere Netzwerke die Geräte für lange Zeit unbeaufsichtigt lassen. Nun, 420 UAH. Sie tut mir nicht so leid wie 1500 für Panasonic (ich koche seit einigen Tagen nur darin)

Tintenfisch! Das denken wir auch hier!