Spljushka
Ich entschuldige mich für Ihre Beharrlichkeit, das heißt, von Abend bis Morgen kochen Sie Brei? auf dem Wasser? und bis zum Morgen im "Heiz" -Modus bleiben?
Irina Kalush
Ich koche abends und am Morgen erhitze ich es, ich muss diesen Modus irgendwann ausprobieren
celfh
Zitat: Spljushka
Ich entschuldige mich für Ihre Beharrlichkeit, das heißt, von Abend bis Morgen kochen Sie Brei? auf dem Wasser? und bis zum Morgen im "Heiz" -Modus bleiben?
Speziell für dich werde ich es morgen oder nach morgen tun.
Tatsächlich habe ich kein solches Bedürfnis. Ganz im Gegenteil. Der Morgen ist sehr früh und reichhaltig, es ist viel bequemer für mich, den vorbereiteten Brei in einem Mikrometer aufzuwärmen.
Spljushka
selfh, vielen dank !!! Reis in MV kochen ist das erste Gericht, das ich probiert habe. Und es stellte sich wirklich genau so heraus, wie Sie es getan haben. Köstlich. Dann habe ich auf beiden Seiten 7 Minuten lang gewürzte und gesalzene Hühnchenstücke (ziemlich groß) mit offenem Deckel gebraten, dann habe ich dieses Hühnchen 20 Minuten lang bei geschlossenem Deckel gedünstet. Ich habe den Boden ziemlich viel mit Öl geschmiert und das Huhn hat sich in seinem eigenen Saft als SEHR saftig herausgestellt. In einer Pfanne (Tseptor) hat es nicht so geklappt (entweder haben Neulinge Glück oder es wird immer so sein - ich weiß es noch nicht). Gekochter Reis wurde in das Huhn gegossen, etwas aufgewärmt und O-la-la !!! Das Gericht ist fertig !! Meins hat es sehr gut gefallen.
Mein zweites Gericht war Hühnerbrust. Ich salzte es, rieb es mit Gewürzen ein, goss es mit Weißwein (genau 3 Löffel) und stellte es 20 Minuten lang im "Ofen" -Modus bei einer Temperatur von 120 Grad mit der Haut nach unten in den MV (den Boden leicht mit Öl gefettet). Nach 20 Minuten drehte ich das Huhn um - und für weitere 20 Minuten im "Ofen" -Modus, obwohl ich die Temperatur bereits auf 150 erhöht hatte, weil mir schien, dass die Kruste nicht zu gebacken war. Nach 15 Minuten steckte ich meine Nase in das MV (ich bezweifelte immer noch, ob ich die Temperatur zu hoch eingestellt hatte) und stellte fest, dass 150 Grad immer noch etwas zu viel sind, aber ich rührte die Temperatur nicht auf, sondern drehte die Brust einfach auf die andere Seite. Nach 5 Minuten war die Brust fertig. Es wurde erstaunlich gebacken, es stellte sich als köstlich heraus, obwohl es beim Schmoren nicht so saftig war wie Hühnchenstücke. Meine wurden mit "ausgezeichnet" bewertet. Aber ich kam zu dem Schluss, dass die Temperatur noch gemessen werden muss. Schade, dass Sie sie beispielsweise nicht auf 130 oder 140 einstellen können.
Mein drittes Gericht sind Kartoffeln. Ich schälte die Kartoffeln, schnitt die großen so, dass sie die gleiche Größe wie die kleinen hatten, legte sie in den MB und fügte dort kleine Stücke Hähnchenfilet, Zwiebeln und Karotten hinzu. Gesalzenes und gegossenes heißes Wasser, so dass das Wasser nur die Kartoffeln bedeckte. Ich legte es für 40 Minuten an, um zu köcheln. Ich wollte gedünstete Kartoffeln bekommen, gut oder gekocht. Habe eine Suppe. Absolut klare, leckere Suppe. Die Kartoffeln fielen überhaupt nicht auseinander. Hervorragend, so dass es im "Eintopf" -Modus köstlich gekocht werden kann. Ich setzte das Experiment fort. Ich beschloss, das Wasser zu verdampfen. Ich habe 40 Minuten lang Pilaw gelegt. Wasser kochte während dieser Zeit fast gar nicht weg, die Kartoffeln fielen nicht auseinander. Sie müssen also irgendwie falsch schmoren ... Ich werde ein anderes Mal experimentieren. Was sich am Ende herausstellte, erwies sich auch als sehr lecker. Cartoon Gut gemacht !!!

Spljushka
Das waren alle meine Experimente gestern. Für heute gibt es keine Kraft. Und die Frage des verspäteten Kochens von Reis und Buchweizen ist noch offen. Das heißt, wenn diese Müsli abends gekocht werden und morgens aufgrund des ständig arbeitenden "Heiz" -Modus ins Bett gehen, werden sie dann nicht austrocknen und nicht verbrennen? Und wenn Sie einen verzögerten Start (z. B. 7-8 Stunden) im Verhältnis 1/2 durchführen, brennen sie in 40 Minuten nicht aus, da sie zu Beginn des Garvorgangs Zeit haben, das gesamte Wasser aufzunehmen. Dies ist in der Tat die dringlichste Frage für mich.Schließlich wurde mein MV speziell für meinen Schülersohn gekauft, der, wenn er abends Brei kocht, sicherlich vergessen wird, ihn auszuschalten, und am Morgen einfach nicht kochen wird. Also, Celfh, ich hoffe wirklich, wirklich, wirklich auf deine Erfahrung und deine Hilfe.
celfh
SpljushkaDu hast gute Arbeit geleistet
Und ich habe, wie versprochen, Haferflocken in Milch mit einem verzögerten Start gekocht. Bericht mit Fotos am Abend
celfh
Zitat: celfh
Speziell für dich werde ich es morgen oder nach morgen tun.
Wie versprochen. Gestern Abend habe ich Milch Haferflocken mit einem verzögerten Start gesetzt. Ich musste viele Kritiken über den verwirrten verspäteten Start lesen. Es ist nicht wahr. Alles ist sehr klar und einfach geschrieben. Im wahrsten Sinne des Wortes: Installieren Sie das gewünschte Programm und legen Sie die Zeit fest, nach der Sie das fertige Produkt erhalten möchten. Alles, keine Probleme. Ich warf 2 m / Tassen Haferflocken in einen Topf, gesalzen und goss einen Liter Flüssigkeit (Milchwasser 1: 1) ein. Ich schloss den Deckel, stellte das Haferbrei-Programm ein, stellte die Garzeit ein und stellte 1 Stunde ein. Drücken Sie dann die Starttaste Verzögerung und stellen Sie die Uhrzeit ein Vor Beginn des Frühstücks 7 Stunden 30 Minuten. Aus irgendeinem Grund befürchtete ich, dass die Milch sauer werden würde und ich ohne Frühstück zurückbleiben würde)))
Ich wachte wie immer um fünf Uhr morgens auf, ging aber nicht in die Küche, teste, also teste, der Topf sollte noch 20 Minuten kochen))) Ich näherte mich dem Cartoon auf das Signal hin, um die Arbeit zu beenden. Na dann kein Kommentar)))
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celfh
Der nächste Brei ist Buchweizen
Lud-Mil @
Tatyanaund was war das Haferflocken, Getreide oder Flocken?
Masinen
Tatyana, kühler, gebratener Brei !!
celfh
Zitat: Lud-Mil @
Was war Haferflocken, Getreide oder Flocken?
Flocken))

Zitat: Masinen

Tatyana, kühler, gebratener Brei !!
Na ja, irgendwo so. Aber der Topf hielt dem verspäteten Start mit Würde stand
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Lud-Mil @
Vielleicht lief deshalb die Milch weg und der Brei wurde gebraten? Immerhin hatten Sie früher Milchbrei (nicht mit Verzögerung) gut.
celfh
MilaAlso habe ich sie eine Stunde lang nicht gekocht und das Programm gewaltsam deaktiviert.
Lud-Mil @
A-ahh, ja. Dann müssen Sie eine Verschiebung mit der Erwartung des Aufwachens vornehmen, um aufzuwachen und es sofort auszuschalten. Es ist natürlich eine Schande, dass das Programm so absurd funktioniert, dass es nicht in einer Stunde ausbrennt. Im Moment esse ich nur Haferflocken (aus Müsli), es wurde anderthalb Stunden lang gekocht, es hätte länger dauern können, es brannte nicht aus und rannte nicht weg.
Ja, mit dem Entweichen von Milch ist immer noch nicht klar, warum es plötzlich zum Laufen eilte ...
Irina Kalush
Kartoffeln für die Pilawfunktion
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natalia27
Tatyana, Es ist schade, dass es am Morgen mit dem Brei passiert ist, aber ich bin überrascht, dass Philips Milch weglaufen kann. Ich habe diesen Slow Cooker seit mehr als einem Jahr, ich koche nur Milchbrei, Desserts und Gebäck darin. Ich koche Milchbrei in Milch sehr oft zu einem verzögerten Start, ich habe nie versucht zu fliehen, ich begann sogar in dem Verdacht zu kriechen, dass die Milch dort überhaupt nicht kochte, und jetzt sehe ich, dass sie kocht.
Ich denke, dass Haferflocken schuld sind, es hat die Angewohnheit, viel zu schäumen, wenn es kocht.
celfh
natalia27Vielleicht ist Haferflocken schuld. Nächstes Mal werde ich versuchen, Reis zu kochen. Mal sehen was passiert
celfh
Zitat: celfh
Der nächste Brei ist Buchweizen

Phillips kam hervorragend mit Buchweizenbrei zurecht. Obwohl ich mir mehr Sorgen um Haferflocken machte, aus dem einfachen Grund, dass mein Mann ohne Frühstück geblieben wäre, wenn etwas mit dem Brei schief gelaufen wäre. Ich musste Buchweizen früh genug setzen. Daher beträgt die verzögerte Zeit -8 Stunden und 20 Minuten. Die Proportionen sind üblich, Buchweizenwasser 1: 2,
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Ich bin fast eine Stunde zuvor aufgewacht. Intellektuell verstehe ich, dass Buchweizen in kaltem Wasser "erreichen" kann,
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Was tatsächlich passiert ist, der Buchweizen schwoll an, es sieht aus wie Buchweizen nach acht Stunden im Wasser. Buchweizen sieht komplett fertig aus
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Und das ist in vierzig Minuten
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Der Boden ist sauber, nichts ist verbrannt.
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Der Brei war wunderbar

Der nächste Reisbrei mit Milch.
natalia27
Tatyana, es ist ein guter Brei. Vielen Dank für die Tests zum Kochen von Buchweizen bei einem verspäteten Start, jetzt werde ich auch kochen. Selbst beim verspäteten Start mache ich ein Omelett, es fällt sehr gut aus.
celfh
Zitat: natalia27
Selbst beim verspäteten Start mache ich ein Omelett, es fällt sehr gut aus.
Natasha, bitte legen Sie das Rezept und den gesamten Prozess vor
natalia27
Tatyana, das Rezept ist üblich - für ein Ei, eine halbe Schale aus einem Ei aus Milch oder hausgemachtem Joghurt, Salz und, falls gewünscht, verschiedenen Zusatzstoffen. Ich fette die Schüssel mit Butter ein, du kannst ein Stück Butter auf den Boden legen, die Eier mit Milch mischen, nicht viel schlagen, in die Schüssel gießen und 20 Minuten backen. Wenn Sie einen verzögerten Start vornehmen, sollten Milch und Eier kalt sein.
celfh
Ich kochte Milchreisbrei mit einer Verzögerung von 8 Stunden. Für 2 Mehrgläser runden Reis nahm ich 0,5 Liter Milch und 0,7 Wasser. Alles hat super geklappt. Abgesehen von einer Sache - sie schlief schamlos und schaltete den Cartoon nicht um sieben Uhr morgens aus. Ich ging um halb sechs mit dem Hund spazieren, ich glaube, ich werde mich etwas länger hinlegen, ich wachte gegen neun Uhr morgens auf, der Brei steckte hoffnungslos in der Hitze. Aber ich habe immer noch gefrühstückt))
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Spljushka
Wir experimentierten auch mit Buchweizenbrei und einem verzögerten Start für 8 Stunden. Für alle Fälle haben wir ein Verhältnis von 1: 3 genommen. Es stellte sich als super einfach heraus !!! Und ich habe auch zweimal versucht, Pilaw zu kochen. Und er hat sich auch nach 40 oder 50 Minuten nie für mich ausgeschaltet. Der Ehemann rief das Service-Center an, der Meister sagte ihm, dass dies normal sei, es heißt, dass nicht die gesamte Feuchtigkeit verdunstet sei. Aber nach fünfzig Minuten begann mein Pilaw am Boden zu bleiben ... Ich weiß noch nicht, wo das Problem liegt. Vielleicht reibe ich die Karotten auf der feinsten Reibe, und da der Cartoon natürlich viel Feuchtigkeit enthält, erkennt er die Bereitschaft nicht? .. Oder muss der Pilaw nicht gerührt werden, bis er gekocht ist?
Spljushka
celfhIch habe deinen Beitrag über Pilaw gefunden. Sie haben dort geschrieben, dass der Pilaw in zwanzig Stunden fertig war. Hast du es selbst ausgeschaltet oder hat es sich so ausgeschaltet? Wenn Sie auf dem Cartoon den "Pilaw" -Knopf drücken, wird die Garzeit geschrieben - 40 Minuten ... Entweder ich schaue nicht oder ich mache etwas falsch ...
Irina Kalush
Ich habe etwas über Pilaw und andere Funktionen gesehen ... es kocht 40 Minuten lang, aber während sich der Multikocher aufheizt ... oder das Wasser kocht ... sollte diesmal auch berücksichtigt werden
celfh
Zitat: Spljushka
und auf dem Cartoon, wenn Sie den "Pilaw" -Knopf drücken, wird die Garzeit geschrieben - 40 Minuten ... Entweder ich schaue nicht oder ich mache das Falsche ...
Tanya, ich muss schauen, jetzt erinnere ich mich einfach nicht, es ist viel Zeit vergangen. Ich habe Pilaw nur einmal im Cartoon gekocht.

Zitat: Irina Kalush
Ich habe etwas über Pilaw und andere Funktionen gesehen ... 40 min.
Ira, ich habe richtig verstanden: Zeigen Sie beim Einschalten auch 40 Minuten an?
celfh
Mädchen, ich habe nur einen Blick auf die Zeit auf den Fotos geworfen: Ich habe die Gesamtzeit, das Braten und das Pilaw-Programm berücksichtigt.
vtusya
Sagen Sie mir, unterscheidet sich das Modell 3037 nur in der Größe?
YuliaUA
Irgendwo zu Beginn der Temka schrieben sie, dass es keinen Unterschied gab, außer der Größe der Schüssel.
Vitamin O4ka
Guten Tag. Sie wurde die Besitzerin dieses Multikochers.
Ich hoffe, wir werden mit ihr befreundet und sie wird eine unersetzliche Helferin in meiner Küche.
Vielen Dank für so viele Rezepte, sie sind sehr wichtig und nützlich für einen Anfänger.
Alena38
Und jetzt bin ich bei dir!
Unglaublich gesunde Rezepte! Vielen Dank! Über
alij
Mädchen Hallo! Helfen Sie mir, mit diesem Slow Cooker umzugehen :) Zunächst ist meine Frage, ob die Oberseite des Backens gebacken werden soll. Wer was sagt, ich backe es einfach nicht, obwohl der Teig gebacken ist.
Vitamin O4ka
Also habe ich gestern zum ersten Mal eine Charlotte aus einem Rezeptbuch gebacken und das ist die Spitze. Es wird nicht wie im Ofen geröstet.
Aber wenn Sie möchten, können Sie das Gebäck für 5-10 Minuten auf den Kopf stellen und die Oberseite backen.
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Und das ist der Boden. Ich verstehe die Überhitzung des Multicookers nicht oder macht das jeder?
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Ich habe versucht, Fleisch in Französisch in einem Slow Cooker zuzubereiten, es 1 Stunde lang bei 150 Grad in den Ofenmodus zu stellen, damit mein Fleisch von unten brannte. Und in einem normalen Ofen funktioniert alles hervorragend.
celfh
alijwird die Oberseite nicht gebacken, es sei denn, Sie können sie nach Möglichkeit umdrehen)) Nun, oder schließen Sie die Oberseite mit allen Arten von Streuseln, Puderzucker usw.

Vitamin O4ka, sehr schöne Charlotte
Und für Fleisch ... sollte die Temperatur deutlich niedriger eingestellt werden. Und aus Versuchsgründen haben Sie beschlossen, Fleisch in einem Slow Cooker zuzubereiten?
Vitamin O4ka
Zitat: celfh

Vitamin O4ka, sehr schöne Charlotte
Und für Fleisch ... sollte die Temperatur deutlich niedriger eingestellt werden. Und aus Versuchsgründen haben Sie beschlossen, Fleisch in einem Slow Cooker zuzubereiten?
Vielen Dank für die Bewertungen über Charlotte. Übrigens habe ich es in fast einem Tag gegessen.
Und Fleisch zum Experimentieren war es irgendwie notwendig, sich mit dem Cartoon vertraut zu machen.
Ich habe Kartoffeln mit Hühnchen im Eintopfmodus gemacht. Es stellte sich als köstlich heraus, die Hauptsache, die die Tochter aß, ist der Hauptindikator,
celfh
VitalinaIch habe nach Fleisch gefragt, weil ich immer einen Slow Cooker zum Kochen von Müsli benutze, Eintopf, Brühe kann gekocht werden, geliertes Fleisch usw. usw., in rein "ofen" Gerichten, ich versuche nicht einmal, in einer Vielzahl zu kochen
Mirabel
Mädchen! Ich denke darüber nach, ein solches Multi zu kaufen. sehr interessiert am Joghurt-Modus. Ich hatte vor, einen Joghurthersteller zu kaufen, und dann waren sich die Stars einig, dass es rentabler war, einen Slow Cooker mit Joghurtfunktion zu kaufen.
Ich rannte durch den Temko und fand nichts über ihn.
Bitte sagen Sie mir, wie diese Funktion funktioniert. dringend benötigt. Wenn ich es nicht vor dem Morgen bestelle, endet der Rabatt.
celfh
Vika, leider habe ich in diesem Cartoon keinen Joghurt gekocht. ((
Ma_LiNka
Ich mache regelmäßig Joghurt. Immer großartig. Die Hauptsache ist, die Tassen aufzuheben, obwohl Sie direkt in der Schüssel kochen können.
Mirabel
OO ausgezeichnet! Ich habe es gestern bestellt, ich hoffe, sie werden es nächste Woche bringen.
Mirabel
Ma_LiNkaUnd welche Tassen werden dort benötigt? meinst du die größe
Mirabel
Meine Schönheit ist angekommen! : yahoo: so stylisch, so viele Programme und die Qualität des Multi ist großartig!
Heute gab es keine Kraft zum Testen. Aber morgen werden wir uns mit ihr anfreunden.
Ma_LiNka
Ja, ich meine Größe. Gläser sind am besten. Kunststoff ist ebenfalls möglich, aber achten Sie darauf, dass das Material von hoher Qualität ist. Ich kaufte es und nach ein paar Mal fingen sie an zu riechen
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf eines kleinen Assistenten! Lassen Sie es lange dienen, füttern Sie es köstlich!
MALINANALINA
Die Rezepte sind unglaublich, ich habe sie natürlich an der falschen Stelle verpackt. Aber ich denke, ich werde es herausfinden, die Hauptsache ist klug, und ich werde es für mein Multi (Redmond) anpassen. Vielen Dank, dass Sie Ihre Rezepte geteilt haben, und sie nicht geheim halten!
Mirabel
Morgen werde ich anfangen, in einer neuen Schönheit zu kochen. Und ich kann das Ventil nicht herausfinden. Sollte es beim Kochen geschlossen oder geöffnet sein?
Meiner Meinung nach müssen Sie es öffnen, um es zu spülen, und es geschlossen kochen. Hilfe!
celfh
Das Ventil muss geschlossen sein.
Mirabel
Tatyana, Vielen Dank! Gestern habe ich Buchweizen mit Fleisch nach Ihrem Rezept gekocht. Passierte
Und die Nacht brachte Joghurt. Alles ist auch gut!
glücklich!
Mirabel
Wie schade, dass niemand nach Temka kommt ...
Gestern habe ich eine Suppe nach dem Masha-Masinen-Rezept gekocht, es hat sich als sehr lecker herausgestellt! Aber das Programm Suppe ist definitiv abnormal, kocht furchtbar und wird nach 10 Minuten eines solchen Amoklaufs auf Löschen umgestellt.
Aber im Allgemeinen bin ich sehr zufrieden mit dem Multicooker!

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