Avocado-Tartar mit Tigergarnelen

Avocado-Tartar mit Tigergarnelen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Avocado	1 PC.
Tigergarnelen	6 Stk.
Olivenöl	2 EL. l.
Knoblauch	1 Zahn
Zitronensaft	2 TL
Sojasauce	1 Teelöffel
Rucola-Salat	Hand voll
Salz Pfeffer	Geschmack
Naturjoghurt	1 Esslöffel. l.
Senf	1 Teelöffel

Kochmethode

• Schneiden Sie die Avocado in Würfel, bestreuen Sie sie sofort mit einem Teelöffel Zitronensaft (damit sie nicht dunkler wird) und würzen Sie sie mit Joghurt, gemischt mit Senf, Sojasauce, Pfeffer und Salz, und stellen Sie sie in den Kühlschrank. In einer mit einem Esslöffel Olivenöl und einer Knoblauchzehe vorgewärmten Pfanne geschälte Tigergarnelen braten, salzen und pfeffern. Legen Sie die Avocado in den Servierring,
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• dann Garnelen.
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• Entfernen Sie den Ring und bedecken Sie alles mit Kräutern, gewürzt mit Olivenöl, gemischt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Als zusätzliche Dekoration habe ich ... nein, nein, nicht sie! Dies ist angeblich "sie", nur von Algen. Geschmack und - guten Appetit!

Es gibt keine Worte ... Es ist sehr schön und ungewöhnlich. Ich schäme mich zu sagen, dass ich Avocado irgendwie nicht verstehe und nicht damit koche. Aber in dieser Form wollte ich es versuchen. Danke, Larochka!

Das ist daaaaaa ... Garnelen .. liu meine Beats ... Sojasauce ... mein Gott, wo bist du, Larissa, bringst du mich?

[Galya]

GalyaIch habe es auch einmal verstanden. Und dann habe ich es probiert und jetzt kann ich ohne alles essen, ohne Zusatzstoffe und Dressings! Nun, ich liebe es sehr! Es hat so einen butterig-nussigen Geschmack - mmmm!
Vielen Dank Mädchen für die Aufmerksamkeit! Ich freue mich über jedes Wort!

So kann ich einfach Avacado essen, ich liebe alles mit einem cremigen Geschmack!
Ein sehr schönes Rezept! Ich nehme es als Lesezeichen!

Neidisch, oh beneidenswert!

Übrigens war ich auch das erste Mal von der Liebe zu dieser Frucht durchdrungen. Aber ich habe es zum ersten Mal auf Teneriffa versucht. Ich nehme an, wenn dies in meiner Heimat geschehen würde, wäre ich kaum von solcher Liebe durchdrungen. Essbare Avocados wachsen in unserer Region nicht.

Und was beneiden? Zu tun haben!!! :-) Larochka ist ein wunderschöner und leckerer Salat !!! Ich habe es zum Sparschwein gebracht!

Als festliches Essen vorgemerkt! Vielen Dank! Zwei Geburtstage stehen übrigens bald vor der Tür! Ich möchte diesen Servierring

[Natasha, Lena]

Vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept, Mädchen! Natasha, LenaSie - bei den kommenden Gelegenheiten!

Larochka