Kuchen mit Pflaumen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten

Teig
Mehl 1 Esslöffel.
Ei 2 Stk.
Kondensmilch 1 Verbot.
Gelöschtes Soda 1 Teelöffel
Vanillezucker 10 g
Sahne
Saure Sahne (die fetteste) 500-600 g
Puderzucker 150 g
Pflaumen, entsteint) 100-150 g

Kochmethode

  • 2 Eier schlagen, Kondensmilch und nach und nach einen Esslöffel Mehl hinzufügen. Fügen Sie gelöschtes Soda und Vanillin hinzu. Gießen Sie den resultierenden Teig in einen Reiskocher, der mit Margarine vorgefettet und mit Grieß bestreut ist. All dies inkl. auf den Saft. Nach einer Weile schaltet der Reiskocher auf warm und da er nicht sofort auf Saft umgestellt werden kann, warten wir eine Weile und sobald er umgeschaltet werden kann, ist er wieder eingeschaltet. auf den Saft. Und so weiter, bis unser Teig "greift". Wir nehmen den Kuchen heraus und während er abkühlt, machen wir die Sahne.
  • Sauerrahm mit Zucker schlagen. pudern und am Ende die vorgehackten Pflaumen mit einem Löffel kneten. Fetten Sie die Kuchen großzügig mit dieser Creme ein. Guten Appetit!

Hinweis

Ich fand diesen Kuchen im Internet und beschloss sofort, ihn in einem Reiskocher zu backen (Bald mit all diesen Experimenten werde ich nicht mehr durch eine Tür gehen können)

Ukka
Marusecka, toller Kuchen, der Schnitt sieht sehr lecker aus !!!
Mach dir keine Sorgen um die Türen, ich habe sogar abgenommen ... aber ich füttere meinen Freund immer noch bei der Arbeit ... Ich bemerkte, dass die Backwaren im Laden für mich schon geschmacklos sind ... heute hatte der Angestellte eine DR bei der Arbeit, der Kuchen war gebrandmarkt, teuer ... und keine!

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