Marpl
Sie können das Huhn zuerst marinieren und dann braten. Das Ergebnis ist immer weich und saftig. Ich habe Hühnchen in Sojasauce mariniert, damit ich es später nicht salze.
Omka
Ich habe mich daran gewöhnt, im März Hühnchen zuzubereiten, 1 Stunde lang zu braten, Salz-Pfeffer-Knoblauch ... und es einmal umzudrehen.
Es fällt so weich aus, dass der ganze Kadaver nicht herausgezogen werden kann, er fällt auseinander ...
Der Sohn liebt so ein Huhn sehr
Madames
Nun, Mädchen, es ist gut, dass du es bist. Helfen Sie immer mit Rat. Ich werde versuchen, ein Huhn nach Ihrem Rat zu machen. Die Hauptsache ist, saftig zu sein. Sie machten ein Omelett. Der Ehemann schlug alles mit einem Mixer nieder. Wahrscheinlich nicht notwendig, stieg im März nicht auf. Aber in Toshka sprudelt das Omelett bereits und ist üppig. Es stimmt, sie haben dort mit einem einfachen Handmixer niedergeschlagen. Mal sehen, was und wie als nächstes. Sehr gehorsam und einfach zu bedienen Martushechka. Allen viel Glück.
Administrator
Zitat: Madames
Zwar haben sie dort mit einem einfachen Mixer von Hand niedergeschlagen

Im Allgemeinen wird empfohlen, die Eier für ein Omelett mit einer Gabel zu schlagen, und zwar nicht bis zu einem dicken Schaum, sondern nur, um die Masse zu mischen
addresat
Madames, wie geht es dem Huhn?
addresat
Sagen Sie mir, im Löschmodus kocht auch alles heftig?
Madames
Oh, das tut mir leid. Meine E-Mail-Adresse hat sich geändert, sodass die Nachrichten nicht eingegangen sind. Ich habe das Huhn ein zweites Mal gemacht - ein wenig auf dem Pommes, dann - das Abschrecken - es hat sich als großartig herausgestellt. Goldenes und weiches und saftiges Huhn. Die Hühner sind die gleichen, ihre eigenen. Unterschiedliche Modi-Ansätze, wir erhalten unterschiedliche Ergebnisse. Sie müssen Ihre Martushechka lernen, versuchen und lieben.




Helen! Während des Löschens war alles in Ordnung mit mir, es war ruhig, es schien nicht zu kochen. Ich ließ die Suppe darauf stehen. Ein wunderbarer Slow Cooker, den fast jeder mag.
Administrator
Quote: addresat
kocht auch im Löschmodus alles heftig?

Schauen Sie auf das Display, welche Temperatur wird angezeigt?
Beim EXTINGUISHING-Programm beträgt die Einstellung 100 * C (wie bei der SOUP), was für ein leises Kochen sehr wichtig ist. Für ein leises Kochen ist es wünschenswert, 95 ° C zu haben, dann gibt es ein leichtes "Flüstern".

Stellen Sie die Temperatur niedriger ein oder wählen Sie ein anderes Programm mit dieser Temperatur.

Es gibt eine Tabelle mit Programmen und Temperaturen und was für diese Modi zum Kochen wünschenswert ist Was der Multikocher Marta MT-1989 kann (meine kulinarischen Experimente) # 2

Und Sie müssen Ihre Fähigkeit nutzen, um die Einstellungen des Multikochers beim Kochen zu ändern.
addresat
Ich habe einen März 4308 - es gibt weniger Modi als in Ihrem Modell, aber diejenigen, die zusammenfallen, sind in Zeit und Temperatur gleich. Ich koche auf dem Löschen!
Administrator, danke für die Tabelle, ich habe sie schon selbst kopiert!
Madames
Und ich hatte Pilzsuppe. Also habe ich es auf Schmoren gelegt, da sich herausstellte, dass das Fleisch weich ist, so dass die Pilze nach Bedarf 20 Minuten erreichen. Und im "Suppen" -Modus wurden die Pilze nicht ein wenig gekocht. Martha beherrschen, gehorsam. Gekochte Milch, ausgezeichnet. Alles ist sauber, keine Anstiege.
Administrator
Quote: addresat
Ich habe Martha 4308

Lena, für dieses Modell "Multicooker Marta 4308"Sie müssen ein separates Thema öffnen und bereits dort Ihre Erfahrungen mit der Verwendung teilen

Schließlich sind unsere Modelle unterschiedlich, das Management ist unterschiedlich und es ist nicht immer möglich, mit Ihrem Rat auf den Punkt zu kommen
Und es ist unerwünscht zu verwirren, verschiedene Modelle in einem Thema zu kombinieren - wir selbst werden verwirrt sein
addresat
Administrator, es gibt ein Thema mit Martha 4301 - wir haben alles gemeinsam, außer die Schüssel abzudecken.
Administrator

LenaAlso, das ist in Ordnung. Es wird also jemanden geben, mit dem wir sprechen können. Kommen wir zu diesem Thema
Marpl
Tatyana, ich habe eine Frage an dich.Führen Sie das Groats-Programm zweimal aus, um Reis für eine Beilage zu kochen? In 20 Minuten auf Krupa war der Reis halb gekocht und es war Flüssigkeit am Boden. Ich fing wieder an und bekam einen normalen Reis. Müssen Sie auch zweimal Buchweizen laufen lassen?
Sparsamkeit
Ich habe gekocht, Pilaw, es stellte sich als köstlich heraus, der Reis trennte sich voneinander. Ich mochte den Pilaw im März
Marpl
Ich habe auch Pilaw gekocht, alles ist in Ordnung. Aber Krupas Programm ist sehr kurz, Sie müssen die Zeit verdoppeln.
Sparsamkeit
Marpl, Marina, ich habe keinen Reis für eine Beilage gekocht, also werde ich es dir nicht sagen

Ich, in Little Redik, koche Reis in 45-50 Minuten, ich mag das Ergebnis, aber im März ist das Programm rechtzeitig eingestellt.
Administrator
Zitat: Marpl
Führen Sie das Groats-Programm zweimal aus, um Reis für eine Beilage zu kochen?

Marina, 20 Minuten reichen nicht aus, um Reis und Müsli zu dämpfen.
Ich habe ein Programm erstellt GETREIDE, ich habe die Zeit auf 40 Minuten eingestellt (gegenüber 20 Minuten standardmäßig). Das heißt, ich stelle sofort den richtigen Zeitpunkt ein, um nicht zweimal zu fahren.
Neulich habe ich so Buchweizen gekocht, 40 Minuten auf "KRUPY".

Über Wasser: Zuerst lege ich Reis in einen Topf, nivelliere ihn am Boden und füge so viel Wasser hinzu, dass der Wasserstand auf der Höhe der ersten Phalanx des Zeigefingers über dem Niveau des Getreides liegt. Dann hat der Beilagenbrei normale Feuchtigkeit.

Schauen Sie hier, ich schreibe ausführlicher über Getreide:

Multicooker Marta MT-1989Buchweizen-Roggenbrei mit Zwiebeln und Leber (Multicooker Marta MT-1989)
(Administrator)


Was der Multikocher Marta MT-1989 kann (meine kulinarischen Experimente)
Sparsamkeit

Mädchen, auf der offiziellen Website von Marta kostet der MT-1988 Multicooker 2999 Rubel, vielleicht braucht ihn jemand.

Marisha Aleksevna
Mädchen und Jungen, bitte raten Sie jemandem, wie man ist. Ich kratzte bis März 1989 eine Antihaftpfanne, wandte mich an Martha, sie hatten eine Schüssel unter der Bestellung und lieferten sie zu einem kosmischen Preis in unsere Stadt. Sie empfahlen eine Schüssel von Lumme 1447, aber sie ist nirgends erhältlich. Was können Sie noch ersetzen?
addresat
Marisha AleksevnaEs scheint mir, dass fast jede 5-Liter-Form ausreicht. Es war einmal, als ich mir für meinen Multi Aurora einen universellen Topf aus China bestellte, der auch zu meinem März 4308 passt, obwohl die Formen des Multicookers völlig unterschiedlich sind. Gehen Sie mit einem Maßband einkaufen und probieren Sie Schalen mit verschiedenen Multikochern an.
Mila56
Marisha AleksevnaIch nahm bis März 4301 auf Lager und nahm für die Aktion in LENTA (500 Rubel) eine Schüssel für 5 Liter REDMOND RB-A503. Als ich es gekauft habe, dachte ich, wenn es nicht einmal passt (für diese Art von Geld, warum nicht nehmen), dann benutze ich es zum Backen im Ofen. Die Schüssel passt perfekt, der Mehrfachdeckel schließt normal (nichts stört). Es stimmt, ich benutze es noch nicht, es ist auf Lager
Marisha Aleksevna
Mila56Vielen Dank, ich habe zwei solche Schalen für Redmond 4503, ich werde sie ausprobieren. Es kam mir nicht einmal in den Sinn, sie zu benutzen.
Chionodox
Ich habe hier an einem Wochenende Schweinefleisch gekauft. Sie machten einen Kebab für den Urlaub und legten ein Stück zum Trocknen beiseite. Und es ist noch eine beträchtliche Menge Fleischknochen übrig. Das sind die. Multicooker Marta MT-1989 Mein Mann liebt es, Knochen zu nagen. Nun, ich habe beschlossen, meine Martochka an die Zubereitung eines köstlichen Gerichts anzupassen.
Das Rezept für getrocknete Zwiebeln von Admin ging in Aktion. Ich mag seinen süßen, konzentrierten Duft sehr. Und während der Wärmebehandlung riecht es nicht kräftig nach frischen Zwiebeln. Ebenfalls nützlich in diesem Rezept sind getrocknete Karotten, ebenfalls von Admin. Nach einigem Überlegen entschied ich mich, auch getrocknete Tomaten zu verwenden. Multicooker Marta MT-1989
Aus den Gewürzen nahm ich das Schweinefleischgewürz, die echte georgische Tkemali-Sauce (meine Freunde brachten eine hausgemachte). Olivenöl, etwas Wasser hinzugefügt. Alles gründlich umrühren.Multicooker Marta MT-1989
Ich goss es in eine Schüssel mit Knochenrippenknorpel. Alles massiert, ein Lorbeerblatt hinzugefügt Multicooker Marta MT-1989 und schalte Marta für 20 Minuten in den Bratmodus. Nach dieser Zeit stelle ich das Programm "Trägheit" auf 2 Stunden ein. Dreimal während der gesamten Garzeit wurde der Inhalt des Topfes gemischt.
Hier ist ein Wunder, das ich getan habe. Multicooker Marta MT-1989 Multicooker Marta MT-1989
Das Aroma ist wunderbar! Der Geschmack ist großzügig!
Gut! Ich habe es gut gemacht. Nun, eher Martha.
Korata
Hallo, alle miteinander. Ich benutze diesen Slow Cooker seit ungefähr einem Monat. Ich bin sehr zufrieden. Gebackene Milch und Ghee nach Admin-Rezepten. Die Klasse hat funktioniert. Ofenkartoffeln - Rezept aus dem Buch.Sehr lecker, schnell und problemlos
Jetzt möchte ich Hüttenkäse machen. Irgendwo kletterte ich auf Themen und drinnen gab es ein Rezept für die Herstellung von Hüttenkäse ohne Extra. Starterkulturen. Milch wurde einfach in eine Schüssel gegossen und aufbewahrt ... am nächsten Tag machten sie Hüttenkäse. Ich kann nicht finden. Kann mir jemand sagen und meine Nase stechen? ))
Korata
Tanya, ich habe deine Rezepte gesehen. Ich möchte reine Milch, ohne etwas hinzuzufügen. Ich habe einige Mädchen dabei gesehen
kisa205
1. Zum ersten Mal habe ich Brühe im "Brühe" -Modus gekocht (vorher habe ich es auf Suppe gemacht). Ich warf die Hühnerrücken vom Set (wir kaufen die Katze, aber die Brühe wurde dringend benötigt), Zwiebeln (diesmal mit der Schale), Karotten und das Brühenprogramm für 2 Stunden ein. Nach einer Weile schaute ich hinein und dort schwebte ein grauer Schaum. Nun, ich denke, okay, ich werde es später durch ein Käsetuch und ein Sieb stecken. Sie ging und vergaß die Brühe. Wenn es kocht, öffne ich es und es gibt eine transparente Brühe, die ich noch nie gemacht habe, und unten ist alles grau. Jetzt mein Lieblingsprogramm.
2. Ich mache Kompott wie bei Panasonic, koche 10 Minuten und erhitze dann 1,5 bis 2 Stunden (abhängig von den Beeren).
3. Ich habe Sauerrahm auf dem Multipovar 35 Grad und auf Joghurt gemacht. Es stellte sich als so einfach heraus, dass ich es einmal pro Woche mache.
4. Am Sonntag mache ich einen frühreifen Likör (wie bei Panasonic).
5. Ghee in 2 Stufen. Fein
6. Pilaw ist ausgezeichnet. Bei diesem Programm brate ich manchmal die ersten 15 Minuten, weil es 165 Grad gibt.
7. Backen, Brot ist in Ordnung, nur auf 130 Grad reduzieren
Die Trägheit ist mein Lieblingsprogramm. Es stimmt, noch wurden nicht alle Programme getestet.
Es gab alle Varianten von Redmond (es gibt immer noch eine Induktion, einen Kuckuck), aber jetzt mag ich diese Marke mehr.

Korata
Fand das Rezept für Hüttenkäse.
Administrator
Zitat: Korata
Ich habe einige Mädchen dabei gesehen

Schauen Sie in den Mistelrezepten, es gibt ein Rezept für Sauermilch (wie es heißt)
Administrator
Zitat: kisa205
(Wir kaufen die Katze, aber die Brühe wurde dringend benötigt)

Schauen Sie hier über Hühnerteile

Multicooker Marta MT-1989Huhn "Budget"
(Administrator)

Kisa
Ja, ja, solche Sets. In der Tat gibt es viel Fleisch. Dank Ihrer Rezepte und Tipps begann ich auch, die Brühe einzufrieren. Sehr bequem
Korata
Hat jemand morgens Brei gelegt? Ich interessiere mich für die Frage - das Getreide wird Wasser aufnehmen. Gießen Sie mehr Wasser oder was? Ich erinnere mich, wie man im Sommer morgens Milch konserviert)) es ist lange vorbei - eine Portion einzufrieren und in einen Topf zu geben. Er wird bis zum Morgen leben. Aber mit der Menge kann ich mir nicht vorstellen
mailgor
Mädchen, hilf mir, ich kaufte einen Marta MT-1988 Multikocher, wusch die Schüssel, goss Wasser ein und schaltete die Suppe ein, damit das Wasser kochte, aber beim Kochen und danach bleibt ein sehr starker Geruch. Ich habe es wieder gekocht, der Geruch hält an, was noch zu tun? Es ist beängstigend, darin zu kochen.
Frau. Addams
mailgor, MT-1988 - ist es in Aussehen und Funktionalität gleich, aber mit einer anderen Schüssel? Ich habe eine. Ja, die Schüssel roch länger als jede andere, aber dann verschwindet der Geruch. Anfangs war es auch dumm.
mailgor
Frau. Addams, benutzt du es noch oder hast du eine andere Tasse gekauft?
Frau. Addams
mailgorIch benutze natürlich eine normale Schüssel
Trishka
Jeder!
Sagen Sie mir, sind die Schalen der Modelle 1989 und 1988 nicht austauschbar?
Omka
Trishka,
Es scheint mir austauschbar zu sein. KMK, sie unterscheiden sich nur in einer Schüssel.
Ich werde nicht sicher sagen, ich habe 1989 und habe die Tasse nicht gewechselt und plane nicht)))
Marthas Website hat Schüsseln und einen Tisch, der zu was passt. Ich würde dort nach einem Thread suchen und wenn er sowohl dort als auch dort passt, dann passt alles
Administrator
Zitat: Omka
Ich habe die Schüssel nicht gewechselt und habe nicht vor)))

Ich auch Schalen in ausgezeichnetem Zustand für die gesamte Nutzungsdauer
Omka
Administrator, Tatyana,
Als ich diese Martha kaufte, kannte noch niemand ein solches Wort, es war beängstigend, aber der Preis und die Möglichkeiten überwogen. Und jetzt, durch Ihre Bemühungen, weiß jeder über sie Bescheid.
Ein sehr guter Topf, es ist schade, dass es genau 1989 am Nachmittag mit Feuer ist, das heute nicht mehr zu finden ist.
Tanya, du hast die gleichen zwei Schalen, oder? Kann ich 1988 nehmen? Ich bin hier, um meine Freundin für den ersten Cartoon in meinem Leben zu überzeugen
Administrator

Olya, Gesundheit!

Ja, ich habe zwei verschiedene Pfannen. Und sie unterscheiden sich in der Art und Weise, wie sie verwendet werden:

EMPFEHLUNGEN des Marta-Küchenchefs zur Verwendung der DAIKIN- und Greblon-Schalen

DAIKIN® Antihaftbeschichtung
In einer Schüssel mit dieser Beschichtung Es wird empfohlen, Speisen und Mahlzeiten bei hohen Temperaturen zu kochen.
In dieser Schüssel Es wird nicht empfohlen, Lebensmittel nach dem Kochen aufzubewahren.

Keramik Greblon®
In einer Schüssel mit dieser Beschichtung Es wird empfohlen, Speisen und Mahlzeiten bei niedrigen Temperaturen und über einen längeren Zeitraum zu kochen.
In dieser Schüssel Sie können Lebensmittel nach dem Kochen aufbewahren.

Ich habe hier ausführlich darüber geschrieben Was der Multikocher Marta MT-1989 kann (meine kulinarischen Experimente) # 1

Aber ich koche mehr in einer Daikin-Pfanne, so dass es aus Gewohnheit ständig in einem Multicooker für einen anderen steht und klettert

Kann ich 1988 nehmen? Natürlich können Sie, sie sind fast gleich
Olga_Ma
Omka, Olga, ich habe Marta 1988 vor einem Monat gekauft, den ersten Cartoon in meinem Leben, mein Mann war im Allgemeinen gegen sie, und dieser ist günstig und die Bewertungen sind gut, ich habe ihn genommen, und alle sind glücklich, wir haben unsere eigene Wurst darin gekocht und unsere eigene Wurst gekocht, und vieles mehr viele verschiedene Gerichte, gestern habe ich eine zweite Schüssel gekauft
Omka
Tanya, Olga,
Ich ging jetzt zur Seite und war völlig verwirrt. Ich bin nicht sehr gut in Schüsseln, ich hatte Glück mit ihnen)))
1988 steht AMATO - was ist das für ein neues Wort? Keramik auch? Und Sie können Greblon separat kaufen, so wie ich es verstehe. Das heißt, Daikin ist Antihaft, was ich (und Admin) tun - schaffen sie es nicht mehr? Damit?
Olga_Ma
Omka, Olga, ja, ich habe Amato mit einer Schüssel gekauft, ja, das ist koreanische Keramik, aber gestern habe ich zusätzlich mit Greblon-Beschichtung gekauft, ich habe es mit Daikin nicht gesehen
Administrator
Glasur ANATO Hergestellt aus umweltfreundlichem, natürlichem Material. Eine Schüssel mit einer solchen Beschichtung ist absolut sicher, gibt keine schädlichen Verunreinigungen ab, hat antibakterielle Eigenschaften und oxidiert nicht. ANATO-Keramik ist der koreanische Standard für Qualitätsmaterialien.
Trishka
Brrrr, auch wenn ich verwirrt bin, aber wo haben Sie auf der Website gefunden, welche Art von Schalen für was geeignet sind?
Hilfe .....

Schade, dass 1989 nirgendwo mehr ist, nur 1988 manchmal ...




Zitat: Olga_Ma
kaufte zusätzlich beschichtetes Greblon
Olga, steck deine Nase, wo?
Administrator
Zitat: Trishka
und wo haben Sie auf der Website gefunden, welche Schalen für was geeignet sind?

KsyushaIch schrieb in meinem Beitrag, dass mir diese Informationen vom Küchenchef der MARTA-Website diktiert wurden. Ich habe mehrmals mit ihm telefoniert.
Folgen Sie dem Link oben Was der Multikocher Marta MT-1989 kann (meine kulinarischen Experimente)

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten