Karpfen in Wein für CUCKOO 1054

Karpfen in Wein für CUCKOO 1054

Kategorie: Multi-Herd

Zutaten:

Karpfen ca. 1kg. (entkernt und geschält 750g.)	1 PC.
Milch	0,5-1l.
Jeder Weißwein (ich habe 70g. Trocken + der Rest ist halbsüße Pflaume)	250 ml.
Wasser	250 ml.
Zwiebel	1 PC.
Knoblauch	1 Zahn
Dill "Regenschirme" (oder frischer Dill oder Dillsamen oder jedes andere Kraut)	Geschmack
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Reinigen Sie den Fisch, entfernen Sie Eingeweide und Kiemen. Schneiden Sie den Kopf nicht ab.
• Ich habe Karpfen gefroren. Als ich ein wenig aufgetaut war, machte ich mit einem scharfen Messer, 1 cm tief, häufige Schnitte über den Kamm:
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• Dann in Portionen schneiden. Ich habe 4 Stück:
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• Gießen Sie Milch in einen tiefen Teller, Salz und Pfeffer. Legen Sie den Karpfen (ich habe ihn halbgefroren), drücken Sie ihn mit einem Teller nach unten, so dass der gesamte Fisch in Milch ist, lassen Sie ihn mindestens 30 Minuten einwirken (das Maximum ist nicht begrenzt):
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• Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Marinade vor. Mischen Sie den Wein mit Wasser, fein gehackten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch, gehackten Dill "Regenschirmen".
• Den Fisch aus der Milch nehmen. Mit Papiertüchern trocken tupfen. Mit Zitrone (Essig), Salz und Pfeffer bestreuen. Ich verwende Zitronenpfeffergewürz, daher wird kein Essig oder Zitrone benötigt.
• In Mehl paniert und im Kochmodus braten, Modus [b] Röststufe 3, 10 Minuten [/ b] Zweimal je 2 Stück.
• Falten Sie alle Fische in einer Schicht zu einem Kuku. Marinade darüber gießen.
• Modus [b] Multi-Cook 110C 5 Minuten [/ b] (Gesamtzeit 27 Minuten).
• Sehr, sehr, sehr lecker !!! (y) (y) (y) Ich empfehle allen Karpaholikern !!! ; D.
• Py. sy.
• Gleiches kann auf dem Herd in einem kleinen Topf gemacht werden. Bei schwacher Hitze etwa 30-40 Minuten köcheln lassen oder in einem langsamen Kocher im "Eintopf" -Modus

[Omela]

Omela! Was machst du, jetzt verschlucke ich mich am Speichel! Ich ziehe das Rezept in meinen Bau. Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Danke für das Rezept.

[Koch]

Koch
Gesundheit! Wir haben heute einen Fischtag mit Ihnen!

[Omela]

Omela Ich habe das Rezept auch weggeschleppt, ich werde es versuchen, wenn ich den Karpfen kaufe.
Nur ist es nicht klar, aber wo ist das Wasser?

[Omela]

Omela, Tack ... Oksanishche !!! Du gehst wieder ??? !!! Und dir macht der Wein nichts aus ??? Wie viele Karpfen hast du noch, Monster ???

Nur ist es nicht klar, aber wo ist das Wasser?

Oh oh oh!!!! Schaltflächen "Keine Bearbeitung" Jetzt schreibe ich an die Moderatoren und fordere sie auf, Folgendes zu korrigieren:
Marinade zubereiten: Wein mit Wasser, fein gehackten Zwiebeln, gehacktem Knoblauch, gehackten Dill- "Regenschirmen" mischen.

[Gashun]

Gashun,
Karpikov ishcho dofiga !!! Also mache ich dich fertig, ich muss kochen!

[bereits]

Aaaaaa ... du ich bereits habe aaaa ... aber keinen Karpfen ...

Moderatoren und Mistelspötter ...

Mistel spottet yay ...

[Mistel]

Mistel, Das bin ich.

Ich habe heute Karpfen gekocht.

Nun was soll ich sagen? Zu sagen, dass es köstlich ist, ist grundsätzlich falsch! Weil es HÖCHST köstlich!!! Das Gericht erwies sich als göttlich. Vielen Dank für das Rezept.



P.S. Ich hatte Rotwein.

Ol, ich erstickte nur mit Speichel !!! 🔗 🔗 🔗 Was für eine Schönheit!