Hackfleischnester in Käsesauce (Kuckuck 1054)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Hackfleischnester in Käsesauce (Kuckuck 1054)

Zutaten

Pasta, Tagliatelli Nester 5 Stücke
Hackfleisch (fertig, mit Gewürzen und was auch immer Sie mögen; ich habe Schweinefleisch + Rindfleisch, 50/50, Zwiebeln, Salzpfeffer) 200 g
Tomatensauce 2 EL. l.
Mayonnaise 1 Esslöffel. l.
Sahne 150 ml
Sauerrahm 1. l.
Käse 100 g
Salz Geschmack
Pfeffer Geschmack
Basilikum Geschmack

Kochmethode

  • 1. Lassen Sie uns unsere Sauce zubereiten, es ist so einfach, dass wir es so eine Sauce nennen können ... also ... und doch ...
  • in einem Glas zum Schlagen oder in einer Schüssel im Allgemeinen, was für Sie am bequemsten ist, um zu peitschen, Mayonnaise, saure Sahne, Sahne, Salz, Pfeffer, getrocknetes Basilikum und etwas mehr als die Hälfte des Käses zu geben, na ja, 60 Gramm ...
  • Alles mit einem Mixer schlagen und vorerst gehen lassen.
  • 2. Wir kochen Hackfleisch, wie Sie möchten, so viele Hausfrauen, so viele Arten von Hackfleischzubereitung. Ich benutze immer gemischtes Hackfleisch + Zwiebel + Gewürze und für ein paar Minuten muss ich es "schlagen".
  • 3. Wir nehmen unsere Nester, legen sie in einen Kuckuckstopf, füllen die Löcher mit gekochtem Hackfleisch, geben einen Löffel Tomatensauce auf das Hackfleisch (ich verwende hausgemachte Tomaten, die mit einem Mixer geschlagen werden).
  • 4. Die Tomatensauce mit Käse bestreuen.
  • 5. Gießen Sie die vorbereitete frühe Sauce in einen Topf zu unseren bereits gefüllten Nestern.
  • 6. Wählen Sie den Modus "Multi-Cook ", Temperatur 120 Grad, Zeit 7 Minuten.
  • Hackfleischnester in Käsesauce (Kuckuck 1054)

Hinweis

Jetzt essen und genießen wir. Meinem sooo gefiel es, und genau wie Parker es mochte, gab er so fleißig vor, hungrig zu sein ... dass er auch ein Extra bekam.
Probieren Sie es aus - lecker, schnell, einfach.

Tante Besya
Ist es nicht nach dem gleichen Algorithmus möglich, ich meine den Modus und die Temperatur. riesige Muscheln machen?
Tanyulya
Sie können, wir verkaufen "Schuhe", ich habe sie gemacht, mit Hackfleisch und Feta-Käse. Und Cannelloni sind ganz okay.
Taha
Tanyulya! Ich habe diese Nester mehrmals gemacht, aber ... wenn Sie Ihrem Rezept folgen, dann gibt es wenig Flüssigkeit, die Oberseite bleibt trocken, da die Nester höher sind. Dann habe ich versucht, es mit der Oberseite zu füllen, dann stellt sich heraus, dass es ein Chaos ist. Wie werden sie gleichmäßig eingeweicht und nicht mit einer minimalen Menge Flüssigkeit getrocknet?
Tanyulya
Zitat: Taha

Tanyulya! Ich habe diese Nester mehrmals gemacht, aber ... wenn Sie Ihrem Rezept folgen, dann gibt es wenig Flüssigkeit, die Oberseite bleibt trocken, da die Nester höher sind. Dann habe ich versucht, es mit der Oberseite zu füllen, dann stellt sich heraus, dass es ein Chaos ist. Wie werden sie gleichmäßig eingeweicht und nicht mit einer minimalen Menge Flüssigkeit getrocknet?
Machst du es in einem Schnellkochtopf? Unter Druck?
Taha
Ja, ich folge streng den Anweisungen, weil ich den Multikocher nicht "fühle".
Tanyulya
Zitat: Taha

Ja, ich folge streng den Anweisungen, weil ich den Multikocher nicht "fühle".
Ehrlich gesagt kann ich nicht verstehen, was los ist. Eines Tages werde ich wieder kochen ... Ich werde überprüfen, was los ist.
Taha
Vielen Dank für das Babysitten mit uns Teekannen.
Tanyulya
Zitat: Taha

Vielen Dank für das Babysitten mit uns Teekannen.
Was bist du, es ist nicht schwer für mich. Ich mache mir nur Sorgen, warum es nicht funktioniert: Verzeihung: Sobald ich es tue, werde ich mich abmelden.
Vielleicht, wo ich es vermasselt habe ... kann alles passieren)
Tanyulya
Taha, guten Abend. Ich habe die Nester wieder gemacht, alles ist so, wie es bei mir geschrieben steht
150 g Milch
1 Esslöffel. l. saure Sahne = 75 g
1 Esslöffel. l. Mayonnaise = 47 g

Ich habe alles gestopft, ausgefüllt und sehe, dass sie um 1/3 geschlossen sind ....: - \ dann habe ich eine andere Firma gekauft
Ich nehme Macfa immer die Höhe der Nester roh 4-6 cm, und diesmal habe ich Grand Di Pasta gekauft ... und ihre Höhe beträgt genau 10 cm. Aber ich habe nach den Anweisungen gehandelt, und was denkst du? Die Oberseite war über der Aldente, dann öffnete ich den Deckel und fügte ungefähr 50 ml kochendes Wasser mit gemischter Milch hinzu und für eine weitere Minute auf dem Multipovar, aber die Wahrheit wurde gewaltsam ausgeschaltet, ich entschied, dass alles fertig war. und wirklich alles war fertig. Ich wollte dich also nicht irreführen, aber ... Größe ist wichtig. Entschuldigung großzügig
Das ist passiert ... liebe meine Nester
Hackfleischnester in Käsesauce (Kuckuck 1054)
Taha
Tanyulya, trotzdem ist der Grund in der Höhe ... Ich hatte wirklich cm 10 ... Das heißt, wenn Sie hohe nehmen, dann schließen Sie sie um 2 \ 3?
Tanyulya
Zitat: Taha

Tanyulya, trotzdem ist der Grund in der Höhe ... Ich hatte wirklich cm 10 ... Das heißt, wenn Sie hohe nehmen, dann schließen Sie sie um 2 \ 3?
Ja, schließen Sie es um die Hälfte oder etwas mehr, irgendwo 2/3.
mowgli
Gefüllte große Nudeln mit Hackfleisch nach Ihrem Rezept, nur für Multi Supra gemacht.
Ich habe einige Änderungen am Rezept vorgenommen, da es sich um Nudeln handelte. Ich habe sie mit Wasser gefüllt, so dass sie kaum herausschauten. Ich habe das Porridge-Programm 30 Minuten lang eingeschaltet. Sie können das Normal-Programm einschalten, dann schaltet sich der Cartoon aus, sobald alles fertig ist bereit ..Hackfleischnester in Käsesauce (Kuckuck 1054)
Hackfleischnester in Käsesauce (Kuckuck 1054)
Alfeya
Tanyulya, vielen Dank für das Rezept. Ich habe die Tomatensauce reichlich eingegossen (2 Esslöffel pro Nest) und die Hauptsoße - jedes Nest übergossen))) und nichts wurde gekocht und getrocknet !!! Vielen Dank !!!
Tanyulya
Zitat: Alfeya

Tanyulya, vielen Dank für das Rezept. Ich habe die Tomatensauce reichlich eingegossen (2 Esslöffel pro Nest) und die Haupt-Esslöffel - jedes Nest übergossen))) und nichts wurde gekocht und getrocknet !!! Vielen Dank !!!
Danke für den Versuch. Ich korrigiere ständig, was sich im Kühlschrank befindet. Guten Appetit.
Toffee
Oh, ich will, ich will! Tanyulya ist süß und Mona (nervös schluckenden Speichel) kocht sie im Ofen? Was ist dann die Technologie? Füllen Sie Ihre Nester nass? Und mir wurde geraten, ein wenig zu kochen.
Tanyulya
Zitat: Iris. ka

Oh, ich will, ich will! Tanyulya ist süß und Mona (nervös schluckenden Speichel) kocht sie im Ofen? Was ist dann die Technologie? Füllen Sie Ihre Nester nass? Und mir wurde geraten, ein wenig zu kochen.
Iris. kaIch erinnere mich ehrlich gesagt nicht, ob ich im Ofen gekocht habe oder nicht, ich habe es in AG versucht, aber sie sind oben etwas trocken geworden.
Ich stopfe die Nester roh und fülle mehr als die Hälfte mit der Sauce, damit sie wie Lasagne kochen. Ich denke, das ist echt im Ofen. Das Wichtigste ist, die Menge an Sauce zu berechnen, mit der Sie die Nester füllen. Viel Glück und warten auf Ihre Ergebnisse.
Lozja
Kochen im Schnellkochtopf Dax. Sehr lecker! Vielen Dank!
Tanyulya
Zitat: Lozja

Kochen im Schnellkochtopf Dax. Sehr lecker! Vielen Dank!
Danke für den Versuch. : rose: Guten Appetit.
Petukhova
Das Rezept ist eigentlich sehr gut, aber man braucht wirklich mehr Flüssigkeit.
Tanyulya
Zitat: Petukhova

Das Rezept ist eigentlich sehr gut, aber man braucht wirklich mehr Flüssigkeit.
Manchmal braucht es mehr und manchmal genau richtig. Ich habe gerade mehr Wasser gemacht, es stellte sich heraus, dass es ein Teig war.
Lozja
Ich fügte ein wenig Milch und kochendes Wasser hinzu. Damit die Nester zu 2/3 bedeckt sind.
Taia
Und ich markiere die Zeit in der Nähe dieses Rezepts - die Markierungszeit. Das Rezept habe ich schon auswendig gelernt.
Aber wir haben diese Nester nicht im Angebot! Ich freue mich darauf, wenn sie liefern. Ich werde es auf jeden Fall kochen!
Lozja
Im Allgemeinen hatte ich einige Fettuccinen, kleine, es gab kein Loch im Inneren, also rollte ich das Hackfleisch mit Kugeln und legte es darauf, wobei ich es leicht zu den Nestern flach drückte.
Und dann hatte ich das Hackfleisch übrig, stellte es in den Kühlschrank und am nächsten Tag wurde es etwas hart, also fügte ich ein in Milch getränktes Brötchen hinzu, und es stellte sich heraus, dass es fast Hackfleisch war. Und wieder habe ich die Nester vorbereitet. Es stellte sich heraus, dass es noch saftiger und schmackhafter war.
Anstelle von Sahne hatte ich Milch, am ersten Tag gab es keine Mayonnaise, es gab mehr saure Sahne. Es hat nichts verdorben.
Ich mochte das Rezept sehr mit der Geschwindigkeit der Zubereitung. Es werden buchstäblich 10 Minuten Zeit für alle Rohlinge aufgewendet. Und noch 10-15 Minuten - das Kochen selbst.
Tanyulya
Ich beginne meine Stiefel köstlich mit Hackfleisch oder Quark, und in unserer Gefriertruhe verkaufen sie mit Hackfleisch gefüllte Makronen, da sich die Hand nicht erhebt, um zu kaufen, um es zu versuchen.
fronya40
Tanyulya, ich habe Nester in MV vorbereitet! Sehr praktisch - 30 Minuten zum Backen und fertig! Vielen Dank.
NataMi
Tanyulya, sag mir bitte, wenn es kein "Multipovar" -Programm gibt, kannst du dieses Gericht im "Stew" -Modus kochen ???
Tanyulya
Zitat: NataMi

Tanyulya, sag mir bitte, wenn es kein "Multipovar" -Programm gibt, kannst du dieses Gericht im "Stew" -Modus kochen ???
Sie können nur vorzugsweise nicht länger als 25-30 Minuten, damit das Programm dauert
NataMi
Vielen Dank!!!!
Ruhig
Quote: fronya40
Ich habe Nester in MV vorbereitet! Sehr praktisch - 30 Minuten beim Backen und fertig

fronya40, guten Tag!
Ich verstehe, dass dies eine Frage vergangener Tage ist, aber ich werde trotzdem fragen - haben Sie in einem gewöhnlichen MV ohne Druck gekocht?
Und dann, nachdem ich über das Rezept gestolpert war, verlor ich Frieden und Schlaf. Aber mein MV ist normal, Panasonic, ohne Druck. Ich habe mit Programmen gezaubert, auch wenn es nicht sehr gut geklappt hat, anscheinend habe ich das falsche Programm gewählt ...

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