RybkA
Für den Abend war eine mit Äpfeln mit Sauerkrautgarnitur gefüllte Ente geplant.
Aber ich musste gehen, also nach dem Braten der Ente weiter Backwaren Auf beiden Seiten habe ich beschlossen, es auf einen Timer zu stellen.
Die Anweisungen besagen, dass es notwendig ist, die Startzeit der vorgeschlagenen Heizung anzugeben (es war nicht die letzte, sondern die erste, die trübe war). Es stellte sich als ziemlich schwierig heraus, festzustellen ... Ich musste in 2,5 bis 3 Stunden fertig sein. Ich habe es 2 Stunden gesagt. Zeitintervall in 30 Minuten.
Als ich nach Hause kam, stellte ich fest, dass der Topf noch kochte, aber irgendwie seltsam. Die Anzeigetafel war 0006, aber es gab einen Druckanstieg? ..

Nach dem Ende des Programms stellte ich fest, dass der Deckel nicht genau in die Pfanne passt und deshalb nicht normal kochen kann. Meine Ente war halbgebacken. Ich drehte es und drückte es. Alles scheint richtig gekleidet zu sein und das Gummiband und die innere Hülle selbst. Vielleicht liegt das an der großen Füllung der Pfanne? Die Ente lag zwar nicht flach, sondern leicht am Ende, mit den Pfoten nach oben. Ich entschied, dass diese Pfoten das normale Schließen des Deckels verhinderten und schnitten sie ohne zu zögern ab.
Wieder eingeschaltet FLEISCH... Der Deckel fiel bereits besser, aber manchmal konnte er in Abständen wieder an Druck gewinnen.

Die Ente kam für den zweiten Lauf weich heraus, genau richtig!

Heute möchte ich Pilaw probieren, gleichzeitig werde ich überprüfen, wie sich die Töpfe verhalten. Ich weiß nur nicht, welches Programm besser zu wählen ist RIS oder FLEISCH?
dok-tor4
Ich habe gestern Pilaw gemacht. Gebratenes Fleisch und Karotten auf Bohnen... Nachdem Sie Reis gefüllt und Wasser (1: 1) gegossen haben, ohne zu braten, stellen Sie den Modus ein Fleisch... Alles ist sehr gut gelaufen. ... Nach dem Ende des Kochens ließ ich Dampf ab und mischte den Inhalt, da ich in einer Stunde Pilaw brauchte und ihn beim Erhitzen stehen ließ. Wenn Sie sofort essen, müssen Sie sich nicht einmischen.
RybkA
Aus irgendeinem Grund brate ich ständig beim Backen, habe mich wahrscheinlich daran gewöhnt ... Wenn Sie es mit einem Deckel abdecken, ist der Bratvorgang buchstäblich augenblicklich und es wird brennen! Bei geöffnetem Deckel ist alles viel moderater.

Ich habe gestern Pilaw gemacht. Gebratenes Fleisch und Karotten auf Bohnen. Nachdem ich Reis und Wasser (1: 1) eingegossen habe, ohne zu braten, habe ich den Fleischmodus eingestellt. Es kam alles heraus, glaubte geführt
Beim Braten ist es also klar, aber warum ist es immer noch Fleisch? Wird der Reis normal gekocht?
RybkA
Und ich habe Erbsensuppe zum Mittagessen gekocht. Die Erbsen sind wirklich komplett eingekocht. Die Kartoffeln blieben intakt. Der Geschmack ist genau wie in einem Pionierlager!
Der Topf hat gut funktioniert! Aber manchmal, wenn der Countdown bereits lief, konnte ich in den Intervallen zusätzlich für ein paar Sekunden Druck aufbauen. Sie wissen nicht, ob Sie sich Sorgen machen sollen oder nicht?
dok-tor4 , wie ist es damit? Hast du so etwas bemerkt?
dok-tor4
Es sollte so sein. * Gravicapa * nimmt Druck auf und schaltet sich aus, während es dort hält. Sobald der Druck abfällt (er kann nicht für immer dort bleiben, das Loch neben dem Ventil blutet den Überschuss ab), wird das Kochgeschirr wieder auf den erforderlichen Druck erhitzt. Daher verbraucht * DAC * NICHT 900 Watt Energie, wie angegeben, sondern etwa 400 Watt, indem die Wärme im Inneren (z. B. eine Thermoskanne) und die periodische Heizung aufrechterhalten werden
Im Allgemeinen heiße ich Anton. Dok-tor4 - Dies ist für die Neta.
dok-tor4
Zitat: RybkA

Beim Braten ist es also klar, aber warum ist es immer noch Fleisch? Wird der Reis normal gekocht?

Das Fleisch braucht länger zum Kochen, also das Fleisch und gekocht, aber der Reis war in Ordnung, es wurde nicht gekocht.
RybkA
Gut
Quote: dok-tor4

Es sollte so sein. * Gravicapa * nimmt Druck auf und schaltet sich aus, während es dort hält. Sobald der Druck abfällt (er kann nicht für immer dort bleiben, das Loch neben dem Ventil blutet den Überschuss ab), wird das Kochgeschirr wieder auf den erforderlichen Druck erhitzt.Daher verbraucht * DAC * NICHT 900 Watt Energie, wie angegeben, sondern etwa 400 Watt, indem die Wärme im Inneren (z. B. eine Thermoskanne) und die periodische Heizung aufrechterhalten werden
Im Allgemeinen heiße ich Anton. Dok-tor4 - Dies ist für die Neta.
Sehr schön, Anton. Und ich bin Lena, Boom jetzt normal kommunizieren

Du hast mich beruhigt, sonst wollte ich darüber "schreien".
Anzahl der verbrauchten E-Mails Energie stört mich nicht sehr, denn wir haben den vernünftigen Stromverbrauch längst überschritten und festgestellt, dass es keinen anderen Weg gibt, sich zu entspannen.

Und ich habe es gestern nie zum Pilaw geschafft, wir werden es am Donnerstag erneut versuchen.
Natalka
Zitat: RybkA

Natalka Sie haben eine interessante Version von Borschtsch mit einer ganzen Zuckerrübe. Müssen versuchen.

Ich habe das auch vorher nicht gemacht, und dann habe ich diesen Rat irgendwo gelesen, es versucht und es blieb hängen. Ein wirklich wunderbarer Ausweg in solchen Fällen, in denen Sie zögern oder nicht in der Lage sind, über dem Topf Dienst zu leisten und alles der Reihe nach zu werfen.
Tatuli
Nun, vooot ... Ich wollte gerade diesen Wundertopf bestellen und wurde durch das Fehlen eines dampfenden Ständers gestoppt. Aber wie kocht man gedämpfte Diätkoteletts oder den gleichen Manti? Was ist, wenn Sie keine Palette von anderen Geräten zur Hand haben, außer einem Mikrowellen-Grillständer?
RybkA
Zitat: Tatuli

Nun, vooot ... Ich wollte gerade diesen Wundertopf bestellen und wurde durch das Fehlen eines dampfenden Ständers gestoppt. Aber wie kocht man gedämpfte Diätkoteletts oder den gleichen Manti? Was ist, wenn Sie keine Palette von anderen Geräten zur Hand haben, außer einem Mikrowellen-Grillständer?
TatuliAnfangs war ich auch verärgert, dass es keinen Stand gab. Ich rannte los, um es aus der Mikrowelle anzuprobieren - wieder ein Hinterhalt, es passt nicht. Ich glaube, ich brauche etwas, um mich zu beruhigen ... Ich habe über die Schnellkochtöpfe gelesen, mir ihre Untersetzer angesehen und festgestellt, dass nicht alles so fabelhaft ist ... - Diese Untersetzer mit sehr großen Löchern, mehr als in einem Mikrowellenständer, haben nur ganzes Gemüse dort hingelegt Ich denke, der Manti wird auch durchfallen, die Schnitzel sind die gleichen ... Im Allgemeinen sind die Leute nicht sehr glücklich mit dieser Erfindung, die wie angepasst hat. Wer verwendet noch Cartoons zum Dämpfen, wer verwendet ihre alten Drushlaki, wer Silikon Falt Drushlaki, der einen gewöhnlichen Blütenblattdampfer einfügt ...
Im Moment werde ich mit dem auskommen, was ich habe, aber dann wird es zu sehen sein ...
Tatuli
RybkA, und wenn Sie die Augen vor dem Dampfer schließen, ist es für "Dummies" verständlich, diese MV zu verwalten und zu kochen, oder sollten Sie nach etwas Einfacherem suchen - wie Aurora? Ich bin immer noch daran interessiert, wie Brei in diesem Cartoon herauskommt.
RybkA
Tatuli Ich weiß nicht, was für ein Biest diese Aurora ist, ich kann es nicht vergleichen, aber im Allgemeinen sehr positive Eindrücke, sowohl in Bezug auf die Geschwindigkeit als auch auf das Ergebnis. Obwohl die Anweisung anderthalb Seiten umfasst, gibt es nichts Kompliziertes - drücken und blasen. Sie wählen einfach das gewünschte Programm aus und das wars, auch die START-Taste ist nicht vorhanden, was zunächst nicht bekannt war. Die Hauptsache ist, die Funktionsweise des Ventils zu verstehen - ob es geschlossen oder offen ist; bei geschlossenem Ventil nicht in die Nase stechen, bis es eindringt.
Ich habe nur noch keinen Brei gekocht, wir essen nicht sehr schnell. Am Wochenende werde ich es versuchen. Aber der Pilaw war gut.
Tatuli
Oh, Rybochka, ich werde ungeduldig auf den Eindruck des Breis warten. Und was wurde noch darin gekocht? Und wenn es als normaler Cartoon (bei niedrigem Druck) verwendet werden kann, haben Sie versucht, den berüchtigten Joghurt herzustellen? Ich freue mich auf weitere Geschichten über diese Wundertechnik.
dok-tor4
Zitat: Tatuli

Oh, Rybochka, ich werde ungeduldig auf den Eindruck des Breis warten. Und was wurde noch darin gekocht? Und wenn es als normaler Cartoon (bei niedrigem Druck) verwendet werden kann, haben Sie versucht, den berüchtigten Joghurt herzustellen? Ich freue mich auf weitere Geschichten über diese Wundertechnik.

Für Joghurt denke ich, dass es nicht funktionieren wird. Hält nicht lange eine niedrige Temperatur.
Tatuli
Ich weiß für einen Riba Penny ... Anton, haben Sie in der Praxis das Problem des Fehlens eines Container-Dampfers gelöst? Diese Funktion ist für mich sehr wichtig und befindet sich in diesem SV.
dok-tor4
Nun, bis jetzt hat mich diese Frage nicht gereizt, aber ich habe nur geschälte Kartoffeln auf das Fleisch gelegt. Ich habe das mehr als einmal gemacht. Es stellt sich super heraus.
Morgen werde ich versuchen, Gemüse für eine Vinaigrette zu kochen (dämpfen), abbestellen.
dok-tor4
Gekochtes Gemüse für Vinaigrette. Ich habe alles in einen Topf gegeben. Wasser 0,5 l. Fleischmodus (15 Min.)
Fazit: Große Kartoffeln mit der Faust sind toll, große Karotten sind super. Mittelgroße Rüben mit einem Apfel Semerenko-Nedovar.
Fazit: Rüben separat kochen oder weitere zehn Minuten kochen lassen.
RybkA
Also habe ich schon ein paar Mal Joghurt gemacht. Ich war mit dem Ergebnis zufrieden.
Das erste Mal war es so ...
Sie goss kaltes Wasser in einen Topf. Ich habe zwei Dosen à 0,5 l mit vorbereiteter Milch gefüllt. Sie nahm Milch aus dem Kühlschrank. Enthalten am HEIZUNG für 15 Minuten. Ich habe einen Timer eingestellt, damit ich ihn nicht verpasse. Nach 15 Minuten war bereits sehr heißes Wasser in der Pfanne. Gemessen und empfangen 60 * C. Dies ist die Geschwindigkeit! Ich musste rennen, um die Gläser herauszunehmen, die sich übrigens auch auf über 50 ° C erwärmt und im Allgemeinen bis zum Anfang mit ein paar Esslöffeln Milch aus dem Kühlschrank aufgefüllt hatten. Ein Teil des Wassers wurde abgelassen und mit kaltem Wasser verdünnt. Ich stellte es auf 40 ° C ein, setzte alles wieder auf und schloss den Deckel. Den ganzen Tag von zu Hause weggegangen. Es dauerte ungefähr 9 Stunden, der Joghurt war leicht in einem schlechten Zustand, etwas dünn. Ich habe es wieder eingeschaltet HEIZUNG auf 3 Minuten... Das Wasser wurde sofort warm. Und noch 1,5 Stunden. In dieser Zeit war alles in Ordnung. Ich schickte es in den Kühlschrank, dann blieb ein wenig Serum übrig, ich sehe, es war leicht überbelichtet.
Ich wiederholte es ein paar Tage später. Sofort für 5 Minuten zum HEIZEN eingeschaltet - nicht genug, irgendwo 33 ° C gezeigt, weitere 3 Minuten hinzugefügt - genau 40 ° C. Sie schaltete es aus und ging ins Bett. Am Morgen, nach 8 Stunden, war es wieder wässrig, schaltete es wieder ein HEIZUNG 3 Minuten, 1 Stunde nicht mehr stehen lassen - ausgezeichnetes Ergebnis, kein Serum.

Joghurt gesund machen! Für den Patienten ist dies möglicherweise nicht zusätzlich erforderlich HEIZUNG einschalten und noch eine Stunde warten 1.5 ...
RybkA
Ich habe auch Erbsenbrei gekocht.
Ich habe die Erbsen nicht eingeweicht, gewaschen, gesalzen, Öl getropft und zum Kochen gebracht. Ich nahm Wasser 1: 1. Für das Programm CONGEE (Ich nenne es Milchbrei). Für alles über alles 40-45 Minuten mit voller Druckentlastung. Erbsen in Flusen, ich musste nicht einmal mit einem Mixer fertig werden, der mit einem Spatel gemischt war und das war's ... nur für die zahnlosen. Ich lernte das Wasser nur für den normalen Zustand von Brei und nicht dünn und nicht kühl
Olenana
Hallo! Sie ist seit einer ganzen Woche bei mir, sie hat Marina abgenommen, hier ist ihre Telefonnummer. Folgendes habe ich bereits vorbereitet:
1) Buchweizen mit Fleisch. Schweinefleisch im Fleischmodus: Ich warf es sofort mit Zwiebeln in halben Ringen, obwohl es wahrscheinlich möglich war, die Zwiebel zu braten, dann fügte ich eine gewöhnliche Tasse Buchweizen 250 g und eineinhalb Wasser hinzu - Reismodus Alle zusammen für ungefähr 35 Minuten (Fleischmodus 13 und Reismodus 14 + Zeit für Abstieg und Dampfsammlung). Und jeder ist in Schock !!! Was ist das??? Wie kann das sein ??? Köstlich, und das sagt schon alles, das Fleisch war nicht vollständig aufgetaut, sondern schmeckte wie Eintopf, viele dachten, dass das Kaninchen
2) Keks ist am einfachsten zu probieren. 1. Mehl, 1 EL. Zucker, 2 Eier, Essig, Soda und Rosinen zur Dekoration. 2 Eier (im Allgemeinen benötigen Sie mindestens 3), aber es war schade, mit einem Mixer mit Zucker zu schlagen (idealerweise nur Eigelb, Weiß separat, aber für eine Probe reicht es), Mehl und Soda (abgeschreckt) hinzuzufügen. Mit Rosinen dekorieren. Backprogramm. Ein normaler Budget (wie sie hier schreiben) Teekuchen kam heraus. Es gibt sogar ein Foto, aber das später ...
3) Kalbsfleisch mit gekochtem Schweinefleisch: gebunden, mit Salz und Gewürzen überzogen und im Fleischmodus, dann 15 Minuten backen, ausschalten und abkühlen lassen. Das Fleisch wurde gut gebacken und ca. 200 gr. Saft.
4) Suppe: Ich habe zwei Optionen gekocht, eine auf Rindfleisch mit Erbsen, die zweite auf Saft aus dem vorherigen Rezept mit Reis und Müsli - das Suppenprogramm. Ich brate immer Zwiebeln und Karotten, obwohl ich weiß, dass es schädlich ist, aber zum ersten Mal hatte ich nicht das Gefühl, dass es kein Braten gab! Und das ist ein großes Plus für mich !!! Und dieses Regime hat mich nicht enttäuscht ... irgendwie seltsam ...
weit weg ...
Olenana
fortsetzen:
5) Honigkuchen - Rezept von hier genommen:
#
- genau nach dem Rezept gemacht - es stellte sich heraus, super, hoch, vor allem in der Mitte, das Backprogramm.
6) Pilaw - Ich habe das Fleisch (kleine Kaninchenstücke), Karotten und Zwiebeln beim Backen gebraten, Reis, Wasser, Gewürze und Fleisch hinzugefügt - 25 Minuten, hier dauert es etwas weniger, wahrscheinlich 18-20 Minuten, der Reis ist etwas weich, ich mag es fester, aber sie hatte Angst, dass das Kaninchen nicht gebraten werden würde, anscheinend vergebens hatte sie Angst ... Im Allgemeinen mit Fleisch für mich ein völliger Schock: Nun, wie bereitet sich das alles so schnell vor ???

============
Geben Sie den Link an, bitte, es funktioniert nicht.

Olenana
kopierte das Rezept selbst:

Honigkuchen
HONEY DOUGH
3 Eier, 1 Glas Zucker, 2 Esslöffel Honig, 1 Teelöffel Backpulver, 3 Gläser Mehl, 220 g Margarine

In einer tiefen Schüssel (vorzugsweise emailliert) 220 g Margarine, Zucker und Honig mischen.
Stellen Sie die Schüssel mit der Mischung auf die kleinste Hitze.
Unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Soda hinzufügen. Sehr gut umrühren und die ganze Zeit umrühren. Die Mischung wird weiß, schaumig und dehnt sich deutlich aus. Wenn der Schaum 4-5 mal zugenommen hat, nehmen Sie die Mischung vom Herd und schlagen Sie die Eier ein (einzeln)
Mehl hinzufügen und umrühren. Ich habe das Mehl durch ein Sieb gesiebt.
Der Teig wird sich wie eine sehr, sehr dicke Sauerrahm herausstellen - er mischt sich stark, aber Sie können ihn mit einem Löffel umrühren.
Lassen Sie den Teig 30 Minuten stehen. vor dem Backen.
Fetten Sie den Cartoon mit Öl ein.
Löffeln Sie die erforderliche Menge an Masse aus (je dünner, desto mehr Kuchen werden sich herausstellen), BECKEN SIE SOFORT MIT EINEM BACK 4O MIN. - !!! Ich habe auch mit einem Kuchen nur automatisch beim Backen gebacken !!!
Backen Sie die Kuchen separat, jeweils für 20 Minuten, die letzte sogar für 15 Minuten, denn zu diesem Zeitpunkt wird genug sein.
RybkA
Olenana ist unser Regiment angekommen! Herzliche Glückwünsche!
Ich habe auch das Fleisch für gekochtes Schweinefleisch gemacht. Mariniert, verbunden und auf FLEISCH gelegt, verlängerte die Zeit nur um maximal 30 Minuten. Alles in Ordnung ist!
Im Allgemeinen habe ich selbst festgestellt, dass Sie manchmal die Zeit noch verlängern müssen.
Wie ich geliertes Fleisch gekocht habe, lesen Sie im Thema Multikooker-Schnellkochtopf https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
dok-tor4
Zitat: Leelu

Code 66 ??

Dies ist der Heizmodus. Zum Ausschalten den gelben Knopf drücken!

Der Borschtsch wird funktionieren, aber im Suppenmodus braucht der Borschtsch viel Zeit. 10-12 Minuten im Congree-Modus. Und ich bin auch zu dem Schluss gekommen, dass es besser ist, keinen Borschtsch darin zu kochen. Es stellt sich der Geschmack des Tisches heraus. Aber für Suppen ist es nur ein Abendessen.
Cartoon-Fernbedienung
Guten Abend! Letzte Woche wurde der Eigentümer von ELBEE. Die Anweisung natürlich genau wie deine ... ((AHOVAYA) Am ersten Abend haben wir versucht, eine Arnovka zu kochen - die erste Schwierigkeit natürlich die Menge an Wasser. Ich kann mich immer noch nicht entscheiden: Sie haben Pilaw 1: 1 gekocht, es stellte sich heraus, dass es trocken war , aber sie kochten Erbsen 1: 1,5 - es stellte sich heraus, dass es eine Gülle war (aber sehr lecker) ... Nun, vielleicht kommt es mit Erfahrung. Ich habe versucht, einen Keks im "Back" -Modus zu backen, nach dem klassischen Rezept stellte sich heraus, dass es sehr, sehr lecker war Das einzige, was ärgerte, war, dass es keine Kruste oben gab und es nicht leicht herauszunehmen war. Der Kessel stellte sich als salzig heraus, aber ich hatte Angst, das Fleisch zu stark zu salzen - nicht gesalzen ... Wie würden Sie raten, dies zu bekämpfen oder sich wieder auf Erfahrung zu verlassen?
dok-tor4
Getreidebrei 1: 1,5 kochen und nicht durchbrechen. Bei Reis ist die Frage kompliziert - alles hängt von der Sorte ab. Grundsätzlich ist dieser Anteil aber auch geeignet, wenn Sie keinen trockenen Reis im Pilaw mögen (dort gibt es auch Butter und Saft vom Fleisch).
Ich habe es dir nicht mit Erbsen erzählt, ich habe nur Suppe daraus gekocht - mmmmmmmmm-Essen aus dem Pionierlager!
Der Keks ist zwar nicht oben gebraten, kann aber perfekt auf den Kopf gestellt werden. Und um das Entfernen zu erleichtern, fetten Sie die Töpfe mit Pflaumen ein. Butter und Mehl vor dem Eingießen in den Teig.
Bei Salz ist dies auch hier der Fall ... Aus irgendeinem Grund wird in diesem Topf weniger Salz benötigt. Warum das so ist, weiß ich nicht, obwohl ich es sehr salzig mag. Nun, es gibt Geschmackssache.
Elena4ka
Wie verhält sich ein Topf?
Mein Multi Panasonic hat bereits den Boden des Topfes zerkratzt, aber ich kann nicht, ich muss den Topf wechseln.
Ja, und das trotz der Tatsache, dass meine Klinge Teflon ist, Tefal.
Wenn Sie 100 UAH hinzufügen, erhalten Sie eine neue ELBEE. Das ist interessant für diejenigen, die es bereits aktiv nutzen, wie der Boden in Töpfen? Kratzt schnell?
Cartoon-Fernbedienung
Guten Abend Mädchen. Frohe Frühlingsferien und schöne Frauen für Sie !!! Was den Schnellkochtopf betrifft, werde ich sagen, dass ich bisher sehr zufrieden bin - die Töpfe verhalten sich gut. Ich würde nicht zu einem rasenden Preis kaufen, aber ich würde einen neuen, preiswerten Multikocher kaufen, zumal Marina (das Telefon ist höher) ich sofort über 80 gr. kaufte einen zweiten Topf.Da es sich jedoch um einen Schnellkochtopf handelt, habe ich einen Cartoon bestellt und morgen sollte ich DEX 50 erhalten. Eine einfache arithmetische Berechnung ergab, dass Elby für 550 (mit Pfanne) und DEH für 630 billiger sind als eine Panasonic. Und da einer schnell und der andere langsam ist, bin ich voll bewaffnet.
Rina
Cartoon-Fernbedienung, Herzliche Glückwünsche! : rose: Ihre Wahl deckt fast ideal alle Bedürfnisse der Küche ab, alles, was von der Pfanne verlangt werden kann.

Zitat: Cartoon-Fernbedienung

Eine einfache arithmetische Berechnung ergab, dass Elby für 550 (mit einem Topf) und DEH für 630 billiger sind als eine Panasonic. Und wenn man bedenkt, dass einer schnell und der andere langsam ist, bin ich voll bewaffnet.
Nooooooooo ... Dex ist kein langsamer Kocher ... Es ist ein elektronisch gesteuerter Reiskocher.
Langsamkocher - Diese sind mit Keramikpfannen ausgestattet und haben nur drei Heizmodi (hoch, niedrig und warm halten).

Cartoon-Fernbedienung
Ich habe es einen Slow Cooker genannt, weil es Eintopf- und Kochprogramme hat. Hier!
RybkA
Elena4kaDieser Topf ist der Qualität der Beschichtung im Vergleich zur Pfanne von Panasonic unterlegen. Dies ist sozusagen eine einfache Antihaftbeschichtung. In Bezug auf die Haltbarkeit ist es immer noch normal, aber es lohnt sich, es im Laufe der Zeit zu übertreiben oder die Menge an Inhalten auf ein Minimum zu reduzieren, da die Stunde ungleichmäßig ist und alles brennt. Ich habe das schon zweimal gemacht.
Elena4ka
Zitat: RybkA

Elena4kaDieser Topf ist der Qualität der Beschichtung im Vergleich zur Pfanne von Panasonic unterlegen. Dies ist sozusagen eine einfache Antihaftbeschichtung. In Bezug auf die Haltbarkeit ist es immer noch normal, aber es lohnt sich, es im Laufe der Zeit zu übertreiben oder die Menge an Inhalten auf ein Minimum zu reduzieren, da die Stunde ungleichmäßig ist und alles brennt. Ich habe das schon zweimal gemacht.
Danke, ich verstehe. Nehmen Sie also sofort einen Ersatztopf. Obwohl Panasonic auch nicht sehr stark ist, spricht der Preisunterschied eindeutig für Elbee.
RybkA
Letzterer machte einen sehr guten Keks für Prager Gebäck: glatt, weich. Sie breitete ein Stück Papier auf dem Boden aus und fiel normal aus.
Gerade kam auch Gerste mit Pilzen heraus. Ich habe Perlgerste ein paar Stunden lang eingeweicht. Ich habe im RIS-Modus gekocht und die Zeit nicht verlängert.
RybkA
Gebackener Kohl für faulen Salat. Das war also das erste Mal, dann habe ich ein bisschen mit ihr gespielt, weil ich viel Wasser auf einmal eingegossen habe, aber es war ziemlich notwendig, damit nur der Boden bedeckt werden konnte. Im Allgemeinen schneiden Sie den Kohl zum Backen für 10-15 Minuten und etwas Wasser und Salz in vier Teile. Und um eine Verdunkelung wie aus dem Ofen zu erreichen, lassen Sie die WÄRME weitere 30-40 Minuten einwirken, so etwas in der Art ...
Igor_G
Ich bitte um Hilfe, liebe Besitzer des Elbee Multicookers.
Ich arbeite im Dienst. Zum ersten Mal in meinem Leben wurde dieser Multikocher repariert.
Das ganze Problem liegt in der Tatsache, dass das Produkt vollständig funktioniert, was selbst von dem Bauern, der es gekauft hat, erkannt wird, der sich durch übermäßige Sorgfalt auszeichnet. Nachdem er das Rezept gelesen hatte, das, wie ich hier las, von einem anderen Multikocher abgerissen worden war, sah er in einem von ihnen, dass das Fleisch länger als eine Stunde gekocht werden muss. Und der "Fleisch" -Knopf gibt 40 Minuten (wenn Sie sich richtig erinnern).
Er selbst wird nicht ins Internet gelangen, wie ich ihm geraten habe (und zumindest sachkundige Personen in diesem Forum fragen).
Deshalb appelliere ich an Sie, erzähle mir einige Feinheiten der Arbeit mit einem Multicooker.
Übrigens habe ich mich an den Dienst von Dnepropetrowsk (Zentral) gewandt, um detailliertere Anweisungen zu erhalten, aber es gibt die gleiche Situation wie bei mir. Alles im Buch ist bei uns.
Nathani
Guten Tag!
Bring mich zur Firma der Besitzer dieses Multi.
Ich versteckte die Anweisungen zusammen mit dem Rezeptbuch am ersten Tag.
Nach dem, was ich gekocht habe:
Pilaw, Hühnerschnitzel, backte einen Kuchen und machte heute ein Kaninchen in saurer Sahne.
Gefiel alles außer den Schnitzel (noch trocken).
Das Kaninchen ist heute erstaunlich!
Es wurde ausschließlich in seinem eigenen Saft gedünstet, ohne einen Tropfen Öl und Fett.
ks372
Quote: Igor_G

Ich bitte um Hilfe, liebe Besitzer des Elbee Multicookers.
Ich arbeite im Dienst. Zum ersten Mal in meinem Leben wurde dieser Multikocher repariert.
Das ganze Problem liegt in der Tatsache, dass das Produkt vollständig funktioniert, was selbst von dem Bauern erkannt wird, der es gekauft hat und der sich durch übermäßige Sorgfalt auszeichnet.Nachdem er das Rezept gelesen hatte, das, wie ich hier las, von einem anderen Multikocher abgerissen wurde, sah er in einem von ihnen, dass das Fleisch länger als eine Stunde gekocht werden muss. Und der "Fleisch" -Knopf gibt 40 Minuten (wenn Sie sich richtig erinnern).
Er selbst wird nicht ins Internet gelangen, wie ich ihm geraten habe (und zumindest sachkundige Personen in diesem Forum fragen).
Deshalb appelliere ich an Sie, erzähle mir einige Feinheiten der Arbeit mit einem Multicooker.
Übrigens habe ich mich an den Dienst von Dnepropetrowsk (Zentral) gewandt, um detailliertere Anweisungen zu erhalten, aber es gibt die gleiche Situation wie bei mir. Alles im Buch ist bei uns.
Igor_G , falls noch relevant, dann ist dieses Gerät noch Dampfkochtopf... Kochen unter Druck, damit das Essen schneller gekocht wird. Lesen Sie dieses Thema (es ist kurz) und Sie können dem Kunden unabhängig voneinander unverständliche Momente erklären (und Sie sind bereit, falls solche Probleme erneut auftreten). Übrigens werden Elbee-Benutzer möglicherweise detaillierter antworten und beraten. Und die Anweisungen für solche Schnellkochtöpfe (Einheit, LL usw.) sind wirklich geschrieben
RybkA
Igor_GEs ist natürlich schade, dass ich so spät angekommen bin, aber ich werde trotzdem antworten, obwohl, um ehrlich zu sein, das Wesentliche der Frage nicht sehr klar ist.
Ich fange damit an zu sagen ks372, schrieb dir richtig, das ist es wirklich Dampfkochtopf.
Nun zum Fleisch ... oder zum MEAT-Programm. Das MEAT-Programm ist für 30 Minuten auf das Maximum eingestellt. Wenn das Gericht nach 30 Minuten Garzeit noch nicht fertig ist, setzen wir es für eine Weile auf. Oder anfänglich Wählen Sie ein anderes Programm, nicht unbedingt FLEISCH, Sie können auch BOHNEN verwenden, es ist für maximal 60 Minuten ausgelegt. Aber ich persönlich hatte noch nie Exzesse mit ungekochten Gerichten. Ich persönlich habe ein Stück gekochtes Schweinefleisch für 2 kg gekocht - in 30 Minuten war alles fertig. Im Allgemeinen begann ich die Zeit zu verkürzen)))
Es gibt keine besonderen Feinheiten, alles ist Übung.

Also habe ich gelernt, wie man Borscht nach meinem eigenen Schema kocht - zuerst 4 Minuten mit Milchbrei anziehen, dann alles andere hinzufügen und weitere 3 Minuten auf SOUP. Die Farbe blieb, alles war gekocht !!!
Nathani
RybkA, gibt es in diesem Cartoon ein Milchbrei-Programm?
RybkA
Nathani, Programm CONGEE übersetzt als Reiswasser... Die Bedeutung ist die gleiche wie bei Milchbrei. Heute habe ich Artek mit Tomaten und Minze gekocht, im Original ist es libanesischer Brei. Früher habe ich in der Mikrowelle gekocht, um mich nicht zu stören, jetzt in einem Schnellkochtopf.
Ich hatte es eilig, es standardmäßig auf 15 Minuten einzustellen, das Ergebnis ist ausgezeichnet! Ich denke, Sie hätten weniger Zeit geben können.
Nathani
RybkAund auf diesem Programm bekam ich eine tolle Hühnerbrühe
RybkA
Nathaniund wann hast du eingestellt? Und das Huhn war Laden oder hausgemacht?
Brühe war das erste, was ich in diesem Schnellkochtopf tat. Ich habe es meiner Meinung nach auf SUP gemacht, wo ich mitten im Thema meine Eindrücke beschrieben habe. Und ich habe das gelierte Fleisch auf BOHNEN maximal zweimal gekocht, aber um ehrlich zu sein (im Flüsterton), dann denke ich, dass Sie versuchen können, auf einmal zu kochen, wenn Sie wirklich Lust dazu haben)))
Nathani
Zitat: RybkA

Nathaniund wann hast du eingestellt? Und das Huhn war Laden oder hausgemacht?
Brühe war das erste, was ich in diesem Schnellkochtopf tat. Ich habe es meiner Meinung nach im SUP-Modus gemacht, wo ich mitten im Thema meine Eindrücke beschrieben habe. Und ich habe das gelierte Fleisch auf BOHNEN maximal zweimal gekocht, aber um ehrlich zu sein (im Flüsterton), dann denke ich, dass Sie versuchen können, auf einmal zu kochen, wenn Sie wirklich Lust dazu haben)))
Ich habe keine Zeit hinzugefügt, das heißt, ich habe streng nach dem Programm gekocht.
Die Brühe stammte aus Ladenflügeln.
Es stellte sich als so reich und duftend heraus - ich habe es einfach nicht erwartet.
TTaTT
Schönen Tag! Nehmen Sie bitte in Ihre Reihen: Blumen. Hilfe mit Ratschlägen - zum ersten Mal schalte ich den Cartoon ein, das Programm "Fleisch". Dampf kommt unter dem Deckel hervor - es steht in der Anleitung "Der Deckel ist nicht richtig geschlossen". Erklären Sie, wie es richtig gemacht wird? und das Ventil - ich habe es dort - es dreht sich hier leicht und ist in keiner Position fixiert - ist das normal? Ich schäme mich natürlich, solche elementaren Dinge zu fragen
RybkA
TTaTT , willkommen Irgendwo in der Mitte des Themas schrieb ich über die Position des Ventils.
Das Ventil sollte sich frei drehen lassen. Um es zu schließen, müssen Sie es von sich selbst drehen. Es wird sich im Prozess des Druckaufbaus selbst reparieren.
Um dann Dampf abzulassen, muss er zu Ihnen gedreht werden. Wenn im Inneren immer noch Druck herrscht, spüren Sie sofort einen Widerstand und Dampf strömt durch das Ventil. Wenn der Druck bereits gesunken ist, dreht sich das Ventil wieder frei.
Die Pfanne kann während des Druckaufbaus brutzeln, es scheint, dass sie jetzt vom Deckel abreißt))) Aber das hört schnell auf, keine Sorge.
Unter dem Deckel selbst darf kein Dampf entweichen. Versuchen Sie zu sehen, ob das Gummiband um den Deckel fest ist? Und drücken Sie leicht auf die Mitte der Abdeckung, sie sollte einrasten. Zusammenklappbare Abdeckung, wissen Sie?
TTaTT
Ich denke also, dass etwas mit dem Gummiband nicht stimmt! Ich nahm das flache Ding im Deckel ab, überprüfte den Kaugummi - es schien zu liegen, wie es sollte, aber oh, fünf ist Dampf! Das Gummiband befindet sich im Deckel und wird mit einem flachen Stück gedrückt. Müssen Sie stärker drücken? Vielen Dank für eine so schnelle Antwort
Tigra-Tigrica

Mein erster Versuch, ein Foto einzufügen. Ich weiß noch nicht, wie es passiert ist.
Rette die Mädchen und Jungen! Haben Sie MV-sv oder nur sv von VICO gekauft? Ich habe "gute" Werkzeuge gesehen, aber dieses hat alle übertroffen. Im Allgemeinen gibt es nichts: nicht über die Modi, wo und wie man die Zeit erhöht, ob es einen Timer gibt (es ist). Es gibt einen Ausdruck der Rezepte. Bitte verwerfen Sie die Anweisungen eines anderen und vielleicht weiß jemand, wo Sie sonst Tools für andere St. herunterladen können. Ich habe versucht, die Zeit zu verlängern. Ich drücke Time (+) und verstehe, dass dies ein Timer ist. Empirisch stelle ich fest, dass die Zeit durch Drücken der Druckhalterung und dann nur für Minuten (59 Minuten) erhöht werden kann. Was kann man von Regimen erwarten? - weiß nicht.
Ich habe darüber nachgedacht, Elbee zu bestellen, aber dann habe ich die Verschiebung (6L) verführt. Ja, und Elbee muss aus Kiew bestellt werden.
Tigra-Tigrica
Meine Fotos wurden nicht ausgestellt.Multikocher-Schnellkochtopf Elbee Naomi 25005
Tigra-Tigrica
Warum nimmt es nicht zu?
Tigra-Tigrica
Multikocher-Schnellkochtopf Elbee Naomi 25005
Ich weiß nicht, dass dieses Format zum Einfügen von Bildern verwendet werden kann, aber es funktioniert sonst nicht.

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