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Miranda
 Nachdem ich den Waffeleisen für belgische weiche Waffeln ausprobiert hatte, beschloss ich, ihn mit den Waffeleisen für dünne Waffeln zu vergleichen. Obwohl ich das Bomann WA 5018 Waffeleisen immer noch als Waffeleisen für mittelgroße (in der Dicke) Waffeln bezeichnen würde.
Wenn ich eine Wahl vor mir hätte - nur ein Waffeleisen, und zur gleichen Zeit davor würde es niemanden geben, d.h. Ich müsste aus dem Bild wählen, dann würde ich die belgischen Waffeln wählen. Weil sie schön, lecker sind und an einen Urlaub in Europa erinnern. Und dünne oder mittlere sind wie gewöhnlich. Und wenn ich dieses eine Waffeleisen wähle, würde ich nie wissen, wie lecker die anderen Waffeln sind.
Es ist nicht so, dass einige schlechter sind, aber andere sind besser. Sie sind einfach ganz anders! Aber fangen wir in der richtigen Reihenfolge an.
Also der Bomann WA 5018 Waffeleisen.
Technische Eigenschaften:
- Leistung 1200 W.
- Management - mechanisch
- Große Arbeitsfläche (Ø ca. 18 cm) mit Antihaftbeschichtung
- Temperaturkontrolle
- Überhitzungsschutz
- Arbeitsanzeige
Kleine süße Schachtel
Auf den breiten Seiten befinden sich die gleichen Zeichnungen und Inschriften in verschiedenen Sprachen.
Auf den schmalen Seiten gibt es detailliertere Informationen in verschiedenen Sprachen, einschließlich Russisch.
Das Waffeleisen selbst ist in einem Beutel verpackt und durch Schaum geschützt.
Der Schaumstoff ist eng anliegend, daher ist er schwer zu bekommen.
Aber das ist gut. Die Box enthält natürlich auch Anweisungen.
Zwischen den Oberflächen befindet sich ein Schutzmaterial.
Der Draht ist auch nicht lang - 70cm.
Die Oberflächen werden durch eine Achse und eine Feder zusammengehalten. Und die Oberseite ist ein wenig wackelig.
Zuerst dachte ich, dass sich vielleicht die Achse verschoben hat, ich leuchtete dort sogar mit einer Taschenlampe, um zu sehen. Aber später, als ich anfing zu backen, wurde mir klar, dass alles absichtlich gemacht wurde, alles durchdacht war.
Tatsache ist, dass beim Eingießen des Teigs der Deckel leicht ansteigt, um den Teig vollständig zu bedecken, da dies zu einem leichten Spiel führt. Ohne sie würde die gegenüberliegende Kante schlecht gepresst und gebacken.
Die gummierten Füße heben das Waffeleisen an.
Mir hat es gefallen, die Tischoberfläche erwärmt sich nicht.
Dieses Waffeleisen kann auch aufrecht stehen und wenig Platz beanspruchen, sodass es bequemer zu verstauen ist.
Unten finden Sie einen Standardaufkleber für jede Technik mit Daten zu einem bestimmten Modell.
Und Lüfterlöcher.
Anleitung in verschiedenen Sprachen, auf Russisch nur 5 Seiten.
Das gleiche Rezept mit 5 Eigelb wie in der Clatronic.
Es ist seltsam, dass solch ein uninteressantes Rezept angeboten wird. Das einzig Negative, das ich gefunden habe.
Oben ist ein Thermostat und zwei Lampen.
Rot leuchtet auf, wenn Sie es anschließen. Grün zeigt an, dass gerade geheizt wird. Nach Erreichen der eingestellten Temperatur erlischt das grüne Licht und sobald sich die Temperatur ändert, leuchtet es wieder auf, um anzuzeigen, dass gerade geheizt wird.
Bevor Sie das Waffeleisen zum ersten Mal verwenden, müssen Sie es anschließen, die Oberfläche mit Öl einfetten, auf das Maximum einstellen und 10 Minuten einwirken lassen. Es kann ein Fremdgeruch sein und dies ist normal. Schalten Sie es dann aus, lassen Sie es abkühlen, wischen Sie die Oberfläche ab, fetten Sie es erneut ein - und Sie können backen. Aus Sicherheitsgründen empfiehlt der Hersteller jedoch nicht, den ersten Wafer zu essen - möglicherweise befinden sich Reste von Industrieschmiermittel darauf.
Jene. genau das gleiche Prinzip wie der Waffeleisen Clatronic WA 3606
Ich habe dies ausführlich in beschrieben erste Bewertung
Und jetzt ist das Waffeleisen bereits gebrauchsfertig. Ich wollte so gerne backen, dass ich vergaß zu fotografieren, wie ich den Teig für die erste Waffel eingegossen habe. Und als ich mich erinnerte, dass sie bereits backte, gab es ein angenehmes Aroma und eine Dampfrose (können Sie den Dampf auf dem Foto sehen?)
Und hier ist die erste Waffel.
MMM lecker! Knackig!
Ich konnte es nicht in eine Röhre rollen, aber das sind auch keine dünnen Waffeln. Aber es kann schön in Herzen geschnitten werden. Aber ich mag es überall.
Und ich habe den zweiten Teil fotografiert
Ich mochte es definitiv, den Teig besser mit diesem Waffeleisen zu gießen.
Zuerst reicht es aus, in die Mitte zu gießen, und nach dem Schließen des Deckels wird der Teig von selbst verteilt. Zweitens, wenn es unterfüllt ist, gibt es keine perfekte Herzblume, aber wenn es überläuft, fließt der Teig nicht aus dem Waffeleisen, sondern sammelt sich in einer Rille um die Blume.
Sie sehen, so sieht der Überlauf aus.
Wenn ich belgische Waffeln trainierte und die optimale Menge auswählte, machte ich mir darüber überhaupt keine Sorgen.
Backt auf beiden Seiten gleich gut.
Hier ist der Nachteil
Sehr schnell backte ich einen kleinen Stapel Waffeln.
Jede Waffel dauerte ca. 4 Minuten.
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Und jetzt möchte ich meinen Eindruck von zwei Waffeleisen gleichzeitig teilen.
So sehen zwei Waffeleisen nebeneinander aus - Bomann WA 5018 und Clatronic WA 3606
Ich habe sie fast zur gleichen Zeit getestet und das gleiche Rezept speziell verwendet, um den Geschmack zu vergleichen.
Form ist wichtig!
Aus demselben Teig stellten sich völlig unterschiedliche Waffeln heraus.
In der Struktur, im Geschmack, im Mundgefühl.
Ich habe mich immer gefragt, wie Italiener mit Pasta umgehen.
Die sowjetische Küche unterschied sich buchstäblich in verschiedene Arten: lange Nudeln, kurze Nudeln, lockige Nudeln.
Italiener unterscheiden alle 50 Farben. grau Einfügen.
Sie mögen sagen: "Heute will ich keine Fusilli (Spiralen), aber ich will Farfalla (Fliege)." Nun, das ist verständlich, die Form ist unterschiedlich, es wird auf unterschiedliche Weise mit Saucen kombiniert und im Mund gefühlt.
Aber wie sie unterscheiden, wann Tagliatelle (5 mm breite flache dünne Nudeln) und wann Fettuccine (7 mm breite dünne flache Nudeln) besser ist, ist mir ein Rätsel. Ich fühle diesen 2mm Unterschied nicht. Aus einem Teig schneiden sie einfach die gleiche Länge und Dicke, nur die Breite unterscheidet sich um 2 mm.
Und so war es, bis der italienische Ehemann meines Freundes gleichzeitig Tagliatelle und Fettuccine kochte. Ich war erstaunt! Das sind wirklich verschiedene Gerichte!
Das ist ungefähr das gleiche Gefühl, das ich hatte, als ich verschiedene Waffeln aus demselben Teig probierte, die mit verschiedenen Waffeleisen hergestellt wurden. Obwohl die Unterschiede zwischen ihnen meiner Meinung nach immer noch größer sind als die von Nudeln.
Belgische Waffeln sind zwar knusprig, aber immer noch weich und näher am Keks. Und die Herzen sind knackiger. Besonders wenn sie abkühlen.
Ich kann mich nicht entscheiden, welches besser ist. Sie sind für verschiedene Stimmungen, verschiedene Saucen.
Daher kann ich niemanden empfehlen. Beide sind gut.
Nun, mir wurde klar, dass ich mit ein oder zwei "Backwaren" nichts anfangen konnte.
Natürlich sind "Backwaren" kein notwendiges Gerät, aber sehr angenehm, und deshalb werde ich sie immer noch bekommen. Ich weiß sogar schon, welche Sammlung ich sammeln möchte.
Diskussion der Waffeleisen im Forum.
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