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Tumanchik
 Ein Entsafter ist natürlich nicht das notwendigste Gerät in der Küche, aber wenn Sie den Weg der richtigen Ernährung eingeschlagen haben oder sich und Ihre Familie vitaminisieren möchten, müssen Sie ihn einfach kaufen. Wenn Sie zwischen Fliehkraftsaftpressen und Schraubensaftpressen wählen, kann letzterer aus einigen Produkten viel mehr Saft pressen. Obwohl die Schnecke langsamer arbeitet, steigt die Temperatur des Lebensmittels nicht an. So können Sie mehr Vitamine und Nährstoffe sparen. Dies geschieht, weil das Funktionsprinzip einer Schneckensaftpresse einem Fleischwolf ähnelt - einer großen Schnecke (Schnecke), in die das Produkt eintritt, die einfach bricht und in kleine Fraktionen zerquetscht und durch ein feines Sieb alle seine Säfte abgibt .
Bei der Analyse und dem Vergleich der Entsafter auf dem modernen Markt haben wir uns für etwas entschieden, das nicht zu teuer, aber gleichzeitig recht modern und stilvoll ist. Ein weiteres Auswahlkriterium war die Größe und Höhe des Gerätes - unsere Küche ist nicht groß. Die Wahl fiel auf den Vertreter der Serie der Entsafter KT-1101 der Firma Kitfort. Und jetzt hat sich der schöne KT-1101-3 in unserer Küche niedergelassen. Es gibt auch KT-1101-1 und KT-1101-2, sie unterscheiden sich nur in der Farbe des Körpers, die weiß, burgund oder grau sein kann.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Leistungsaufnahme nach Anleitung 150 W.
Drehzahl 120 U / min
Die maximale Laufzeit beträgt 10 Minuten.
Überlastschutz Nr
Es gibt eine Umkehrung
Halshöhe 10 cm
Leistung (k iXBT) 03:14 / 672
Herstellergarantie 2 Jahre
Packen wir also die Schachtel aus, untersuchen und montieren den Entsafter
Der Entsafter ist in einem Karton von 35 × 32 × 29 cm in hellgrüner Farbe verpackt. Die Box zeigt das Firmenlogo - einen Wal mit einem Schwanz in Form eines Steckers sowie den Namen des Herstellers an mehreren Stellen, Informationen zur Zertifizierung, ein Bild des Geräts und seiner technischen Eigenschaften sowie ein wenig über das Vorteile von Schraubensaftpressen gegenüber Fliehkraftsaftpressen. Das Gewicht des Entsafter ohne Verpackung beträgt 4,2 kg. In der Verpackung sind es 4,9 kg.
Beim Öffnen der Schachtel sehen wir Teile des Entsafter, die ordentlich in Polyethylen und Schaum verpackt sind.
Das Paket beinhaltet:
• Hauptkörper mit einem robusten Motorraum aus Kunststoff und gummierten Füßen zur einfachen Befestigung am Tisch;
• eine große Schüssel aus transparentem Kunststoff mit zwei Rillenauslässen für den Auslass von Saft und Kuchen;
• Filterhalter;
• Der Filter selbst besteht aus Edelstahl.
• Schnecke aus ultrahochem Kunststoff;
• kleinere Schüssel aus transparentem Kunststoff zur Befestigung von Filter, Filterhalter und Schnecke;
• obere Abdeckung mit einer Öffnung für den Rohstoffeinlass;
• Drücker;
• Zellstoffbehälter, 800 ml;
• 800 ml Saftbehälter;
• ein zusätzliches Zubehör - eine Bürste zum Reinigen des Filters;
• Handbuch;
• Broschüre „Alles über frische Säfte“.
Externe Inspektion und Montage
Der neue Assistent hat seinen rechtmäßigen Platz auf dem Desktop eingenommen und unsere Küche dekoriert. Ich wollte es sofort benutzen. Aber zuerst erzähle ich Ihnen, wie ich es zusammengebaut, installiert und sein Aussehen beschrieben habe.
Der Entsafter wird sehr einfach zusammengebaut, ich habe es ohne Schwierigkeiten selbst gemacht.) Separat werden der Filterhalter, der Filter selbst und die Schnecke in eine spezielle kleinere Schüssel eingesetzt. Eine große Schüssel mit zwei Auslassnuten für Saft- und Kuchenauslass ist am Körper mit dem Motorraum installiert, der an den Rillen befestigt ist. Als nächstes wird die kleine Schüssel in die große eingesetzt. Der Einfachheit halber haben sowohl die kleineren als auch die größeren Schalen ein leuchtend rotes Risiko. Die Kombination dieser Markierungen bestätigt, dass der Mechanismus korrekt zusammengebaut ist. Spezielle Messbehälter werden nahe am Körper platziert, um Kuchen und Saft aufzunehmen. Um zu verhindern, dass der Saft aus der Schüssel austritt und während des Betriebs des Entsafter reicher wird, ist am Saftauslass ein spezieller Stopfen aus weichem Lebensmittelgummi angebracht, der während des Betriebs geöffnet und geschlossen werden kann. Von oben wird die große Schüssel mit einem Deckel mit einem Trichter für die Rohstoffzufuhr verschlossen, der mit einem speziellen Vorsprung fixiert wird, indem er in die Nut geklemmt wird, bis er einrastet.
Alles sieht sehr stilvoll und ordentlich aus. Dank der transparenten Schüssel kann der Entsaftungsprozess in der Schüssel leicht beobachtet werden.
Auf der Rückseite des Gehäuses befindet sich ein Schalter. Es hat drei Positionen: "Aus", "Ein" und "Rückwärts".
Das Kabel ist 1,2 Meter lang, sodass das Gerät problemlos aus der Ferne angeschlossen werden kann. Die zusammengesetzte Größe mit einem Drücker beträgt 14 × 44 × 26 cm, ohne Drücker - 14 × 42 × 26 cm. Beeren, Obst, Gemüse und Kräuter werden als Rohstoffe verwendet. Sie können köstliche Nussmilch aus Nüssen machen. Der Arbeitsprozess ist wie folgt: Das Rohmaterial gelangt durch den Halseinlass in eine kleine Schüssel, wo es von der Schnecke aufgefangen wird, die es wie eine Presse mit Kraft auf kleine Fraktionen drückt und durch den Filter drückt . Gleichzeitig tritt Saft aus, der in die Rutsche gelangt und in den Behälter fließt. Der Kuchen geht wiederum in den zweiten Behälter über.
In der Anleitung finden Sie alles über Montage, Pflege und Betrieb des Gerätes.
Mir hat auch die Broschüre "Alles über frisch gepresste Säfte" sehr gut gefallen, die ausführlich und faszinierend über die Arten und Arten von Entsafter, die Vielfalt und die Vorteile von Säften berichtet und auch viele Cocktailrezepte enthält (wir sprechen über verschiedene Kombinationen von Säften).
Ein Beispiel für den Entsafter Kitfort KT-1101 ist zu sehen
Es gibt auch Rezepte für die Verwendung von Kuchen, der auch ein gesundes, ballaststoffreiches Produkt ist.
Schlussfolgerungen und Ergebnisse
Der Entsafter hat mir sehr gut gefallen. Ich habe sicherlich nichts zu vergleichen, aber meine Familie und ich waren begeistert. Wir haben verschiedene Rohstoffe ausprobiert: Karotten, Weißkohl, Ananas, Mango, Apfel, Orange, Mandarine, Banane, Erdbeere - wir gaben uns leicht alle ihre Säfte) Die Temperatur des fertigen Saftes stieg im Vergleich zum Rohstoff nicht an. Um die maximale Menge an Saft zu erhalten, müssen die Früchte in nicht sehr grobe Fraktionen geschnitten werden und müssen nicht eilen, um die Produkte zu laden.
Die härteren und faserigeren Produkte (Ananas, Mango) drückten sich gut. Die Extraktion ist effizient und von hoher Qualität, der Kuchen fühlt sich trocken an, die Ausbeute des fertigen Produkts ist hoch. Aufgrund der organoleptischen Eigenschaften ist der Saft aufgrund der Tatsache, dass der Saft ziemlich viel Fruchtfleisch enthält, trüb. Aber die Konsistenz des Saftes, nicht des Pürees. Die Ausnahme ist Banane. Es wurde kein Saft erhalten.
Markieren Sie die Vor- und Nachteile:
Auf der positiven Seite schließe ich den Stil des Geräts, die Qualität und einfache Montage, die Informativität der Anweisungen und Broschüren, das Preis-Leistungs-Verhältnis und die einfache Bedienung des Geräts ein.
Minuspunkte:
Der Entsafter wird den Bedarf für eine kleine Familie decken. Das Gerät ist nicht für die Massenproduktion von Saft oder für den industriellen Einsatz geeignet.
Entsaften
Als Testvorbereitung nahm ich Ananas und Orange. Die Produkte sind faserig aber saftig. Der Einfachheit halber habe ich die Schale mit einem Messer vollständig von der Orange abgeschnitten und die Ananas leicht von der Haut abgezogen. Ich schneide die Produkte. So habe ich 469 Gramm Ananas und 228 Gramm Orange. Nur 697 Gramm, Gewicht beim Wiegen entfernt.
Der Entsafter lief etwa 10 Minuten. Der Saft hat eine hellgelbe Farbe mit einem charakteristischen fruchtigen Orangenaroma. Die Konsistenz enthält Fruchtfleisch, aber dies ist kein Kartoffelpüree, sondern Saft. Es ist ungefähr 500 ml. oder ungefähr 590 Gramm.
Hier ist so ein Kuchen im Behälter geblieben. Seine 105 Gramm. Der Kuchen ist ziemlich trocken und locker.
Wir sind sehr zufrieden mit der Arbeit des Entsafter.
Ein Beispiel für den Entsafter Kitfort KT-1101 ist zu sehen
Es gibt auch Rezepte für die Verwendung von Ölkuchen, der auch ein gesundes, ballaststoffreiches Produkt ist.
Schlussfolgerungen und Ergebnisse
Der Entsafter hat mir sehr gut gefallen. Ich habe sicherlich nichts zu vergleichen, aber meine Familie und ich waren begeistert. Wir haben verschiedene Rohstoffe ausprobiert: Karotten, Weißkohl, Ananas, Mango, Apfel, Orange, Mandarine, Banane, Erdbeere - wir gaben uns leicht alle ihre Säfte) Die Temperatur des fertigen Saftes stieg im Vergleich zum Rohstoff nicht an. Um die maximale Saftmenge zu erhalten, müssen die Früchte in nicht sehr große Fraktionen geschnitten werden und dürfen die Produkte nicht schnell laden.
Die härteren und faserigeren Produkte (Ananas, Mango) drückten sich gut. Die Extraktion ist effizient und von hoher Qualität, der Kuchen fühlt sich trocken an, die Ausbeute des fertigen Produkts ist hoch. Aufgrund der organoleptischen Eigenschaften ist der Saft aufgrund der Tatsache, dass der Saft ziemlich viel Fruchtfleisch enthält, trüb. Aber die Konsistenz des Saftes, nicht Kartoffelpüree. Die Ausnahme ist Banane. Es wurde kein Saft erhalten.
Markieren Sie die Vor- und Nachteile:
Auf der positiven Seite schließe ich den Stil des Geräts, die Qualität und einfache Montage, die Informativität der Anweisungen und Broschüren, das Preis-Leistungs-Verhältnis und die einfache Arbeit ein.
Minuspunkte:
Der Entsafter deckt den Saftbedarf für eine kleine Familie. Das Gerät ist nicht für die Massenproduktion von Saft oder für den industriellen Einsatz geeignet.
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