Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

nicht immer Baby

Ich kann also keine Krümel bekommen, und wenn ein Brötchen, dann kann man beim Ausrollen ungemischten Teig sehen

[Konvetka]

KonvetkaIch benutze immer meine Hände ein bisschen und lege mich hin ...
Aber ich mache es lieber nur mit einem Haken und sehr steil - k-förmig.

Mach es einfach mit einem Haken

Das Prinzip ist das gleiche: Wasser unter Rühren in das Mehl gießen?

[Konvetka]

KonvetkaNein, ich lege alles auf einmal und knete viel länger als 21 Sekunden. Nun, wie jeder andere Teig. Versuch es. Viel Glück

500 Gramm Mehl und 1 Glas Flüssigkeit

Nimm nicht 500 g, aber etwas weniger (im Rezept 500-450 g). Ich nehme 3 volle Gläser Mehl. Ich mache oft Teig nach diesem Rezept und bekomme ihn auf verschiedene Arten: entweder - ein Brötchen, dann - eine Krume, weil Mehl einen unterschiedlichen Feuchtigkeitsgehalt haben kann. Wenn der Teig jedoch im Kühlschrank liegt und Sie ihn dann mehrmals auf einer Teigrolle auf einer Einheit rollen und jedes Mal dreimal falten, wird er homogen und elastisch. (Ja, und ich füge immer sofort Mehl hinzu, mache ein Loch und gieße die ganze Flüssigkeit aus)

Mädchen, können Sie ein Schema für die Teigfolie schreiben? Bei welchen Werten der Teigfolie sollten verschiedene Teigsorten ausrollen ... für Nudeln / Knödel / Knödel usw. .. mit welcher und welcher Anzahl soll man beginnen? Ich sammle immer noch alle Informationen.

[Miranda]

Es gibt zwei Kenwoods auf der Welt

MirandaVielen Dank für die Info! Du hast mir geholfen, Eis zu gewinnen (warum hast du nicht mehr angeboten?)
Ja, mehr über den Schneebesen. Ich machte Charlotte-Sahne und peitschte die Butter bei Raumtemperatur mit einem Schneebesen, so gut und locker, eine halbe Schüssel der ganzen Masse, vielleicht etwas weniger, aber viel mehr als von Flexi. Zwar gab es viel Öl - 450 g, der Pudding wurde aus Flexi eingeführt, der Eindruck war, dass es für diesen Fall nicht ausreichte. Die Sahne erwies sich als ausreichend für Kiew und auch für Keks (ich musste zusätzlich für die Reste der Sahne backen).

[Peter Push]

Peter PushOh, du musst die Butter mit einem Schneebesen probieren
Haben Sie schon einmal versucht, flauschig? Es ist wahrscheinlich dünn für Öl.

Was für eine Creme Charlotte? Gibt es ein Rezept im Forum? (Ich kenne ihn vielleicht, aber nicht unter diesem Namen)

[Miranda]

Haben Sie schon einmal versucht, flauschig? Es ist wahrscheinlich dünn für Öl.

MirandaIch habe es versucht, sobald ich den km gekauft habe. Flauschig nur im Vergleich zu dem verstärkten scheint zerbrechlich, aber entweder gab es nicht genug Öl (200 g), es kam nichts heraus, alles war im Schneebesen und rollte dort, selbst bei 4 Geschwindigkeiten musste ich es manuell schlagen, es gab noch keinen Flexi.

[Peter Push]

Peter PushJa, Öl ist eine sehr aufschlussreiche Sache.
Aber auch die Menge wirkt sich aus. Eine kleine Menge von Flexy sitzt in der Mitte der Düse (es gibt auch ein Loch) und rollt. Hier kommt der alte Flexi zur Rettung. Und eine große Anzahl - alles.

Jetzt dachte ich, dass K-förmig nie Butter geschmeckt hatte.

[Miranda]

Sie können den alten Flexi immer noch "fangen", ich habe vor 3 Tagen einen neuen bei ebay gekauft, aber ohne Verpackung wusste der Verkäufer selbst nicht wirklich, was er verkaufte, ich habe einen halben Tag mit ihm korrespondiert, um es herauszufinden.)) MirandaÜbrigens, danke für die Bilder dieses großen und kleinen Schüsselaufsatzes daneben! Es hat sehr geholfen.

[LudMila]

LudMila, Wow, Glückwunsch!
Wenn es kein Geheimnis ist, wie viel hat es gekostet?

(Sie erinnerten mich daran, dass ich das Handbuch geworfen hatte, aber es quält mich)

[Miranda]

MirandaIch habe dir persönlich geschrieben.

[Miranda]

Jetzt dachte ich, dass K-förmig nie Butter schmeckte

Miranda, K-förmig wird das Öl auf der Schüssel glatt und schön verschmieren, zumindest war es bei mir so.

Öl ist eine sehr aufschlussreiche Sache.
Aber auch die Menge wirkt sich aus.

Miranda, Ich stimme völlig mit Ihnen.Das Öl sollte 82,5% und nicht weniger als 100 g, erweicht, aber nicht fließend sein. Dies sind meine Schlussfolgerungen, und ich halte mich daran.

[Miranda]

MirandaWelche Art von Haken bestellt jeder? Habe ich etwas verpasst

[zvezda]

zvezda, also von der ersten Induktion an die Spirale
Nur wie ein Haken in einem anderen Thema.

Und in diesem etwas höher LudMila, erwischte die alte Flexi-Form beim Ficken.

Sie können den alten Flexi immer noch "fangen", ich habe ihn vor 3 Tagen bei ebay gekauft

Lyudmila, kann ich einen Link haben? Ich möchte auch diesen Flexi.

[Tyngysohka]

Tyngysohka, Galina, es ist sinnlos, einen Link zu geben, der Verkäufer hatte diesen Flexi in einer einzigen Kopie, er ist nicht mehr da, er kommt zu mir.
Bei eBay wie auch bei unserem Avito verkaufen auch private Händler. Es gibt nur einen Rat - öfter zu besuchen und zu überwachen.
Es stellte sich als ziemlich teuer heraus, der Versand ist mehr als die Düse selbst (Lieferung 2200 + 1800 Düse).

Und der Haken von der vorherigen Einführung sollte bald in Moskau erscheinen, ich habe mich "angemeldet", ich warte auf den Anruf.

Danke für die Antwort Boom schau weiter

[LudMila]

LudMilaDanke, ich verstehe.

Sie können auch Amazon überwachen. Vor anderthalb Jahren erschien dort alle drei bis vier Monate Flexi, und dann kaufte ich es und hörte auf zu suchen.

Dies ist für eine große Schüssel, es gibt keine Verbindung zu einer kleinen
🔗

***
Ich bin besorgt, dass das 930-Sieb nicht weit verbreitet ist.
Es ist nicht klar, ob man um fast jeden Preis überwachen und nehmen oder warten soll. Entweder wird es angezeigt oder eine neue Version wird vorbereitet.

Eh, habe den Frühling nicht aufgenommen

[Miranda]

Miranda, aber ich habe nicht auf das 930-Sieb gewartet und 992 gekauft. Ich habe die 930 überwacht, wenn sie dort sind, wo sie sind, sind sie himmelhoch oder auf Vorbestellung, aber auch nicht billig. Bisher habe ich nur versucht, es zu installieren, es scheint normal gestiegen zu sein, aber es gibt ein leichtes Spiel (obwohl ich dachte, es wäre mehr Spiel). Ich werde sehen, wie es sich in Zukunft zeigen wird.

Wenn es nicht schwierig ist, beantworten Sie bitte einige Fragen zu den Anhängen:

- Gibt es eine Eismaschine für 9060? War AT957 für das alte Modell, ist es für das neue geeignet oder gibt es ein anderes?
- Ist der Shredder AT320 für den 9060 oder ein anderer Shredder für das neue Modell geeignet?

Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten.

[SUI generis]

SUI generisDer Aktenvernichter ist für alle Maschinen außer der Kmix-Serie und den ersten Prospero und Multivan geeignet.

Die Eismaschine 957 ist für alle Maschinen mit einer 6,7-l-Schüssel geeignet.

wartete nicht auf Sieb 930 und kaufte 992

Ich möchte nicht 992, weil ich immer noch 930 möchte und am Ende zwei Preise habe. Vielleicht fallen 992 für einen symbolischen Preis.

Sie können im Ausland für 90 + - Euro kaufen, aber lohnt es sich?

[Miranda]

Miranda, vielleicht veröffentlichen sie eine neue, anspruchsvollere ...
Ich kann den alten Flexi immer noch nicht fangen
Ich will wirklich, wirklich

Kollegen, bitte erzählen Sie uns etwas über den Würfelschneider.
Ich erinnere mich, dass Eichhörnchens Stift im Deckel abgebrochen ist, aber es gab keine solchen Fälle mehr.

Ich bin gerade benutzt worden und habe mir wieder Sorgen gemacht - der Stift im Deckel wackelt. Grundsätzlich schwankt es so, dass es beim Bewegen ein Spiel hat. Wenn du alles anziehst / sammelst, taumelt er nicht mehr. Aber vielleicht nicht dafür.

Ist es auch bei dir locker?

[Miranda]

MirandaWenn Sie plötzlich auf ein Sieb 930 stoßen, sagen Sie es mir bitte. Ich will es auch

[Darkusha]

Darkusha, heute habe ich bei Amazon gesehen 🔗

Und immer noch hier 🔗

Guten Tag.
Sie können Fragen zu den Anhängen haben: Ich plane, einen KENWOOD Sense KVC5100T zu kaufen.
Sie müssen 4 Anhänge auswählen. Angehalten bei:
1. Aufsatzmixer Kenwood KAH 358GL
2. Fleischwolf Kenwood AT 950A oder Fleischwolf Kenwood KAX 950ME
3. Kenwood MGX 400 Würfelaufsatz
4. Aufsatz-Küchenmaschine Kenwood KAH 647PL oder Aufsatz-Gemüseschneider Kenwood AT 340 (hat den Unterschied nicht verstanden).
Können Sie zu Punkt 2 klarstellen, welchen Sie nehmen sollen? Muss ich laut Punkt 3 so etwas wie einen Adapter kaufen, wenn ja, welchen? Oder wird es so steigen? Wie unterscheiden sie sich in Punkt 4? Was ist besser?
Vielen Dank.

2. Fleischwolf Kenwood AT 950A oder Fleischwolf Kenwood KAX 950ME

Bei der Sense-Serie sind Anbaugeräte, die mit AT beginnen, nicht für die langsame Buchse (am Ende des Kopfes) geeignet. Oder Sie benötigen sie über einen Adapter.

Daher, wenn ein Fleischwolf, dann KAX 950ME.

3. Kenwood MGX 400 Würfelaufsatz

Das gleiche, da es sich um eine langsame Steckdose handelt.
Benötigen Sie einen Würfelschneider KAX400.

Der MGX 400 passt nur durch einen Adapter.
KM Kenwood. Verzeichnis. #elf

4. Aufsatz-Küchenmaschine Kenwood KAH 647PL oder Aufsatz-Gemüseschneider Kenwood AT 340 (hat den Unterschied nicht verstanden).

Was ist besser für alle, um für ihre Aufgaben zu bestimmen. Wer braucht viele Rohlinge - 340, wer braucht ein anderes Messer und ist bereit, die Schüssel zu füllen, während sie sich füllt - 647.YouTube ist voll von Videos beider Anhänge in Betrieb, sehen Sie ihren Unterschied deutlich, dann wird es leicht zu bestimmen sein.

Persönlich mag ich 647 mehr, da es funktionaler ist.

[Miranda]

Miranda, schaute auf ihren Würfelschneider, der Stift taumelt ein wenig hin und her.
Olinka1 Adapter war bereits im KVC5000T enthalten, es gab kein Wort darüber auf der Website des Verkäufers, aber es stellte sich heraus, dass es im Lieferumfang des CM enthalten war. Ich glaube, dass das von Ihnen ausgewählte Modell es auch haben sollte. Diese Informationen können mit dem Verkäufer besprochen werden. Es ist jedoch besser, in das Geschäft zu kommen, in dem sie verkauft werden, und zusammen mit den Beratern in die Box zu klettern und mit eigenen Augen zu sehen. Wenn der Adapter noch im Kit enthalten ist, gibt es keine große Sache, wenn 1 oder sogar 2 Düsen über diesen Adapter arbeiten. Wenn Sie also wirklich einen Würfelschneider benötigen, Kakhovskaya jedoch nicht verfügbar ist, können Sie MGX nehmen. Natürlich ist es besser, keine große Düsenflotte über einen Adapter herzustellen. Es ist viel einfacher und angenehmer, die Düse sofort direkt einzusetzen, als diesen Adapter ständig abzuschrauben und zu verschrauben oder Adapter für jede Düse zu kaufen.

[Marinuly]

Marinuly,: rose: danke, ich überwache nicht, ich vergesse, dass ich auf den Amazonas geschaut habe, auf dem Foto sieht die Schüssel aus wie Plastik

[LudMila]

Und der Haken von der vorherigen Einführung sollte bald in Moskau erscheinen, ich habe mich "angemeldet", ich warte auf den Anruf.

LudMila, Lyudmila, wo hast du dich für den Spiralhaken angemeldet? und sc. es ist es wert?
Wahrscheinlich möchte ich den Teig auch in x kneten. usw., aber nicht immer mit der Lautstärke zufrieden.

schaute auf ihren Würfelschneider, der Stift schwankte ein wenig hin und her.

Vielen Dank. Ich denke, das ist eine besondere Gegenreaktion.
Aber aus irgendeinem Grund kann ich Belkins Deckel nicht vergessen und bin die ganze Zeit vorsichtig.

Ich denke auch, dass es so konzipiert war, nun, ich konnte sie in einem Monat nicht vergewaltigen, so dass etwas, das nicht anfangen sollte zu taumeln.
Ich möchte auch meine Eindrücke vom Fleischwolf teilen, ich weiß, dass die Meinung über diese Düse nicht eindeutig ist, jemand lobt sie, jemand hat sich überhaupt nicht damit angefreundet. Deshalb wollte ich keine solche Düse nehmen, aber die Boni waren ausgebrannt, es gab keinen Mixer und ich konnte mir nicht vorstellen, was ich außer einem Fleischwolf nehmen sollte. Ich habe beschlossen, dass ich es definitiv nicht für 6200 nehmen werde, wenn ich es jetzt nicht für 4200 nehme. Ich machte sofort gehackte Schweineleber auf einem großen Rost mit dem Zusatz von Schmalz. Sie kaute nicht sehr gerne Schmalz, sie musste es in sehr kleine Stücke schneiden. Dann machte ich Hackfleisch aus einer fetten Schweineschulter auf einem mittleren Rost. Sie nahm große Stücke mit geradem Schmalz. Die Mühle hat gute Arbeit geleistet. Dann habe ich Würste mit 3 Geschwindigkeiten gemacht, sonst hatte ich keine Zeit, die Wurst zu nehmen. Im Allgemeinen bin ich sehr zufrieden mit ihr.

Wo hast du dich für den Spiralhaken angemeldet? und sc. es ist es wert?

Ich war in der Meisterklasse, habe dort mit dem Mitarbeiter des Service-Centers gesprochen, er sagte, dass die Haken bestellt wurden, schrieb meine Telefonnummer auf. Ich weiß nicht, wie viel es kosten wird.

Wurde in England von einem Ebee Old Flexi erwischt, weil er keine Informationen geliefert hatte.
Teuer, aber plötzlich braucht jemand.

🔗

Wurde von Old Flexi gefickt

Miranda, danke! Ich werde herausfinden ...

Es hat nicht funktioniert ... Der Verkäufer versendet nicht nach Russland.

Jungfrau, die in dem Thema ist, sagen Sie mir: Ein Spiralhaken für 3280 ohne Lieferung ist ein normaler Preis? Die Seite ist irgendwie links, das Design ist nicht Standard, ich verlangsame sogar.

Es hat nicht funktioniert ... Der Verkäufer versendet nicht nach Russland.

Versuchen Sie es zum Beispiel durch Vermittler 🔗 arbeitete sie ein paar Mal durch.

[Vlad_Ru]

Vlad_RuDanke, ich werde es versuchen
Sie hatten vor ein paar Monaten eine. Während ich viel nachdachte oder wie, endete es.

[Geld]

Wer ist in dem Thema, sagen Sie mir: Ein Spiralhaken für 3280 ohne Lieferung ist ein normaler Preis?

GeldDu meinst den Haken KW711659? Der Preis in Deutschland beträgt 47 - 52 Euro.

[Geld]

GeldEgal wie viele verschiedene Dinge ich google, in den meisten Fällen ist der beste Preis in der Ukraine. Natürlich nicht alle, aber viel.

Wenn es dort einen Kontakt gibt, ist es besser, dort zu bestellen. Nicht immer verfügbar, aber auf Bestellung in 3-5 Wochen geliefert.

Zwar ist dort nicht alles verfügbar, im Gegensatz zum gleichen Deutschland.

[Peter Push]

Peter Push,

Meinen Sie den Haken KW711659?

Ja, er war es, den ich in Moskau gefunden habe.
Miranda,
In der Ukraine gibt es viel Geld, aber ... es gibt keine kurzen Verbindungen, und ich baue keine Kreisverkehre.
Wahrscheinlich werde ich das Risiko eingehen und morgen Geld überweisen. Aber in meiner gesamten Geschichte des Online-Shoppings bitten sie mich zum ersten Mal, anzurufen, um eine Bestellung aufzugeben.
Ich sah, es gab so viele von ihnen auf Ebey und sogar ein bisschen billiger.

[Geld]

Geld, Viel Glück!

[Miranda]

Miranda, Danke Morgen werde ich eine neue Entscheidung treffen, wo ich kaufen soll

Guten Tag.
Vielen Dank, dass Sie einem Neuling dabei helfen, es herauszufinden.
Im Zusammenhang mit den erhaltenen Informationen stellten sich weitere Fragen:
1. Habe ich richtig verstanden, dass der Kenwood KAH 358GL Mixeraufsatz für KENWOOD Sense KVC5100T auch ohne Adapter passt?
2. Der Kenwood KAH 647PL Küchenmaschinenaufsatz wird mit einem Messer geliefert. Kann er Hühnchen- und Putenfleisch für Hackschnitzel hacken?
3. Passt das KENWOOD TEST UNIT KAX970 auch zu dieser Maschine? Ich habe gelesen, dass es zum Rollen von Teig und Knödel verwendet wird. Kann ich einen Test machen? Auch für Knödel?
Ich habe richtig verstanden, dass mit dem KAN, KAH-Präfix, Anhänge ohne Adapter für diese Maschine geeignet sind.
Ich wäre dankbar für Ihre Antworten.

[Olinka]

Olinka, Nicht dafür. Viele hier selbst litten unter der Qual der Wahl, manchmal sogar ähnlich.
1. Ein Mixer reicht aus.
2. Die Küchenmaschine KAH647PL hat ein Messer. Ich habe mich auch für das Hochgeschwindigkeits-AT340 entschieden, aber das Vorhandensein eines Messers überwog nur aus Gründen des Hackfleischs zugunsten der Küchenmaschine. Jetzt hacke ich auch die Zwiebel und den Knoblauch mit diesem Messer, wenn die Karotten nicht auf einem Würfelschneider, sondern auf einer der Reiben liegen.
3. KAX970 passt ohne Adapter. Geeignet zum Ausrollen von nicht klebrigem Teig. Dazu gehören Knödel, Lasagne, Knödel, Pasteten, italienische Pasta, Posen und sogar Würstchen im Teig.
Wenn Sie es richtig verstanden haben, passen alle KAHs direkt in die langsame Steckdose. Für andere Steckdosen werden keine Adapter benötigt.

[Olinka]

OlinkaWird der Adapter nur für die Niedriggeschwindigkeitsbuchse (vor dem Kopf) benötigt, gehen alle Düsen mit KAX zu Beginn der Bezeichnung ohne Adapter in diese Buchse.

Die Küchenmaschine KAH647PL hat ein Messer. Ich habe mich auch für das Hochgeschwindigkeits-AT340 entschieden, aber das Vorhandensein eines Messers überwog nur aus Gründen des Hackfleischs zugunsten der Küchenmaschine. Jetzt hacke ich auch die Zwiebel und den Knoblauch mit diesem Messer, wenn die Karotten nicht auf einem Würfelschneider, sondern auf einer der Reiben liegen.

Und Fleisch gut in Hackfleisch hacken? Es hat mir überhaupt nicht gefallen: ungleichmäßig. Bis man fertig ist, wird eine mousseähnliche Masse erhalten. Es gibt etwas zu vergleichen: Ich mache seit 13 Jahren Hackfleisch in einem Verarbeiter einer anderen Marke. Und Kenwood enttäuscht. Aber nur im Sinne von Hackfleisch sind Zerkleinerungsroste wunderbar, gehackter Teig wird gleichzeitig hergestellt, Mousses-Pasteten sind ebenfalls normal. Nun, und Hackfleisch - Hackfleisch macht einen Fleischwolfaufsatz.