Leska
Zu einer Zeit fühlte ich mich auch von all dem Plastik geschmeichelt und gab viel Geld aus. Infolgedessen erwies sich der intelligente Käsekuchen tatsächlich als nicht intelligent (der Käse ist verdorben und sabbert zweimal schneller als während der normalen Lagerung), er nimmt nur Platz ein. Compactus - ja, sie sparen Platz, aber dann habe ich in Ikea fast dasselbe gesehen, aber mehrere hundert billiger. Der Knödelmacher wird 1 mal benutzt, die Hände reichen noch nicht aus. Der Teppich haftet in keiner Weise an der Tischplatte, ich habe ihn bereits geformt, und so hat es nicht geklappt, er kriecht auf dem Tisch, er ist nicht bequem.
Krume
Zitat: leska

Infolgedessen erwies sich ein intelligenter Käsekuchen als nicht intelligent (der Käse verschlechterte sich und sabberte zweimal schneller als während der normalen Lagerung).

Wow !!! Und ich kann nicht genug vom "Clever Cheese" bekommen! Ich halte den Käse perfekt drin! Kein Schimmel, "sabbern" usw. Einmal dachte ich darüber nach, eine zweite "Clevere Syrnitsa" zu kaufen, und hätte sie schon vor langer Zeit gekauft, wenn nicht für eine "aber" ... Wie ich oben erwähnte Boo Boo, nimmt viel Platz im Kühlschrank ein ...
Tante Besya
Ich habe einen Käsekuchen von Zepter, dessen Qualität im Prinzip nicht diskutiert wird, aber selbst darin hängt alles von der ursprünglichen Qualität des Produkts ab. Wenn der Käse von "zweiter Frische" ist - Bakterien werden nirgendwo hingehen und nicht im luftleeren Raum sterben, IMHO
Boo Boo
Zitat: leska

Der Teppich haftet in keiner Weise an der Tischplatte, ich habe ihn bereits geformt, und so hat es nicht geklappt, er kriecht auf dem Tisch, er ist nicht bequem.
Haben Sie die Rückseite mit Wasser angefeuchtet?
Tante Besya
Zitat: Lekssa

Tante Besya, Kannst du ein Senfrezept teilen? Und wie gefällt dir das Mehlsieb? Viele sagen, dass es ein ziemlich großes Gitter hat und nichts zurückhält.
Über das Sieb würde ich nicht sagen, dass es nichts verzögert - ich schüttle viele Dinge aus. Aber ich benutze "Macfoy", es ist gutes Mehl. Früher war es so, als das Wiegen war, dann konnte dort alles rüberkommen. Ja, und zuvor mit großem Spielraum gekauft, damit die Bugs beginnen können. Und was jetzt! Ich bin über 2 kg. Ich kaufe nicht auf einmal, genauso viel, wie in einen Compactus passt
Mit dem Senfrezept weiß ich nicht einmal, wie ich es sagen soll, ich mache viele Dinge "per Auge" und "Geschmack". Aber so etwas in der Art: Ich gieße ungefähr 4-5 Esslöffel Senfpulver mit kochendem Wasser, um einen dicken Brei zu machen (wenn etwas dünner, ist es nicht unheimlich, die überschüssige Flüssigkeit kann abgelassen werden), schließe den Deckel und lasse ihn über Nacht. Am Morgen, wenn nötig, lasse ich die überschüssige Flüssigkeit ab, so dass ein Brei von fast der gleichen Konsistenz wie der übliche fertige Senf übrig bleibt. Ich füge 0,5 TL hinzu. Salz, 1-1,5 TL. Zucker (mehr ist möglich, dann gibt es einen zarteren süßlichen Geschmack, aber ich mag würzig-kräftig), 1 TL. Essig (oder 0,5 Essenz) - wieder, welche Art von Schärfe benötigt wird, 1 EL. einen Löffel Pflanzenöl mischen, mischen und hineinlegen. In einer Tupper-Tasse aufbewahren. Ich benutze diesen Senf, um "provenzalische" Mayonnaise zu machen
LudMila
Kürzlich habe ich mich in diese Produkte "verliebt". Ich halte nicht alle Serien für notwendig für mich (ich verstehe das Servieren mit Plastik nicht, außer "Charm" - für die Natur ist es schade, dass die Teller darin zu klein sind), aber ich mag wirklich alles, was ich habe schon gekauft!
Ein cooler Dosenöffner, ein Substrat, ein Käsekuchen (ich habe eine "Krume" - ein Gramm 500 Käse, es nimmt sehr wenig Platz ein), die Form für Gelee ist einfach super, mit Kompakten in Schränken, Schönheit und für verschiedene Sorten Mehl habe ich perfekt angepasst runde Behälter "Triumph", können Sie weiter aufzählen.
Ich möchte ein paar Worte zur Verteidigung des Schnellmischers sagen. Vergleichen Sie es nicht mit Elektro! Nur zum Beispiel am Sonntagmorgen, wenn alle noch schlafen und ich Pfannkuchen backen möchte und keine Lust zum Rasseln besteht (und unter den Bedingungen eines "Kopekenstücks", bei dem die Tür zur Küche entfernt ist, ist dies der Fall sehr wichtig) - dieses kleine Glas ist eines meiner Lieblingsprodukte TW geworden!
Tante Besya
Ich habe es in ein Notizbuch geschrieben: 70-100 gr. kalte Flüssigkeit, Zucker nach Geschmack + 1 EL. ein Löffel Stärke (für Flüssigkeit) oder 1,5-3 EL. l. (für dicken) Schlag. Mit kochendem Wasser auffüllen und schlagen. Bestehen Sie auf 2 Minuten. Dies ist für den großen Mixer.
Lekssa
Svetlana, in einem mixer-quick geht das definitiv nicht, weil.Sie können nicht heiß und kohlensäurehaltig hineingießen, sondern nur im Big Mixer (es gibt einen Schraubverschluss), wie Tante Basia bereits geschrieben hat.
Ich habe nur ein Rezept für den Big Mixer gefunden: Geben Sie ein paar Löffel Marmelade (oder reiben Sie Kiwi mit dem Saft einer halben Zitrone oder gießen Sie den Saft nach Geschmack), fügen Sie Stärke hinzu (so viele, wie Sie möchten), gießen Sie die Hälfte ein Glas kaltes Wasser, den Mischer schließen, schütteln (bis sich die Stärke auflöst und eine homogene Masse erhält), den Mischer öffnen, kochendes Wasser "bis zu den Schultern" gießen, wieder schließen und schütteln. Alles. Kissel ist fertig!
Vielleicht können Sie es nach dem gleichen Prinzip in einem Krug tun (außer natürlich zum Schütteln), ich mache Kompott darin, aber ich habe noch nichts von Gelee gehört.
Svetlana
Mädchen! Danke noch einmal! Ich habe einen großen Mixer. Jetzt werde ich es definitiv tun. Am Wochenende habe ich Pfannkuchen darin gemacht - das Rezept ist fast das gleiche - 300 ml Milch, 1 Ei, 1 Esslöffel Zucker, Salz nach Geschmack, nur etwas mehr Mehl - 6 Esslöffel ohne Deckel (aber das sind wahrscheinlich 4 mit top) Der einzige Nachteil ist, dass es nur wenige Pfannkuchen gibt! Normalerweise mache ich das mit 1 Liter Milch. Und so musste ich 2 mal züchten. Die erste Portion wurde vom Ehemann, dem zweiten Sohn, gegessen. Mein Sohn mochte die Pfannkuchen sehr, er sagte das leckerste!
Leska
Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone und einer halben Orange direkt in einen großen Mixer und reiben Sie die Zitronenschale aus der bereits herausgedrückten Hälfte (tun Sie alles nach Ihren Wünschen - Saft, Zucker, Schale, Stärke !!!). Fügen Sie 3 Esslöffel Zucker und 1 gehäuften Löffel Stärke hinzu. Setzen Sie den Deckel auf den Mixer, kippen Sie ihn parallel zum Boden und schütteln Sie ihn zum Mischen mehrmals hin und her. Das Wichtigste ist, den Deckel richtig zu schließen !!! Sie müssen es zuerst zurückdrehen, bis es klickt, und dann im Uhrzeigersinn drehen. Öffnen Sie den Deckel, geben Sie kochendes Wasser in die obere Markierung und schließen Sie. Sie müssen nicht peitschen und schütteln - das Gelee ist bereits fertig. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen und der Mixer öffnet sich leicht. Es stellt sich ein duftendes und leckeres Gelee heraus.
Ich nehme oft einen Mixer mit zur Arbeit und mische zu Hause Saft, Zucker und Stärke. Dann bleibt nur noch kochendes Wasser und viel Vergnügen zu gießen.
Svetlana
Fassungslos! Während das Kind mit dem Hund spazieren ging, machte ich Orangen-Zitronen-Gelee! Super! Sie gaben mir vor einem Monat einen Mixer und ich zweifelte ehrlich ein wenig, obwohl meine Schwester mir sagte, sie habe gesehen, wie Gelee in einem Mixer gekocht wurde. Nun, am Morgen ist es möglich, mindestens ein Glas Gelee in das Kind zu gießen, sonst gibt es ein großes Problem mit dem Frühstück. Klasse! Danke euch allen! Morgen mache ich eine Cranberry. Ich möchte auch Rezepte ...
Tante Besya
Und ich mache gerne Pfannkuchen im Mixer! Aus irgendeinem Grund sind sie viel schmackhafter als wenn Sie den Teig in einer Schüssel machen. Wahrscheinlich liegt das daran, dass Sie sofort die notwendigen Proportionen festlegen. Welche Art von Pfannkuchen backt mein Schwiegervater - Sie werden sich die Finger lecken Also sagt sie, dass die Garantie für köstliche Pfannkuchen darin besteht, das Mehl-Flüssigkeits-Verhältnis sofort zu erraten, so dass auf keinen Fall Add-Add
Leska
Zitat: Svetlana

Ich möchte auch Rezepte ...
Fang:

Cocktail "Morgen"
1/2 Zitronensaft
2 EL. l. Rübensaft,
1 EL. l. Hagebuttensirup,
1 EL. Kefir ,.
Bereiten Sie Rote Beete und Zitronensaft zu, gießen Sie sie in den Mixer, fügen Sie Kefir und Hagebuttensirup hinzu. Mischen. In klaren Gläsern servieren.

Fanta.
Drücken Sie den Saft von ein paar Orangen in einen großen Mixer, Sie können ein wenig Zitronensaft, Zucker nach Geschmack hinzufügen, Mineralwasser einfüllen und schlagen.
Kinder und Erwachsene gehen mit einem Knall
INGUSHA
Ich habe mich auch kürzlich in TW verliebt. Ich habe auch schon etwas von diesen Produkten, ich mag das Syrnitsa-Minus natürlich sehr, dass es viel Platz einnimmt. Jetzt gewöhne ich mich an Disco, Mädchen sagen mir, ist sie wirklich so wunderbar? Ich habe nur eine Menge Silikonformen, die sich gut für Gelee eignen ...... im Allgemeinen in Gedanken. Ich möchte auch Frost und ein Eis - für ein Kind .........
LudMila
Ingusha!
Die Geleeform ist sehr praktisch!
Erstens "springt" das fertige Gericht sehr leicht heraus (es ist nur notwendig, es vor Gebrauch mit einer kleinen Menge Wasser mit ein paar Tropfen Pflanzenöl abzuspülen).
zweitens müssen Sie keine Angst haben, dass während des Erstarrens jemand die Form im Kühlschrank berührt und alles ausläuft (zum Beispiel ist mir das schon mal passiert).
drittens, wenn das fertige Gelee irgendwohin transportiert werden muss (bei einem Besuch, in der Datscha usw.), dann gibt es jetzt auch hier keine Probleme.
Lekssa
Zitat: Chantal

kann mehr sein?

Likör Baileys:
200 ml. Creme 22%, 2 EL. l. sah. Pulver, 2 TL. Instantkaffee, 50-70 ml. Cognac, 1/3 Beutel Vanillin. Gießen Sie die Sahne schnell in einen Mixer und fügen Sie Zucker hinzu. Pulver und Kaffee ca. 30 Sekunden schlagen. Gießen Sie Cognac durch das Ventil, ohne den Deckel abzunehmen, und schlagen Sie es 30 Sekunden lang. Getan! (Es gibt viel mehr Likörrezepte, ich werde alles später neu schreiben)

Hüttenkäse aus gefrorenem Kefir in einem Thermoserver.
Frieren Sie einen Beutel Kefir 3,2% ein (Sie können ihn in einem Kühlfach einfrieren oder in einem Beutel ganz), nehmen Sie ihn abends aus dem Gefrierschrank, legen Sie ihn in einen Thermoserver, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn bis Morgen (nicht in den Kühlschrank stellen), am Morgen bekommen wir einen sehr leckeren fertigen Hüttenkäse in Konsistenz wie Sauerrahm.
Garnele.In das Fahrzeug einsteigen, mit Wasser abspülen und das Wasser ablaufen lassen. Fügen Sie Salz, Lorbeerblatt und Gewürze hinzu und gießen Sie kochendes Wasser nach oben. In 10-15 Minuten ist es fertig. Lassen Sie das Wasser ab, Sie können 0,5 Liter lassen. Wasser, damit die Garnelen nicht abkühlen und im TS dienen.
Gemüse blanchieren.Sie können Kohl, Zucchini, Zwiebeln, Auberginen, Tomaten blanchieren. Legen Sie gehacktes oder gehacktes Gemüse in den Einsatz (ganze Tomaten). Die Blanchierzeit hängt von der Größe des Schnitts ab. Für Kohl sind dies 15-20 Minuten

Ingusha, Ich kann einen Link zu Temko in PM werfen, wo es viele Rezepte für diese Formen gibt, und das Eis, für das die Kinder loben, ich habe ein paar Eisrezepte gesehen

Fähre
Von den TW-Produkten habe ich einen "Koch" (ich habe ihn aus Verzweiflung gekauft - ich konnte nirgendwo einen Eiertrenner finden), dann wurde ich von einer intelligenten Käsepfanne in Versuchung geführt - ich bin sehr zufrieden damit, ich habe einen großen Kühlschrank Es gibt kein Problem mit dem Ort. Ich habe auch einen Knödelmacher gekauft - ich habe auch lange danach gesucht, die Knödel sind wirklich klein, aber es gibt keine Alternative - die sowjetischen Knödel sind in der Dunkelheit der Jahrhunderte verschwunden.
Ich habe alle Arten von Elektromixern und Mixern ...
Aber der Thermoserver ... Unter Bitte teilen Sie mir die Abmessungen mit. In Gedanken ...
Lekssa
Fähre, fand eine Beschreibung: Thermo-Servierplatte besteht aus 3 Teilen: einem quadratischen Hauptbehälter mit einem Volumen von 3 Litern, einem Einsatz mit Löchern (Einsatzvolumen - 2,5 Liter) und einem quadratischen gewölbten Deckel.
Die Gesamthöhe der Thermo-Servierplatte beträgt 14 cm, die Deckelgröße 22,5 x 22,5 cm.

P.S. Von allem, was darin gekocht werden kann, koche ich nur Hüttenkäse (ich mag es sehr), ich habe versucht, Buchweizen zu kochen (es stellt sich als wässrig heraus), ich möchte Garnelen probieren, weil sie sagen, dass sie sehr saftig sind und Es gibt keinen Geruch in der Wohnung, was normalerweise passiert, wenn man in einem Topf kocht, und ich weiß, dass darin auch Joghurt in Snackbechern hergestellt wird.
Mams
Ich habe eine Rollmatte, groß, blau. Praktischerweise kann ich nichts sagen. Ich decke einen großen Tisch und rolle den Teig darauf aus. Sie müssen sich im Badezimmer waschen, was ideal für die Küche ist. Aber der Tisch kann nicht von Mehl geschrubbt werden.

Und die Schwiegermutter präsentierte auch eine Reihe von Bechern und Tellern. Sie sind bunt, meine trinken gern von ihnen. Weil sie nicht kämpfen. Es ist bequem mit auf die Straße zu nehmen, Sie können heiß und kalt in sie gießen. Aber wenn sie sie mir nicht gegeben hätte, hätte ich andere billiger gekauft. Es gibt keinen Unterschied ...

Aber alles andere ... Silikonbürsten - Ich habe ein Paar gekauft, als es nicht viele zum Verkauf gab - es ist unpraktisch. Es gibt zwei davon, ein Spatel, der andere ein Pinsel, kann in einen speziellen Griff eingeführt werden. Nun, dieser Stift ist Bullshit. Mein Pinsel fällt die ganze Zeit heraus. Deshalb benutze ich den Griff im Schrank ohne ihn. Dieselben Teskoma und andere Hersteller dieser Bürsten haben jetzt das Meer in jeder Größe und zum Preis - dreimal billiger ...
Compactuses ... Verdammt, wer hat sich so ein idiotisches Cover für die ovalen ausgedacht? Nun, ich kann es nicht öffnen, das Ergebnis ist, dass ich meinen Mann oder Sohn anrufen oder mich selbst hämmern muss, das Ergebnis ist Stärke oder Puderzucker, die auf dem Tisch verstreut sind ... Im Allgemeinen ist es eine äußerst unbequeme Sache.

Die 30-jährige Plastikgarantie stört mich überhaupt ... Warum? Seit 5 Jahren sind solche Gerichte schon langweilig geworden.Und Plastik - es ist Plastik ... Es kratzt, verliert sein Aussehen. Für mich ist es besser, alle 3-4 Jahre neue Container zu einem 3-4 mal niedrigeren Preis zu kaufen ...

Leska
Zitat: Krosh

Wow !!! Und ich kann nicht genug vom "Clever Cheese" bekommen! Ich halte den Käse perfekt darin! Kein Schimmel, kein Sabbern usw.
Vielleicht halte ich es im falschen Regal ??? oder nicht richtig gewaschen ??? Ich weiß nicht
Quote: BooBoo

Haben Sie die Rückseite mit Wasser angefeuchtet?

Wasser und reichlich angefeuchtet und gewässert, ich habe eine Steinplatte, kann die Qualität der Haftung davon abhängen? Oder vielleicht sind meine Hände am falschen Ort
Boo Boo
Zitat: leska

Wasser und reichlich angefeuchtet und gewässert, ich habe eine Steinplatte, kann die Qualität der Haftung davon abhängen? Oder vielleicht sind meine Hände am falschen Ort
Ich habe eine laminierte Arbeitsplatte, nicht ganz glatte Oberfläche. Es haftet perfekt, ich laufe es einfach mit einer nassen Hand auf die Rückseite.
yulika66
THERMOSERVER.
Jede Nacht ist er mit der Herstellung von Joghurt beschäftigt! In Snackbechern passen 8 Stück perfekt! Es stellt sich ein Liter leckerer Joghurt heraus. Ich habe ein weiteres Set mit 4 Charm-Bechern bestellt, die auch dort passen, aber es wird 1.400 Joghurt geben. Ich mache oft einen Quark aus gefrorenem Kefir darin. Ich hatte nicht erwartet, dass er so schmeckt !!! Fliegt wie ein sehr zarter Kinderquark mit einem Knall davon!
Und Produkt Nummer 1 ist für mich ein Schnellmischer, eine Syrnitsa und ein Silikonschaber! Ich werde nicht über Baileys und Pfannkuchen schreiben, super! Und wie perfekt diese Pfannkuchen mit Silicium entfernt werden. Schaber! Sie können den Teig von jeder Schüssel bis zum letzten Tropfen sammeln, ... und den Kuchen mit Sahne, einem Pelzmantel mit Mayonnaise ... usw. einfetten.
KÄSE. Ich bin immer sehr überrascht, wenn ich negative Nachrichten über sie lese.
Ich verstehe nicht ... Es gibt nur zwei kleine Regeln im Umgang mit ihr. Täglich Luft (wenn Sie den Käse schneiden, lassen Sie ihn eine Weile offen) und wischen Sie das Kondensat vom Deckel und vom Membranausleger ab. mit einer Serviette. UND ALLE! Ich habe verschiedene Käsesorten zusammen darin gelagert und alles ist super, es gab nie Probleme!
Lekssa
yulika66, oder Sie können ein Joghurtrezept haben, ich habe dieses: Mischen Sie einen Liter Milch, die auf eine Temperatur von 40 Grad erhitzt wurde (wenn die Milch pasteurisiert ist, reicht es aus, sie nur auf 40 Grad zu erhitzen, wenn die Milch von a stammt Fass, dann muss es gekocht und dann auf 40 Grad abgekühlt werden) und eine Packung Danone- oder Lianozovsky-Joghurt. Gießen Sie den Inhalt in B16-Tassen oder einen Tupperware-Liter-Behälter und schließen Sie den Deckel. Gießen Sie in einem TS kochendes Wasser mit Löchern auf den Boden des Einsatzes, stellen Sie die Behälter auf und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Nach einigen Stunden (drei bis acht) ist der Joghurt fertig. Aber ich habe es noch nicht versucht.
Tante Besya
Der Thermoserver ist wahrscheinlich ein Analogon einer Thermoskanne?
Boo Boo
Es gibt zwei Behälter, zwischen denen Wasser gegossen wird (kalt oder heiß) und natürlich den Deckel.
Chantal
Ich mag auch den Käsekuchen und die Silikonschaber, und beide brachen klein, also vermisse ich es jetzt so sehr

einverstanden mit Mams - ein ovaler Kompaktus, oder besser gesagt, ich werfe nicht den vollen Deckel weg, nur weil mir das Geld leid tut und ich mir überlege, wie ich ihn so anpassen soll, dass er nicht mehr als zweimal im Jahr geöffnet wird

Lekssa, Baileys .. Ich weiß nicht einmal, ich muss es versuchen, aber warum habe ich nicht verstanden, warum Kefir überhaupt gefriert, ich gieße gewöhnlichen Kefir in ein Sieb, das mit zwei Schichten Papierhandtüchern bedeckt ist, und für die Nacht im Kühlschrank. zum Frühstück ausgezeichneter Quark, was gibt Gefrieren?

LudMila
Ich habe nur 1 Compactus mit einem ovalen Deckel (aus dem Erfolgsset), der Deckel ist im Vergleich zu den "neuen Produkten" wirklich nicht sehr praktisch (ich habe diese vollständig gekauft - 2 Sets mit 6 Stück und 2 weitere 2-Liter-Produkte ).
Laune
Zitat: Chantal

Der Kleine ist kaputt gegangen, und jetzt vermisse ich ihn so sehr
Mein Händler sagte, TW hat eine lebenslange Garantie. Wenden Sie sich an Ihren Händler, um Ersatz zu erhalten.
Tante Besya
Zitat: Laune

Mein Händler sagte, TW hat eine lebenslange Garantie. Wenden Sie sich an Ihren Händler, um Ersatz zu erhalten.
Lachen allein diese Garantien! Sie könnten denken, ich werde dieses Stück Papier über den Kauf jahrelang aufbewahren, oder mein Verkäufer wird dies jahrzehntelang tun.
Chantal
Nun, erstens war ich mein eigener Distributor, dann ... zweitens habe ich es bereits rausgeworfen, und drittens habe ich es anscheinend in einem Mixer um die Messer geschnitten, und erst dann ist es endgültig kaputt gegangen
yulika66
Lekssa
Sie haben nach einem Joghurtrezept gefragt ... in Gläsern habe ich einen Liter Joghurt bekommen, zuerst habe ich es als Vorspeise mit einem Glas Aktivierung (rein, ohne Zusatzstoffe) gemacht. Ich mochte es nicht wirklich, sauer, nicht sehr dick. Jetzt kaufe ich alle paar Tage einen Sauerteig (für die Ukraine - Yagotynska). Ich nehme 125 ml frische Starterkultur oder lasse etwas von meinem eigenen Joghurt. Ich füge Sahne 15-20% 200 Gramm hinzu. Viele Leute fügen Milchpulver oder Sahne hinzu, ich mochte etwas nicht ... Milch, wie viel wird für einen Liter benötigt, ich erhitze es auf 40 Grad, füge dort Zucker hinzu. mischen, dann mit Sauerteig und Sahne kombinieren, gründlich mischen, in Tassen gießen. Gießen Sie kochendes Wasser auf das Niveau des Siebs, schließen Sie. Es ist wichtig, nicht im Voraus zu öffnen, nicht dorthin zu schauen, nicht zu versuchen, die Hitze geht weg ... Ich mache es nachts, stelle es morgens in den Kühlschrank, es wird sehr dick und lecker! Aber vieles hängt von Milch ab !!! Wenn Sie ein Pulver bekommen, wird es nicht sehr ... Ich versuche es mit hausgemachtem zu tun. Die letzten Tage haben den Prozess etwas beschleunigt ... Ich wickle den Thermoserver in ein Handtuch.
Ich habe bereits geschrieben, dass die Charm-Tassen passen, es stellt sich heraus, 1.400. Grundsätzlich für Joghurt nehmen sie eine 1,3 Liter Charm Bowl, es ist nicht sehr teuer. Ich mag es besser, es in Portionen zu bekommen. Heute werde ich es zum ersten Mal im Kreis versuchen.
Laune
Zitat: Tante Besya

Lachen allein diese Garantien! Sie könnten denken, ich werde dieses Stück Papier jahrelang aufbewahren, oder mein Verkäufer wird dies jahrzehntelang tun.
Das ist auch ein Problem für mich. Gehen Sie also direkt zur Firma. ChantalWenn Sie ein Händler waren, sollten Sie wissen, wohin Sie gehen müssen. Übrigens, zum Beispiel in Israel ändern sie sich ohne Papierkram, sie kennen ihre Produkte dort in TW.
Lekssa
Chantal
Zitat: Chantal

aber warum Kefir einfrieren, was ich überhaupt nicht verstanden habe, gieße ich gewöhnlichen Kefir in ein Sieb, das mit zwei Schichten Papierhandtüchern bedeckt ist, und für die Nacht im Kühlschrank, zum Frühstück ausgezeichneter Hüttenkäse, was gibt Einfrieren?

Ich dachte über die Frage nach, versuchte sie ohne Einfrieren zu machen, der Quark stellte sich als dünn heraus und es schien mir, dass die Molke nicht alle getrennt war ... so wie ich es verstehe, ergibt das Einfrieren eine getrennte Kristallisation von Molke und Hüttenkäse. und beim Auftauen läuft die Molke bereits in Form einer separaten Flüssigkeit ab, aber der Quark bleibt, aber um es noch einmal zu überprüfen, werde ich zwei Optionen gleichzeitig setzen

yulika66, danke für das rezept werde ich auf jeden fall probieren

Übrigens habe ich gestern versucht, einen Baileys in einem Schnellmischer herzustellen ... wenn wir es als Option betrachten, "aus Mangel an den Besten", ist es nicht einmal schlecht, vielleicht müssen Sie nur die Proportionen variieren, um zu schmecken, denn für mich waren 2 Teelöffel Kaffee zu viel und es schien mir, dass es Kaffee ist, der verhindert, dass diese hausgemachte Version dem Original näher kommt
Boo Boo
Von einem großen Mixer versucht, gerade ein Gelee gemacht. Super sehr bequem.
LudMila
Zitat: Lekssa

Übrigens habe ich gestern versucht, einen Baileys in einem Schnellmischer herzustellen ... wenn wir es als Option betrachten, "aus Mangel an den Besten", ist es nicht einmal schlecht, vielleicht müssen Sie nur die Proportionen variieren, um zu schmecken, denn für mich waren 2 Teelöffel Kaffee zu viel und es schien mir, dass es Kaffee ist, der verhindert, dass diese hausgemachte Version dem Original näher kommt
Ich kann dieses Rezept empfehlen: 50 ml Cognac + je 1 TL. Instantkaffee und Kakaokaffee (wie Nesquik) - in einem Schnellmixer schlagen, dann 0,5 Dosen konzentrierte und ungekochte Kondensmilch hinzufügen (ich mag Süßigkeiten nicht wirklich, also gebe ich Kondensmilch in 1/3 Dose) und ein wenig schlagen Mehr. Es stellt sich eine kleine Portion heraus, und der Geschmack ist sogar nichts!
Pysanka
Zitat: Anastasia

Ich habe nicht einmal über das Knetgericht mit einer Brotmaschine nachgedacht.
Ich möchte für ein Gebäck intervenieren. Zuerst kaufte ich ein Gericht, um Pfannkuchen und all diesen Unsinn zu machen.Aber eines Tages beschloss ich, Hefeteig für Pizza zu kneten. Ich habe alle Zutaten aufgefüllt, wie bei HP. Ich schloss es mit einem Deckel. Und machte ein paar kreisförmige Kurven. Hat es geöffnet. Der Teig war bereits geformt, aber die Mehlbrüste waren noch sichtbar. Ich schloss den Deckel wieder und drehte mich ein paar Mal kreisförmig. Der Teig war ein rundes, schönes Brötchen. Sie goss warmes Leitungswasser in die Spüle (dh kein kochendes Wasser aus einem Wasserkocher) und stellte die Knetschale ins Wasser. In 12 min. Ich höre ein Klatschen, etwas leiser als Champagner. Ich komme der Deckel ist offen, der Teig hat an Volumen zugenommen. Sie schloss den Deckel, drehte sich wieder kreisförmig und wieder ins Wasser. Wieder nach 12 Minuten - Baumwolle. Der Teig hat sich dreimal erhöht. Insgesamt dauerte das Kneten des Teigs 30 Minuten mit der Herstellung der Produkte. In HP brauche ich 1 Stunde 30 Minuten. Ich mache immer Pizza nach ein und demselben Rezept, aber mit HP bekomme ich 2 Portionen, beim Kneten 3 (aufgrund der Tatsache, dass jede Portion ein virostales Volumen hatte, während ich die vorherige kochte). Ich habe nicht einmal damit gerechnet und die Sauce nur für 2 gekocht. Nun, der Teig für die Riffelung, Pfannkuchen - einfach super.

Quote: Fähre

Aber der Thermoserver ... Unter Bitte teilen Sie mir die Abmessungen mit. In Gedanken ...
Um ehrlich zu sein, mit einem Cartoon denke ich nicht einmal an ihn.
Im Allgemeinen möchte ich sagen, dass jedes Unternehmen sowohl ein eigenes Markenprodukt als auch nur ein Produkt für das Sortiment hat. Und natürlich hängt es immer noch von der Anzahl der Küchenutensilien ab, die sich bereits auf dem Bauernhof befinden. Wenn Sie beispielsweise sowohl einen Mixer als auch einen Mähdrescher haben, ist es nicht sinnvoll, einen Handmixer von TW, einem Multi-Thermoserver, zu kaufen nicht schlimmer als Tescoma ... und selbst zu einem solchen Preis. ...
Ich habe:
kleiner Käsekuchen - er nimmt wenig Platz ein, er rechtfertigt das Vertrauen
kochen - ich benutze weniger oft
Mixer-schnell - fast jeden Tag mache ich Marinade, Saucen, flüssigen Teig
Dosenöffner - zum halben Preis gekauft, glücklich
Disco (für Gelee) - nicht schlecht, aber für mich ein bisschen
Gurke - super
Ball Mozart - bequem
Riese - großartig, besonders für Gurken
Krug - der Vorteil, dass Sie es horizontal legen können
Der Teppich ist nicht bequem zu waschen, aber ich benutze ihn die ganze Zeit.
Nudelholz - sehr groß
Hit Parade - ich benutze es jeden Tag
"Diffusor" - praktisch, aber öfter vergesse ich es
Trichter - super für mich, da er sich faltet und wenig Platz einnimmt
ein Snackbecher, ein Messlöffel, "Auszug", "Dosentrenner" - das waren Geschenke des Beraters
Nudelgericht - super
Kuchenmacher - super
Geschäftsessen - jeden Tag übernimmt der Ehemann den Roboter
Es gibt immer noch einen Spatel für den Teppich. Ich kann mich nicht erinnern, wie er heißt
meiner meinung nach alles ...
Anastasia
Zitat: Pysanka

Ich möchte für ein Gebäck intervenieren. Insgesamt dauerte das Kneten des Teigs 30 Minuten mit der Herstellung der Produkte. In HP brauche ich 1 Stunde 30 Minuten. Ich mache immer Pizza nach ein und demselben Rezept, aber mit HP bekomme ich 2 Portionen, beim Kneten 3 (aufgrund der Tatsache, dass jede Portion ein virostales Volumen hatte, während ich die vorherige kochte). Ich habe nicht einmal damit gerechnet und die Sauce nur für 2 gekocht.

Wie Sie sehen, dauert das Kneten von Pizzateig bei HP Panasonic 45 Minuten. Der Unterschied ist nicht grundlegend. Da die Familie nicht groß ist, gibt es genug Teig für 2 Portionen von HP für die Augen. Für mich persönlich macht es also keinen Sinn, den vollständig automatisierten Prozess des Backens für den Schamanismus durch eine Knetschale und Becken mit warmem Wasser zu ändern. Trotzdem danke für die Klarstellung. Jemand wird auf jeden Fall Ihre Informationen benötigen.
Chantal
Ich bin verantwortlich für gefrorener Kefirquark es stellt sich eindeutig als trockener heraus als aus einer flüssigen und ähnelt in seiner Geschmackskonsistenz stark den im Laden gekauften pastösen Optionen (es bestand der Verdacht, dass sie irgendwie im industriellen Maßstab hergestellt werden) ab einem halben Liter Kefir 0,5% Solch ein im Laden gekaufter 200g Ziegel, sogar in einer Verpackung

Moral: Eine großartige Möglichkeit, eine "ausgewrungene" Version des Quarks auf kalte Weise zu erhalten, und das TW-Kochgeschirr ist hierfür völlig optional

LekssaDanke für das Rezept
Lekssa
Chantal, Nicht dafür

Aber ich möchte auch zurück berichten, denn als ich über die cremige Version von Hüttenkäse sprach, ließ ich mich im Urlaub in Kiew vom Kocherlebnis leiten (dort wurde es aus lokalem Kefir wie saurer Sahne hergestellt). Gestern habe ich unseren "House in the Village" -Liter gestellt und der Hüttenkäse stellte sich als ziemlich trocken und ziemlich klein heraus, es gab definitiv mehr Molke, er stieg sogar über den Rost. Fazit - Kefir muss ausgewählt werden.

Ich habe auch versucht, Joghurt zu machen, es stellte sich als trinkbar heraus, ich habe nicht mit der Konsistenz geraten.
Boo Boo
Wir haben versucht, mit Hilfe eines Kochs und eines großen Mixers ein Phantom zu machen. Lecker.
Leska
Quote: BooBoo

Wir haben versucht, mit Hilfe eines Kochs und eines großen Mixers ein Phantom zu machen. Lecker.
Boo Boound wenn Sie 2-3 Würfel gefrorenen Saft in das Phantom werfen - in der Hitze ist es genau das Richtige,
Lekssa
Ich habe ein paar Rezepte für einen großen Mixer gefunden

GRIESS

Was brauchen Sie:
700 ml Milch
5 EL. l. Grieß
Salz, Zucker, Butter nach Geschmack Was zu tun ist: 100 g in den Big Mixer geben. kalte Milch, Müsli, Salz, Zucker und ein Stück Butter hinzufügen, mischen. Die restliche Milch kochen, in einen Mixer geben und erneut mischen. Lassen Sie den Mixer 5 Minuten stehen und der Brei ist fertig.

TRINKEN SIE "CAPPUCCINO"

Was brauchen Sie:
250 ml Milch
250 ml Creme (10%)
1 Teelöffel Pulverkaffee
100 g dunkle Schokolade (bitter) Was zu tun ist: Heiße Milch (ca. 60 Grad) in den "Big Mixer" geben, fein geriebene Schokolade und Instantkaffee hinzufügen, umrühren. Lassen Sie den Mixer etwas abkühlen und erhitzen Sie die Creme zu diesem Zeitpunkt auf 60 Grad. Gießen Sie die heiße Sahne in den Big Mixer, schließen Sie den Deckel, schlagen Sie sie schaumig auf und servieren Sie sie sofort.
Das Getränk hat einen angenehm säuerlichen, bitteren Geschmack.
Für diejenigen, die zuckerhaltige Getränke bevorzugen, können Sie Milchschokolade anstelle von dunkler Schokolade nehmen.
Sehr lecker, sehr kalorienreich!

Anastasia
Zitat: Lekssa

Ich habe ein paar Rezepte für einen großen Mixer gefunden

GRIESS
TRINKEN SIE "CAPPUCCINO"

Ehrlich gesagt, einige Rezepte, die in ihrer Anziehungskraft auf TW seltsam sind. Warum sollte man es in diesem Mixer mit kalter Milch in Müsli mischen, wenn man die Milch dann irgendwo separat in einer Kelle kocht? Nun, dann kochen Sie auf altmodische Weise Haferbrei in einer Kelle und lassen Sie sich nicht mit einer zusätzlichen Menge Geschirr in Form eines Mixers pervertieren, den Sie für gewöhnlichen Grieß auch danach waschen müssen. Was verbessert den Brei nach der Verwendung eines Mixers oder was wird vereinfacht? Und solch ein Cappuccino wird in einem Kenwood-Schokoladenhersteller in einem vollautomatischen Modus großartig sein - sowohl beim Erhitzen als auch beim Rühren ... Aber wenn es keinen Kenwood gibt, dann wird TW wahrscheinlich wie jedes andere praktische Gericht funktionieren.
Lekssa
Ich denke, der Grießbrei im Mixer ist gut für diejenigen, die ein Problem mit Klumpen haben, wenn sie Brei "auf altmodische Weise" zubereiten. Nur ich könnte etwas Milch mit Grieß schütteln und in kochende Milch gießen.

Was den Reiz betrifft, so ist der Austausch von Rezepten nicht als Aufruf zum Erwerb dieses speziellen Gerichts zu verstehen, sondern hilft denjenigen, die es in ihrer Verwendung haben.
Anastasia
Zitat: Lekssa

Ich denke, Grießbrei in einem Mixer ist gut für diejenigen, die ein Problem mit Klumpen haben, wenn sie Brei "auf die altmodische Weise" kochen. Nur ich könnte etwas Milch mit Grieß schütteln und in kochende Milch gießen.

Es wird niemals Klumpen geben, wenn Sie das Müsli nicht in einen sehr dünnen Strahl gießen und die Milch in der Schaufel ständig umrühren. Wenn es jedoch mit kaltem Milchgrieß gemischt wird, setzt es sich einfach am Boden des Mixers ab, sobald Sie aufhören zu schütteln, und kalte Milch wird zuerst in die Kelle gegossen, und dann müssen Sie den feuchten Grieß herausschütteln. Sie wird nicht darin suspendiert sein.
Boo Boo
Zitat: Anastasia

Es wird niemals Klumpen geben, wenn Sie das Müsli nicht in einen sehr dünnen Strahl gießen und die Milch in der Schaufel ständig umrühren.
Ich bekam ständig Brei mit Klumpen, bis ich las, dass Grieß nicht in heiße Milch gegossen wird. Kein Problem jetzt. Ich werde keinen Brei in einem Mixer kochen, zusätzliche Körperbewegungen + zusätzliches Geschirr. Aber Sie können Cappuccino probieren.
Anastasia
Quote: BooBoo

Ich bekam ständig Brei mit Klumpen, bis ich las, dass Grieß nicht in heiße Milch gegossen wird.

Als ich in der Jugend unterrichtet wurde, koche ich, ich schlafe immer in einem dünnen Strom in kochender Milch ein, keine Klumpen. Ich selbst hasse sie, wenn ich ihnen irgendwo mit Klumpen begegne. Gibst du es in kalte Milch und erhitzst es dann?
Boo Boo
Zitat: Anastasia

Gibst du es in kalte Milch und erhitzst es dann?
Ja, das ist so. Ich kann mich nicht erinnern, wo ich es gelesen habe, es scheint von Pokhlebkin. Es gab ein Kapitel, in dem unsere Kinder keinen Grieß essen, weil wir nicht wissen, wie man ihn kocht. Ich gieße Grieß, Salz, Zucker in kalte Milch. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und sofort ausschalten. 10 Minuten ziehen lassen. Seien Sie nur darauf vorbereitet, dass sich der Brei nach diesem Rezept als dünner herausstellt als nach dem üblichen, sodass Sie etwas mehr Grieß einfüllen können.
Anastasia
Jetzt ist in unserem russischen TW-Katalog eine Spritzenkugel für die Creme des Tests erschienen, und überraschenderweise für TW, nicht zu einem exorbitanten Preis, 650 Rubel, also benachrichtige ich - wer will und wer muss - Sie können kaufen. Dies ist eines der wenigen Dinge, die TW in meiner Seele versunken hat. Sie sollten es mir am Freitag bringen.
Video über die Spritze zur Bekanntschaft
Tante Besya
Ich habe das Video auf dem Link gesehen, meine Meinung ist folgende: Sogar ein Einweg-Spritzbeutel ist besser. Wenn du nur das tust, was dieses Mädchen tut. Dann ist alles in Ordnung, aber Sie können aus einem solchen Gerät keine Rosette machen. Sie können ein solches Gerät nicht mit einer Hand halten. Um ehrlich zu sein, war es auch zweifelhaft, dass aufgrund der "Akkordeon" -Natur viel Sahne im Inneren verbleibt, während der Beutel fast vollständig herausgedrückt werden kann !!!

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