Weichmacher, Hammer, Fleischweichmacher

Jedes Mal, wenn ich Fleisch koche, freue ich mich über den Weichmacher (ein Gerät zum mechanischen Erweichen von Fleischfasern). Es hat einen weiteren Aufsatz zum Hacken von Gemüse und Gemüse. Natürlich ist mein Angebot kein industrielles Angebot, aber das Ergebnis ist ausgezeichnet.
Ich habe sehr lange gesucht, aber wer sucht, wird immer finden.
Ich empfehle dieses Gerät für diejenigen, die nichts davon wussten.

Es begann mit der Tatsache, dass meine Freundin anrief und sagte, dass ihr Mann aus einem Restaurant gekommen war, in dem ein ungewöhnlich weiches Steak serviert wurde, offensichtlich nicht wegen Marinieren. Sie fragten den Koch warum und er antwortete, dass sie ein spezielles Gerät zum Schlagen von Fleisch hätten. Und alle.
Ich habe im Internet gesucht - ich konnte es nicht finden.
Es stellte sich heraus, dass Zepter einen begrenzten Betrag für Geschenke freigegeben hatte (ich habe es zufällig herausgefunden). Informationen auf der Zepter-Website - 0.
Ich rief Geschäfte in großen Städten an und fand sie.
Möchten Sie ein Bild aufnehmen, ist die Suche möglicherweise einfacher? Vielleicht ist das irgendwo kein Defizit.

Für Fleisch und Fisch nebeneinander einsetzen. In den Halter einsetzen und über das Kotelett rollen - die Zähne durchbohren das Bindegewebe des Fleisches.

zwischendurch würde ich gerne sehen, wonach ich suchen soll

Diese rollen nicht über das Fleisch, sondern stechen ihn dumm mit einem Bündel Nadeln an.
Ich habe die erste Option in Prag in der Tescom-Abteilung gesehen (aber aus irgendeinem Grund ist sie nicht im Katalog des Unternehmens enthalten).
Er hatte eine andere nützliche Eigenschaft - Füllung. Spezielle Nadelspitzen drücken Pfeffer, Gewürze, Knoblauch von der Oberfläche tief ins Fleisch ...
Aber ... Da alle meine Hände beschäftigt waren und ich aus der Abteilung am Kragen meines Hemdes herausgezogen wurde ... Also ging der Tender nicht nach Vorkuta ...

[Freken Bock]

Freken Bock und ich sehe dich an. Ich wusste, was Sie schätzen würden, wenn Sie es noch nicht gekauft hätten.
Kosten im Herbst 120 Griwna. Ich fand es in Odessa, im Zepter-Laden, aber ehrlich gesagt waren nur noch zwei übrig, und einer war aus dem Fenster - ich habe ihn kaum gewaschen. Dann habe ich in Kiew einen anderen gefunden, aber mein Freund hat ihn gekauft.
Ich weiß nicht einmal, was ich raten soll. Fangen Sie wahrscheinlich die Zepter-Streuer und fragen Sie. Ich meine es ernst. Als ich gesucht habe, habe ich es getan.

Ich habe die Hauptsache vergessen - die Schwierigkeit ist, dass sie vor ein paar Jahren freigelassen wurden, und wenn sie irgendwo sind, dann ist dies der Rest.

Und ich sah einen manuellen Tender in Form einer Plattform mit in den USA hergestellten Pop-up-Nadeln, allerdings nur einmal in der METRO SS und kostete 500 Rubel. So was

[Elena Bo]

Aber ich habe diesen Separator für Proteine ​​in Teskome nicht gefunden. Obwohl ich absichtlich danach gesucht habe, ist meiner bereits alt und nicht präsentierbar.

Ich möchte auch einen Kommentar zum Zwiebelkammhalter abgeben. Ich habe einen Fakelman wie Elena Bo Angebote zur Verwendung als Ausschreibung. Ich konnte nicht verstehen, was gut an ihm war, an diesem Inhaber. Mir wurde klar, als ich Teskomovsky kaufte (ich habe auf dem Foto oben und Administrator dies zeigte). Tesmokovskys Zähne sind viel schärfer, es ist leicht, ohne "Quietschen" in das Gemüse einzudringen und es ist eine Freude, es zu benutzen. Ich meine, was wirst du nehmen, nimm Teskuy. Er kann jedoch nicht als Bieter arbeiten. Für alle Weichmacher werden die Zinken in den Beschreibungen Klingen genannt, sie müssen schneiden, aber hier die Nadeln, obwohl dick.

zwischenIhr Gerät ist nur eine Bombe!

Ich habe 48 für mich genommen, obwohl ich zuerst 16 geplant hatte. Ich denke, 48 ist immer noch besser, und die Mädchen sagten, dass es bequemer sei. Aber 16 ist auch gut.

Bieter

Gerätekatalog> Küchenutensilien> Fleischverarbeitungsgeräte> Tenderizer
Hersteller Jaccard Corp. (VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA)

Ich habe 48 für mich genommen, obwohl ich zuerst 16 geplant hatte. Ich denke, 48 ist immer noch besser, und die Mädchen sagten, dass es bequemer sei. Aber 16 ist auch gut.

Super Sache! So müde von zähem Fleisch schon! Wir haben Schweinefleisch für Schaschlik gekauft, mariniert, also gab es kein mehr. Und wenn Sie es abschlagen, bevor Sie es mit diesem Ding einweichen, wird es weich? Warum haben sie nicht den elektrischen genommen? theoretisch sollte es bequemer sein ..

[zwischen]

Ich berichte über die Arbeit der Ausschreibung. Das ist etwas! Sogar mein Mann, der den Unterschied selten bemerkt, sagte, dass es besser schmeckt!
Das Fleisch ist sehr zart und saftig und prall, kein geschrumpfter Lappen. Und es ist wichtig - Fleisch fliegt nicht durch die Küche. Aus diesem Grund habe ich die Koteletts nicht mehr gemacht. Im Allgemeinen bin ich über die Ohren glücklich !!!
zwischenVielen Dank für den Tipp!
Was für eine gute Temka!

Und es ist wichtig - Fleisch fliegt nicht durch die Küche. Aus diesem Grund habe ich nicht mehr gehackt.

Damit das Fleisch nicht in der Küche verschüttet wird, müssen Sie die Oberseite mit einer Folie abdecken und dann sehr bequem abschlagen, aber ich kann es übrigens als nützlich erweisen.

Und ich habe eine Frage. Stark durchstochenes Fleisch wird in die Pfanne gelegt - warum kommt der Saft nicht heraus?

[zwischen]

Ich berichte über die Arbeit der Ausschreibung. Das ist etwas! Sogar mein Mann, der den Unterschied selten bemerkt, sagte, dass es besser schmeckt!
Das Fleisch ist sehr zart und saftig und prall, kein geschrumpfter Lappen. Und vor allem fliegt Fleisch nicht durch die Küche. Aus diesem Grund habe ich die Koteletts nicht mehr gemacht. Im Allgemeinen bin ich über die Ohren glücklich !!!
zwischenVielen Dank für den Tipp!
Was für eine gute Temka!

Tanta, Vielen Dank

Regenbogen und nicht nur fließt der Saft nicht heraus, sondern das Kotelett schrumpft fast nicht. Der Tendraiser traumatisiert die Fasern selbst nicht wie ein Schlaghammer. Der Hammer "rasselt" das Fleisch in Brei, und der gesamte Saft fließt heraus, und das Bindegewebe bleibt intakt. Vielleicht habe ich es nicht richtig erklärt, aber es sollte einmal gesehen werden.

[Tanta]

TantaNochmals vielen Dank für den Tipp ins Büro! Ich habs. Ich fand sie sehr leicht. Und jetzt habe ich auch dieses Angebot! Ich konnte kaum widerstehen, dort nicht die Hälfte des Sortiments zu kaufen. Hat mit einem bescheidenen Set für heute fertig.
Eigentlich durch den Zartmacher selbst, einen Becher mit einem gut passenden Plastikdeckel und Löchern - ich werde ihn für das Bestreuen mit Puderzucker und Silikonformen in Form von Herzen anpassen - habe ich diese Formen zuletzt und kostengünstig genommen.

Und ich und ich haben auch ein Angebot! Mein Mann war heute auf der Durchreise durch Dnepropetrowsk und kaufte leicht einen Zepter in einem Geschäft für 130 Griwna. Ich lag da und wurde von niemandem außer mir gebraucht ... Schade, morgen bin ich im Dienst, die Tests werden erst am Samstag stattfinden.

[Tanta]

Plötzlich wird jemand eine Ausschreibung treffen wie Tanta und Anastasia Lass es mich wissen, bitte.
Odessa, Kiew, Lemberg sind sehr gut geeignet. Ukraine

Warum brauchen Sie ein Angebot mit einem anderen Design? Bist du nicht glücklich mit dem, was du hast?

[Shuska]

Shuska, nur die, die ich habe, ist bequemer für Koteletts und Leberstücke, rollte das Rad und das war's. Das Grün mit der zweiten Düse gut hacken.
Und die, die ich will - wenn ich sie bekomme, werde ich sie für große Stücke gekochtes Schweinefleisch verwenden und das war's.

Denken Sie daran, sich an die Chop-Option zu halten? Aber schließlich "Ich will wirklich" und ich ... Und jemand wie Sie "verarbeitet" einen Kotelett einer bestimmten Dicke? Wenn ich richtig verstehe, wenn das Kotelett zu dick ist, schneiden die Messer schließlich nicht durch das Fleisch.

Ich koche dicke Steaks - schneidet gut.

Shuska Ich möchte hinzufügen, dass ich nicht zustimmen würde, wenn mir angeboten würde, mein Angebot für die zweite Option zu ändern. Diese beiden Dinge sind mir zu unterschiedlich.

Bericht
Das Schweinefleisch war "ottenderizerena" und gebraten. Von ihrem Ehemann mit der Genehmigung des Geräts zugeschlagen, das er selbst gekauft hat. Darüber hinaus kann man mit großen Zweifeln an der Notwendigkeit dieses Katal jedenfalls nicht schüchtern sein, wenn man kocht, sieht das Aussehen ganz gut aus. Das Fleisch wurde für die Reinheit des Versuchs (Salz, Pfeffer) ohne Panieren usw. usw. gekocht.
Zusammenfassung
Darm. Es lohnt sich zu kaufen. Persönliches "Danke" qween!
PS Warum brauche ich jetzt einen Hammer?

Oh, ich habe vergessen zu fragen. Müssen Sie entlang oder über die Fleischfasern rollen?

Ich "Tenderazila" sowohl entlang als auch quer. Und von beiden Seiten.Vorher habe ich gesalzen und gepfeffert, mit etwas gehacktem Knoblauch bestreut. Nach der Verarbeitung verschmolz alles fast mit dem Fleisch. Ich hatte Angst, dass die Erwartungen nicht erfüllt werden, aber nein, sie haben sogar übertroffen ...

[LenaV07]

LenaV07

Lenok, na ja, was denkst du, ich konnte auch nicht am Meer sitzen und auf das Wetter warten, ich ging und kaufte eines mit 48 Messern, wie Tanta und Anastasia heute habe ich eine Lammkeule mariniert, also habe ich alles ausgeblasen, keinen Lebensraum für die Armen hinterlassen und bin wie ein Sadist ungemein glücklich .......... Ich habe gestern Koteletts gemacht, ich habe es auch so anständig gestochert ........ braten la in the airfryer ........ Flachs, ein Märchen ....... schmilzt .... Danke, dass Sie über den Kauf nachgedacht haben ........ Smack und....

PS: Ich bin es - SieIch habe hier nur einen anderen Spitznamen ...........

Sowohl ich als auch ich haben es heute erlebt! Ich habe nicht enttäuscht, die Koteletts sind sehr wunderbar geworden! Und sehr schnell wurden solche prallen Kusmanchiks gebraten! Nun, was soll ich sagen, es ist nicht so langweilig, als Hammer zu arbeiten.

Wir wollten heute angeln gehen und eingelegtes Fleisch zum Grillen mitnehmen. Aber um 4 Uhr morgens gab es eine Temperatur von 29 *. Wir beschlossen, nicht zu gehen, und das Fleisch wurde in einer Grillpfanne gebraten. Das Fleisch wurde von einem Tender verarbeitet.

Es können nicht alle Fotos gleichzeitig eingefügt werden

Das Foto des fertigen Fleisches möchte nicht eingefügt werden.
1. Vom Kragen schneide ich ein ca. 3,5 cm dickes Stück ab.
2. Rollte es als Tender.
3. In Stücke schneiden.
4. Diese Nummer sollte ein Foto des fertigen Fleisches sein (wenn ich kann, werde ich später einfügen). Tatsache ist, dass die Größe der vorgefertigten Kebabs fast gleich blieb wie die der rohen. Und so weich, dass Sie nicht kauen müssen

Heute habe ich einen Nadelklopfer gekauft. Wie Anastasia und Tanta.


Mädchen, die einen Nadelklopfer haben, wie waschen Sie ihn? Besonders die innere Reihe der Nadelklingen.
Und doch habe ich heute versucht, Hähnchenbrust zu verarbeiten. Also nach 2 Händen sind schon müde. Vielleicht mache ich etwas falsch?

einfach zu verarbeiten, zu stempeln und fertig
Waschen ist genauso einfach, in verschiedenen Positionen unter fließendes Wasser stellen, man kann sehr sanft mit einer Bürste gehen

Waschen ist genauso einfach, in verschiedenen Positionen unter fließendes Wasser stellen, man kann sehr sanft mit einer Bürste gehen

Tatsache ist, dass es sich als schwierig herausstellte, die innere Zahnreihe zu waschen. Oder bin ich darüber sehr voreingenommen?

CARBENING (daraus. Kerben - um Kerben zu machen, und polnisch. Karbowac - um Schnitte zu machen oder zu schneiden, zu schneiden).

Tenderizer (Fleischtrenner) ist ein mechanisches Gerät zur Herstellung hochwertiger Entrecotes und Koteletts. Im Gegensatz zum Schlagen mit einem Hammer stört die Verarbeitung von Fleisch mit einem Weichmacher nicht die Struktur des Fleisches und sein Aussehen. Das Fleisch wird an Hunderten von Stellen mit den scharfen Messern des Weichmachers durchstochen, wodurch es weicher wird. Wenn Sie den Hammer zum Schlagen des Fleisches beiseite legen und den Weichmacher verwenden, stellen Sie sicher, dass Fleisch ohne Knochen nach dem Lösen viel schneller gebraten wird und weich und saftig bleibt.
Manuelle Ausschreibung zum Schneiden von Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Fisch und anderen Produkten. Reduziert die Betriebszeit um 40%. Kunststoffkonstruktion mit 16 Edelstahlklingen. Das Kit enthält eine Kunststoffabdeckung.
Das Zartmachen von Fleisch der ersten Klasse ermöglicht es ihm, die Weichheit der höchsten und der zweiten Klasse zu erreichen - daraus Entrecotes und Rumpsteaks zu kochen. Die Klingen sind schnell und einfach zu reinigen und zu reinigen.
Gemessen an seiner Leistung eignet sich diese Technik besser für Restaurants, Kantinen, Fastfoods usw. Fleisch, das von oben geschnitten und an mehreren Stellen durchstochen wurde, wird fast doppelt so schnell gekocht wie normales Fleisch.
Das manuelle Angebot wurde in Übereinstimmung mit allen Anforderungen für solche Geräte entworfen und hergestellt. Im täglichen Gebrauch zeichnet es sich durch Praktikabilität, hohe Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit aus, für die keine besonderen Fähigkeiten erforderlich sind. Dieses Gerät ist für den Mitarbeiter völlig sicher.Der Weichmacher besteht aus Edelstahl und hochfestem Kunststoff. Beim Kochen verliert solches Fleisch nicht an Gewicht und seine Garzeit wird erheblich verkürzt.
Während des Betriebs erfordert das Angebot keine besondere Wartung.

Ich habe speziell die Grüns gehackt. Ich bin ziemlich viel Schlittschuh gefahren, wenn du länger fährst, wird es kleiner. Auf diese Weise gehackte Grüns sind eher bereit, ihren Saft aufzugeben (auf dem Foto sind die Grüns vor dem Hacken vollständig trocken). Ein hervorragendes Ergebnis wird erzielt, wenn Sie Knoblauch hinzufügen und was Sie sonst noch mögen.

Aber ich habe bisher keine besondere Freude daran gehabt, den Weichmacher zu benutzen. Er rutschte in einer Hand und bemühte sich, über die andere zu rennen, die das Fleisch hielt. Es war mühsam, das Fleisch zu schneiden. Das Ergebnis ist auch nicht so sehr. Vielleicht werde ich mich mit der Zeit daran gewöhnen, aber bisher hat mich mein neuer großer Fleischhammer mehr gefreut.

Aber ich habe bisher keine besondere Freude daran gehabt, den Weichmacher zu benutzen. Er rutschte in einer Hand und bemühte sich, über die andere zu rennen, die das Fleisch hielt. Es war mühsam, das Fleisch zu schneiden. Das Ergebnis ist auch nicht so sehr. Vielleicht werde ich mich mit der Zeit daran gewöhnen, aber bisher hat mich mein neuer großer Fleischhammer mehr gefreut.

Ist es der mit dem Rad oder der mit der Nadel?

[Freken Bock]

Aber ich habe bisher keine besondere Freude daran gehabt, den Weichmacher zu benutzen. Er rutschte in einer Hand und bemühte sich, über die andere zu rennen, die das Fleisch hielt. Es war mühsam, das Fleisch zu schneiden. Das Ergebnis ist auch nicht so sehr. Vielleicht werde ich mich mit der Zeit daran gewöhnen, aber bisher hat mich mein neuer großer Fleischhammer mehr gefreut.

Freken BockVielleicht waren die Fleischstücke sehr klein?

Und irgendwie hat alles für mich geklappt.

Schließlich kam der Tender zu mir und ich versuchte es.
Ich bin begeistert
Ein paar Bewegungen und das Steak ist fertig.
Wie ich mich an diese Schläge mit einem Hammer erinnere ...
Tolle Sache! Ich kann es jedem empfehlen! Und danke an alle für den Tipp
Wie marinieren Sie übrigens Ihr Steak?

Und meine fünf Cent.
Ich beneide diejenigen, die dieses Ding haben, aufrichtig, aber um die frisch hochgezogenen Augenbrauen meines Mannes nicht zu sehen, die nach dem Kauf eines Fleischthermometers nicht herunterfielen, kaufte ich ein anderes Ding in Ashan. Bogenhalter, 108 reiben.
Ich habe dies dadurch motiviert, dass ich mir beim Schneiden von Gemüse ständig die Finger und Nägel schneide (und das ist wahr), und damit dies nicht passiert, benutze den Halter. Und ich hatte eine geheime Idee, Fleisch für das Experiment zu stecken.
Ich berichte über die Ergebnisse.

Ausgangsprodukt - 200 g Hühnerbrust aus dem Gefrierschrank -18 g.

1. Ich taue in der Mikrowelle und nicht so, wie es richtig ist, im mittleren Regal des Kühlschranks stark auf.
2. Die Grillpfanne vom Sprinkler ins Olivenöl erhitzen
3. Trocknen Sie das Boom-Huhn während des Aufwärmens. Handtuch, Salz, Pfeffer und den Halter leicht schräg stoßen, bis er auf die Glasplatte klopft. Und so von beiden Seiten.
4. In einer Pfanne zweimal umdrehen, den Herd ausschalten und bis zum Ende des Knirschens stehen lassen.

Das Ergebnis ist eine sehr weiche Brust, die keinen Saft verloren hat, das Gewicht des fertigen Produkts beträgt 150g. Hat seine Form nicht verloren und ist nicht geschrumpft.
Das einzig Negative ist die etwas weichere trockene Kruste.
In der Tat stellt sich dank aller, die die Informationen geteilt haben, ein völlig anderes Produkt heraus.

Meine Erfahrung ist bisher erfolglos. Bei meiner Methode, ohne vorher zu schlagen, rollen Sie das Fleisch in ein Ei - das Kotelett stellt sich als weich und saftig heraus. Das gleiche Kotelett ist aggregiert und geschrumpft und nicht weich. Ich glaube, ich habe es übertrieben. Ich werde weitere Experimente durchführen.

[Mädchen]

Mädchen, Vielen Dank!

zwischenIch habe mein Angebot bei ebay gekauft. Kosten 21,90 € Er hatte auch eine Fleischzange

Regenbogen - Olenka, sei nicht traurig! Du wirst es schaffen. Es scheint mir, dass Sie es wirklich nicht übertreiben können. Ein paar Mal auf beiden Seiten zu gehen ist genug. Versuchen Sie es nochmal. Außerdem kommt es wahrscheinlich auch auf Fleisch an ... Viel Glück bei Ihren Tests!

[Schapirinka]

SchapirinkaEbay leider nicht meine Option

Regenbogen Es ist seltsam, dass das Fleisch schrumpfte. Oder vielleicht schneiden Sie das Kotelett entlang der Maserung, und der Grund ist das?
Versuchen Sie im Allgemeinen Folgendes:
Verarbeiten Sie das Kotelett von einer Seite von oben nach unten, drehen Sie es dann um und verarbeiten Sie es von links nach rechts.

Pani OlgaIch wünsche Ihnen auch eine Ausschreibung

Ich bin auch 3-4 mal auf jeder Seite gelaufen, aber nichts! Vielleicht war das Fleisch dünn geschnitten?

Nachdem ich dieses Thema gelesen hatte, war ich auch verwirrt über den Kauf dieses Geräts. Da wird die Zeit nach st gehen. Radio. Vorher möchte ich mit Ihnen besprechen, welcher Weichmacher besser geeignet ist: mit 16 oder 48 Klingen. Ist es bequem, ein 16-Blatt-Gerät zu verwenden? Und wenn Sie 48 nehmen, können sie kleine Fleischstücke verarbeiten?

[Hoffnung]

Hoffnung Bequemer natürlich für 48 Klingen. Die Größe des Stückes spielt für ihn keine Rolle. Und für 16 Klingen - Sie werden Fleisch einfach länger verarbeiten. Natürlich wäre es viel bequemer, wenn 16 Klingen nicht in einer Reihe, sondern in 2 oder 3 angeordnet wären.

War heute auf der Straße. Radio. Es gab keine Angebote mehr mit 48 Pins, nur noch 16. Ich habe es gekauft, jetzt werde ich auch damit experimentieren.
Anastasia, was für ein herrliches Fleisch du hast.

Gestern habe ich mit einem Freund ein sauberes Experiment durchgeführt: 2 Koteletts mit gleichem Gewicht und gleicher Größe wurden von einem Stück abgeschnitten. Sie hat 48 Stifte, ich habe 16. Der Unterschied in der Verarbeitung beträgt eine halbe Minute, die Qualität des fertigen Produkts ist absolut gleich. Wenn Sie für 50 Personen kochen, fällt dies auf ...

[Honda]

Honda
Schauen Sie in Zepter-Filialen oder Unternehmensvertretern nach. Sie nennen es "Gemüseschneider". Artikel VGW-0060.
Antwort Nummer 51. Es gibt ein Foto.

Ich habe mir für Freitag einen Tender für 48 Klingen bei Perfi bestellt. Sie sagten, ein Container sei angekommen, aber die Waren seien noch in Kantemirovskaya, am Donnerstag würden sie im Radio zu ihnen gebracht. Ich schlage das Fleisch oft, ich koche spät, die Nachbarn unten rufen an und fragen, was es ist, wir klopfen um zehn Uhr. Ich denke, dieses Ding wird mir wirklich helfen.

Und ich habe ihn vom Zepter gefangen. Es kostete 460 Rubel. Zwei Messer: für Fleisch und für Kräuter. Ich habe seit dem Vortag ein wunderbares kleines Ding. Ich werde es heute Abend nur versuchen.

Wir haben es gekauft und mehrmals ausprobiert. Am Freitag haben wir ein Stück Schweinekarbonat gekauft, das Fleisch wird trocken und beim normalen Braten schwer zu schlucken. In diesem Fall schnitten sie es in Stücke und der Ehemann zog 4 Mal auf jeder Seite mit 48 Klingen. In der Datscha, die sie in Semmelbröseln gebraten hatten, war das Fleisch zart und schmolz im Mund - ein sehr nützliches und notwendiges Gerät in der Küche. Sei nicht faul, renn auf die Straße. Radio und Sie, wie wir, werden keine Probleme mehr mit der Auswahl des Fleisches haben, jeder geht zu 5.

und neulich haben sie mir einen Tender aus den USA gebracht, weil dort die Nadeln dick sind, sie sehen aus wie sehr dicke Nägel im Durchmesser.

Und dieses (es gab oben einen Link dazu) ist eine exakte Kopie von Zepterovsky. Nur der Zepter hat eine graue Farbe und eine zweite Klinge für Grün und kostet 450 Rubel (auf jeden Fall haben sie mir so viel genommen).

Diejenigen, die aus St. Petersburg kommen. Kürzlich habe ich einen Tenderizer mit Rädern gekauft, wie auf der ersten Seite. Kosten 400 Kopeken r. Ich habe es in SantaHouse auf Pionerskaya gekauft, das sich im "Karussell" befindet.

Ich habe einmal versucht, das Fleisch zu machen. hat nicht funktioniert. Es war sowieso hart. Aber ich schneide einmal und entlang der Maserung. Ich durchbohrte es und kochte es in einem Kontaktgrill. Anscheinend hat sie mehrere Fehler gleichzeitig gemacht. Ich werde es weiter versuchen.

P.S. Fleisch lässt sich leicht und ohne Spannung schneiden.

[zwischen]

Teuer zwischenAls ich vor ungefähr 12 Jahren die Risse an Berners Reibe bemerkte, beschloss ich, das Kit zu aktualisieren. Und ein kluges Mädchen kühlte meine Begeisterung, meinen ewigen Kauf für die zukünftige Verwendung usw., wenn es auseinander fällt, dann wirst du kaufen! Ich benutze es immer noch mühsam, nicht oft, aber ich benutze es. Lassen Sie diese Risse, sofern sie nicht riesig sind, das Kennzeichen dieses Geräts sein. Und nicht die Herstellung von Steaks bei Ihnen zu Hause, so dass der Verschleiß sprunghaft zunimmt. Nicht traurig sein.

Heute haben wir ein lang erwartetes Angebot von der Firma Perfi gekauft. Habe erlebt. Der Eindruck ist sehr angenehm.Das Fleisch (Schweinefleisch) ist am zartesten geworden. Sie schlagen von jeder Seite 4-5 Mal ab. Super! Danke an unser Forum! Ich habe erst hier von diesem Gerät erfahren.

Der Hammer wird natürlich auch als Weichmacher bezeichnet. Nur die Wirkung unterscheidet sich völlig von der eines Weichmachers mit Messern. Zwei große Unterschiede ...

Bitte schön. Wir haben unser eigenes Angebot ausprobiert. Das Fleisch ist weich. Sie nahmen 48 Klingen. Die Anweisungen besagen, dass Sie auf jeder Seite 4-5 Mal gehen müssen. Ging 5 mal. Der Effekt hat mir sehr gut gefallen. Das Fleisch ist großartig!