Multicooker Orion OR-MT01

Mädchen! Bitte sagen Sie mir! Ich habe einen Orion OR-MT01 Multikocher. Kürzlich erworben. Ich kann es mit dem Backmodus nicht herausfinden. Anscheinend ist er nicht da. Aber ich schaue mir die Rezepte für dieses Multi an, sie schreiben dort "wir schalten den" Back "-Modus ein". Vielleicht ersetzt es eine Art Regime, zum Beispiel "Kuchen"? In welchem ​​Modus können Sie Fleisch, Kartoffeln usw. backen? Vielen Dank im Voraus für Ihre Hilfe! Nun, ich möchte wirklich so etwas kochen, aber es ist beängstigend, jetzt zu experimentieren

Und der Kuchenmodus ist, also ist dies das Kuchenbackprogramm usw.

Vielen Dank! Ich werde es versuchen. Aber ich habe Hühnchen auf diesem Programm gebacken, es gab viel Yushka, es stellte sich heraus wie gekocht (()

Und für die Kruste im Cartoon gibt es ein Krustenprogramm (Kruste), das nach dem Backprogramm eingeschaltet werden musste, damit das Huhn eine Kruste hatte

Schließlich packte ich zusammen und machte Joghurt. Oh, wie cool es sich herausstellte! Und wie schnell sie es gegessen haben, fühle ich mich jetzt, ich werde es ständig tun
Mädchen, ich danke Ihnen allen, dass Sie gesagt haben, wie Sie es machen (Gläser sind so praktisch!).


p.s. Übrigens über die Garzeit. Ich habe meinen Joghurt mehrmals überprüft, es war interessant und ich hatte Angst, dass es nicht funktionieren würde, es würde aufhören. Also war er in 2,5 Stunden fertig. Also ja, in unserer Sommerhitze muss Joghurt nicht lange stehen.

Gibt es eine Anweisung? und ein Rezeptbuch?

Ja, es gibt eine Anleitung, aber sie ist völlig unverständlich und es gibt eine Broschüre, aber es gibt nicht genug Rezepte ... AlenaDS, sagen Sie mir, wo Sie sie herunterladen können?

Ich bin nicht Alena, aber ich habe in unserem Haus italienische Slow Cooker-Lacucina-eb-fc47.html heruntergeladen
dort rechts "Anleitung für den Multicooker"
Dort finden Sie auch Anweisungen für Maruchi 47, obwohl ihre Anweisungen fast identisch mit denen von Orion sind.

Ja, es gibt kein Buch, aber zumindest ist klar, auf welchem ​​Programm was zu tun ist ... es gibt nur einen Kuchen mit Kirschen, auf dem das zu backende Programm steht.)))) Sie sehen sich die Rezepte nicht an, sondern finden nur heraus, worauf gekocht wird))

Mädchen, entschuldigen Sie, begannen selten zu gehen. Ich habe es dort heruntergeladen.

Mädchen, sag es mir bitte! Jemand hat Joghurt nicht mit Activia gemacht, sondern mit trockenem Sauerteig für Joghurt?

Mädchen, sag es mir bitte! Jemand hat Joghurt nicht mit Activia gemacht, sondern mit trockenem Sauerteig für Joghurt?

Ich mache nur Joghurt mit Vivo Dry Starter Culture

Ich wollte es auch trocken machen, irgendwie schien es mir sicherer, aber ich fand nur ein Ferment, teures Italienisch, das Fitnessjoghurt machen sollte, ich hatte Angst, dass es sehr sauer sein würde und kaufte Aktivismus, sonst wollte ich wirklich Joghurt.
Gibt es im Allgemeinen einen großen Unterschied zwischen Joghurt mit Sauerteig und aktiv?
P.S. Das ist paradox, ich mag Aktivität als solche nicht wirklich, und der mit seiner Hilfe fermentierte Joghurt hat sich für eine süße Seele entschieden

Gibt es im Allgemeinen einen großen Unterschied zwischen Joghurt mit Sauerteig und aktiv?
P.S. Das ist paradox, ich mag Aktivität als solche nicht wirklich, und der mit seiner Hilfe fermentierte Joghurt hat sich für eine süße Seele entschieden

Ehrlich gesagt, ich kenne den Unterschied nicht. Ich habe es immer nur mit unserem Vivo-Sauerteig gemacht, zuerst habe ich alles versucht und dann habe ich mich für Beefivite entschieden

Vilapo, aber wie man es richtig mit Sauerteig macht, sonst habe ich es gekauft und auch ich möchte unbedingt Joghurt mit Orioshka probieren

Vilapo, aber wie man es richtig mit Sauerteig macht, sonst habe ich es gekauft und auch ich möchte unbedingt Joghurt mit Orioshka probieren

Für die Zubereitung von Joghurt verwende ich ultra pasteurisierte Milch. Burenka 3,2% Ich lagere sie nicht im Kühlschrank, ich erhitze sie nicht. Gießen Sie die Milch in einen Behälter. Ich öffne den Sauerteig, füge gekühltes gekochtes Wasser in die Flasche, schließe sie mit einem Deckel, mische und gieße sie in Milch.Ich mische es mit einem Schneebesen, gieße es in Gläser, alles

Ich mache es mit trockenem Sauerteig, alles ist in Ordnung. wie sie schreiben, wenn man glaubt, dass die Aktivierung nicht so nützlich ist, da dies bereits eine starke Re-Fermentation ist. der Geschmack - ich mag die Aktivität, die trockenen sind auch sehr lecker. nicht sauer.

Hmm ... nein, ich werde auf jeden Fall einen anständigen Trockenstarter finden und es versuchen. Dennoch ist die Herstellung von Joghurt ein interessantes Geschäft.
Aber das Wort "übersät" klingt wirklich beängstigend, auch wenn Sie nicht wirklich wissen, worum es geht)))
Aber ich habe mich bisher für mich entschieden, da weder ich noch meine Mutter danach unangenehme Empfindungen haben (und nach dem Einkaufen passiert es oft), dann ist das guter Joghurt

Welche Gläser benutzt du?

Welche Gläser benutzt du?

Wie diese:
Es ist nur so, dass ich es irgendwie in Ashan geschafft habe, ein Set Ersatzgläser mit 6 Stück zu kaufen. Außerdem habe ich auch einen Joghurthersteller

Und im Winter kaufte ich Marmelade in Gläsern von 550 gr. Drei solcher Gläser sind in einem Topf enthalten.

Mädchen, bitte sag mir, du kannst Joghurt beim Kochen nicht mischen, oder?
Und dann kann ich irgendwie nicht glauben, dass es in 20 Minuten überhitzt und geschichtet ist, aber Rühren kann ein Fehler sein ...

Joghurt darf während des Kochens nicht gemischt werden

ganz richtig, es kann nicht berührt werden

Mädchen, bitte sag mir, du kannst Joghurt beim Kochen nicht mischen, oder?
Und dann kann ich irgendwie nicht glauben, dass es in 20 Minuten überhitzt und geschichtet ist, aber Rühren kann ein Fehler sein ...

Natürlich nicht, die Struktur ist kaputt

Nun, jetzt werde ich das definitiv nicht vergessen. Und ich erinnerte mich erst daran, nachdem ich es getan hatte.
Nayya beschloss, sofort viel Joghurt in einem Topf zuzubereiten.
Aber jetzt habe ich Molke für Okroshka und ein fast Quarkdessert)

Hier, Dasha, hier kannst du alles im Forum lernen, nicht schlechter als Kochkurse!
: secret: Avdeevka - meine Liebe, schwimmen sie dort auf Sandy?

Mädchen, hast du in Orios Mais gekocht? Auf der Prog-Suppe brauchen Sie es wahrscheinlich? Vergessen

Ja, mit einem Multicooker bist du kein Theoretiker, du bist ein Praktiker! Selbst heute Morgen habe ich mir den Prozess der Herstellung von Hüttenkäse sehr vage vorgestellt, und dann kam der Pfosten mit Joghurt heraus und musste raus))) Am interessantesten ist, dass ich den Joghurt mochte und der Quark reich ist und sogar die Molke normal ist, obwohl ich ihn hasse) Sie sind mysteriöse Tiere - Multi-Herd

Natasha, natürlich schwimmen sie auf Pesochny!) Ich erinnere mich nicht einmal, wann sie nicht darauf geschwommen sind ... es scheint, als hätten sie Anfang Mai angefangen zu reiten und die Badesaison geht weiter)
Und der Mais ist wirklich auf der Suppe, wahrscheinlich sollte er kochen, bis ...

P.S. Gestern habe ich in einem chinesischen Geschäft ein Gerät gesehen, mit dem Maiskörner von einem Stiel getrennt werden können. Ich habe nie über seine Existenz nachgedacht, aber eine nützliche Sache für eine Wanderung

Über Mais, eine Frage an das Studio Ja, auf Suppe, nachdem sie 15 Minuten lang gekocht hat, wenn es mehr Eiche gibt

Hmm ... wenn es nach 15 Minuten Kochen gekocht wird, ist es wahrscheinlich bequemer, es zu dämpfen - Fisch.
Dort kurz nach 15 Minuten kochen. Ich koche Eier darauf.

Oh, hier bin ich wieder mit meinem Joghurt :)))

Das dritte Mal war wieder erfolglos :) Ich habe es in Gläsern gemacht, einen Lappen auf den Boden gelegt, etwas Wasser eingegossen, sagte ein paar Zauber Bei dem, was alles gut lief, wurde es am Ende wieder zu Stücken. Buchstäblich innerhalb von 15 Minuten. Ich würde mich schon aufregen und diese Idee aufgeben, Joghurt zu Hause zu machen, ABER ich habe die letzte Seite gelesen und meinen größten Fehler erkannt !!

Es stellt sich heraus (was mir heute neu war), dass Joghurt während des Vorbereitungsprozesses nicht gestört werden sollte :)

Also wird es noch einen Versuch der Schöpfung geben :) Nur jetzt werde ich meine neugierigen Löffel nicht in Gläser füllen :)))

Lass es Joghurt geben :)) Morgen werde ich wieder kreieren :)

Irina, du siehst was wir sind eingefleischte Mischer
Es stimmt, als ich es in Gläsern gemacht habe, war es für mich unpraktisch, mich einzumischen, und der Joghurt erwies sich als sehr lecker. Also viel Glück bei Ihrem morgigen Versuch

Es stimmt, als ich es in Gläsern tat, war es für mich unangenehm, mich einzumischen

Natürlich ist es unpraktisch, aber es musste definitiv getan werden.
Ich habe mich immer noch so gründlich eingemischt, dass es wahrscheinlich nicht funktioniert hat :))))))))

Also viel Glück bei deinem Versuch morgen

Vielen Dank, ich werde es versuchen :) Genauer gesagt wird Orioshka es versuchen :) Und ich werde versuchen, nicht dorthin zu gehen, wo es nicht notwendig ist :)

Ich definierte für mich solche Momente wie "Jetzt werde ich das bestimmt nie vergessen ..."
Und ich definiere sie in einem separaten Speicherordner mit der Aufschrift "NESMAY"
Wie Gripanya kürzlich richtig sagte, werden im Forum keine Kochkurse benötigt

Ira, die Hauptsache ist, dass der Wunsch, Joghurt zu machen, nicht verschwunden ist, nachdem Sie den Sauerteig mit Milch kombiniert und in Gläser gegossen haben, gehen Sie nicht mehr in sie hinein

Mädchen, vielleicht ist Ira überhitzt (Joghurt)? Ich hatte das, ich schrieb dir auch, sie sündigten auf Milch, es war hausgemacht, und dann verkürzte ich die Zeit ...

Mädchen, machten eine Tabelle über die Verwendung von Programmen, die nützlich sein können.

Mädchen, na ja, du bist so lustig. Es stellte sich also heraus, dass jeder versuchte, sich direkt einzumischen
Auch ich lerne meinen Verstand mit dem Kauf eines Multikochers und bis heute. Und mit Kocherfahrung stellte sich heraus, dass ich nicht viele Dinge weiß.
Und der Name der Modi ist nur Temperaturen. Er backt auf einem, schaltet den anderen Modus ein und kocht weiter.

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Mädchen, wenn jemand es braucht, schreiben Sie in eine persönliche E-Mail-Adresse, ich werde es in Word-Format senden.
Wenn mir ein solcher Tisch beim Kauf von Orioshki gegeben würde, wäre es viel einfacher, und so musste ich alles in der Praxis lernen.
Benutze es !!!

Hallo, sag mir, in welchen Modi es hier definitiv einen verzögerten Start gibt, in welchem ​​Programm du Milchbrei kochen kannst und ob du ihm ein Rezept geben kannst. Vielen Dank.

Milchbrei kann in Suppe gekocht, aufgewärmt, gedünstet werden, aber Sie sollten das Multi nicht für eine Minute stehen lassen. Wenn es zu kochen beginnt, müssen Sie den Deckel öffnen. Wenn das Programm endet und die Heizung eingeschaltet wird, schließen Sie es und warten Sie 30-50 Minuten. Mehr ist möglich. Rezept - 1 Multi-Glas Reis oder Hirse + 5 Multi-Gläser Milch + 1 flacher Teelöffel Salz. Der Salzschlitten wird mit einem Messer vom Löffel abgeschnitten. Ich füge keinen Zucker hinzu. aber das ist Geschmackssache.

Nur wenn das Programm Suppe oder Eintopf ist, können Sie nach 30 Minuten auf Erhitzen umschalten.

Der verspätete Start ist auf dem Programm kochen (kochen), Kruste (Kruste), Eintopf (Eintopf), Suppe (Suppe), Dampf (Dampf),
Schauen Sie sich den Teller oben an, es ist alles da. (Antwort # 2000)

Na endlich!! Getan !! )
Jetzt weiß ich, wie alle anderen auch, wie man Joghurt macht !!

Ira, Glückwunsch! Zu wissen, wie man Joghurt macht, ist sehr wichtig, weil es so lecker ist!
Kannst du dir sagen, wie es dir schmeckt und worauf du es gemacht hast: auf Sauerteig oder auf Aktivierung?

Mädchen, was ist der Unterschied zwischen dem Kochmodus und dem beschleunigten Kochen? hat in beiden Modi geröstet, den Unterschied nicht bemerkt

Zemza, Modi unterscheiden sich in der Garzeit I - 55 Minuten, II - 45 Minuten.

Ira, Glückwunsch! Zu wissen, wie man Joghurt macht, ist sehr wichtig, weil es so lecker ist!
Kannst du dir sagen, wie es dir schmeckt und worauf du es gemacht hast: auf Sauerteig oder auf Aktivierung?

Dasha, vielen Dank :) Ja, es hat sich als sehr lecker herausgestellt! Hergestellt auf Actimel ohne Zusatzstoffe. Und dann die Aprikose fein in fertige schneiden - lecker :)
Jetzt esse ich alleine (mein Mann ist auf einem Flug, meine älteste Tochter ist in der Datscha), ich bin zu faul zum Kochen :) Und dann habe ich alles weggeworfen und bin mit dem Kleinen spazieren gegangen :) Ich bin gekommen und habe faule Kohlrouladen bereit, damit ich sie endlos essen kann :) Ich habe sie nur gesalzen :) das letzte mal, dass Horror einfach ist :) Aber nichts, wirf das Gute nicht weg, mit einem süßen Kompott abgespült, alles ging mit einem Knall :)
Ich habe auch Maisgrieß gekauft, ich möchte wirklich etwas daraus machen, aber ich habe es noch nicht herausgefunden :) Also gehe ich herum. Kannst du mir sagen, wer was leckeres Maismehl macht?

Ich koche Brei in Parboiled Rice, 2 Zyklen. 1 bis 3. Oder ich mahle es mit einer Kaffeemühle in das Mehl und füge es dem Brot hinzu, dh ich ersetze einen Teil des üblichen Mehls (1 Multi-Glas) durch 1 Multi-Glas Maismehl.

Mädchen, und ich wollte nach deinem Joghurt fragen. Die Tatsache, dass es sich als dick herausstellt - ich erkannte, dass ich auch dick habe. Aber sie sind leicht abgezogen, wenn Sie von Glas zu Schüssel wechseln oder wenn Sie das Glas nicht auf einmal fertig stellen?
Es ist ein bisschen abblätternd für mich und ich denke, es ist okay oder nicht

in dem Sinne - ein bisschen Wasser erscheint? Namana

Ja, Natasha, es ist entweder Wasser oder Serum, das ein bisschen erscheint. Ich denke, dass es für andere irgendwie anders sein kann)
Vielleicht kostet das Kochen etwas länger, sonst schaffe ich es normalerweise in 2-2,5 Stunden.
Aber da jeder es hat, werde ich mich nicht täuschen lassen.

Das Wasser, das erscheint, beeinflusst meinen Geschmack und meine Mageneffekte nicht. Sofort ist es nicht, dann beginnt es.

Molke hinterlässt sogar den korrektesten Joghurt, wenn seine Konsistenz verletzt wird. Das ist normal und sollte es auch sein.