Paradies Apfelmarmelade

Paradies Apfelmarmelade

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Paradiesäpfel	1 kg
Zucker	1 kg
Zitronensäure	1/2 TL
Zimt	2 TL

Kochmethode

• Schöne, leckere und "bequeme" Marmelade zur weiteren Verwendung. Paradiesäpfel sind sehr klein, daher werden sie nicht geschält und es bleiben sogar Stecklinge übrig. Die gewaschenen Äpfel werden in Portionen in ein Sieb für 2-3 Minuten in kochendes Wasser getaucht und sofort mit kaltem Wasser in einen Tank überführt. Wenn alle Äpfel das "Aushärten" -Verfahren bestanden haben, lege ich sie in einen großen Topf, fülle sie mit Zucker und lasse den Saft 3-4 Stunden gehen. Dann langsam mit 1/2 Glas Wasser unter leichtem Rühren zum Kochen bringen. Ich entferne den Schaum. 3-5 Minuten kochen lassen, Deckel schließen und 8-10 Stunden ruhen lassen. Die Äpfel sind in Sirup eingeweicht und werden transparent. Ich wiederhole das Erhitzen und füge Zitronensäure und Zimt unter leichtem Rühren hinzu. 3-5 Minuten kochen lassen und mit einem Schraubverschluss auf vorbereitete sterile Gläser geben. Im Winter benutze ich diese Schönheit für Kuchen, Torten, Aufläufe, Gebäck und Hüttenkäse.
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Oh, was für eine Schönheit! Und köstlich genial!
Ich bin der erste zu himmlischen Äpfeln!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Die Augen gehen auf ALLES auseinander !!!
Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht ... Ich werde in den Nachbarn nach Paradiesäpfeln suchen, ich werde es finden - ich werde es definitiv kochen!

[Yachthafen]

Yachthafen, lecker, schön, sauber und komfortabel.

[Borisyonok]

Borisyonok, Kitty, finde es, dann wirst du es danken.

Danke für das Rezept! Dies ist meine Lieblingsmarmelade, aber ich wusste nichts über den "Härtungsprozess"

[Elena]

Elena"Härten" ermöglicht es Ihnen, die Äpfel "in Form" zu halten, aber gleichzeitig weich zu machen.

Ja, ich verstehe! Vielen Dank!

Lecker, wahrscheinlich was!

Linadoc, Lina, sehr schön und lecker, ich glaube, ich liebe Äpfel in all ihren Formen - Marmelade, Marmelade, Marmelade ..

Borisonok, Kitty, finde es, dann wirst du es danken.

Ja, Lina, du hast recht, jetzt ist es nicht so wie jetzt, du musst nach dem himmlischen Apfel suchen, und ich bin fast sicher, dass du ihn nicht finden wirst.
Wie auch immer, das Rezept ist in den Behältern (und in einem Freund!), Aber danke! Wann schaffen Sie alles?

Lecker, wahrscheinlich was!

Aha, ich sage es noch einmal - schreibe die Adresse!

Ich liebe Äpfel in all ihren Formen - Marmelade, Marmelade, Marmelade ..

Ebenso habe nur ich sie in Salat, Saucen und Suppen.

Sie müssen nach dem himmlischen Apfel suchen

Ja, ich habe einen alten Apfelbaum, der unter einer Tonne dieser Babys vor Anstrengung platzt. Aber sonst hat niemand im Dorf.

Ja, ich habe einen alten Apfelbaum, der unter einer Tonne dieser Babys vor Anstrengung platzt. Aber sonst hat niemand im Dorf.

Ich habe es auch Wenn sie in einem Jahr geerntet werden, bildet sich eine Warteschlange, weil sie sehr selten ist und die Marmelade dieser Äpfel sehr schön ist! Und der Saft ist rosa, säuerlich, sehr lecker. Es ist schade, dass es bereits alt wird, und es ist nicht realistisch, Setzlinge zu kaufen, Sie kaufen einen, aber es ist nicht klar, was erwachsen wird. Nachdem wir 3 verschiedene Sorten gekauft hatten, begannen Früchte zu tragen, alle sind gleich, Äpfel sind wie Stein, unscheinbare, ich sagte meinem Mann, er solle sie fällen, er schaffte es, nur eine zu fällen, zwei andere hatten keine Zeit ... Und im nächsten Jahr gaben die Apfelbäume eine wunderschöne Ernte und es stellte sich heraus - goldener Herbst, super lecker. So tauchte plötzlich eine neue Sorte auf. Und sie wurden gekauft wie ein Lobo, eine Chinesin, ein Held ...

Aber sonst hat niemand im Dorf.

Das gleiche ... Es ist schwer, alte Baumarten zu finden. Und so will ich Marmelade ........ Die Farbe ist einfach göttlich!

Linulya ist unter meinen Fenstern ein ganzer Garten paradiesischer Apfelbäume. Im Allgemeinen dachte ich, sie wären nicht essbar.Ich erinnere mich zwar vom "Goldenen Kalb", wie Jurassic-Bender das Paket passiert hat ... aber es stellt sich als wahr heraus. In diesem Jahr wird nicht viel geerntet. Und letztes Jahr hatten wir ein Apfeljahr - alles war in himmlischen Äpfeln - wie ein Teppich. Lesezeichen setzen! Vielen Dank!

Das Rezept hat mir sehr gut gefallen. Nur gibt es keinen Ort, an dem man Äpfel nehmen kann.

[Lina]

Lina, danke für das richtige Rezept! Zuvor habe ich anders gekocht, diese Marmelade passte nicht zu uns. Und ich werde immer noch so einen hellen kochen, genehmigte der Haushalt.

Lina, danke für das Rezept! Ich habe es nicht mit Zimt gekocht, ich werde es dieses Jahr versuchen. Wird es viel Wasser geben? Letztes Jahr habe ich ein Glas pro Kilogramm eingegossen, der gesamte Sirup wurde absorbiert, dann war ich es leid, etwas hinzuzufügen und zu verdünnen. Es stimmt, ich habe die Äpfel nicht blanchiert, vielleicht ist das der Fall? Ich suche immer noch nach Äpfeln auf den Märkten, aber ich habe bereits meinen kleinen Wal gepflanzt, ich kann die Ernte kaum erwarten, wir haben solche Marmeladenfliegen mit einem Knall weg und wir verschenken sie an Freunde. Wer eine nachweislich ernsthafte Gärtnerei braucht, klopft an die PM, ich werde übergeben, wo man Setzlinge kaufen kann, ohne sie neu zu klassifizieren - heute war ich einfach da, es gibt goldene chinesische Frauen, lang und kerr.

[Tatyana]

TatyanaWenn das Wasser normal ist, ist es die Hauptsache, es gemäß dem Rezept zu tun und die Zeit zu beachten.

Und ich habe alle Äpfel für Kompotte für den Winter "ausgelöscht". Aber ich werde das Rezept in die Lesezeichen aufnehmen. Plötzlich werde ich heute mehr Ranetki-Äpfel kaufen