Daria1981
Mischen Sie alle 5 Minuten Milch für Kondensmilch!
Das Ventil ist offen!
Das Ventil der fermentierten Backmilch muss nicht geschlossen werden!
Grypana
Nun, hier ist eine andere Erfahrung ... Ich habe fermentierte gebackene Milch gemacht, Milch 4,5 Stunden lang erhitzt, dann 5 Stunden lang auf Joghurt - es stellte sich heraus, dass es nur eine Klasse war. Und jetzt ist es 21.30 Uhr, dachte ich, "aber backe mir keinen Vanillekuchen für morgen !?"
Und ................ zuvor, so scheint es, hat eine solche Unaufmerksamkeit nicht bemerkt. Kurz gesagt, ich habe den ganzen Teig in einen Cartoon ohne Pfanne geschlagen! Augen an einem feuchten Ort, Herz sprang heraus und leidet in der Nähe. Nun, ich bin eine Schönheit! Der Ehemann drehte den Cartoon sofort um - der Teig war bereits aus dem Belüftungsloch gelaufen. Der ganze Teig wurde sofort ausgeschüttelt, aber es lief sogar etwas hinein. Ich bin in das Multicooker-Forum geklettert und dann haben unsere Mädchen dort nicht ohne Topf hineingegossen - Marmelade, heiße Milch, Quark und Brei. Und es gibt Bilder, wie man Italiener zerlegt, aber unsere sind ähnlich! Ich sage sofort - mein Mann hat die Bilder fast zerlegt, aber um zu vermeiden, dass die Elektronik kaputt geht, hat er den Deckel nicht vollständig entfernt. Das heißt, es gab keinen vollständigen Zugriff auf alle Details, aber Sie können es sehen. Der ganze Geist des Cartoons ist trocken und sauber, er ist voraus. Der Ehemann wusch es aus dem Teig unter dem Wasserhahn (ich habe gelesen, dass sie dort Wasser verschüttet haben. Sie badeten es unter der Dusche), was vermutlich hätte leiden müssen. Dann, wenn der Teig nicht herausfloss und das Wasser anfing zu fließen - "beruhigt". Begann mit einem Haartrockner zu trocknen. Sie ließen es für die Nacht, am Morgen holte mein Mann es ab - schaltete es ein, es funktioniert. Also, obwohl die Erfahrung schlecht ist, hilft es vielleicht jemandem.
Grypana
: mail1: Ja, ich denke nur, vielleicht wird jemand anderes auf diese Weise kommen, also meiner Erfahrung nach - entweder wird es vorsichtiger sein oder es wird sich ein wenig beruhigen, dass die Angelegenheit reparabel ist. Übrigens hat sie immer noch einen Cupcake gebacken. Cartoon-Topf - legen Sie es in den Ofen. Der Topf bestand den Ofentest um 5 Punkte.
Und ich dachte auch, ich solle mich beruhigen - nun, wir werden den Cartoon nicht retten, ich werde sofort den gleichen kaufen (zum Glück ist der Preis demokratisch, aber wenn ich einen teuren Cucco hätte, was würde ich dann tun - einen Herzinfarkt!), Und der Topf wird der zweite auf Lager sein.
Daria1981
Übrigens, wer den Boden des Orionchik verschmutzt (kein Topf), kann ihn vorsichtig mit einem Besenstiel mit Soda reinigen!
Es gab so ein Entsetzen, nur der Ehemann schaltete es schnell aus und schüttete die Suppe aus, wischte sie mit Papier trocken und wusch sie dann mit Wasser ...
Ich wünsche Ihnen, dass Sie sich nicht irren und immer wachsam sind!
Rusja
Zitat: Grypana

Jetzt am Morgen habe ich mir eine neue Aktivität für sie ausgedacht - mich zu einem Kadaver aus Hühnerschenkeln zu machen.
Ist es von diesem Ort aus genauer möglich?
Grypana
Für Rusja. Hier im Forum habe ich ein Rezept gefunden, das "Eintopf" heißt.
Gießen Sie, welche Art von Fleisch Sie haben, in einen Topf. Ich hatte 2 kg Hühnerschenkel. NICHTS MEHR - KEIN WASSER, KEIN FETT, NUR FLEISCH! Ich schlief ein und schaltete auf "Putting out". Sie schmorte 5 Stunden lang (2 Mal 2 Stunden lang, das dritte Mal schaltete sie das "Schmoren" wieder ein, salzte es aber, warf eine Mischung aus Erbsen, Zwiebeln, Lavrushka und schmorte es eine weitere Stunde lang, schaltete es aus). Alle! Habe es rausgebracht und im Gericht verstreut. Ich ließ eine zum Essen und die restlichen 2 nach dem Abkühlen - im Gefrierschrank. Wie Sie wollen, werden Sie es bekommen. Nichts kompliziertes, aber der Geschmack
Rusja
Grypana,
Danke, ich bin gekommen, um dich zu besuchen und so gut
Das heißt, ich habe richtig verstanden - für ungefähr 4 Stunden müssen Sie nur Fleisch in Ihrem eigenen Saft schmoren und dann verschiedene Gewürze hinzufügen?
Grypana
Ganz richtig. "Juice" war sein Hoo. Wirf Gewürze eine halbe Stunde vor dem Ende der Bereitschaft und das wars! Jetzt werde ich dieses Rezept bei anderen Fleischsorten ausprobieren.
hrushka
Grypana, dumme Frage - erweichen die Knochen nach 5 Stunden Eintopf? Ich schmorte auch ein Huhn in meinem eigenen Saft, allerdings nur für zwei Stunden.
Rusja
Zitat: hrushka

Grypana, dumme Frage - erweichen die Knochen nach 5 Stunden Eintopf?
Ja, nein, die Frage ist normal, ich habe auch über Knochen nachgedacht - werden sie weicher?
Melrin
Gestern habe ich ein Huhn gedünstet (obwohl "Begovaya", das eine Legehenne ist), dann blieben die Knochen nach 5 Stunden Eintopf und 3,5 Stunden Erhitzen fest. Aber der Eintopf ist super
Daria1981
Fetthaltiges Schweinefleisch 500 g, mageres Kalbfleisch 1 kg (oder vietnamesisches Schweinefleisch 1,5 kg), Salz 3 EL. l., gemahlener Pfeffer 1 / 2h. l., Zucker 2 TL, Lorbeerblatt 3-4 Stk.
Schneiden Sie das Fleisch wie eine Streichholzschachtel in Stücke. Mischen Sie das Fleisch mit allen Gewürzen. Fetten Sie den Cartoon mit geschmolzenem Hühnerfett aus dem Kühlschrank ein. Legen Sie das Fleisch in einen Cartoon und fügen Sie ein Lorbeerblatt hinzu. 20 Minuten stehen lassen. Stellen Sie dann den Cartoon auf 5.30-Löschen ein.
Na ja, sehr lecker! Eintopf in den eigenen Saft!
o.pavlenko
Mädchen, bitte helfen Sie! Welche Funktion in unserem Cartoon entspricht dem "Pilaw" von Panasonic?
hrushka
Zitat: o.pavlenko

Mädchen, bitte helfen Sie! Welche Funktion in unserem Cartoon entspricht dem "Pilaw" von Panasonic?

Ich mache Pilaw auf "kochen", brate zuerst Gemüse auf "braten". Dies ist, wenn ohne Fleisch oder mit Fertigfleisch. Wenn das Fleisch roh ist, brate ich es mit Gemüse und schmorte es dann. Und dann "kochen". Ich habe keine Panasonic, aber der Pilaw ist wunderbar.
Daria1981
o.pavlenko - Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Auftritt! Das leckerste für mich persönlich ist dieses "Kneten" für 2 Stunden, aber das Fleisch, Zwiebeln mit Karotten werden schnell vorgebraten!
hrushka
Zitat: Daria1981

Jetzt hebt sie den Cartoon-Teig auf Pfannkuchen, gestern hat Narine ihn auf "Joghurt" gemacht. und ein Käsekuchen und Karausche in saurer Sahne .... kurz + 9kg damit über den Winter und getippt

Daria1981, die gleiche Geschichte, aber der Winter ist noch nicht vorbei. Können Sie uns mehr über die Pfannkuchen erzählen?
Daria1981
Alles was übrig bleibt ist fermentierte Milch (zum Beispiel habe ich nur Narine getrunken, aber es sind 2 Liter!) Wird verwendet und begrüßt!
Für jeweils 0,5 l fermentierte Milch 1/4 einer Packung "feuchter" Hefe oder 1 TL Trockenhefe, 1 Ei, 4 Esslöffel Zucker, 1 TL Salz, 3 Esslöffel mageres Öl. Wie viel Mehl es braucht, ca. 3-4 Gläser.
Die Hefe in die saure Flüssigkeit zerdrücken, Zucker und 1/2 Mehl hinzufügen, gründlich mischen und in einem Cartoon auf dem Programm "Joghurt für 2 Stunden", nach 15 Minuten den gesamten Zucker, das Salz, die Butter und das Ei hinzufügen, gründlich und langsam Mehl mischen. Zu einer sehr dicken Sauerrahm. Kehre zum Cartoon zurück und für 50-60 min. Nach 20-35 Minuten kneten. Falten Sie ein zweites Mal nach 35 Minuten und Sie können braten! Gießen Sie gefettetes Schmalz jedes Mal in eine heiße Pfanne, wenn Sie den Teig erneut einschenken!
Guten Appetit!
Grypana
Zitat: hrushka

Grypana, dumme Frage - erweichen die Knochen nach 5 Stunden Eintopf? Ich schmorte auch ein Huhn in meinem eigenen Saft, allerdings nur für zwei Stunden.

Verzeihen Sie mir die lange Pause, aber jetzt kann ich - zu meiner Überraschung - antworten, dass die Hühnerknochen wirklich nicht weich geworden sind. Aber andererseits war es gut, sie rauszuholen!

Salz fast alle Lebensmittel am Ende.

Ja, mit unserem Cartoon habe ich Angst, auf die Waage zu kommen, ich fühle mich +++. Jetzt denke ich - warum sollten Sie eine köstliche Diät essen? Ich mache den Fisch für ein paar, aber ... ich mag das nicht und mein Mann grunzt!

Und hier kommt die Frage - ich möchte Cartoonbrot probieren. Teilen Sie das Rezept
Babydress
Hallo! Nehmen Sie mich neulich in Ihre Reihen auf, wenn ich einen Orion-Cartoon bekomme. Jetzt füge ich Lesezeichen Rezepte hinzu. Mädchen, sag mir, wo du separate Rezepte für den Cartoon Orion sehen kannst? Ich habe das ganze Thema gelesen, aber ich möchte mehr Rezepte. Ich habe nur noch nicht ganz herausgefunden, wie ich hierher und wohin ich gehen soll.
Grypana
Quote: babydress

Mädchen, sag mir, wo du separate Rezepte für den Cartoon Orion sehen kannst? Ich habe das ganze Thema gelesen, aber ich möchte mehr Rezepte. Ich habe nur noch nicht ganz herausgefunden, wie ich hierher und wohin ich gehen soll.

Herzlichen Glückwunsch, besuchen Sie uns und bleiben Sie bei uns zu Hause!
Rezepte können hier und im Forum MULET AND VARK A. Ya genommen werden. Ich persönlich grabe in allen Abschnitten. Eintopf, Backen, Suppe, Haferbrei sind die Funktionen fast aller Cartoons. Unterscheidet sich in der Zeit. Unsere Orios sind leistungsstärker als Panas, daher sind unsere etwas schneller. Sie können auch Rezepte aus dem italienischen La Cuchina, Maruchi nehmen. Ich lese Rezepte für Kuckuck und Panasonic - ich probiere es selbst aus und alles klappt. Nun, ich schaue mir auch die Yu-Tube-Video-Rezepte an. Entschuldigen Sie die russischsprachigen englischen Namen, aber Sie werden verstehen.
Grypana
Mein erstes Gericht im Multicooker war Keksschokolade mit kochendem Wasser. Es war notwendig, dieses Geschäft zu feiern! Dann "Wings in Sour Cream", dann Joghurt, Borschtsch und los geht's - Shank, Ente, Huhn, Pilaw usw.
Jetzt werde ich versuchen, einen Link anzugeben, falls dieser nicht gelöscht wird
Gehen Sie hier auf den BREAD Maker in den Foren, welche interessanten Rezepte - Fleisch, Beilagen, erste Gänge, lesen Sie diesen Zweig. Mädchen teilen ihre Geheimnisse. Ich habe gerade Artek Brei von hier zugeschlagen - es hat sich als großartig herausgestellt.
Die Hauptsache ist, haben Sie keine Angst, das Produkt zu verderben, auf dem Herd dämpfen Sie es, kochen es, braten es, und dann ist das Prinzip dasselbe, nur der Topf ist elektrisch und "sehr intelligent"
Daria1981
babydress -: rose: willkommen! Im Allgemeinen habe ich aus einer Laune heraus angefangen, mehr zu kochen, aber diese Seite ist auch sehr gut. Alle Multi unterscheiden sich in Kapazität und Anzahl der Programme. Und für Orion-Rezepte musste ich klettern, genauso wie für das ungarische Internet! Jetzt sind das Huhn und die Kartoffeln gedünstet und machen den Haushalt verrückt. Und ich freue mich sehr, dass mein Mann auf diese Weise eine Auszeichnung in der Mine erhalten hat! In Form von Orionchik!
Grypana
Hey, Mädels, welche Art von Spateln benutzt du in deinen Cartoons? Sie sagen, dass die Löffel, die mit den Orioshkas kamen, den Topf kratzen. Ich habe anfangs nicht versucht, sie zu benutzen, sie sind einsam.
Ich benutze Holzschaufeln und Löffel. Und ich bin nicht auf Silikon im Verkauf gestoßen. Sagen Sie uns, teilen Sie.
hrushka
GrypanaIch sah einen Silikonlöffel auf dem Basar, aber er schien mir sehr groß zu sein. Sie sagten, dass es keine anderen Größen gibt. Ich benutze Sacher Teflon-Geräte, es scheint, als wäre Nylon geschrieben, bequem und schön - orange und grün. Plus einen Silikonspatel.
Daria1981
Zitat: Grypana

Hey, Mädels, welche Art von Spateln benutzt du in deinen Cartoons? Sie sagen, dass die Löffel, die mit den Orioshkas kamen, den Topf kratzen. Ich habe anfangs nicht versucht, sie zu benutzen, sie sind einsam.
Ich benutze Holzschaufeln und Löffel. Und ich bin nicht auf Silikon im Verkauf gestoßen. Sagen Sie uns, teilen Sie.
Ich benutze einen Silikonspatel, Holzlindenlöffel aus Russland und mische die Flüssigkeit mit einer Kelle aus dem Orioshka-Set. In ATB gab es preiswerte Silikonlöffel, aber ich wurde krank ... Ich habe immer noch einen ganzen Boden: Geheimnis: Do, Do.
hrushka
Mädchen, teilen Sie Ihre Erfahrungen, plizz, die Milchbrei kocht - Proportionen und Programme. Bei mir funktioniert etwas nicht. Ich beschloss, Artek in Milch zu kochen: für ein Glas Müsli 3 Gläser Milch + Wasser. Er versucht immer, auf der Suppe wegzulaufen und tobt sooo. Ich konnte es nicht ertragen, ich heizte es auf. Ich warte. Vielleicht hättest du dich auslöschen sollen? Es gibt also mindestens 2 Stunden. Oder ist Milchbrei nicht unser Profil?
Babydress
Mädchen, sag mir, wie man gewöhnlichen Reisbrei kocht? Welche Proportionen und Modi benötigen Sie? Wir lieben es, bröckelig zu sein.
o.pavlenko
Quote: babydress

Mädchen, sag mir, wie man gewöhnlichen Reisbrei kocht? Welche Proportionen und Modi benötigen Sie? Wir lieben es, bröckelig zu sein.

Babydress, ich habe Basmatti-Reis im Verhältnis 1: 3 gekocht. Sofort gesalzen, wenn das Programm das hinzugefügte Öl ausschaltete. Reis war unglaublich
Daria1981
Zitat: hrushka

Mädchen, teilen Sie Ihre Erfahrungen, plizz, die Milchbrei kocht - Proportionen und Programme. Bei mir funktioniert etwas nicht. Ich beschloss, Artek in Milch zu kochen: für ein Glas Müsli 3 Gläser Milch + Wasser. Er versucht immer auf der Suppe wegzulaufen und tobt sooo. Ich konnte es nicht ertragen, ich stellte es auf Heizung. Ich warte. Vielleicht hättest du dich auslöschen sollen? Es gibt also mindestens 2 Stunden. Oder ist Milchbrei nicht unser Profil?
Erstens ist Wasser zu viel (reine Milch schmeckt besser), und zweitens koche ich es nur beim Schmoren für 35-40 Minuten und dann beim Erhitzen für 25 Minuten! sie tadelt und mmmmm Als nächstes koche ich den Reis auf "Schnellkochen" 1 bis 3 Runden und füge sofort 1 Esslöffel Öl hinzu, dann schmeckt es besser! Dann die Kante mit Öl einfetten und !!! gieße nicht mehr als 1/2 !!!! Und dann steige ich aus.
hrushka
Zitat: Daria1981

Erstens ist Wasser zu viel (reine Milch schmeckt besser), und zweitens koche ich es nur beim Schmoren für 35-40 Minuten und dann beim Erhitzen für 25 Minuten! sie tadelt und mmmmm Als nächstes koche ich den Reis auf "Schnellkochen" 1 bis 3 Runden und füge sofort 1 Esslöffel Öl hinzu, dann schmeckt es besser! Dann die Kante mit Öl einfetten und !!! gieße nicht mehr als 1/2 !!!! Und dann steige ich aus.

Ich habe irgendwo über Wasser gelesen, dass es nicht wegläuft und nicht brennt, wenn man es der Milch hinzufügt. Wo da - wollte kaum erwischt weglaufen. Und über Öl - ganz oben? oder knapp über dem Milchstand?
Daria1981
Ich schmiere den ganzen freien Raum über der Milch. Und ich habe alle Müsli im Voraus eingeweicht! Jetzt habe ich Gerste in Milch gekocht.köstlich! 1 Glas Brei 5 Stunden einweichen; kochen Sie Milch in einem 1l Cartoon, fügen Sie 1 TL Salz und 1 EL Zucker hinzu, fügen Sie Müsli hinzu und köcheln Sie für 45 Minuten beim Schmoren, am Ende 1 EL mit einem Berg Öl und gutem Appetit!
hrushka
Aber was für eine Freude, dass der Deckel unseres Cartoons abnehmbar ist - der Brei war egal, und Sie haben ihn abgenommen und gewaschen. Hier sprang mein Weizen bis zum Filter
Daria1981
Zitat: hrushka

Aber was für eine Freude, dass der Deckel unseres Cartoons abnehmbar ist - der Brei war egal, und Sie haben ihn abgenommen und gewaschen. Hier sprang mein Weizen bis zum Filter
Und ich habe diesen Zirkus mit dem ganzen Brei kommt heraus, und Grieß passiert im Ventil, Brei wie eine allgemeine Reinigung, gekochter Brei = gründlich gewaschen den Cartoon!
Melrin
Helfen Sie Mädchen,
Hilfe, wir müssen die Inspektoren bei der Arbeit füttern. Ich habe beschlossen, bei der Arbeit in einem Cartoon zu kochen. Was würden Sie raten, was wäre lecker, einfach und nicht sehr teuer (ich werde den Cartoon von zu Hause mitbringen, damit sich nicht alles abkühlt). Ich denke an Pilaw, aber ich brauche es immer noch und Salat. Ich freue mich auf Ihren Rat
Daria1981
Dolma, Pfeffer oder Kohlröllchen sind unglaublich. Außerdem geschmortes Fleisch + eine dazu bereitgestellte Beilage (Haferbrei oder Nudeln). Dann ein Auflauf mit so etwas wie Lasagne. Füllen Sie den Pfeffer schnell, unten befindet sich ein mehrblättriger Kohl und ein loser Pfeffer, der nicht höher als 2/3 der Höhe des Cartoons ist. Gießen Sie 1 EL Sauerrahm + 0,5 l Tomate + 1 Glas Wasser, Gewürze nach Geschmack. 2 Stunden schmoren lassen. Und 25 Minuten vor dem Ende setzen Sie den Dampfrost und setzen Sie die "Nester" von Fadennudeln darauf und kochen Sie alles zusammen. Tragen Sie es also zur Arbeit. Kommen Sie und stellen Sie es sofort auf "Heizung". Es ist besser, Nester in der gleichen Menge wie Pfeffer zu nehmen!
Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt!
fronya40
großartig. Könnten Sie mehr über die Lasagne schreiben?
Grypana
Zitat: Melrin

Helfen Sie Mädchen,
Hilfe, wir müssen die Inspektoren bei der Arbeit füttern, ich
Koreaner helfen uns in solchen Fällen auf dem Markt - ein bisschen Karotten, Auberginen, Pilze. Sie legten Dias auf eine Platte und großartig!
Wenn Pilaw, dann gibt es auf MU L T UND V A R K E ein ausgezeichnetes (wie für mich) Rezept ukrainischen Salat von Yana. Wenn alle diese Zutaten gefroren sind, dann ist es nicht teuer und an den Ort loben sie es. (Ersetzen Sie einfach das Wort Brotbackautomat durch einen Slow Cooker in lateinischen Buchstaben).
Ich mache so einen griechischen Salat - eingelegte Pilze. kleines Glas, + gewürfelter Käse + Brühe. Hähnchenfilet + Croutons (ich mache es selbst). Dressing - Mayonnaise.
Und außerdem, Merlin, habe ich ihre Idee von meinem Chef übernommen und bin immer mit einem Knall dabei. Ich kaufe Blätterteig (Sie können es selbst machen), ein wenig Kartoffelpüree + gebraten. Zwiebeln + gebraten. Die Leber ist die Füllung. Und aus Blätterteig und Kartoffelleberfüllung forme ich so wenig Kuchen wie möglich. Teigquadrat 4x4 cm, in der Mitte ausfüllen, die gegenüberliegenden Enden einklemmen. Der Trick ist, dass diese Kuchen auseinander fliegen, aber winzig und sehr luftig aussehen. Jeder "Haufen" ohne sie in irgendeiner Weise.
Daria1981
Quote: fronya40

großartig. Könnten Sie mehr über die Lasagne schreiben?
Bitte schön!
Einen Topf einfetten, mit gemahlenen Semmelbröseln bestreuen. Mit fein geriebenem Käse bestreuen. Eine Schicht feiner Fadennudeln, bis zur Hälfte gekocht. Gehackte Schicht, mit Sauce, etwas Käse und wieder Fadennudeln einfetten. Beenden Sie die Schichten mit Sauce. "Backen".
Hackfleisch - Hackfleisch 500g. Zwiebel 2 Stk. Pfeffer 2St. Salz und Gewürze nach Geschmack. Zwiebeln hacken und in Pflanzenöl braten. Das Hackfleisch in eine Pfanne mit Zwiebeln geben und zusammen braten, dabei das Hackfleisch mit einer Gabel kneten. Gehackten Pfeffer zum Hackfleisch, Salz und Pfeffer geben.
Das Hackfleisch vom Herd nehmen.
Für Bechamelsauce --- Mehl - 2 Esslöffel
Butter - 2 Esslöffel
Käse - 200 g, Milch - 600 ml
Muskatnuss - 1/4 Teelöffel
Salz Pfeffer
Die Butter in einem Topf schmelzen, Mehl hinzufügen und die Mischung gut umrühren, damit das Mehl die geschmolzene Butter aufnimmt. Dann die Milch einfüllen und umrühren, bis die Mischung eindickt. Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben, in die Milchmischung geben, mit Muskatnuss würzen und kochen, bis die Mischung glatt wird.
Grypana
Ich kann auch hinzufügen, dass mein letzter Treffer Paella ist. Alles ist das gleiche wie bei Pilaw, nur Meeresfrüchte und Safran und Kurkuma.Während das Gericht "funktioniert" ist überraschend und herrlich. Auf einer Platte mit in 4 Teile geschnittener Zitrone servieren, mit Muschelschalen dekorieren (so habe ich auch in einem Cafe gegessen)
Zitat: Daria1981

Dolma, Pfeffer oder Kohlröllchen sind unglaublich.
Auch hier ist das Gericht absolut kein Miss! Klasse!
Und heute habe ich ein Debüt für marinierten Seehecht, ich möchte Beyron-Kartoffeln machen. Ich weiß nicht, was passieren wird, aber das Foto des Gerichts war zu schön ...
Babydress
Babydress, ich habe Basmatti-Reis im Verhältnis 1: 3 gekocht. Sofort gesalzen, wenn das Programm das hinzugefügte Öl ausschaltete. Reis war unglaublich
Sollte Reis gemischt werden oder nicht?
Daria1981
Brei ist nicht das, was es wünschenswert ist, sich überhaupt nicht einzumischen! Bevor es überhaupt gekocht wird!
Vielleicht hat es jemand getan: wie man Muscheln kocht? Ich habe gefrorene, und welche von ihnen kocht nicht!
o.pavlenko
Quote: babydress

Babydress, ich habe Basmatti-Reis im Verhältnis 1: 3 gekocht. Sofort gesalzen, wenn das Programm das hinzugefügte Öl ausschaltete. Reis war unglaublich
Sollte Reis gemischt werden oder nicht?

Nur gestört, wenn ich Öl hinzufügte
Grypana
Zitat: Daria1981


Vielleicht hat es jemand getan: wie man Muscheln kocht? Ich habe gefrorene, und welche von ihnen kocht nicht!
Landfrau: girl_romashka: Ich antworte. Muscheln wie gefrorene Garnelen, Tintenfische und Jakobsmuscheln sind fast fertig. Ich werfe kochendes Wasser hinein und koche 3-4 Minuten. Wenn für Paella, dann in Brühe unter dem Filet bei schwacher Hitze 8-10 Minuten köcheln lassen.
Muscheln im Salat sind gut als Ersatz für Krabbenstangen. Ich mag den Salat:
gefrorene Garnelen (Muscheln, Krillfleisch können verwendet werden) - 180 gr
Knoblauch - 2-3 Nelken
gekochte Eier - 4 Stück
Käse reiben - 300 gr
Mayonnaise
Schnittlauch
Krabbenstäbchen 1 Packung - optional
Kann ich eine frische Gurke haben?
Köstlicher Salat "Sea"
Babydress, fröhliche und lange Bekanntschaft mit einer wundervollen Freundin!
Melrin
Zitat: Daria1981

Bitte! Zu meinem 30. Geburtstag wussten meine Mitarbeiter, wie man alles mit einem Knall macht!
Was hast du gekocht?
Daria1981
Melrin Ich kochte Lasagne und faule Kohlrouladen. Ich habe sie auch in einem Cartoon + Salatvinaigrette gekocht. Ich bin sehr froh, dass jemand meine Rezepte braucht.
Grypana
Über Paella. : mail1: Hähnchenfilet kochen. Lass die Brühe. In einer Pfanne (oder in einem Cartoon) wächst Knoblauch (es wäre schön, Olivenöl zu haben), der zuerst gebraten wird (2-3 Nelken grob hacken). Hat seinen Geruch aufgegeben, hat nicht verbrannt, wir nehmen heraus und beginnen, zuerst Zwiebel in halben Ringen zu werfen, dann frisch gefrorenes Essen - Jakobsmuscheln, in Stücke von Tintenfisch, Muscheln, Garnelen geschnitten. Im Allgemeinen werfen wir die Meeresfrüchte und Hühnerfilets weg und schmoren leicht. Wenn es sehr trocken ist, schneiden wir zu diesem Zeitpunkt mit der Zugabe von Brühe bulgarischen Pfeffer und 1 große Tomate in halbe Ringe. Paella mag keine großen Mengen Tomaten. Fügen Sie es dort hinzu und setzen Sie das Schmoren fort. Jetzt bedecken wir alles mit Reis.
Um ehrlich zu sein, habe ich verschiedenen Reis genommen und alles war in Ordnung, aber am meisten hat es mir gefallen, wenn ich eine Mischung aus mehreren Reis verwendet habe. Es gibt solche Pakete oder kaufen nach Gewicht wild, Basmati, lang - was auch immer Sie finden. Mit Kurkuma und Safran bestreuen.
Paella hat seinen Namen vom Wort "Sonne", daher sollte es gelb sein, was diese Gewürze geben. Es ist nicht schwierig, alles wird gedünstet und Sie, wie es geht. Wenn Sie das Produkt schneiden, geben Sie es einfach in die Auflaufform. Gesalzen füge ich auch Grün hinzu. Bis der Reis fertig ist. Vor dem Servieren serviert und mit Zitrone bestreut. Ich werde gleich sagen - es stinkt nicht nach Fisch, angenehmer Geruch, Geschmack - mmmmmmmm! wie viele Paella-Rezepte nicht gelesen haben - meistens werden Meeresfrüchte zusammen mit einer Art Fleisch (Huhn, Rindfleisch) verwendet.
Im Allgemeinen bin ich ein wählerisches Mädchen in Bezug auf alles Unkonventionelle, aber dann fielen meine Bastionen. Wenn ich meinen Mann irgendwie aufsaugen muss, arbeitet Paella zu 100% für mich.
Babydress
Mädchen und ein Braten mit Fleisch (sogar eine Sauce ist besser), auf welche Art und Weise und wie man kocht?
Melrin
Wenn es dünn ist, dann beim Schmoren, wenn es trocken ist, dann beim Kochen
Babydress
Mädchen, endlich ist auch ein Cartoon zu mir gekommen !!! Jetzt werde ich Reis darin kochen. Wenn Sie Reis im Kochmodus kochen? Stellt es automatisch die Uhrzeit ein oder muss es ausgeschaltet werden?
Melrin
Dieser Modus funktioniert zunächst nur, und wenn die Sensoren einen bestimmten Prozentsatz der Flüssigkeitsverdunstung erfassen, beginnt der Countdown nach 15 Minuten

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