Kalbsherz in Gemüsesauce für Kuckuck 1054

[Ofen bei geöffnetem Deckel 3 Level 1 min.]

Kalbsherz in Gemüsesauce für Kuckuck 1054

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kalbsherz	1 kg.
Große Zwiebel	1 PC.
Lauch	1 PC.
Selleriestiele	3 Stk.
Sauerrahm	100 g.
Bryndza (Käse)	100 g.
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Spülen Sie das Herz gut unter fließendem Wasser aus. Schneiden, entfernen Sie alle Gefäße und Fett. Auf Rast braten. Öl, bis sich die Farbe ändert. Modus Ofen bei geöffnetem Deckel 3 Level 1 min. Verschieben.
  
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• Zwiebel, Lauch, Sellerie hacken und auf Rast braten. Öl. Dann saure Sahne, Käse hinzufügen, mischen. Das gebratene Herz hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Modus Multi-Cook 110C 30 Minuten.
  
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• Lecker und gesund !!!!
  

Hinweis

Kalbsherz ist reich an Eiweiß, Phosphor, Eisen und moderaten Kalorien. Im Vergleich zu Rindfleisch enthält Rindfleischherz viermal weniger Fett, sechsmal mehr Vitamine B1 und B2 und übersteigt den Eisengehalt in Bezug auf den Eisengehalt um mehr als das Eineinhalbfache. Zur Vorbeugung von Anämie ist es sinnvoll, sie mindestens einmal pro Woche an Kinder zu verabreichen.

Das Rezept ist einfach für einen Beitrag Nicht fair ....

Und wir werden Willenskraft erziehen ... Aber nach Ostern !!! Ja und zu Ostern !!!

Mädchen, probier es aus!

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Und die Kranken, die Schwachen und die Reisenden fasten nicht, das bin ich über mich