Clatronic Kneter

Übrigens gibt es auch Profi Cook Kneter. Äußerlich ähneln sie Clathronic. Mir wurde gesagt, dass sie irgendwie gut sind)
Nun, das ist zur Information)

Und diese Pro Cooks sind das gleiche Unternehmen wie Clathronic. Als ich mich entschied, war ich auf der Hut, nachdem ich die Rezension über Ozon gelesen hatte, dass dieser Pro Cook in der Schüssel den Teig durch Kontakt mit den Wänden oxidiert hatte. Ich weiß nicht, ob das wirklich so ist, aber ich habe beschlossen, es nicht zu riskieren.

Natalya, bitte sag mir, hast du versucht, Rind- und Schweinefleisch in einem Fleischwolf zu mahlen? Wie geht es ihr? Vielen Dank

Gesponnene Schweine- und Putenschenkel. Bewältigt nicht schlechter als mein Tefal 1700 W. Na ja, vielleicht nicht so schnell - aber kein Schlupf. Jetzt benutze ich Tefalya nicht mehr, weil ich es herausziehen muss, aber Klatronic ist ständig an seiner Stelle.

Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich möchte meiner Mutter einen Planetenmischer als Geschenk kaufen. Sie haben mir einen Link zu Ihrem Bericht gegeben. Ich dachte, dass ein Fleischwolf nicht wehtun würde, sonst nimmt sie von uns Schnitzel

Natalia, noch eine Frage: Kannst du Marmelade darin kochen? Für meine Mutter wäre dies relevant ... Ich selbst bin ein völliger Ignorant in den Fähigkeiten all dieser intelligenten Maschinen

Ich habe es nicht versucht, ich möchte alles, aber ich bin nicht bereit. Ich glaube du kannst. Am Wochenende kaufe ich gefrorene Kirschen oder Erdbeeren, ich versuche zu schreiben.

Ok, danke ich werde warten

Wie versprochen über Marmelade. Leider ohne Foto - das Telefon hat sich vollständig mit dem Computer angefreundet, wird es nicht erkannt.
Im Allgemeinen macht er Marmelade. Ich goss 3 Packungen gefrorene Erdbeeren mit je 400 Gramm und ein Kilogramm Kristallzucker ein. Ich habe gewartet, bis es ein wenig geschmolzen ist und Saft gegeben hat, aber ich hatte nicht genug Geduld und habe die vollständig gefrorene Beere in den Prozess eingeführt. Draußen trat Kondenswasser auf und floss nach unten. Ich befürchtete, dass Wasser in das "Fundament" der Schüssel gelangen würde, in der sich die Elektronik befindet. Aber dort wurde anscheinend dafür gesorgt, dass nichts passierte. Bei -2 (Impuls) -Modus und 100 Grad startete ich und ging meinem Geschäft nach. Anfangs war es eindeutig schwierig für ihn (zuerst war die Schüssel zu 2/3 voll), aber als sie sich erwärmte und nachließ, wurde es normal. Ich startete es für eine Stunde, hielt es ohne Unterbrechung bei 100 Grad, alles kochte leise und störte mich. Ganze Beeren sind natürlich geblieben, von gefrorenen Erdbeeren kann man nicht viel erwarten. Es ist deutlich überlaufendes Wasser, die Marmelade kam dünn heraus. Mit Pfannkuchen essen.
Das Experiment ist aufgebaut - es kocht, als ob Sie in der Nähe stehen und sich selbst stören. Und der Container ist geschlossen, Fliegen werden nicht bekommen. Schönheit im Allgemeinen.

Ich habe vergessen zu schreiben, dass sich der Schaum aus irgendeinem Grund nicht bildet. Zuerst war es ein bisschen, als es kochte - es wurde überhaupt nicht. Sie müssen nicht schießen, das ist ein Plus.

Ich habe mich auch lange entschieden, ich werde Kenwood nicht ziehen, ich habe im November letzten Jahres einen klathronischen km 3323 gekauft (kein Fleischwolf erforderlich, es gibt einen Philips Harvester). glücklich. Ich knete Izyumkins Lieblingsbrot darauf (10 min + 8 min) und Vollkornbrot von SUSLI, ich zählte die Norm für 450 g Mehl, ich mische eine doppelte Portion - das sind 1,5 kg Teig (5 min + 10 min), knetete den Teig mehrmals für Kuchen, Rezept von Panasonic, auch eine doppelte Portion (min 10-12), ich bin zufrieden mit der Qualität der Charge, ich habe vorher den einfachsten Bosch-Handmixer verwendet, der Unterschied ist spürbar. Ich lasse den Teig in einer Schüssel, es wird keine Oxidation beobachtet. Viele ärgern sich über einen Plastikdeckel ohne Loch zum Hinzufügen von Zutaten, aber ich brauche ihn nicht, schlagen 6 Eier und kneten dann den Keks ohne Deckel. Die Charlotte erwies sich als sehr, sehr, es war unmöglich, ihn so zu schlagen. Was man sonst noch über ihn sagen kann, es gibt nicht mehr Lärm als von einem handgemachten Bosch, stabil, der Brotteig von SUSLI ist ziemlich dicht, aber knetet ohne Anstrengung, zittert nicht, taumelt nicht.4 Geschwindigkeiten, ich fange an, den Teig von 1 zu kneten, nach 1,5 Minuten wechselt er zum zweiten, schlagen die Eier bei 3 und 4.

Verzeih mir, ich musste mit Glückwünschen beginnen. Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr, Bäcker! Alles Gute für dich, Frieden, Gesundheit, Güte, Glück, Gottes Segen!

Füge ein Foto hinzu:

Außenansicht der klathronischen km 3323
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Clathronic km 3323 und Anhänge enthalten
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IZYUMKIN Lieblingsbrot, direkt aus dem Ofen
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Stücke von RAISE Brot und Brot von SUSLI
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Stücke von RAISE Brot und Brot von SUSLI
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Ich warte auch, wo hast du gekauft, zu welchem ​​Preis hast du es geschafft? (Wenn du aus der Ukraine bist) wie mit den Anweisungen? In Foxmart (wo ich es bestellt habe) wurde mir gesagt, dass ich es auf Deutsch und nirgendwo im Netz nicht finden kann - was denkst du, wie viel Mehl kann maximal für Knödel-Knödel verwendet werden, um ohne Probleme für den Motor fertig zu werden? Vielen Dank.

Natalya, da sich am Boden der Schüssel ein Heizelement befindet, können Sie den Boden nicht befeuchten, wie ich es verstehe, und Sie können ihn auch nicht in der Spülmaschine waschen?

Und ich fand auch, dass die Felge von unten sehr hoch ist. Hier in Kenwood kann man etwas drehen. Haben Sie versucht, es anzupassen?

Ich habe auch 3323. Ich habe es speziell gekauft, als Kneter für dicken Roggenteig (Bosch aus einem solchen Teig gebogen), ich benutze es jeden zweiten Tag. Es ist großartig, hausgemachte Butter zuzubereiten, der Deckel sitzt sehr fest und die Buttermilch läuft nicht aus. Trotz der großen Schüssel peitscht es sogar zwei Proteine, peitscht etwas länger als Kenwood, aber die Schlagqualität ist hier besser.
Hat in Kenwood geholfen (Entschuldigung für diese harte Arbeit), aber es stellte sich heraus, dass alle Misch- und Schlagarbeiten von Klatronic durchgeführt werden.

Nachteile: Es gibt keine Möglichkeit, während des Vorgangs Zutaten hinzuzufügen (kurz gesagt, einen Deckel ohne Loch), eine Schüssel ohne Griffe, K-förmige Schläger und einen Haken aus unbekanntem Material, von denen einer etwas abgezogen wurde, aber ein Schläger aus rostfreiem Stahl. Und so gibt es in der Arbeit einige Vorteile. Ja, die Schüssel im Inneren ist aus poliertem Edelstahl und perfekt waschbar.

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wmw55Ich werde nicht sagen, wie viel Mehl für Knödel / Knödel (ich mache Teig für sie in HP). Für Roggenbrot 600g. Für Nudeln gibt es 500 g Mehl, aber es gibt einen steilen Teig (ich mache es nur auf Eiern). Zu Ihrer Information, das Volumen der Schüssel ermöglicht es Ihnen, 2 kg Hüttenkäse pro Auflauf zu kneten.

wmw55

Wo haben sie zu welchem ​​Preis gekauft?

Ich lebe in Kharkov, habe in Kiew in einem Bomann-Ausrüstungsgeschäft für 1335 g gekauft und per neuer Post ca. 30 g verschickt. Ich wollte Furst kaufen, aber der Berater hat Clathronic beraten. Anleitung in vielen Sprachen, einschließlich Russisch. Maximal nach Anleitung - 2 kg Teig, 3 Minuten mit einem Haken kneten. Ich knetete den Teig maximal aus 1,2 kg Mehl (für Kuchen). Anleitung 4 Seiten, wenn Sie noch brauchen, werde ich es senden. Die maximale Knetzeit beträgt 10 Minuten, ich habe 15 Minuten geknetet (ich habe vergessen, Salz hinzuzufügen). Es wird gut für Nudeln kneten, ich knetete irgendwie den Weizen-Roggen-Pudding-Teig und fügte kein Wasser (gemäß Rezept) 80-100 ml hinzu, der Teig war steil, aber gut geknetet. (Der gesamte Test betrug ca. 1,9 kg).

Und ich fand auch, dass die Felge von unten sehr hoch ist. Hier in Kenwood kann man etwas drehen. Haben Sie versucht, es anzupassen?

Ich habe es nicht versucht, ja, das ist es. wahrscheinlich. und nicht möglich. Mindestens 1 Ei ohne Zucker schlagen, maximal 9 Eier mit 1,5 Tassen Zucker + nach dem Schlagen 1,5 Tassen Mehl hinzufügen, gut schlagen.

Nachteile: Es gibt keine Möglichkeit, während des Vorgangs Zutaten hinzuzufügen (kurz gesagt, einen Deckel ohne Loch), eine Schüssel ohne Griffe, K-förmige Schläger und einen Haken aus unbekanntem Material, von denen einer etwas abgezogen wurde, aber ein Schläger aus rostfreiem Stahl.

Das Fehlen eines Fensters im Deckel stört mich nicht. Ich beginne mit 1 Geschwindigkeit zu kneten / zu peitschen und wenn die Zutaten gemischt sind, wechsle ich zur gewünschten (zum 2. Übergang nach 1,5 Minuten automatisch), füge ich alles hinzu, was ich in dem Prozess brauche.
Der Stift in der Schüssel ist auch für mich nicht relevant. Wenn es war - gut, aber nein, und kein Versuch, nicht kritisch, sind 2 - 3 kg Teig kein großes Gewicht.
Aber der Hersteller muss wirklich den Haken und die K-förmige Düse aus Edelstahl herstellen. Hergestellt aus poliertem Aluminium. Legierung habe ich noch nicht abgezogen.

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Oh, vergib mir. Ich habe die Anleitung noch einmal durchgesehen, es ist in 12 Sprachen, es gibt auch unser Ukrainisch.

Sehen Sie, was ich habe, wenn jemand eine vernünftige in elektronischer Form (oder auf Fotoseiten) hat, und verwerfen Sie dann etwa hundert, wenn Sie sie nicht herunterladen 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 Das haben sie mir per Post geschickt (es gibt keine anderen Seiten) - und mein Teigmischer ist noch unterwegs, aber der Manager hat das im deutschen Handbuch gesagt

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Anordnung der Elemente

1 Bedienfeld
2 Schwenkarm
3 Drehknopf zum Anheben der Hülse
4 Gehäuse
5 Deja
6 Schüsseldeckel
7 Schutzscheibe
8a Knethaken
8b Mischhaken
8c Schneebesen
9 Schutzabdeckung für Antriebswelle

Allgemeine Sicherheitshinweise

Bitte lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät verwenden. Bewahren Sie es zusammen mit Ihrer Garantiekarte, dem Kaufbeleg und, falls möglich, der Originalverpackung einschließlich der internen Teile auf. Wenn das Gerät an Dritte weitergegeben wird, muss dieses Handbuch beigefügt werden.
Das Gerät darf nur im Alltag und für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Das Gerät ist nicht für den kommerziellen Gebrauch bestimmt.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien. Schützen Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (nicht in Flüssigkeit eintauchen) und scharfen Kanten. Verwenden Sie das Gerät nicht mit nassen Händen. Wenn das Gerät nass wird, ziehen Sie sofort den Netzstecker.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie den Stecker und nicht das Kabel), wenn Sie ihn nicht verwenden, wenn Sie optionales Zubehör installieren, während der Reinigung oder im Falle einer Fehlfunktion.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät unbedingt aus, wenn Sie das Gebäude verlassen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
Überprüfen Sie das Gerät und das Kabel regelmäßig auf Anzeichen von Beschädigungen. Verwenden Sie das Gerät nicht mehr, wenn es beschädigt ist.
Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Wenden Sie sich an einen autorisierten Fachmann. Um die Gefahr zu vermeiden, ein beschädigtes Kabel durch ein ähnliches zu ersetzen, müssen der Hersteller, unser Kundendienst oder ein anderer qualifizierter Techniker dies tun.
Verwenden Sie nur Originalzubehör.
Beachten Sie die folgenden "zusätzlichen Sicherheitsvorkehrungen".

Kinder und Menschen mit Behinderungen

Bewahren Sie aus Gründen der Kindersicherheit alle Verpackungselemente (Plastiktüten, Pappe und Isoliermaterialien usw.) außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Warnung!
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit dem Band spielen. Erstickungsgefahr!

Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und / oder Kenntnissen verwendet werden, es sei denn, sie werden von für ihre Sicherheit verantwortlichem Personal beaufsichtigt oder haben Anweisungen erhalten. bei Verwendung des Geräts.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie das Gerät nicht als Spielzeug verwenden.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise zu Ihrer Sicherheit sind hervorgehoben. Achten Sie besonders auf Unfälle und Schäden am Gerät.

Warnung!
Gesundheitswarnung, weist auf die Möglichkeit einer Beschädigung hin.

Beachtung!

Mögliche Gefahr für das Gerät oder andere Gegenstände.

Anmerkungen!
Tipps und Informationen für Sie.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen für dieses Gerät

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, horizontale und feste Oberfläche.
Schließen Sie das Gerät nicht an das Stromnetz an, bevor Sie alle erforderlichen Teile installiert haben.
Berühren Sie keine beweglichen Teile und warten Sie, bis die Geräte stehen bleiben.
Führen Sie keine Küchenutensilien wie Löffel ein und fassen Sie den rotierenden Schneebesen oder Knethaken nicht mit den Händen, während das Gerät in Betrieb ist! Verletzungsgefahr!
Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es vom Stromnetz, bevor Sie Komponenten austauschen!
Kochen Sie das Essen nur mit dem Gerät.
Verwenden Sie das Gerät nicht länger als 10 Minuten. Warten Sie etwa 10 Minuten, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es erneut verwenden.
Bewegen Sie das Gerät nicht, während es läuft. Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker. Tragen Sie das Gerät immer mit beiden Händen!

Elektrisches Netz

Überprüfen Sie, ob das Netzteil den Angaben auf dem Typenschild entspricht.

Installation von Zubehör

1. Drehen Sie den Drehknopf (3) in Pfeilrichtung, um den Arm der Maschine anzuheben.
2. Um den Schneebesen (8c) zu verwenden, befestigen Sie zuerst den Schüsseldeckel (6): Halten Sie den Schüsseldeckelring hoch.

Hinweise: Am unteren Rand der Hülse sehen Sie zwei Rillen - rechts und links (▼).
Schieben Sie den Schüsseldeckel mit den Laschen durch die Rillen und rasten Sie ihn ein, indem Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen.

Hinweise: Der Schüsseldeckel wird nicht benötigt, wenn der Teig mit dem Knethaken oder dem Mischhaken zubereitet wird. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, Zutaten hinzuzufügen, während Sie den Teig vorbereiten.

3. Befestigen Sie die Schutzscheibe (7) mit dem Knethaken (8a). Dadurch wird verhindert, dass der aufsteigende Teig die Antriebswelle berührt. Halten Sie die Scheibe so, wie Sie die Schüssel halten würden. Ziehen Sie den Knethaken von unten durch das Loch in der Scheibe und sichern Sie ihn, indem Sie ihn um ca. 90 ° drehen.
4. Oben am Werkzeug sehen Sie die Nut für die Antriebswelle und den Splint. Installieren Sie das gewünschte Werkzeug, indem Sie das obere Ende in die Antriebswelle einsetzen. Drücken und drehen Sie gleichzeitig
Werkzeug gegen den Uhrzeigersinn, um den Splint an der Antriebswelle zu befestigen.
5. Stellen Sie die Schüssel auf und drehen Sie sie bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn.
6. Fügen Sie nun die Zutaten hinzu.

Achtung: Geben Sie nicht zu viele Zutaten ein, die maximale Menge beträgt 2 kg oder 1,5 l Flüssigkeit.

7. Drücken Sie die Hülse nach unten, bis sie einrastet.
8. Stecken Sie das Netzkabel in eine ordnungsgemäß installierte Steckdose mit 230 V / 50 Hz. Eine rot leuchtende Anzeige zeigt den Standby-Modus an.
9. Drücken Sie eine der Geschwindigkeitstasten (Tasten 1/2/3/4) auf dem Bedienfeld (1), um das Gerät einzuschalten. Eine grüne LED zeigt die ausgewählte Geschwindigkeit an.

Wählen Sie Werkzeug und Geschwindigkeit gemäß der folgenden Tabelle aus:

Produkt / Kochen max. Anzahl Werkzeuge Geschwindigkeit max. Zeit
Arbeit
Dicker Teig (z. B. Hefeteig, Mürbeteig) 2 kg Haken
zum Mischen 1 - 2 3 min
Mittlerer Teig (z. B. Waffelteig oder Keksmischung) 2 kg Haken für
Mischen 2-3 5 min
Geschwollener Teig (z. B. Keksmischung, Pfannkuchen, geschlagenes Eiweiß, Sahne, Pudding) 2 kg
oder 1,5 Liter Schneebesen 3-4 5 min

Beachten Sie bei der Auswahl einer Geschwindigkeit auch die Anweisungen in den Rezepten.

Anmerkungen:
1. Zum besseren Mischen des dicken Teigs startet das Gerät bei Geschwindigkeit 1 mit niedriger Geschwindigkeit. Nach ca. 1,5 Minuten Betrieb wechselt es automatisch von Geschwindigkeit zu Geschwindigkeit 2. Die grüne LED zeigt diesen Vorgang an. Kehren Sie zu Geschwindigkeit 1 zurück, wenn Sie nicht benötigt werden.
2. Elektronische Geschwindigkeitsregelung verhindert Motorüberlastung. Wenn die Last zu hoch ist, wird die Drehzahl automatisch innerhalb der eingestellten Geschwindigkeit reduziert. Der LED-Wert für die ausgewählte Geschwindigkeit wird gespeichert.
Kurzfristige Anwendung: Verwenden Sie die Teigmaschine nicht länger als 10 Minuten und warten Sie, bis sie nach 10 Minuten Garzeit abgekühlt ist.
3. Verwenden Sie den Deckel der Teigschale.

10. Drücken Sie die AUS-Taste, um das Gerät auszuschalten, sobald sich ein Teig oder eine Teigkugel gebildet hat. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
11. Drehen Sie den Drehknopf (3) in Pfeilrichtung, um den Arm der Maschine anzuheben.

Anmerkungen:
Die Hülse ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Der Motor wird abgestellt, wenn der Arm während des Betriebs angehoben wird. Nach dem Absenken des Arms nimmt das Gerät den Betrieb erst wieder auf, nachdem die Geschwindigkeitstaste erneut gedrückt wurde.

12. Entfernen Sie die Schüssel, indem Sie sie gegen den Uhrzeigersinn drehen.
13.Lösen Sie den fertigen Teig mit einem Spatel und nehmen Sie ihn aus der Schüssel.
14. Um das Werkzeug von der Antriebswelle zu entfernen, drücken Sie es nach oben und drehen Sie es im Uhrzeigersinn. Es ist jetzt leicht zu entfernen.
15. Waschen Sie gebrauchte Gegenstände gemäß den Anweisungen im Abschnitt Reinigung.

Empfohlene Rezepte

Keksmischung (Grundrezept)
Geschwindigkeitseinstellung 2 - 3
Zutaten:
250 g Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 1 Beutel Vanillezucker oder 1 Beutel Zitronenaroma, 1 Prise Salz, 4 Eier, 500 g Weizenmehl, 1 Beutel Backpulver, ca. 1/8 Liter Milch.
Vorbereitung:
Das Weizenmehl und andere Zutaten in eine Schüssel geben, mit einem Mischhaken 30 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 2 und dann etwa 3 Minuten lang bei Geschwindigkeit 3 ​​mischen. Eine Auflaufform oder ein Futterpapier einfetten, den Teig einfüllen und backen. Überprüfen Sie den Gargrad, bevor Sie die Schüssel aus dem Ofen nehmen: Stechen Sie den Kuchen mit einem gespitzten Holzstab in die Mitte. Wenn der Teig nicht am Stick haftet, ist der Kuchen fertig. Legen Sie den Kuchen auf das Backblech und warten Sie
Standardofen:
Installation: 2
Heizung: Elektroofen: obere und untere Heizung 175-200 °, Gasofen: Einstellungen 2-3
Bratzeit: 50-60 Minuten Sie können dieses Rezept nach Ihren Wünschen ändern, indem Sie beispielsweise 100 g Rosinen oder 100 g Nüsse oder 100 g geriebene Schokolade hinzufügen. Nichts schränkt Ihre Vorstellungskraft ein.

Leinsamenbrötchen
Geschwindigkeitseinstellung 1 - 2
Zutaten:
500-550 g Weizenmehl, 50 g Leinsamen, 3/8 Liter Wasser, 1 Würfel Hefe (40 g), 100 g fettarmes Lab, gut getrocknet, 1 Teelöffel Salz. Zum Benetzen: 2 Esslöffel Wasser
Vorbereitung:
Leinsamen in 1/8 Liter warmem Wasser einweichen. Das restliche warme Wasser (1/4 Liter) in eine Schüssel geben, die Hefe hinzufügen, das Lab hinzufügen und mit einem Knethaken bei Geschwindigkeit 1 gut mischen. Die Hefe sollte sich vollständig auflösen. Das Mehl mit eingeweichten Leinsamen und Salz in eine Schüssel geben. Mit Geschwindigkeit 1 kneten, dann Geschwindigkeit auf 2 ändern und weitere 3-5 Minuten kneten. Decken Sie den Teig ab und legen Sie ihn 45-60 Minuten lang an einen warmen Ort. Nochmals kneten, aus der Schüssel nehmen und 16 Rollen aus dem Teig machen. Decken Sie das Backblech mit feuchtem Backpapier ab. Die Brötchen darauf legen, 15 Minuten ziehen lassen, mit warmem Wasser anfeuchten und backen.
Standardofen:
Installation: 2
Heizung: Elektroofen: obere und untere Heizung 200-220 ° (5 Minuten vorheizen). Gasofen: Einstellung 2-3 Backzeit: 30-40 Minuten

Reinigung

Warnung:
Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung vom Stromnetz.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. Dies kann zu Stromschlägen oder Bränden führen.

Beachtung!
Verwenden Sie zum Reinigen keine Drahtbürste oder andere Schleifutensilien.
Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Schrank mit einem feuchten Tuch.
Waschen Sie herausnehmbare Gegenstände unter fließendem Wasser in der Spüle.

Beachtung!
Die Aufsätze sind nicht spülmaschinenfest. Hitze und scharfe Reinigungsmittel können die Aufsätze verformen oder verfärben.

Lager

Es wird empfohlen, die Antriebswelle abzudecken, wenn die Maschine ohne Schüssel gelagert wird: Halten Sie die Schutzabdeckung (9) so über die Antriebswelle, dass sich der weiße Pfeil A unter dem weißen Punkt befindet. Drehen Sie die Schutzabdeckung im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Die beiden weißen Pfeile T und k müssen sich gegenüberliegen.

Lärm

Der Schalldruckpegel wurde am Ohr des Benutzers (lPa) gemäß DIN EN ISO 3744 gemessen. Spezifizierter Schalldruckpegel: 75 - 85 dB (A) (keine Begrenzung).

Technische Eigenschaften

Modell: KM 3323
Nennspannung / Frequenz: 230 V / 50 Hz
Leistungsaufnahme 1000 W.
Schutzklasse: II
Kurzarbeit: 10 Minuten
Nettogewicht: 5,65 kg

Änderungen vorbehalten!
Dieses Gerät erfüllt alle aktuellen CE-Richtlinien wie elektromagnetische Verträglichkeit und Niederspannung. Es wird gemäß den neuesten Sicherheitsbestimmungen hergestellt.
wmw55,

wmw55
Nun, ich habe es gescannt, verarbeitet und gesendet, nur die Zeichnung ist aus irgendeinem Grund nicht herausgekommen, aber ich denke, es ist dasselbe in der deutschen Anleitung. Fürchte dich nicht, das Gerät ist sehr einfach zu bedienen. Ich wünsche Ihnen Erfolg!

Ich sehe mir die Kneter genau an. Sag mir, gibt es einen Unterschied zwischen einem Brotbackautomaten und einem Kneter? Es stellte sich eine dumme Frage heraus. Wenn ich in HP kein Brot backe, kann ich es durch einen Kneter ersetzen? Manchmal ist es wegen der großen Teigmenge schade, HP zu fahren.

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wmw55

Anordnung der Elemente

1 Bedienfeld
2 Schwenkarm
3 Drehknopf zum Anheben der Hülse
4 Gehäuse
5 Deja
6 Schüsseldeckel
7 Schutzscheibe
8a Knethaken
8b Mischhaken
8c Schneebesen
9 Schutzabdeckung für Antriebswelle

Allgemeine Sicherheitshinweise

Bitte lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät verwenden. Bewahren Sie es zusammen mit Ihrer Garantiekarte, dem Kaufbeleg und, falls möglich, der Originalverpackung einschließlich der internen Teile auf. Wenn das Gerät an Dritte weitergegeben wird, muss dieses Handbuch beigefügt werden.
Das Gerät darf nur im Alltag und für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Das Gerät ist nicht für den kommerziellen Gebrauch bestimmt.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien. Schützen Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (niemals in Flüssigkeit eingetaucht) und scharfen Kanten. Verwenden Sie das Gerät nicht mit nassen Händen. Wenn das Gerät nass wird, ziehen Sie sofort den Netzstecker.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie den Stecker und nicht das Kabel), wenn Sie ihn nicht verwenden, wenn Sie optionales Zubehör installieren, während der Reinigung oder im Falle einer Fehlfunktion.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät unbedingt aus, wenn Sie das Gebäude verlassen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
Überprüfen Sie das Gerät und das Kabel regelmäßig auf Anzeichen von Beschädigungen. Verwenden Sie das Gerät nicht mehr, wenn es beschädigt ist.
Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Wenden Sie sich an einen autorisierten Fachmann. Um die Gefahr zu vermeiden, ein beschädigtes Kabel durch ein ähnliches zu ersetzen, müssen der Hersteller, unser Kundendienst oder ein anderer qualifizierter Techniker dies tun.
Verwenden Sie nur Originalzubehör.
Beachten Sie die folgenden "zusätzlichen Sicherheitsvorkehrungen".

Kinder und Menschen mit Behinderungen

Bewahren Sie aus Gründen der Kindersicherheit alle Verpackungselemente (Plastiktüten, Pappe und Isoliermaterialien usw.) außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

Warnung!
Lassen Sie kleine Kinder nicht mit dem Band spielen. Erstickungsgefahr!

Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit körperlichen, sensorischen oder geistigen Beeinträchtigungen oder mangelnder Erfahrung und / oder Kenntnissen verwendet werden, es sei denn, sie werden von für ihre Sicherheit verantwortlichem Personal beaufsichtigt oder haben Anweisungen erhalten. bei Verwendung des Geräts.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie das Gerät nicht als Spielzeug verwenden.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise zu Ihrer Sicherheit sind hervorgehoben. Achten Sie besonders auf Unfälle und Schäden am Gerät, um Unfälle zu vermeiden.

Warnung!
Gesundheitswarnung, weist auf die Möglichkeit einer Beschädigung hin.

Beachtung!

Mögliche Gefahr für das Gerät oder andere Gegenstände.

Anmerkungen!
Tipps und Informationen für Sie.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen für dieses Gerät

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, horizontale und feste Oberfläche.
Schließen Sie das Gerät erst an das Stromnetz an, wenn Sie alle erforderlichen Elemente installiert haben.
Berühren Sie keine beweglichen Teile und warten Sie, bis die Geräte stehen bleiben.
Führen Sie keine Küchenutensilien wie Löffel ein und fassen Sie den rotierenden Schneebesen oder Knethaken nicht mit den Händen, während das Gerät in Betrieb ist! Verletzungsgefahr!
Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es vom Stromnetz, bevor Sie Komponenten austauschen!
Kochen Sie das Essen nur mit dem Gerät.
Verwenden Sie das Gerät nicht länger als 10 Minuten. Warten Sie etwa 10 Minuten, bis es abgekühlt ist, bevor Sie es erneut verwenden.
Bewegen Sie das Gerät nicht, während es läuft. Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker. Tragen Sie das Gerät immer mit beiden Händen!

Elektrisches Netz

Überprüfen Sie, ob das Netzteil den Angaben auf dem Typenschild entspricht.

Installation von Zubehör

1. Drehen Sie den Drehknopf (3) in Pfeilrichtung, um den Arm der Maschine anzuheben.
2. Um den Schneebesen (8c) zu verwenden, befestigen Sie zuerst den Schüsseldeckel (6): Halten Sie den Schüsseldeckelring hoch.

Hinweise: Am unteren Rand der Hülse sehen Sie zwei Rillen - rechts und links (▼).
Schieben Sie den Schüsseldeckel mit den Laschen durch die Rillen und verriegeln Sie ihn, indem Sie ihn im Uhrzeigersinn drehen.

Hinweise: Der Schüsseldeckel wird nicht benötigt, wenn der Teig mit dem Knethaken oder dem Mischhaken zubereitet wird. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, Zutaten hinzuzufügen, während Sie den Teig vorbereiten.

3. Befestigen Sie die Schutzscheibe (7) mit dem Knethaken (8a). Dadurch wird verhindert, dass der aufsteigende Teig die Antriebswelle berührt. Halten Sie die Scheibe so, wie Sie die Schüssel halten würden. Führen Sie den Knethaken von unten durch das Loch in der Scheibe und sichern Sie ihn, indem Sie ihn um ca. 90 ° drehen.
4. Oben am Werkzeug sehen Sie die Nut für die Antriebswelle und den Splint. Installieren Sie das gewünschte Werkzeug, indem Sie das obere Ende in die Antriebswelle einsetzen. Drücken und drehen Sie gleichzeitig
Werkzeug gegen den Uhrzeigersinn, um den Splint an der Antriebswelle zu befestigen.
5. Stellen Sie die Schüssel auf und drehen Sie sie bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn.
6. Fügen Sie nun die Zutaten hinzu.

Achtung: Geben Sie nicht zu viele Zutaten ein, die maximale Menge beträgt 2 kg oder 1,5 l Flüssigkeit.

7. Drücken Sie die Hülse nach unten, bis sie einrastet.
8. Stecken Sie das Netzkabel in eine ordnungsgemäß installierte Steckdose mit 230 V / 50 Hz. Eine rot leuchtende Anzeige zeigt den Standby-Modus an.
9. Drücken Sie eine der Geschwindigkeitstasten (Tasten 1/2/3/4) auf dem Bedienfeld (1), um das Gerät einzuschalten. Die grüne LED zeigt die ausgewählte Geschwindigkeit an.

Wählen Sie Werkzeug und Geschwindigkeit gemäß der folgenden Tabelle aus:

Produkt / Kochen max. Anzahl Werkzeuge Geschwindigkeit max. Zeit
Arbeit
Dicker Teig (z. B. Hefeteig, Mürbeteig) 2 kg Haken
zum Mischen 1 - 2 3 min
Mittlerer Teig (z. B. Waffelteig oder Keksmischung) 2 kg Haken für
Mischen 2-3 5 min
Geschwollener Teig (z. B. Keksmischung, Pfannkuchen, geschlagenes Eiweiß, Sahne, Pudding) 2 kg
oder 1,5 Liter Schneebesen 3-4 5 min

Beachten Sie bei der Auswahl der Geschwindigkeit auch die Anweisungen in den Rezepten.

Anmerkungen:
1. Zum besseren Mischen des dicken Teigs startet das Gerät mit Geschwindigkeit 1 bei niedriger Geschwindigkeit. Nach ca. 1,5 Minuten Betrieb wechselt es automatisch von Geschwindigkeit zu Geschwindigkeit 2. Die grüne LED zeigt diesen Vorgang an. Kehren Sie zu Geschwindigkeit 1 zurück, wenn Sie nicht benötigt werden.
2. Elektronische Geschwindigkeitsregelung verhindert Motorüberlastung. Wenn die Last zu hoch ist, wird die Drehzahl automatisch innerhalb der eingestellten Geschwindigkeit reduziert. Der LED-Wert für die ausgewählte Geschwindigkeit wird gespeichert.
Kurzfristige Anwendung: Verwenden Sie die Teigmaschine nicht länger als 10 Minuten und warten Sie, bis sie nach 10 Minuten Garzeit abgekühlt ist.
3. Verwenden Sie den Deckel der Teigschale.

10. Drücken Sie die AUS-Taste, um das Gerät auszuschalten, sobald sich ein Teig oder eine Teigkugel gebildet hat. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
elf.Drehen Sie den Drehknopf (3) in Pfeilrichtung, um den Arm der Maschine anzuheben.

Anmerkungen:
Die Hülse ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Der Motor schaltet ab, wenn der Arm während des Betriebs angehoben wird. Nach dem Absenken des Arms nimmt das Gerät den Betrieb erst wieder auf, nachdem die Geschwindigkeitstaste erneut gedrückt wurde.

12. Entfernen Sie die Schüssel, indem Sie sie gegen den Uhrzeigersinn drehen.
13. Lösen Sie den fertigen Teig mit einem Spatel und nehmen Sie ihn aus der Schüssel.
14. Um das Werkzeug von der Antriebswelle zu entfernen, drücken Sie es nach oben und drehen Sie es im Uhrzeigersinn. Es ist jetzt leicht zu entfernen.
15. Waschen Sie gebrauchte Gegenstände gemäß den Anweisungen im Abschnitt Reinigung.

Empfohlene Rezepte

Keksmischung (Grundrezept)
Geschwindigkeitseinstellung 2 - 3
Zutaten:
250 g Butter oder Margarine, 250 g Zucker, 1 Beutel Vanillezucker oder 1 Beutel Zitronenaroma, 1 Prise Salz, 4 Eier, 500 g Weizenmehl, 1 Beutel Backpulver, ca. 1/8 Liter Milch.
Vorbereitung:
Das Weizenmehl und andere Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Mischhaken 30 Sekunden bei Geschwindigkeit 2 und dann etwa 3 Minuten bei Geschwindigkeit 3 ​​mischen. Eine Auflaufform oder ein Futterpapier einfetten, den Teig einfüllen und backen. Überprüfen Sie den Gargrad, bevor Sie die Schüssel aus dem Ofen nehmen: Stechen Sie den Kuchen mit einem gespitzten Holzstab in die Mitte. Wenn der Teig nicht am Stick haftet, ist der Kuchen fertig. Legen Sie den Kuchen auf das Backblech und warten Sie
Standardofen:
Installation: 2
Heizung: Elektroofen: obere und untere Heizung 175-200 °, Gasofen: Einstellungen 2-3
Bratzeit: 50-60 Minuten Sie können dieses Rezept nach Ihren Wünschen ändern, indem Sie beispielsweise 100 g Rosinen oder 100 g Nüsse oder 100 g geriebene Schokolade hinzufügen. Nichts schränkt Ihre Vorstellungskraft ein.

Leinsamenbrötchen
Geschwindigkeitseinstellung 1 - 2
Zutaten:
500-550 g Weizenmehl, 50 g Leinsamen, 3/8 Liter Wasser, 1 Würfel Hefe (40 g), 100 g fettarmes Lab, gut getrocknet, 1 Teelöffel Salz. Zum Benetzen: 2 Esslöffel Wasser
Vorbereitung:
Leinsamen in 1/8 Liter warmem Wasser einweichen. Das restliche warme Wasser (1/4 Liter) in eine Schüssel geben, die Hefe hinzufügen, das Lab hinzufügen und mit einem Knethaken bei Geschwindigkeit 1 gut mischen. Die Hefe sollte sich vollständig auflösen. Das Mehl mit eingeweichten Leinsamen und Salz in eine Schüssel geben. Mit Geschwindigkeit 1 kneten, dann Geschwindigkeit auf 2 ändern und weitere 3-5 Minuten kneten. Decken Sie den Teig ab und legen Sie ihn 45-60 Minuten lang an einen warmen Ort. Nochmals kneten, aus der Schüssel nehmen und 16 Rollen aus dem Teig machen. Decken Sie das Backblech mit feuchtem Backpapier ab. Die Brötchen darauf legen, 15 Minuten ziehen lassen, mit warmem Wasser anfeuchten und backen.
Standardofen:
Installation: 2
Heizung: Elektroofen: obere und untere Heizung 200-220 ° (5 Minuten vorheizen). Gasofen: Einstellung 2-3 Backzeit: 30-40 Minuten

Reinigung

Warnung:
Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung von der Stromversorgung.
Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. Dies kann zu Stromschlägen oder Bränden führen.

Beachtung!
Verwenden Sie zum Reinigen keine Drahtbürste oder andere Schleifutensilien.
Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel.

Reinigen Sie den Schrank mit einem feuchten Tuch.
Waschen Sie herausnehmbare Gegenstände unter fließendem Wasser in der Spüle.

Beachtung!
Die Aufsätze sind nicht spülmaschinenfest. Hitze und scharfe Reinigungsmittel können die Aufsätze verformen oder verfärben.

Lager

Es wird empfohlen, die Antriebswelle abzudecken, wenn die Maschine ohne Schüssel gelagert wird: Halten Sie die Schutzabdeckung (9) so über die Antriebswelle, dass sich der weiße Pfeil A unter dem weißen Punkt befindet. Drehen Sie die Schutzabdeckung im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Die beiden weißen Pfeile T und k müssen sich gegenüberliegen.

Lärm

Der Schalldruckpegel wurde am Ohr des Benutzers (lPa) gemäß DIN EN ISO 3744 gemessen.Spezifizierter Schalldruckpegel: 75 - 85 dB (A) (keine Einschränkung).

Technische Eigenschaften

Modell: KM 3323
Nennspannung / Frequenz: 230 V / 50 Hz
Leistungsaufnahme 1000 W.
Schutzklasse: II
Kurzarbeit: 10 Minuten
Nettogewicht: 5,65 kg

Änderungen vorbehalten!
Dieses Gerät erfüllt alle aktuellen CE-Richtlinien wie elektromagnetische Verträglichkeit und Niederspannung. Es wird gemäß den neuesten Sicherheitsbestimmungen hergestellt.
wmw55,

VIELEN DANK !!!

wmw55
Bitte schön. Froh, dass ich Helfen kann. Erzählen Sie uns Ihre Eindrücke vom Kneter. Wie viel hast du dafür gegeben?

Ich sehe mir die Kneter genau an. Sag mir, gibt es einen Unterschied zwischen einem Brotbackautomaten und einem Kneter? Es stellte sich eine dumme Frage heraus. Wenn ich in HP kein Brot backe, kann ich es durch einen Kneter ersetzen? Manchmal ist es wegen der großen Teigmenge schade, HP zu fahren.

Iris. ka
Es gibt auch einen signifikanten Unterschied. 1. Möglichkeit, je nach Modell 2 kg Teig oder mehr zu kneten. 2. Eier, Sahne usw. schlagen. Ich habe den einfachsten Kneter Klatronic KM3323, er knetet und peitscht nur. Andere Modelle machen auch Marmelade und erhitzen den Teig. Wir haben hier ein Forum für Budget-Teigmischer, und es gibt auch abruptere - Kenwood, Electrolux und andere ab 1000 Dollar (wie Sie wissen, gibt es keine Grenzen für die Perfektion). HP knetet den Teig auch. Wenn Sie 1-2 Mal im Monat Kuchen backen, ist das in Ordnung. Aber wenn Sie (und sogar den Haushalt) Brot aus dem Ofen und sogar mit Sauerteig probiert haben, wird der Kneter benötigt, da CP für hausgemachtes Brot im Vergleich zu gekauften Broten benötigt wird. Denken Sie selbst, entscheiden Sie selbst ...

Bitte schön. Froh, dass ich Helfen kann. Erzählen Sie uns Ihre Eindrücke vom Kneter. Wie viel hast du dafür gegeben?

UAH 1319 +35 myst express, aber es sollte erst morgen kommen (dass Foxmart, dass der Lieferservice lange dauert (ob) (t) - man ist froh, dass sie es unter die Veranda eines Privathauses bringen und ich kann es überprüfen (aus irgendeinem Grund ist es auf unserer neuen Post verboten in die Steckdose)

wmw55
Mit einem neuen Assistenten Sie! Sehr gut, ich wünsche Ihnen viel Erfolg! Und der Preis ist nicht gestiegen. Es ist sehr einfach zu bedienen. Schreiben, plizieren, erste Eindrücke und Erfahrungen.

Mit einem neuen Assistenten Sie! Sehr gut, ich wünsche Ihnen viel Erfolg! Und der Preis ist nicht gestiegen. Es ist sehr einfach zu bedienen. Schreiben, plizieren, erste Eindrücke und Erfahrungen

-psh. Brot gebackenes Mehl warf 800 g Wasser 420 Gramm usw., aber das erste Kneten wurde in 8-10 Minuten geknetet (der Teig war 99% hinter der Schüssel) und das zweite Mal nach 10 Minuten Ruhe das gleiche in Portionen, aber am Boden 1-1,5 cm Teig (in der Breite ca. 15 cm) klebte nicht am Boden der Schüssel (20 Minuten geknetet funktionierte nicht) - Vielleicht hätte die Schüssel des Mähdreschers nach dem Entfernen des ersten Teils des Teigs in den Vorratsbehälter perfekt gewaschen werden müssen?

wmw55
Nochmals mit einem Assistenten! Es hängt alles vom Feuchtigkeitsgehalt des Teigs ab. Ich sehe nie, ob der Teig hinter den Boden der Schüssel gefallen ist oder nicht
und der teig ist immer gut und knetet sogar perfekt. Mit einem Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 65% erweist sich der Kolobok als fast klassisch, liegt aber immer noch in der Schüssel am Boden und dort, wo er laut Teig am Haken haften sollte oder so. Ich verstehe den Grund für Ihren Alarm nicht.
Keine Panik, alles wird gut. Überprüfen Sie die Glutenentwicklung. Na, hat dir das Brot gefallen? Viel Glück.

Guten Tag. Bitte sagen Sie mir, welches Modell eine Heizfunktion hat. Vielen Dank.

Danke Peter Push - darüber, ob es dir gefallen hat ... hab es bekommen und wir müssen das nächste backen.

wmw55!
Bitte schön. Zögern Sie nicht, fragen Sie, was ich kann - ich werde helfen. Ich wünsche Ihnen Erfolg!

Clatronic KM 3400 erschien für 5800r (neu). Es scheint, dass 3323 stärker sein wird, und letzteres kostet nur 300 Rubel billiger ... Das einzig Verwirrende ist, dass es überhaupt keinen Schüsseldeckel gibt. Auf einer Röhre hörte ich zu und schätzte den Lärm der Arbeit so weit wie möglich. Heult großartig, so kam es mir vor. Wer wird was sagen?
Ich wollte einen Bosch 5529 Mähdrescher nehmen, dann einen Bosch 68885. Jetzt denke ich über diesen Clathronic / Bomann und Redmond RFP-3904 für ihn für 4500r (neu) nach. Zusammen wird alles teurer, aber dieser Teigmischer scheint besser zu sein als Boshevsky, aber der Redmond Slicer, ist das ein sehr schwaches Glied? Um ehrlich zu sein, ich mag Redmond nicht wirklich, aber trotzdem ...

[Natalia308]

Ich habe heute ein komplettes Analogon von Clathronic 3476 gekauft - Bomann KM 379 CB - es hat auch einen eingebauten Herd - das heißt, es wird möglich sein, die notwendigen Zutaten darin zu kochen oder zu erhitzen.Ich habe die Firma selbst abgeholt, weil ich Angst hatte, dass Klatronic nicht eine kleine Menge von etwas peitschen könnte - zum Beispiel, dass die Blütenkrone hoch genug vom Boden der Schüssel entfernt ist und es im Internet nur wenige Informationen gibt, es gibt nur wenige Fotos von diesen beiden Modellen, und deshalb habe ich mich entschieden zu gehen schau und entscheide dann, ob du es überhaupt nehmen willst oder nicht. Aber meine Befürchtungen erwiesen sich als vergeblich - ich weiß nicht, ob es auf dem Foto sichtbar sein wird oder nicht, aber der Rand befindet sich einige Millimeter von der Oberfläche der Schüssel entfernt - vielleicht haben sie etwas in der Struktur der Anlage verdreht? Ich hoffe also, dass Sie sowohl eine kleine als auch eine große Anzahl von Produkten schlagen können. Im Allgemeinen hat mir der Mähdrescher sehr gut gefallen, er wurde solide hergestellt, es gibt nichts zu beanstanden. Nun, sie haben bei der Firma einen Rabatt gemacht, der auch gefallen konnte. Am Ende hat es mich 10.900 Rubel gekostet. Wir haben alle Betriebsarten überprüft - es erwärmt sich großartig, so dass der Teig für Eclairs zum Beispiel leicht zuzubereiten ist.
Hier sind bisher nur Übersichtsfotos. Die Farbe des Klatronic-Gehäuses ist silbrig, während der Champagner der Bomanns hellgolden ist.
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Und ich möchte mich auch ganz herzlich bei Ihnen bedanken Natalia308 - Ohne ihre Berichte über Clathronic würde ich mir diese Mixer höchstwahrscheinlich nicht ansehen, da meiner Meinung nach nur ihre Berichte über dieses Modell im gesamten Internet handeln. Niemand teilt seine Eindrücke!

[Anastasia]

Anastasiaund es funktioniert sehr laut? Ansonsten funktioniert mein GASTRORAG Kneter wie ein Traktor, daher benutze ich ihn selten.

[Anastasia]

Anastasiaund es funktioniert sehr laut? Ansonsten funktioniert mein GASTRORAG Kneter wie ein Traktor, daher benutze ich ihn selten.

Sie wissen, es ist schwierig genug, den Geräuschpegel objektiv zu bewerten. Ich schaltete es ein, hörte zu, mit 10 Geschwindigkeit (zuletzt) ​​- meiner Meinung nach ist es immer noch nicht wie ein Traktor.
Ich habe versucht, Videos mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten aufzunehmen

Ich dachte auch daran, den Geräuschpegel des Clatronic KM 3400 zu bestimmen ... Sie müssen etwas anderes im Hintergrund ausführen, da es nichts Vergleichbares gibt und jeder andere Mikrofone hat. Es klingt wie eine brutale Kaffeemühle mit Turbolader. Aktuelle tote Nachbarn werden nicht verstehen, dass sie den Teig jetzt kneten werden ...

Und mein Mann ist ruhig über den Lärm meiner Geräte - er sagt, dass mächtige Dinge nur Lärm machen können. Als es mir so vorkam, als würde der Oursson-Prozessor viel Lärm machen, sagte die ganze Familie, dass ich viel auf dem Gerät herumhacke.

Heute habe ich den ersten Test meines von Bomann hergestellten Rote-Bete-Kaviars durchgeführt. Was mir gefallen hat war, dass Rüben ein aggressives Gemüse sind und wie eine Karotte Plastikteile bemalen wollen, aber in Bomanns Fall waren nicht alle Details farbempfindlich und der Spatel blieb nach dem Mischen der heißen Rübenmasse jungfräulich weiß. Sogar ein Foto wurde von diesem Spatel nach Gebrauch gemacht. Während des Kochens und Drehens der Rüben mit einem Fleischwolf war das Geräusch so, dass ich mit einer unterdurchschnittlichen Lautstärke fernsah. Sie begann den Prozess mit dem Braten gewürfelter Zwiebeln. Ich habe die Temperatur auf 80 Grad eingestellt, die Zeit war 10 Minuten, die Geschwindigkeit nimmt automatisch ab, wenn auf die gewünschte Temperatur gekocht wird, nachdem die Temperatur von 60 Grad erreicht wurde. Ich muss sagen, dass während des Kochens die Temperatur die Grenze von 80 Grad überschritten und 100 erreicht hat, aber für eine sehr kurze Zeit - schließlich war die Masse in der Schüssel nicht flüssig, und während dort der Temperatursensor abschaltet, aber nach dem Erhöhen der Temperatur auch schnell auf das eingestellte Niveau abfällt. und dank ständigem Rühren brannte die Zwiebel überhaupt nicht, was auch auf dem Foto zu sehen sein wird. Dann mahlte ich in einem Fleischwolf die Rüben zusammen mit den Zwiebeln. Meine Mutter mahlt nur Rüben und lässt die Zwiebel in Würfeln, aber ich mag es, wenn der Kaviar homogen ist, also habe ich zusätzliche Arbeit geleistet - ich habe die Zwiebel aus der Schüssel der Küchenmaschine in die Schüssel des Fleischwolfs überführt. Dann geht der gesamte Boden zurück in die Schüssel des Mähdreschers und wird mit Hilfe des gleichen Spatels beim Erhitzen mit einer Kebab-Sauce gemischt. Ich stellte wieder 80 Grad ein und die Zeit betrug 6 Minuten. Dann probieren wir die Mischung, bringen die Sauce auf den gewünschten Geschmack, kühlen ab. Alles, Kaviar ist fertig. Der Prozess hat mir sehr gut gefallen.

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Und wofür ist das weiße Paddel positioniert? Dies funktionierte bei mir mit einem Teigmischer nicht, nur ungefähr mit der gleichen Stahlform (er hat immer noch Trennwände).

Und wofür ist das weiße Paddel positioniert? Dies funktionierte bei mir mit einem Teigmischer nicht, nur ungefähr mit der gleichen Stahlform (er hat immer noch Trennwände).

Nein, ich habe auch eine, wie Sie beschreiben - dies ist eine andere Düse - genannt K-förmig. Viele Teigmischkombinationen haben es. Und dieser - mit Silikonkanten - zum heißen Mischen beim Kochen.

Nur verwirrt, dass es überhaupt keinen Schüsseldeckel gibt.

Arkady, ich habe einen Clathronic KM3323, den einfachsten, und ich brauche diesen - kneten und schlagen. Ich benutze niemals einen Deckel beim Auspeitschen und Kneten, bei der Arbeit kommt nichts heraus.
Anastasia! Das kleinste Ei verprügeln - ausgezeichnet. Den Teig für einen fleischfressenden Kuchen für 1 kg Mehl kneten - 20 Minuten hintereinander bei 2 und leicht bei 3 Geschwindigkeiten arbeiten. Ich peitschte 5 Proteine ​​(mit 4 Geschwindigkeiten), nicht nur in Drifts, sondern im Allgemeinen stellte sich heraus, dass es sich um Marshmallow handelte, ohne dass am Boden eine Aufschlämmung vorhanden war. Ich benutze es fast jeden zweiten Tag, knete den Teig für verschiedene Brote und Weizen und Roggenweizen von 1 bis 2 kg. Es macht sehr wenig Lärm bei 1 - 2 Geschwindigkeiten, bei 3 - 4 Geschwindigkeiten, das Geräusch kann mit einem Phillips Fleischwolf verglichen werden, es ist stabil.

Viel mehr Lärm beim Arbeiten am Esstisch.

So wahr. Auf einer Marmorplatte arbeitet es viel leiser und gedämpfter (ich habe 25mm).

[Anastasia]

Anastasia, aber was können Sie nach einiger Zeit über den Mähdrescher sagen? Ich schaue sie mir auch immer wieder an, obwohl ich zu Klatronic tendiere, ist er farblich besser geeignet.

[Anastasia]

Anastasia, aber was können Sie nach einiger Zeit über den Mähdrescher sagen? Ich schaue sie mir auch immer wieder an, obwohl ich zu Klatronic tendiere, ist er farblich besser geeignet.

Ich werde sagen, dass ich Hals über Kopf glücklich bin! Es macht keinen Unterschied - Klatronic oder Bomann, ich habe auch Klatronic gesehen - sie sind wirklich Zwillingsbrüder, nur die Farbe des Körpers ist unterschiedlich. Aber die Art, wie er mir hilft, ist nicht zu loben. Funktioniert gut. Ich habe mich leicht an die Steuerung gewöhnt und verstehe bereits intuitiv, welche Temperatur wann eingestellt werden sollte. Trotzdem hatten die Designer eine sehr gute Idee, Heizen mit Kneten zu kombinieren. Und ich mag auch das Material, aus dem jetzt Teile des Fleischwolfs hergestellt werden - die Roste und das eigentliche Hackmesser - diese Teile rosten überhaupt nicht! Ich weiß nichts über andere Marken, aber der Bomann hat es. Mein alter Boshik hatte einen Rostangriff, egal wie ich ihn getrocknet habe, aber ich trockne ihn nicht einmal im Bomann, aber sie sind alle gleich, sobald sie aus dem Laden kommen. Im Allgemeinen gefällt mir sowohl die Qualität als auch die Funktionalität sehr gut. Ich selbst habe seltsamerweise lange über den Kauf nachgedacht. Normalerweise entscheide ich mich schnell und kaufe. Und dann dachte ich, dachte ich. Mir gefällt auch, wie gut die Kontaktgruppe an der Schüssel geschlossen ist. Natürlich lohnt es sich nicht, es in der Spülmaschine zu waschen, und es gibt nichts dafür, aber unter fließendem Wasser wasche ich es und das Wasser fließt nirgendwo in den elektrischen Teil. Nun, ich habe auf dem Foto gezeigt, wie dort alles kultiviert wird. Im Allgemeinen ist dies für mich einer der positivsten Einkäufe der letzten Jahre.

[Anastasia]

Anastasia, aber wie groß ist es? Könnten Sie ihn bitte neben etwas fotografieren? Und kann es ohne Heizung verwendet werden? Ob Sie es glauben oder nicht, ich habe zwei Jahre lang einen Mähdrescher gewählt, oder besser gesagt, vor Ostern habe ich beschlossen, Myasoedovsky-Kuchen zu kneten. Und dann brenne ich aus. Wahrscheinlich, weil alles separat da zu sein scheint. Wollte Boman oder Klatronic, die nur ein Kneter sind, ohne irgendetwas. Und sein Preis ist ungefähr 6 Tausend. Und dann war er am Heizen interessiert, obwohl ich, abgesehen von Eclairs und Brandteig, nicht weiß, was ich sonst noch für Ihren Kaviar tun soll.
Und doch, entschuldigen Sie, dass ich viel geschrieben habe. Sie wissen nicht, dass die Innenseiten zufällig gleich sind. Aus irgendeinem Grund ist das Gewicht unterschiedlich. Beide Modelle waren auf Ozon, Boman wurde zerlegt.

Es schien mir auch, dass er sehr groß war, als ich noch zweifelte, aber jetzt scheint es mir, dass er für seine Fähigkeiten sehr viel sogar nichts ist. Ich wollte eine Schüssel, mehr als in meinem alten Boshik - hier waren 3 Liter - 5,5 Liter, und sie steigt in meinem Schrank auf, wo zum Beispiel der Boshik stand.Tatsächlich habe ich große Pläne im Sinne von Rezepten - es ist nur so, dass es für ungefähr einen Monat keine Gelegenheit gibt, sich umzudrehen - wir leben jetzt bei der Familie unserer Tochter und sie hat kleine Kinder, für die Sie ein Auge und ein Auge brauchen. In einem Monat planen sie, in eine neue Wohnung zu ziehen, in der die Renovierung nun zu Ende geht, und dann plane ich, die Rezepte, die für Kenwood angeboten werden, mit Heizung oder anderen Geräten zu probieren - hier zumindest geschmolzenen Käse, hausgemachten Hartkäse, Marmelade, hausgemachten Hüttenkäse und vieles mehr andere - als gäbe es viele Rezepte! ja sogar gewöhnlicher Hefeteig und selbst dann - zum Beispiel Milch und Butter vor dem Kneten ein wenig aufwärmen. Ja, es gibt einen Brotbackautomaten, aber manchmal braucht man viel Teig und dann braucht man gleichzeitig einen Kneter und eine Heizung - kein überflüssiges Detail.
Es ist absolut einfach ohne Heizung zu verwenden - Sie müssen nur die Geschwindigkeit des Knetens oder Fleischwolfs oder Mixers einstellen und das war's - es wird nur Rache, Hacken oder Schlagen sein. Wenn Sie die Zeit zur gleichen Zeit einstellen, wird ein Timer gerächt, gehackt oder gepeitscht und nach einer bestimmten Zeit ausgeschaltet. Wenn Sie den Timer nicht auf Arbeit einstellen, zeigt die Anzeige einfach an, wie viel Zeit seit Arbeitsbeginn vergangen ist.
Warum sich die Clathronik im Gewicht von der Bomann unterscheidet - kann ich leider nicht sagen. Ich kaufte bei einer Firma, in der es bereits viele Überbestände an der Brotbackmaschine gab, und ich hatte eine gute Meinung über das Geschäft, und dort wurde mir versichert, dass es absolut keinen Unterschied zwischen ihnen gab, und es gab einen Rabatt für ein Exemplar bei der Bomann wegen des Aussehens der Schachtel - Nun, ich habe es genommen. Deshalb habe ich es auf eigene Kosten gekauft, um vor Ort zu entscheiden, ob es sich lohnt, mit einem Rabatt zu nehmen, ob es wahr ist, dass nur die Schachtel zerknittert ist, oder sofort vor Ort, um eine Clathronic ohne Rabatt zu nehmen.
Ich kann ein Bild machen und mich nur fragen, was daneben steht, damit es objektiv ist.

Ja, mehr - ich habe jetzt gesehen, dass auf dem Ozon eine Rezension zum Clathronic erschien, dass er irgendeine Art von Schutz hatte, ich werde ein Zitat geben

... Ich habe dieses Gerät kürzlich gekauft, alles ist in Ordnung, nur wird es sehr schnell müde und da es einen Überlastungsschutz hat, stoppt es den Prozess und die Proteine ​​wurden noch nicht ausgepeitscht. Dies ist ein kleines Problem.

Ich weiß also nicht, über welche Art von Müdigkeit der Kneter schreibt ... sehr seltsam. Mit dem Koch-Timer können Sie eine Stunde lang kochen, während der Mixer immer funktioniert. Ich habe das Weiß und die Sahne geschlagen, nichts hat aufgehört und wollte nicht überladen und aufhören. Vielleicht wählt eine Person etwas Falsches bei der Arbeit? Stellt es eine Geschwindigkeit ein, die für ein bestimmtes Produkt nicht geeignet ist? Der Unterricht dort auf Russisch ist zwar kurz, aber meiner Meinung nach ist alles verständlich geschrieben. Hier sollte nichts aufhören.