Clatronic Kneter

[Anastasia]

AnastasiaNun, ich fing an, Boomann nach dir im Netz zu beobachten. In der Tat sind die technischen Eigenschaften der Clatronic sehr ähnlich. Trotzdem ist es seltsam, dass es so unterschiedliche Kritiken gibt ... Und jemand hat über Clatronic geschrieben, es scheint, dass der Kneter hoch ist. In einer Rezension haben sie geschrieben, dass, wenn Sie ein Glas in eine Schüssel gießen! Wasser erreicht die Krone kaum ihre Oberfläche! Nun, das ist etwas völlig ...
Was ist, wenn die Beschichtung der Schalen wirklich anders ist? Dies ist möglich, wenn es verschiedene Hersteller gibt. Sie wissen, Bosh kann mehrere Fabriken in verschiedenen Städten oder sogar Ländern haben!
Namensvetter, was denkst du über die Macht unserer Küchenassistenten? An welchen Parametern haben Sie sich bei der Auswahl Ihrer Maschine orientiert?

[tatjanka]

tatjanka, .

und Heizung kann eingeschaltet werden.

Dies ist übrigens ein Pluszeichen für Ihren Assistenten! Ja, und ich berücksichtige jede Nuance ...
Weißt du, wie die Leute früher eine Kuh gekauft haben, habe ich es auch getan ... Überall muss man hineinschauen, alles anfassen ...

salomeya29, ich habe Clathronic 3323, das einfachste, es funktioniert in ein oder zwei Tagen seit November 2013, die Schüssel glaubt nicht einmal, dass es oxidieren wird, ich schmelze den Teig darin. Zumindest habe ich ein Ei ohne Zucker geschlagen (für das Experiment), da es weniger als ein Glas Volumen hat, hat es gut geschlagen. Aber Sie haben die Wahl, denken Sie selbst, entscheiden Sie selbst ...

[Peter Push]

Peter PushJa, ich sah aus, ein gutes Gerät. Vielen Dank für Ihr Feedback! Ich werde denken...

Was ist, wenn die Beschichtung der Schalen wirklich anders ist?

Es gibt keine Beschichtung - Edelstahl - wie bei Löffeln, Gabeln - es ist Edelstahl in Afrika.

Namensvetter, was denkst du über die Macht unserer Küchenassistenten? An welchen Parametern haben Sie sich bei der Auswahl Ihrer Maschine orientiert?

Meine Wahl war einfacher. Ich brauchte einen Mähdrescher zum Heizen und Kochen, aber die Auswahl ist nicht großartig und es gibt keine Büsche unter ihnen. Daher war die Macht im Hintergrund. Aber ich habe einen Bosch, dessen MUM-Serie so ist
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- Es hat nur weniger Kraft als ein Bomann. Ich benutze es seit vielen Jahren und hätte es weiter verwendet - ich bin auf eine sehr zuverlässige Kopie gestoßen, der Fleischwolf funktioniert gut, ich habe den Teig damit geknetet - ich habe es genau dort gemacht, ich habe es geknetet, bin aber auf den Tisch gesprungen, wenn der Teig fest war - aber das liegt daran, dass ich es selbst nicht getan habe wiegt viel. Mit dem Rest - kein Problem. Bomann denkt nicht einmal an Springen. Es ist schwerer und beeindruckender. Boshik wird als ehrenamtlicher Rentner in die Datscha ziehen und dienen.

Es gibt keine Beschichtung - Edelstahl - wie bei Löffeln, Gabeln - es ist Edelstahl in Afrika.

salomeya29, Anastasia hat recht, ich habe versehentlich die Schüssel zerkratzt, aber es gibt keine Konsequenzen. Ja, Clathronic ist stabil. Laut Reisepass funktioniert es 10 Minuten, dann müssen Sie sich ausruhen. Ich knetete den fleischfressenden Kuchen 20 bis 30 Minuten ohne Pause für 1 kg Mehl. Viele im Forum sind verwirrt über den Deckel ohne Loch zum Füllen, aber ich arbeite nie mit dem Deckel, nichts kommt aus der Schüssel. Ich bin sehr zufrieden mit dem Gerät. Erfolgreiche Wahl für Sie !!!

Viele im Forum sind verwirrt über den Deckel ohne Loch zum Füllen, aber ich arbeite nie mit dem Deckel, nichts kommt aus der Schüssel. Ich bin sehr zufrieden mit dem Gerät. Erfolgreiche Wahl für Sie !!!

Habe ich einen Deckel mit einem Loch oder redest du darüber?

Darüber, über das Loch im Deckel zum Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs, hat die Clathronic 3323 keine.

[Anastasia]

AnastasiaNun, ich brauche kein Kochen, ich habe auch hier etwas über Heizen herausgefunden. Ich möchte hauptsächlich Brot zum Kneten verwenden. Na ja, natürlich auch anderes Gebäck.
Und der Link wurde nicht geöffnet ...
Jeden zweiten Tag werde ich dann in Richtung Bosch geschwungen - Klatronic ...

Danke Mädels für eure Hilfe !! Ich werde in den Laden gehen und es an einem Zahn versuchen.
Wenn es Ihnen nichts ausmacht, kann ich weitere Fragen stellen.

[Anastasia]

Anastasia, ich bin es wieder... Sag mir bitte, hat dein Bomann Planetendüsen?

[Anastasia]

Anastasia, ich bin es wieder ... Sag mir bitte, hat dein Bomann rotierende Planetendüsen?

Ich habe gelesen, was Planetenrotation ist.

Die "Planetary" -Technologie in Mischern und Mähdreschern führt das Mischen von Produkten durch Drehen eines Schneebesens, Hakens oder Paddels um die Hauptachse und die Achse der Schüssel im Behälter durch.
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Ich antworte das in meinem Freund - ja, das ist es. Die Krone bewegt sich genau so, während sie sich dreht.

Und der Link wurde nicht geöffnet

Ja, ich schaue mir den Link dort an, anscheinend aufgrund von Werbung, er ist geschrumpft und kann nicht geöffnet werden. Nun, im Allgemeinen ist hier so eine Mutter von meinem Bosch

[Anastasia]

Anastasia,

Die "Planetary" -Technologie in Mischern und Mähdreschern führt das Mischen von Produkten durch Drehen eines Schneebesens, Hakens oder Paddels um die Hauptachse und die Achse der Schüssel im Behälter durch.

Ja, dies ist eine großartige "Funktion", die sehr nützlich ist, wenn Sie mit einem Test arbeiten, und wahrscheinlich nicht nur mit einem Test.

Nun, im Allgemeinen ist hier so eine Mutter von meinem Bosch

Hier ist ein Bosh und ich haben uns den Anfang angesehen und jetzt neige ich mich mehr zu Clatronic oder Bomann!

salomeya29. Clathronic 3323 ist ebenfalls planetarisch. Der Stift, an dem Rand und Haken befestigt sind, befindet sich nicht in der Mitte der Hülse, sondern fast am Rand des Kreises. Wenn Sie an meiner Meinung interessiert sind, dann ist der Bosch-Mähdrescher gut, multifunktional, aber wenn in erster Linie Teig zum Backen verschiedener Brote und Torten geknetet wird, dann ist die Clathronic besser, zum einen ist die Leistung höher und zum anderen ist die Schüssel größer. Ich knete und verdünne darin eine doppelte Dosis nach dem Teigrezept von HP Panasonic, das ist 1 kg Mehl, und wie viel wir für 1 kg Mehl auf einen fleischfressenden Kuchen legen, passt nicht in Bosch. Alles Gute für dich!!!

[Peter Push]

Peter Pushund alles Gute für dich!
Weißt du, ich bin auch zu solchen Gedanken gekommen, nachdem ich hier mit dir und Anastasia gesprochen habe. Sie haben kurz und deutlich meine lange "qualvolle" Wahl zum Ausdruck gebracht und damit bestätigt, dass ich auf dem richtigen Weg bin! Vielen Dank! Jetzt entscheide ich mich speziell für ein Modell (Clatronic). Ich brauche auch einen Mixer. Es gibt ein Modell KM 3350. Es wird nicht beheizt, aber bereits mit einem Mixer.

[salomeya29]

salomeya29und Sie können sich nicht einmal vorstellen, wie bequem es ist, Brandteig (für Kuchen, Knödel, Pfannkuchen ...), Pudding, Bechamelsauce usw. in einem erhitzten Modell zuzubereiten.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, oh, necken)))
Ich bin auch hier im Gebüsch, lese über Bomans-Clathronics)) und träume in Ruhe))
Ich möchte genau das gleiche wie deins, obwohl ich anfangs dachte, es sei am einfachsten zu kaufen)))
Die Hälfte des Betrags ist bereits da)) Ich spare nach und nach.
Wir haben hier einen Medienmarkt eröffnet. Wir müssen vorbeischauen, um zu sehen, ob dort etwas ist. wenn nicht, müssen Sie bei Ozon bestellen))

Zu necken, zu necken ... Wie zu necken ... Auch hier sitze ich im Gebüsch ... Aber auf dem Medienmarkt gibt es vielleicht nicht ... In Moskau sind sie nicht - ich denke auch, wo man sie live sieht ...

[olga0101]

olga0101, vatruska, Mädchen, ich necke nicht, ehrlich, ehrlich, ich rate
Zwei Jahre lang konnte ich mich nicht entscheiden, aber hier half mir Anastasia bei der Entscheidung, wofür ich mich bei ihr bedanke

Ich konnte mich zwei Jahre lang nicht entscheiden

Meine Qual der Wahl war unvergleichlich kürzer, also ein paar Monate. Ich wollte wirklich Kenwood, wie Raisin, aber es ist zu teuer für mich, ich habe über einen Kredit nachgedacht, aber es ist fast doppelt so viel. Dann las ich hier die Erfahrung von Natalya308 und entschied mich für Clathronic 3323, zunächst erwartete ich wie Natalya308 nichts Wertvolles von ihm, je angenehmer es jetzt ist, mit ihm zu arbeiten. Erfolgreiche Wahl und das beste Exemplar !!!

und dann half Anastasia bei der Entscheidung, wofür ich mich bei ihr bedanke

Nicht dafür! Ich bin froh, wenn die Technik Freude daran macht, damit zu arbeiten, und ich kann mich wiederum bei denen bedanken, die Pioniere in diesem Thema waren. Ich bereue überhaupt nicht, dass ich mich für einen solchen Mähdrescher entschieden habe. Ich hätte Kenwood gekauft, aber leider halte ich den Preis für exorbitant. Aber diese Clathronic-Bomann - für den Preis scheinen mir sehr vorteilhaft. Wer jedoch keine Heizung benötigt, kann darauf verzichten. Aber ich habe bereits Erdbeermarmelade gekocht, wie es bereits im Thema beschrieben wurde - schön - einfach und unkompliziert!

[Tatoshenka]

TatoshenkaDu hast genau richtig getroffen! Schließlich habe ich vor, Knödel zu machen, und ich koche regelmäßig Bechamelsauce, und ich dachte nicht, dass es sehr bequem ist, sie in einer Küchenmaschine zu kochen!
Wie sie sagen, ein Kopf ist gut, aber zwei sind eine Art Schlange Gorynych !!

[salomeya29]

salomeya29,

Mädchen, und wenn es erhitzt wird, wäscht sich die Tasse dort normalerweise unter fließendem Wasser? oder sogar direkt im Wasser?
ihm wird nichts passieren?
Ehhh, ich werde es nicht bis zum Ende des Sommers ertragen, ich glaube, mein Mann muss den Kauf rechtfertigen))))

[Tatoshenka]

Tatoshenkaund welche Art von Clathronic hast du? Ich habe Temka noch einmal durchgesehen und festgestellt, wo Sie schreiben, dass Sie es gekauft haben und welches Sie nicht geschrieben haben ...

[salomeya29]

salomeya29Ich habe einen Clathronic KM 3476

[olga0101]

olga0101, alles ist leicht zu reinigen, man kann den Boden nicht ins Wasser senken, es gibt ein Heizelement. Beim Kneten des Brandteigs klebte es sehr wenig, brannte nicht, die Größe des Flecks ist klein, irgendwo etwa 3 Zentimeter im Durchmesser. Aber es wurde abgewaschen, ohne nur mit einem Schwamm zu tränken.

Es ist sehr leicht zu reinigen, da es aus Edelstahl besteht. Der Boden mit Kontakten kann natürlich nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, aber unter fließendem Wasser wasche ich auf eigene Gefahr und Gefahr und bisher TTT, alles ist in Ordnung, weil dort alles gut gemacht ist - darüber habe ich bereits im Thema geschrieben und sogar ein großes Foto gemacht Plan der Kontaktgruppe - es ist gut genug entfernt (versteckt) und Wasser beschädigt es nicht.

Hallo Mädels!
Nun, hier wartete ich auf mein Glück.
Bis ich den Charme dieses Gerätes wirklich verstanden habe.
So geschah es am Abend, als ich es erhielt, und am Morgen ging ich mit meiner Enkelin ins Krankenhaus.
Es hat nicht richtig geklappt.
Den Keks schlagen und das Hackfleisch auf den Schnitzeln kneten.
Ich hatte es sehr eilig. Ich musste auch Abendessen und Mittagessen kochen.
Also, wenn wir auschecken und ich dann in den Urlaub fahre und voll renne.
Hier ist ein Foto, das ich geschossen habe. Userpics / 27176 / IMG_20140708_195938 ~ 1.jpg]

und am Morgen ging ich mit meiner Enkelin ins Krankenhaus.

Die Gesundheit unserer Familie und Freunde, insbesondere unserer Kinder und Enkelkinder, ist alles und das Kostbarste, was wir haben! Genesen!
Und die Technik wird warten und sicherlich mehr als einmal gefallen!

[Anastasia]

Anastasia, Vielen Dank!

Wow, ich habe die ganze Temka gelesen und bisher viele Antworten auf meine virtuellen Fragen gefunden. Ich zähle die Stunden, in denen Clathronic 3476 heute an mich geliefert wird.

Die Hauptsache ist der fleischfressende Kuchen, er knetet uraaaaaaa!

Aus irgendeinem Grund stecke ich wieder fest ... Haben die Clathronics einen Teigmischer + Mixer ohne Fleischwolf? (P.S. scheint einen neuen Mixer über Bord geworfen zu haben - hier wurde eine Fruchtmischung (getrocknete Früchte + Honig + Nüsse) hergestellt, die nach verbranntem ... im Allgemeinen albern roch).

[vatruska]

vatruska
Mähdrescher der Klatronic-Familie haben keine Modifikation eines Kneters + Mixers, es gibt nur einen Kneter + Fleischwolf (KM-3421, KM-3414, KM-3067) oder einen Kneter + Fleischwolf + Mixer (KM-3476, KM-3350, RS-KM-1004).

[InnaVega]

InnaVega
Myasoedovsky wird kneten !!!! Sei ruhig, 20 Minuten und der Teig ist fertig !!! Dieses Jahr habe ich 1 kg Makfu-Mehl genommen und alles nach dem Rezept Gramm pro Gramm, der einzige Nachteil musste zweimal backen

Danke, ich warte!!!

Hallo an alle!
Wir sind also zu Hause und bei uns ist alles in Ordnung.
Heute gekneteter Zitronenkuchen
So hatte ich etwas anderes erwartet, ich weiß nicht, wie ich es richtig ausdrücken soll.
Der erste Keks war nicht besser als ich mit einem Mixer. Ich würde gerne denken, dass der nächste besser sein wird.
Ich möchte mit meinem Teigmischer nicht enttäuscht sein.
Als sie den Kuchen knetete, nahm sie auf, was sie kneten sollte, und blieb am Schneebesen stehen.
Von unten musste ich es mit einem Silikonspatel mischen.
Hier ist der Link zum Einfügen des Rezepts, ich weiß nicht wie.
Das Foto des fertigen Kuchens wird später sein.
Vielleicht weiß jemand, wo Sie die Rezepte sehen können. Ich werde sehr dankbar sein.

Von unten musste ich es mit einem Silikonspatel mischen.

Vielleicht ist dies ein Merkmal eines jeden Mähdreschers. Ich habe mir das Video unserer Tanya (Makarenko) über die Herstellung eines Kekses in Shteba angesehen. Sie hat den Teig in ihrem Kenwood geschlagen - also hatte sie das Gleiche - ganz am Ende mit einem Silikonspatel half sie einzugreifen, was der Teigmischer nicht einhaken konnte. Das Video ist auf Youtube. Es ist möglich, dass es technisch unmöglich ist, dieses Problem zu 100% zu lösen, da sonst der Schneebesen kontinuierlich gegen die Schüssel schlägt und sie sich daher nicht entscheiden.Mein Kneter wird mit einem Schneebesen mit Silikonkanten geliefert - hier bedeckt er die gesamte Schüssel rund um den Umfang, aber dieser Schneebesen dient nicht zum Schlagen von Teig, sondern zum Kochen.
Sie haben den Schneebesen absolut richtig aufgenommen, Tanechka hat auf die gleiche Weise einen Keks auf Kenwood geschlagen. Ich denke, dass Ihr Kneter Ihnen auf jeden Fall gefallen wird, wenn Sie einen engen Teig oder etwas anderes Kompliziertes machen müssen. Immerhin kann man einen Keks wirklich mit einem Schneebesen schlagen, wie es vor den Mixern gemacht wurde, nur für eine lange Zeit, aber dieser Teig ist meiner Meinung nach nicht kompliziert und nicht bezeichnend.

Anastasia, ich habe es speziell für den Keksteig genommen.
Der Mixer ist schon so alt und ich suchte nach einem Ersatz dafür, ich wollte einen Mixer und leistungsstärker und stieß auf einen Kneter.
Ich begann dieses Thema zu studieren
Ich habe irgendwo gelesen, dass es sehr gut ist, Kekse mit einem Teigmischer zu schlagen.
Und ich möchte auch Marshmallows probieren. Der Mixer, den ich gemacht habe, hat sich als großartig herausgestellt, aber der Fichtenmischer hat dieses Geschäft gemeistert.
Ich habe eine Brotmaschine für Brot, ich backe immer im Laden, ich mache es nicht, ich weiß nicht, wie viel es kostet.
Ich liebe Wiener Gebäck, ich werde es trotzdem machen.
Hier ist ein Zitronenmuffin sehr lecker

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[irina_g]

irina_g
Ich habe eine Clathronic 3323, hier ist meine Kekserfahrung. Die drei Zutaten (Eier, Zucker, Mehl) haben das gleiche Volumen. Gießen Sie zuerst Eier in die Schüssel, schalten Sie sie ein, fügen Sie Zucker gleichmäßig mit Geschwindigkeit 3 ​​hinzu, nachdem Sie die Eier mit Zucker geschlagen haben, fügen Sie allmählich Mehl hinzu, Geschwindigkeit 2 oder 3. Es bleibt nichts in der Schüssel am Boden. Manchmal mische ich das Mehl mit meinen Händen, 1/2 des Mehls kann durch Stärke ersetzt werden. Ich und das Kneten des Teigs gießen zuerst Flüssigkeit und dann Mehl, Salz, Zucker usw. Erfolg für Sie !!!

[irina_g]

irina_g
Ja, ich habe es mit einem Schneebesen geschlagen, ich mische auch Mehl damit, obwohl ich auch die K-förmige Düse ausprobiert habe.

Danke für den Rat, Peter Push. Ich werde natürlich immer noch bleiben.
Tanya Makarenko hat dem Keks Backpulver hinzugefügt, ich füge es nicht hinzu.
Ich möchte es nach ihrem Rezept machen, das heißt, ich werde versuchen, alles zu wiegen. Ich mache seit vielen Jahren 5 Eier 1 EL. Zucker und 1 EL. Mehl und eine Packung Vanillezucker.
Ich peitschte sowohl einzeln als auch sofort mit Zucker, das Ergebnis war das gleiche - alles stieg gut.
Aber im Prinzip stellte sich heraus, dass es nicht schlimmer war, Sie müssen sich keine Sorgen machen.

Ich habe in Klatrosh Kartoffelpüree gemacht, was soll ich sagen, es ist nur ein Lied, es hat mir sehr gut gefallen, die Kartoffelpüree hat sich als homogen und so luftig herausgestellt. (y) Der Ehemann fragte immer wieder: "Also verstehe ich nicht, warum hast du nichts mit den Kartoffeln gemacht?", worauf meine Tochter antwortete, nun, warum hat sie es nicht getan, es gereinigt und in Viertel geschnitten, sie übersetzte die Anweisungen für mich. Na ja, natürlich hat sie es geschält, einen Kartoffelschäler für mich geschält ...

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Natalia, sag mir, womit hast du die Kartoffel zerdrückt? Welche Art von Anpassung von Klatronic?

[Tatoshenka]

Tatoshenka, na ja, du hast endlich endlich alle solche "mechanisiert"! Im guten Sinne...
Ich schaue mir viele Mädchen des Forums an, so viele Küchengeräte. Ich habe nur einen Tauchmixer und einen Mixer ... Ich hatte vorher irgendwie kein Interesse an der Küche, aber jetzt habe ich so viele interessante Dinge für mich gefunden, es tut mir leid, dass nicht genug Zeit für alles ist ...
Ich warte immer noch auf das, was mein Mann versprochen hat ... Ich hoffe, ich muss nicht 3 Jahre warten ...

[Matilda_81]

Matilda_81Ich habe eine Silikondüse benutzt, sie war zum Kochen da, Anastasia hat ein Foto gepostet.
salomeya29Weißt du, bevor ich HP kennenlernte, hatte ich auch einen Mixer und einen Mixer, und ich habe diese nicht benutzt, und dank der Mädchen wurde kürzlich so viel Ausrüstung gekauft, und das Wichtigste ist, dass ich alle benutze.

[Natalia]

NataliaIch habe richtig verstanden, dass Sie Kartoffeln gekocht, Flüssigkeiten eingegossen und mit einer Silikondüse gemischt haben und Kartoffelpüree bekommen haben? ohne Klumpen?

[Matilda_81]

Matilda_81, direkt im Kneter gekocht, mit Wasser gefüllt, dann mit Wasser übergossen, Butter und Milch hinzugefügt, die Silikondüse eingesetzt und eingeschaltet und fertig, nach ein paar Minuten gab es ein ausgezeichnetes luftiges Püree ohne Klumpen.
Dem Kneter ist ein Rezeptbuch beigefügt, obwohl nicht auf Russisch, meine Tochter hat für mich übersetzt, dann habe ich mir im Internet das Rezept für Kesha mit Heizung angesehen, also eins zu eins.

[Tatoshenka]

TatoshenkaVielen Dank für Ihre Beratung! Ich habe diese Art von Prozessor für mich selbst aufgegriffen, Keshas Preis ist sicherlich atomar, schließlich ist Klatronic / Boman immer noch göttlich.