Quitte
Zitat: Masinen

Olga VB, Ol, Backen in einer Stahlschüssel funktioniert nicht! Ich habe es selbst überprüft.
Die Unterseite brennt und die Oberseite ist feucht.
Oh ja, wo warst du schon mal, ich habe genau das getan, unten brennt es und oben und an den Seiten sind völlig feucht
In einer Keramikschale ist alles super

"... und Erfahrung, Sohn schwieriger Fehler ..."
Masinen
Quitte, dafür weißt du jetzt und du wirst nicht mehr backen))
Ksyushog
Guten Tag, liebe Mitglieder des Forums. Ich habe diese Schönheit auch für mich gekauft, dies ist mein erster Slow Cooker. Gefällt mir sehr. Ich bin gerade auf Milchbrei gestoßen, ich verstehe, dass mein Pfosten, bitte hilf mir, mich daran anzupassen. Also Reis (gewaschenes Rundkorn) - 2 Messbecher, Milch + Wasser - 1200 ml. Salz, setzen Sie den Milchbrei für 30 Minuten auf, für etwa 10 Minuten lief die Milch weg, ich musste sie sogar ausschalten, um sie abzuwischen. Am Ausgang möchte ich, dass der fertige Brei dünner wird. Ich habe die automatische Heizfunktion im Voraus ausgeschaltet, aber nach dem Stehen hat sich der Brei verdickt. Was hast du falsch gemacht? Und ich habe auch die Ränder der Schüssel mit Öl eingefettet, wo ich gelesen habe, dass es beim Entweichen von Milch hilft. Es ist nur so, dass ich den Brei für die Nacht stehen lassen möchte, damit wir morgens frühstücken. Vielen Dank im Voraus.
Manna
Damit der Brei flüssig ist, muss das Verhältnis mindestens 1: 6 betragen. Wenn der Brei steht, verdickt er sich. Wenn die Milch im Milchbrei-Modus läuft, können Sie in einem Multi-Kocher bei 90-95 ° C kochen.
Ksyushog
Danke, dann müssen Sie die Zeit verlängern?
Manna
Die übliche Zeit für Milchbrei beträgt 40-50-60 Minuten.
Levitan
Zitat: Manna

Wärmeleitfähigkeitskoeffizient von Aluminium - 175-220, Stahl - 40-45.
Die Edelstahlschale besteht innen aus Aluminium, die Dicke der Stahlbeschichtung spielt bei der Änderung des Wärmeleitfähigkeitskoeffizienten keine große Rolle.
Multicooker Redmond RMC-M150
Quitte
Ksyushog, Rezept für Milchbrei, der niemals brennt oder wegläuft:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=90590.0
Ksyushog
Danke, ich lerne langsam, ich mag es sehr
Fimia
Wir haben so einen langsamen Kocher zu Hause, wir lieben sie sehr. Für das neue Jahr wurden so tolle Gerichte zubereitet, französische Kartoffeln und geliertes Fleisch sind super! Ich mag sowohl Design als auch Funktionalität, sie weiß auch, wie man Rezepte speichert.
Quitte
Und jetzt ist es an der Zeit, dass das Essen in der Keramikschale zu brennen begann. 2 Monate, so scheint es, oder weniger ... in diesem Thread gibt es früher meine Beiträge, auch als ich es gekauft habe ... nicht lange gedauert. Keine Kratzer. Ich war der einzige, der einen strengen Silikonlöffel benutzte.
Manna
Versuchen Sie, etwas Saures in einer Schüssel zu kochen. Wenn es eine Plakette ist, sollte es funktionieren. Oder Sie können die Schüssel mit einem Brei Soda, Zitronen und gemahlenem Senf einreiben.
Oxanaoxan
Und ich mochte den Multicooker absolut nicht und es gibt viele Gründe dafür. Die wichtigsten: die Unannehmlichkeiten beim Aufstellen in der Küche (wie sich herausstellte, das nutzlos verlängerte Design), wenn sie auf den Herd (unter die Haube) gestellt werden, dauert es einen halben Herd, wenn sie auf dem Küchentisch liegen. Das Headset ist ähnlich, Sie wissen nicht, wo Sie die Zusatzuntertasse anbringen sollen, eine zu starke Heizung und infolgedessen spritzt der Inhalt auf das Panel und in das Panel selbst. Danach gibt es Spuren, die bei allem Wunsch nicht entfernt werden können. Das Kochen der ersten Gänge und der Milchbrei sind einfach widerlich, der Cartoon hat Stellen Sie es immer auf ein Tablett, damit es kein Meer von Wasser gibt. Es ist sehr schwierig, die glänzende Oberfläche (in meinem Fall rot) zu entfetten. Ich kann nur mit Papiertüchern umgehen. Und das Schlimmste an ihr: IHRE NATIVE BOWL. Es ist etwas. Alles brennt, angefangen von gekochtem Gemüse (und das ist nur, pzhlst., Hier muss man nicht schmieren). Nach den Bewertungen zu urteilen, schweige ich im Allgemeinen darüber, denselben Keks zu backen. Ich habe Angst, Gutes in ... zu übersetzen. Nun, vielleicht sagt jemand etwas Positives über die "Multi-Cook" -Funktion, dann ist dies meiner Meinung nach das einzige Plus dieser Cartoon, aber warum habe ich dann 9000r gegeben.für die imaginären 46 Programme ?! Ich habe mich speziell auf dieser Seite registriert, um viele vor dem Kauf eines so schrecklichen Multi zu warnen. Mit einem großen Satz Küchengeräte (und meinen Lieben) hasse ich meinen Redmond Cartoon. Ich weiß nicht, wie ich meinen Mann um einen anderen bitten soll (zum Glück hoffe ich bald am 8. März insgeheim), dass ich jemanden aus Redmonds Vorlieben beleidigt habe, diejenigen, die das Glück hatten, in derselben Panas zu kochen, übrigens, sie ist es, ich möchte im Partner seines bereits existierenden Cartoons Panasonic.
PS: Ich koche großartig und komme ohne Probleme mit den Anweisungen für alle neuen Geräte zurecht, die in meiner Küche ankommen.
Quitte
OxanaoxanIch habe auch eine schreckliche einheimische Schüssel, alles brennt, man kann das Omelett nicht braten, sogar die Kartoffeln brennen, wenn es gekocht wird! (65 * 1,5-2 Stunden) können Sie Milchbrei darauf kochen (bei m = 90 *). Ich koche Reis auf dem Express, es stellt sich gut in einer Antihaftschüssel heraus. Wahrscheinlich war es wirklich notwendig, eine MV Panasonic zu nehmen ... Stimmt, Aus diesem MV (aus Redmond 150) fließt nichts heraus und fließt nicht aus mir heraus, wie aus Ihrem, aber jeder Brei läuft verzweifelt, besonders Milchbrei, wenn Sie in den für sie vorgesehenen Modi kochen, also müssen Sie auf einem Multi-Kocher oder Eintopf ausgehen, aber selbst dort wollen sie laufen, folgen, Timer einschalten und es gibt keine Frage ((
svet_lana
Vor ungefähr zwei Wochen kaufte ich diesen Multikocher (Modell 2014) mit einer Schüssel mit einer koreanischen Keramikbeschichtung. Der alte (Kuckuck 0821) verfiel schließlich, die Schüssel löste sich ab, die Knöpfe waren zu Löchern abgenutzt, das Ventil fiel gleich zu Beginn des Gebrauchs auseinander. Bisher nur angenehme Eindrücke. Sie backt hervorragend (backte einen Schokoladen-Biskuitkuchen und Charlotte) und kocht Milchbrei sogar auf einem Timer ohne ihn. Nichts brennt oder rennt weg. Pilaf stellte sich auch das erste Mal heraus. Nun, was als nächstes passieren wird, werden wir abwarten.
Oxanaoxan
Ich verstehe nicht, woher Sie eine so einheimische Schüssel haben, tatsächlich schrieb ich unter Bezugnahme auf meine eigene Schüssel mit einer Antihaftbeschichtung (Japan) und nicht auf eine koreanische Keramikschale, wie Sie angeblich
svet_lana
Warum angeblich? Diese Multikocher sind derzeit mit solchen Schalen ausgestattet. Anscheinend waren die, die vorher gingen, wirklich nicht sehr gut. Die Beschichtung auf der Schüssel, die ich mit einer Keramikbeschichtung von der Firma ANATO, Korea, erhalten habe. Bisher gibt es keine Beschwerden, aber die Zeit wird zeigen, was als nächstes mit ihr passieren wird. Der Boden ist glatt ohne Waben. Heute habe ich das Pastaprogramm benutzt. Ich kam zu dem Schluss, dass das Signal zum Kochen von Wasser nicht nach dem Beginn des Kochens kommt, aber nach einer bestimmten Zeit, die im Programm enthalten ist, ist der Multikocher anscheinend nicht so intelligent, wie wir es gerne hätten, und es gibt keinen kochenden Sensor. Die Zeit für das maximale Wasservolumen ist höchstwahrscheinlich im Programm enthalten. Damit das Programm jedoch ordnungsgemäß funktioniert, ist es sinnvoll, Produkte nach dem Signal mit einem Lesezeichen zu versehen.
Oxanaoxan
Sie haben zumindest Glück mit einer Schüssel und mit der Tatsache, dass Sie sie nicht mit Waben gepackt haben.
3do4ki
Ich habe den kaputten M70 gegen einen neuen M150 zum halben Preis heute und plus mit einem 30% Rabatt Airfryer ausgetauscht
Olga VB
Yul, im Sinne eines Grilldeckels? Und wie glücklich? Ich habe eine solche Schwiegertochter gekauft, aber sie sagt nichts über sie.
Im Allgemeinen ist sie jedoch geizig mit Worten, sie muss mit einer Zange ziehen, was sie mag und was nicht
3do4ki
Störung. Ich reiße die Aufkleber ab und der ganze Kleber bleibt auf dem Körper. Wie kann man sie jetzt abwischen, um den Kunststoff nicht gleichzeitig aufzulösen?

3do4ki
Olga VB,
habe gerade alles gekauft und packe gerade aus.
Ich werde später eine Bewertung schreiben.
3do4ki
Ich kochte die Kartoffeln und stellte die Milch für die Nacht für 8 Stunden auf das entsprechende Programm. Im M70 habe ich einen Multikocher für 95 Gramm verwendet.

Sofort sortiert. Alles ist wie eine alte Frau
3do4ki
Programm Mattigkeit für nichts gut.
Es gibt eine Pfütze unter der CF am Morgen, der Feuchtigkeitsbehälter ist mit Milch bedeckt. Milch floss aus dem Schwanz. Bis ich herausgefunden habe, wo es den Überschuss wegnimmt.
Am Ende dauern Seifen lange.
Nun, die Milch brannte unten in einem Edelstahltopf.
3do4ki
Zitat: Laslovna

Ich koche Joghurt von Hand, ich mag es wahrscheinlich einfach besser, zumal es immer noch keine Möglichkeit gab, 35 Grad in den Moos-Multikocher zu legen.

Wie zhezh nicht war. Ich habe es 3 Jahre lang in M70 benutzt
Ofeliya
Die Trägheit ist am Anfang sehr aktiv. Es wird zum Beispiel am besten für Fleisch verwendet. Und versuchen Sie, Milch auf Milchbrei zu erhitzen. Oder Babynahrung.
3do4ki
Ofeliya,
Ich habe Milch in M70 auf einem Multi-Kocher 95 Gramm und 8 Stunden geschmolzen. Ich werde auf diese Praxis zurückkommen.
3do4ki
Der Joghurt war ein Erfolg.

Jetzt mache ich auf dem Programm Brühe Suppe. In m70 habe ich es beim Schmoren gekocht, weil es in der Suppe sehr viel gekocht hat.
Barfi
Ich möchte konsultieren (das Thema ist lang, die Suche dauert lange, wenn Sie bereits geantwortet haben): Wie können Sie in diesem Modell in Redmond Dosenfleisch herstellen, das in Gläsern aufgerollt ist, damit es OHNE Kühlschrank aufbewahrt werden kann? Hat es schon jemand gemacht?
Barfi
Zitat: Levitan
Die übliche Zeit für Milchbrei beträgt 40-50-60 Minuten.
Und ich mache Milchbrei auf einem "Multi-Cooker" bei 90 ° C. Bei dieser Temperatur (gemessen mit einem Thermometer unter normalen Bedingungen bei der "Herstellung" von Bäckermilch) "kocht" die Milch. In 2 Stunden wurde der Reis bis zum "Schmelzen im Mund" gekocht ...
Olga VB
Zitat: Barfi

Ich möchte konsultieren (das Thema ist lang, die Suche dauert lange, wenn Sie bereits geantwortet haben): Wie können Sie in diesem Modell in Redmond Dosenfleisch herstellen, das in Gläsern aufgerollt ist, damit es OHNE Kühlschrank aufbewahrt werden kann? Hat es schon jemand gemacht?
Barfi, Es kommt darauf an, welche Art von Fleisch ...
Schweinefleisch, Geflügel kochen schneller, sie können 2,5 - 3 Stunden gedünstet werden. Rindfleisch ist länger, 4-5 Stunden.
Sie können Trägheit anziehen, hier wird sicherlich alles weich sein. Nun, rollen Sie nach allen Regeln auf.
Es wäre schön, wenn all dies von oben mit Fett gefüllt wäre, dann wird es definitiv gut stehen.
Aber im Allgemeinen gab es irgendwo Themen zum Thema Eintopf. An der gleichen Stelle ist das Prinzip wichtig und es ist nicht schwierig, es an Ihr MV anzupassen.
Polskix_nika
Mädchen, sag mir bitte, ich mache etwas falsch oder die Besonderheit von CF-Suppen, Brühen sind überhaupt nicht reichhaltig, ich habe versucht, die Zeit zu verlängern, die Fleischmenge ist doppelt so hoch wie in der Pfanne, aber nicht reich und das war's! : girl-th: mein mann protestiert direkt gegen den ersten, der in MV gekocht wird, obwohl es uns sonst nicht wirklich gefällt! : Mädchen (Köchin im Standardmodus -SUP) Danke im Voraus! ::
Olga VB
Polskix_nika, VeronicaDenken Sie beim Einfüllen von Lebensmitteln in die CF daran, dass die Flüssigkeit dort überhaupt nicht verdunstet, dh der Wasserstand in der Schüssel sinkt nicht, selbst wenn Sie 6 Stunden beim Kochen stehen. Eine einfache Verlängerung der Zeit bringt daher nichts.
Es ist auch möglich, dass Sie mit Fleisch nicht viel Glück hatten, da jetzt viel Fleisch mit feuchtigkeitsspeicherndem Byaka aufgepumpt ist, es selbst geschmacklos ist und es keine Brühen davon gibt.
Daher muss das Fleisch sorgfältig ausgewählt werden.
Aber der Geschmack und der Reichtum der Suppe hängen nicht nur vom Fleisch ab, sondern auch von seinen anderen Bestandteilen - Gemüse, Getreide, ...
Wenn Sie sie verdauen, wird es auch nicht vereisen.
Übrigens, versuchen Sie, die Suppe auf Trägheit zu kochen, stellen Sie einfach die Zeit ein: Zuerst dauert das Fleisch 4-5 Stunden, dann anderthalb Stunden alles andere.
In jedem Fall kann der Geschmack eines Fertiggerichts, einschließlich Suppen, mit Hilfe von Dressings, Salz, Zucker und Zitronensäure "angepasst" werden.
Und über die Proteste ihres Mannes ... Manchmal ist es nur ein Vorurteil.
Versuchen Sie, die Suppe in MV zu kochen, und sagen Sie Ihrem Mann, was sich in einem Topf auf dem Herd befindet. Interessanterweise wird der Geschmack gelobt?
3do4ki
Ich koche immer 3 Stunden lang Brühe beim Schmoren. Dies ist hausgemachtes Huhn, Rind oder Lamm.
Sie fallen immer hervorragend aus.
Nata1500
Zitat: Laslovna
kaufte dieses Wunder der Technologie

Haben Sie noch einen Phillips 47 **? Könnten Sie die Schalen, wenn möglich, mit dem Foto vergleichen? Passt eine Phillips-Schüssel zu dieser Mandel?
ElenaMikh
Olga VB,
Deva
Mädchen, sag mir, mit welcher Schüssel wird dieser Cartoon verkauft? Und welche Tasse kannst du ihr bestechen?
svet_lana
Nun ... nach zweieinhalb Jahren ... Mädchen, sag mir, wie es deinem Multicooker geht? Sehr interessant. Nach mehr als zwei Betriebsjahren sind die Eindrücke nicht eindeutig. Die ganze Zeit über gab es keine Fragen zu den Kochvorgängen, ABER ... Hinter dem Glas des Displays befanden sich Tropfen, die von außen nicht entfernt werden konnten. Und der Knopf brach auch! Knopfreparatur - die Kosten für einen kostengünstigen, aber multifunktionalen Multikocher (ich kaufte Lumme 1446 neu) Eine Schüssel überlebte.Sie ist so gut wie neu. Geeignet für den neuen Multicooker ...
Was hast du?
Olga VB
Ich benutze es seit fast 5 Jahren, ich benutze eine Edelstahlschale und sehr oft eine "griechische" Keramikschale. Beide wurden sofort separat von CF gekauft.
Ich benutze "Native" selten, wenn einer der 2 zusätzlichen beschäftigt ist.
Das MV kommt mit seinen Funktionen perfekt zurecht, Multi-Mode ist besonders praktisch, aber andere sind oft gefragt, wenn auch nicht alle.
Würde ich im Rückblick auf die aktuelle Erfahrung dasselbe Modell kaufen? Nein. Ich würde genau die gleiche Funktionalität kaufen, aber in einer anderen Form, tk. M150 nimmt etwas mehr Platz auf dem Tisch ein als runde MBs.
Bin ich jetzt bereit, es wegzuwerfen, auch wenn sie mir ein weiteres kleines mit allen Funktionen geben, die ich brauche? Auch nicht.
Jene. Ohne den zusätzlichen Platz wäre ich rundum zufrieden.
svet_lana
Vielen Dank für Ihr Feedback! Das heißt, ich verstehe richtig, haben Sie Flecken im Display und der Knopf ist nicht kaputt? Großartig! Und leider habe ich genau das getan ... obwohl ich versucht habe, den Deckel vorsichtig zu öffnen und zu schließen. Die Schüssel in meinem Multikocher war schon teuer, und ich habe einen Edelstahl dafür gekauft ... Und ich bin nicht bereit, sie wegzuwerfen ... ein guter Multikocher trotz der Mängel ... Erst jetzt muss der Knopf geändert werden ...
Olga VB
Nun ja, es gibt keine Flecken, der Knopf funktioniert. Obwohl ich Bewertungen mit beiden Problemen gehört habe.
Die Mädchen haben den Knopf irgendwie selbst repariert und in einem nahe gelegenen Forum geschrieben, dass es einfach sei.
Die Schale ist im Lieferumfang enthalten, ja, die Keramik ist braun, und ich habe auch eine "griechische" Bronze-Antihaft-Schwarz gekauft, die mir besser gefällt als meine eigene. Nun, Edelstahl ist sehr nützlich.
Die Schwiegertochter kaufte genau das gleiche Set plus eine Grillabdeckung. Es scheint glücklich zu sein.

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