Wie man in koreanischen Kuckucksreiskochern kocht (Erfahrungsaustausch unabhängig vom Modell)

Sehr oft gibt es Fragen, wie Sie Ihren neuen Assistenten aus Korea, manchmal nicht einmal englischsprachig, an unsere Küche anpassen können.
Welche koreanischen Regime passen zu unseren Bedürfnissen?
Was kannst du kochen und wie?
Und das sind nicht alle Fragen, die neue Besitzer dieser schönen und modernen Multikocher haben. Damit sie nicht nur zu einer Inneneinrichtung werden, sondern zu vollwertigen Assistenten in Ihrer Küche, biete ich alle meine Fragen und Antworten sowie alle meine Erfahrungen an, die ich in diesem Thema teilen kann, unabhängig davon, welche Art von koreanischem Kuckucksmodell Sie haben. Es gibt viele davon, und jedes Mal, wenn ich ein neues Thema mit einem unlesbaren und unverständlichen Index des Modellnamens öffne, erscheint es mir nicht für alle Benutzer sehr praktisch. Alle Kenntnisse und Erfahrungen können hier gesammelt werden, da alles vom gleichen Typ ist und für alle Modelle gilt, die für den heimischen koreanischen Markt hergestellt werden.

Ich denke, es wäre sehr praktisch, hier bereits erstellte Themen mit Antworten auf koreanische Kuckucke hier zu übertragen, damit es einfacher wäre, nach allem zu suchen und das Inhaltsverzeichnis auf die erste Seite zu setzen.

Diese Links haben alle Erfahrungen von Vorgängerbenutzern koreanischer Modelle gesammelt:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

VEI, wie kann ich meinen Slow Cooker und andere Küchenutensilien verschreiben?
Sie haben keine Assistenten auf Ihrer Site wie meine.

Und morgen möchte ich Pilaw kochen - das ist das Problem, welche Art von Reis?

vielleicht gemischt? Die Anweisungen geben nicht an, wie lange es dauert?
Zur Orientierung die Dauer des Plov-Programms:
in kuku 1055 30-35 min
in Bork 40min

Oh ja, du hast recht. Betrachten Sie nur die Garzeit aller Funktionen, für 2 Tassen Reis - 41 Minuten und für die Turbomischung. - 26 Minuten Ich versuche zu mischen. ohne Turbo.
Vielen Dank. Ich werde berichten, was passiert.

[Gemischter Reis]

vielleicht gemischt? Die Anweisungen geben nicht an, wie lange es dauert?
Zur Orientierung die Dauer des Plov-Programms:
in kuku 1055 30-35 min
in Bork 40min

Ich habe hier eine Entdeckung für mich gemacht - es stellt sich heraus, dass das Regime Gemischter Reis oder auf Russisch Gemischter Reis nicht für eine Mischung verschiedener Reissorten gedacht, sondern für eine Mischung aus Reis und Hirse. Daher kochen viele Benutzer, die sich mit koreanischer Küche und ihrer Technik auskennen, Buchweizen in diesem Modus. Hier sind nur die Anteile von Getreide: Das Wasser ist so unterschiedlich (von 1: 2 mst bis 1 mst: 1 Liter Wasser!), Dass sie verwirrend sind. Es scheint mir, dass andere Getreidearten im Mischreis-Modus nicht schlecht ausfallen sollten.
Modus Chuck (Haferbrei) oder einfach Haferbrei Geeignet zum Kochen von Milchbrei, obwohl die ursprüngliche koreanische Chuk-Flüssigreisbrei-Suppe keine Milch enthält. Empirisch stellte sich jedoch heraus, dass dieser Modus mild ist und Milch nicht entweicht. Einige empfehlen, Milchbrei in diesem Modus nicht mit reiner Milch zu kochen, sondern mindestens mit Wasser zu halbieren, damit er nicht wegläuft. Dieser Modus ist jedoch normalerweise lang - etwa 90 Minuten, dh er ist nicht für Haferflocken geeignet.

Vei, was können Sie über diesen Multicooker CUCKOO CR-0651FR sagen? Will kaufen.

Modi:
백미 - weißer Reis;
괘속 - schnelles Kochen;
잡곡 - Hirse;
현미 - brauner Reis;
발아 - gekeimte Grütze;
죽 - Chuk - Brei;
찜 - wörtlich 찜 = Dampf; im Wesentlichen koreanische Multipovar, auch bekannt als Koreaner Eintopf
이유식 - Babynahrung;
웰빙 쿡 = Wohlfühlkoch (Transparentpapier aus dem Englischen) - buchstäblich - gesunde Ernährung, gesundes Essen kochen. Anscheinend das Dolgovarka-Regime;
자동 세척 - automatische Selbstreinigung. Er ist auch Sterilisation (Gläser, Flaschen usw.)

Die Heiz- und Heizmodi sind ebenfalls einstellbar. Sie können die Temperatur in Schritten von 1 Grad von 69 bis 80 ° C einstellen und einige weitere Einstellungen vornehmen.
Bei "Reis" -Programmen können Sie die Temperatur / Programmierzeit in 4 Abstufungen einstellen.
Die Möglichkeit, die Zeit manuell einzustellen:
auf dem Programm 찜 (Multpovar) - von 10 min bis 60 min in 5 min Schritten;
auf Programm 이유식 (Babynahrung) - von 10 min bis 60 min in Schritten von 5 min;
auf dem Programm 웰빙 쿡 (Langer Herd) - von 1 Stunde bis 10 Stunden in Schritten von 10 Minuten.
Verzögertes Garen bis zu 13 Stunden in ALLEN Modi

Das Modell ist sparsam - 1 Leistungsstufe, Leistung 580 W, im Heizmodus - 80 W.

Topf mit schwarzer Goldbeschichtung. Der Multikocher ist leicht zu reinigen - die Innenplatte kann vom Deckel entfernt und leicht unter dem Wasserhahn gewaschen werden.

Fazit: "intelligent", flexibel in den Einstellungen, leicht zu reinigender Multikocher. Und die Wahrheit ist, was für junge Mütter benötigt wird!
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Sie kocht ohne Druck.

Ich habe einen koreanischen Kuckuck Ich kann kein Foto machen, die Kamera ist kaputt. Der Kuckuck ist klein, genau das, was Sie brauchen.
Gestern habe ich schon Hirsebrei gekocht, 1 Stunde und 30 Minuten gekocht. Der Brei stellte sich als gekocht heraus, ich liebe das. Der Verkäufer schickte die Anweisungen in englischer Sprache. Modi:
Oberste Reihe:
weißer Reis
schnelles Kochen von weißem Reis
Getreide (gemischter Reis)
brauner Reis / gekeimter brauner Reis (GABA)
Chuk (Brei)
untere Reihe:
Dämpfen (dies ist ein Multi-Koch)
Kinder Essen
Daubarka
automatische Selbstreinigung

Olya, Glückwunsch! Es kam so schnell! Und was ist die Tasse dort? Warten auf andere Bewertungen

Lisa, danke! Die Schale ist schwarz, innen glatt, glänzend. Ich weiß nicht, welche Art von Beschichtung ich habe, ich habe das nicht gesehen. Das Schüsselvolumen bis zu 6 Tassen beträgt 2,5 Liter, das Gewicht 570 Gramm. Das Paket erreichte Moskau in 3 Tagen, wie immer wurde EMC nicht sofort geliefert.

Lisa, Foto vom Telefon, Kamera runter
Ich habe Suppe mit Fleischbällchen gekocht, es hat sich als lecker herausgestellt. Ich werde Reis kochen, ich werde mich später abmelden.

Und in welchem ​​Modus wurde die Suppe gekocht und wie lange?
Aber ich bin immer noch nicht überglücklich mit meinem 1010 !!! Also ich liebe die Art, wie sie kocht! Jetzt macht er mir gebratene Basmati mit Früchten!

Liza kochte die Suppe einfach: Sie briet die Zwiebeln im Fast-Rice-Modus, legte die getrockneten Kartoffeln und Karotten hinein und goss die Brühe 35 Minuten lang über den Multi-Cook. Nach ca. 20 Minuten fügte ich die Frikadellen hinzu. Als die Zeit abgelaufen war, fügte ich eine Handvoll Nudeln, Gewürze und Lorbeerblätter hinzu und schaltete die Heizung ein. Aber ich habe es früher ausgeschaltet, da das Kochen stark war und die Zeit von 9 Minuten viel ist. Die Suppe ist fertig. Gekochter Reis 1 mst. Zeit wurde 30 Minuten gekocht festgestellt, geöffnet, es war nicht sofort beschäftigt, sondern die Heizung ausgeschaltet. Der Reis stellte sich wie im Jahr 1010 heraus.

Großartig! Es ist sogar schade, dass ich so ein Wunder nicht mehr brauche
Wir müssen die Rezepte hier auslegen, um es anderen leichter zu machen. Ich sammle immer noch, ich werde mich bald registrieren.

[Sneg6]

Sneg6
Wie ist der Keks? Welchen Modus wird bei koreanischen Frauen gebacken?

Sagen Sie uns als erfahrener Benutzer koreanischer Kuckucke bitte, wie das Chuk-Programm funktioniert. Wie ist die Temperatur dort? Gemessen an der Tatsache, dass es die gleichen 90 Minuten dauert, sowohl in 0651 als auch in M1010FR, wahrscheinlich merklich unter 100 ° C.
Kann ich dort Haferflocken zum Frühstück auf dem Timer kochen? Jetzt koche ich entweder 20 Minuten in Cuckoo-1055 (Haferflocken mit Druckprogramm) oder in einem einfachen Multitasking ohne Druck (Marke 37502) im Milchbrei-Modus 1 Stunde 30 Minuten (ich stelle ihn morgens auf den Timer). Herkules ist 15 Minuten lang rau, bisher war es nicht möglich zu verdauen, es gab auch kein Entrinnen. Es kommt einfach vor, dass ich nur 1 Portion brauche, und dafür kümmere ich mich um einen kleinen Cartoon. Ich habe sogar an eine 3-Tassen-Flasche wie CR-0351FR gedacht, aber es scheint, dass sie ein ziemlich kleines Mädchen ist. Die nächstmögliche Größe ist 6 Tassen, und Ihr Modell ist optional 0651.

Ich habe 1,30 Minuten im Multi-Cook-Modus gebacken. Der Biskuitkuchen wurde gebacken, aber in der Mitte war ein Fleck nicht gebacken, ich beeilte mich. Das nächste Mal werde ich es eine Stunde lang versuchen und es 30 Minuten lang eingeschaltet lassen. Leider gibt es kein Foto. Ich habe Hirse und Reisbrei gekocht, es stellt sich heraus wie in M1010FR und läuft nicht weg, ich habe kein Haferflocken gekocht, ich mag es nicht. Was ist die Temperatur, ich weiß nicht, ich denke, es ist unter 100. Das nächste Mal werde ich versuchen, ein Foto des Kekses zu machen.Ich wollte auch 3 Tassen, ich dachte, ich könnte in einer so kleinen kochen, aber in dieser kann man eine Beilage oder Suppe für 3-4 Portionen kochen.

[Sneg6]

Sneg6, Vielen Dank!

Bitte schauen Sie beim nächsten Kochen nach, ob der Brei ein wenig auf Chuk gluckst.
Verstehe ich richtig, dass es in den englischen Versionen Chuk = Porrige ist?

Ich habe eine vollkommene Ruhe in Brand 37502 im Milchbrei-Modus. Selbst zu Beginn kocht es erst, wenn es gurgelt (obwohl die Anweisungen besagen, dass die Temperatur in den ersten 10 Minuten 98 ° C beträgt) und während des Garvorgangs 80 ° C.
Es ist nicht überraschend, dass nichts entweicht, aber Sie müssen auch mindestens anderthalb Stunden kochen. Nun, lassen Sie ihn auf dem Timer kochen.
Ein ähnliches Regime auf Koreanisch würde mir passen. Kann Chuk dort auf den Timer gestellt werden?

Ich wollte auch 3 Tassen, ich dachte, ich könnte in einer so kleinen kochen, aber in dieser kann man eine Beilage oder Suppe für 3-4 Portionen kochen.

Also denke ich genauso.

Was ist Babynahrung?
Hat der 0651 die gleiche Funktion wie der 1010, um die aktuelle Temperatur bei Hitze anzuzeigen?

Sie können jedes Programm auf den Timer stellen, morgen werde ich Brei kochen, ich werde sehen, ob es kocht oder nicht. Ich habe keine Babynahrung getestet, ich weiß es noch nicht. Sie haben Recht, in den englischen Versionen Chuk = Porrige. Leider zeigt sich die Temperatur beim Erhitzen nicht an.

Ich sage Ihnen: Ich habe Brei mit einer Verzögerung im Brei-Modus gekocht, es stellte sich heraus, dass es sehr gekocht war, ich habe es nicht ohne Verzögerung probiert. Ich habe auch auf Babynahrung gekocht, ich mochte diesen Modus. Ich habe Joghurt im Gaba-Modus hergestellt, der Joghurt stellte sich so heraus, wie er sollte. Ich habe auf dem Multipovar einen Keks gebacken, nach dem Vorheizen der Schüssel war alles gut gebacken. Ich habe Buchweizen im Weißreis-Modus probiert. Ich musste ihn früher ausschalten. Ich werde ihn in einem anderen Modus probieren. Pilaw im gleichen Modus ist ein wenig winterharter Reis, Sie sollten den gemischten Modus anprobieren. Heute habe ich 6 Stunden lang geliertes Fleisch in einem langsamen Modus gekocht, es aber zuerst 40 Minuten lang auf Multipovar zum Kochen gebracht. Das gelierte Fleisch gefriert.

Ol, na ja, du bist in allem gut, warum brauchst du noch Stadler?
Erzähl mir mehr über GABA. Ich habe immer noch keine Zeit, mich mit diesen Einstellungen zu befassen, und selbst welche Art von Reis dafür benötigt wird. Sie wissen es nicht, haben Sie es nicht versucht?
Und Ihr Menü ist komplett koreanisch oder englisch?

Liza, ich weiß, dass der Gaba-Modus die Temperatur nicht über 40 Grad hält. Ich habe nur Joghurt gekocht und ich muss Zeit haben, ihn auszuschalten, damit er nicht kocht. Mein Menü ist auf Koreanisch, aber es gibt eine Anleitung auf Englisch und ich kann sie immer noch nicht lesen. Mein Kuckuck brät kaum, deshalb wollte ich sie kaufen, um ihr zu helfen. Liz, wie gefällt dir Stadler?

Und dass es in Ihrem keinen Burnt Rice Crusts-Modus gibt? Auf einem Multi-Kocher kann man nichts braten, das weiß ich.

Nein.
Das Braten kann irgendwie gemacht werden, aber etwas anderes zu braten ist unrealistisch.

[Sneg6]

Sneg6Guten Tag, erzählen Sie pzhl, wie sie Joghurt (Schritt für Schritt, wenn nicht schwierig) in einem koreanischen Multikocher im GABA-Modus zubereitet haben

[Sneg6]

Sneg6Guten Tag, erzählen Sie pzhl, wie sie Joghurt (Schritt für Schritt, wenn nicht schwierig) in einem koreanischen Multikocher im GABA-Modus zubereitet haben

Ich habe Joghurt aus Evitalia-Sauerteig gemäß den Anweisungen hergestellt, ihn in Gläser gegossen, eine Matte unter die Gläser gelegt. Sie können Backpapier verwenden, wenn es keine Matte gibt. Wir schließen den Deckel und stellen den Gaba-Modus für 6 Stunden ein. Sie müssen nur die Uhrzeit überprüfen und etwas früher ausschalten, sonst kocht der Joghurt. Ich erinnere mich jetzt nicht, ich habe es gerade bekommen oder stand ein paar Stunden im Kuckuck, ich habe es lange getan. Versuch es.

vielen Dank
In meinem Kuckuck gibt es kein Joghurt-Regime, aber ich möchte wirklich ...
Ich gewöhne mich gerade daran, ich habe es Mitte Januar gekauft

Olya, wie gefällt dir der Stadler Multicooker?
Ich kümmere mich um meine Mutter, das Modell ist einfacher, sie stimmt der koreanischen Oberfläche kategorisch nicht zu. Ich selbst habe wenig Erfahrung, es ist schwer zu bewerten. Ich wähle aus Stadler, Sheba, Supra.

Ich weiß nicht einmal, was ich Ihnen raten soll. Ich habe vor kurzem Stadler, aber ich mag sie. Gestern habe ich gerade Kohlsuppe gekocht, einen Keks gebacken, gebratene Schnitzel, gedünsteten Kohl darin und die Schüssel war gut. Aber ich habe einen 3 Liter. Vielleicht sollten Sie besser die Mädchen fragen, die einen Stadler und einen Stab haben. Das Personal ist ein Schnellkochtopf und der Stadler ist ein Multikocher.

Du kannst mich alles fragen, aber nicht in diesem Thread!

Vielen Dank