Milchperlengerstenbrei (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

Milchperlengerstenbrei (Multikocher-Schnellkochtopf Marke 6051)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Perlgerste	1
Flüssigkeit (Milch / Wasser)	5. (1: 1)
Butter, Salz

Kochmethode

• Die Grütze mindestens drei Stunden in kaltem Wasser einweichen, aber mehr ist besser. Vor dem Kochen mit kaltem Wasser abspülen.
• "Getreide" -Modus
• Der Standarddruck beträgt 30 kPa, die Zeit beträgt 1 Stunde.

Heute habe ich Brei gekocht. Ich habe die Zeit nicht geändert, ich habe standardmäßig 15 Minuten gelassen. Aber nach dem Kochen war der Brei noch eine Stunde im ausgeschalteten Schnellkochtopf.
Ich mochte den Geschmack.

Ich habe eine Frage: Wie hoch ist der Fettgehalt von Milch? Vielen Dank.

Ich möchte versuchen zu kochen, habe aber nicht verstanden, welches Glas (Perlgerste) 200 gr. oder ein Multi-Glas und wie viel Milch und Wasser?

[NATALIA]

NATALIA, aber es spielt keine Rolle, welche. Das Hauptverhältnis von Flüssigkeit zu Getreide beträgt 5 zu 1.