Moulinex Soup & Co stationärer Mixer-Suppenhersteller

[Moulinex Stationärer Suppenmixer]

Moulinex Stationärer Suppenmixer



Tatsächlich positioniert der Hersteller dieses Gerät als Suppenkocher - ein Gerät zur Herstellung von Suppen. Sowohl Cremesuppen als auch Cremesuppen und "gewöhnlich" (Gurke, Borschtsch, Kohlsuppe usw.). Im Wesentlichen jedoch Moulinex Soup & Co. - stationärer Mixer. Es ist nur so, dass die Möglichkeit, den Inhalt eines Kruges zu erhitzen, der Hauptfunktion "Mixer" hinzugefügt wurde - hier ist ein Suppenkocher für Sie. hat es geschafft, dieses Gerät zu testen. Beachten Sie, dass Püreesuppen und Cremesuppen in einem Suppenkocher wirklich großartig und vor allem einfach und schnell sind. Ich habe gerade einen 1,8-Liter-Metallkrug (Edelstahl) mit allen Zutaten beladen, den Suppenkocher eingeschaltet (es gibt zwei automatische Programme - für die Zubereitung von Suppen unterschiedlicher Konsistenz) - und in einer halben Stunde ist die heiße Suppe fertig. Darüber hinaus hält das Gerät es 40 Minuten lang heiß. Es ist unserer Meinung nach nicht sehr praktisch, traditionelle Suppen (keine Sahne oder Kartoffelpüree) in einem Suppenkocher zu kochen. Um sie zuzubereiten, wird ein Teil des Essens in einen Krug gegeben, der andere Teil in einen speziellen Korb. Dann muss der gesamte Inhalt in eine Pfanne gegeben werden, und der Korb ist heiß (es gibt einen speziellen Griff zum Tragen des Korbs, aber er ist auch heiß) - nicht jeder wird auf diese Weise kochen wollen. Sie können das Gerät als Wasserbad verwenden - gießen Sie einfach eine bestimmte Menge Wasser in den Krug und legen Sie die Lebensmittel in den herausnehmbaren Korb. Natürlich kann Moulinex Soup & Co problemlos als gewöhnlicher stationärer Mixer verwendet werden, ohne die Heizfunktion zu aktivieren - für die Zubereitung von kalten Suppen, Desserts, Cocktails und anderen Gerichten. Er hat eine sanfte Einstellung der Drehzahl der Messer, es gibt einen Pulsmodus.



Die Steuerung des Moulinex Soup & Co Suppenmixers erfolgt vollständig elektronisch. Der Drehregler ist für die Intensität der Drehung der Messer verantwortlich. Die Suppeneinstellungen werden über Schaltflächen neben dem Display vorgenommen. Es gibt zwei automatische Modi für die Zubereitung von Suppen (mit Heizung) und einen automatischen Krugreinigungsmodus. Es gibt auch einen Eiszerkleinerungsmodus, der über eine separate Taste aktiviert wird. Das Display zeigt Informationen zu den vom Benutzer vorgenommenen Einstellungen, zur verbleibenden Zeit bis zum Ende des Garvorgangs und zum Temperaturregime an (Temperatureinstellungen stehen dem Benutzer ebenfalls zur Verfügung). Im Allgemeinen ist in diesem Sinne alles im Zeitgeist. Ein sicherer Betrieb ist auch in Ordnung - das Gerät lässt sich nicht einschalten, wenn der Krugdeckel nicht geschlossen ist, wenn der Krug selbst entfernt oder nicht richtig installiert ist. Kein schlechter Moulinex Soup & Co Mixer-Suppen-Kocher in Bezug auf Design. Der Metallkrug wird durch den Metallteil der Motorheizung ergänzt, in der sich das Bedienfeld befindet. Alle Metallelemente sind perfekt mit weißen und transparenten Kunststoffelementen kombiniert. Die Kosten betragen ca. 11 Tausend Rubel. Auf den ersten Blick etwas teuer, aber denken Sie daran, dass dies zwei oder sogar drei (wenn Sie das Dämpfen nicht vergessen) Geräte in einem sind.

Gazpacho (eine der Optionen)

Zutaten:
850 g Tomaten mit Saft (aus der Dose);
1/2 rote Paprika;
1/2 grüner Paprika;
1/2 Gurke;
2 kleine junge Zwiebeln (kann durch ein Loch ersetzt werden, Frühlingszwiebeln);
1-2 Knoblauchzehen;
2 Scheiben Brotpulpe;
4 Teelöffel Olivenöl (Extra Virgin);
1 Teelöffel Balsamico-Essig;
Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung
Die Gurken schälen, fein hacken und den Pfeffer (zum Beispiel) fein hacken.Schneiden Sie die Zwiebel in 4 Stücke oder in Ringe (wenn Lauch, Frühlingszwiebeln). Knoblauch schälen. Alle Zutaten in ein Mixglas geben (oder in einen geeigneten Behälter, wenn der Mixer tauchfähig ist). 30 Sekunden bei mittlerer Leistung mischen. Dann 2 Minuten bei maximaler Leistung. Sie können die Suppe sofort servieren (indem Sie sie durch Hinzufügen von Eiswürfeln abkühlen lassen) oder nach einigen Stunden die Suppe im Kühlschrank ziehen lassen. Knoblauchbrot kann mit Gazpacho serviert werden.

Ich habe heute in unserem Laden 220 Euro gesehen. Teuer.

Wir werden auf die glücklichen Besitzer eines Suppenkochers von Mulinex warten.
Ich hoffe es gibt bald welche

Ich bin bereit, in diesem Thread zu leben ... Ich möchte wirklich diesen Suppenkocher. Aber wir verkaufen nicht. Gefunden in Wien für 196 Euro. Ich warte auf meinen Urlaub

Es wäre also cool, wenn sie den Messern wie in einer Brotbackmaschine einen Knetaufsatz hinzufügen würden, um Saucen und Pudding herzustellen. Vielleicht gibt es solche Einheiten, die niemand getroffen hat?

[Lenny]

Lenny,
Küchenmaschine Kenwood 80 Serie.
Tut alles, was dein Herz begehrt
Ein Mixer ist ein Suppenkocher - für seine eigenen Zwecke und Aufgaben. Es ist gut, weil es relativ klein ist und immer zur Hand sein kann

Noch bevor 70 Kenwood bei uns auftauchte, habe ich 013 mit allen möglichen und unmöglichen Anhängen erworben, also brauche ich es nicht mehr. Und ich würde ein separates Spielzeug nehmen.

Ich habe heute in unserem Laden 220 Euro gesehen. Teuer.

So und. Aber es kostet ungefähr 10 Tausend.

Wir werden auf die glücklichen Besitzer eines Suppenkochers von Mulinex warten.
Ich hoffe es gibt bald welche

Es ist seit langer Zeit im Verkauf, nur nicht beworben)

[Lenny]

LennyIch habe auch Ken - Folge 10 - und habe mir ein Spielzeug genommen
Für Milch aus Nüssen, Getränken, Fruchtgetränken, Kompotten, Suppen, Pürees und Saucen.
Und vollwertige Suppen sind für MF (ich habe mehrere davon)
Mischen, peitschen - zu Kesha

Und Mulina, die Suppenkocherin, ist natürlich gut
Das ist interessant - wie es in Wirklichkeit ist.

Ich bin damit einverstanden, dass es seine Aufgabe erfüllt. Meiner Meinung nach funktioniert es gut. Ich habe es auf dem Herd, die Püreesuppen sind köstlich. Schnelle Kompotte auch. Das zweite Programm mahlt erst am Ende und die Suppen haben eine so interessante Konsistenz, basierend auf Püree, in dem es sehr kleine Gemüsestücke gibt.

[Zauberer]

Zauberer, Vielen Dank!

} So sieht die Schüssel am Mulinex-Suppenkocher aus, ich habe ein Foto für Interessierte gemacht. Auf einer Seite ist der Boden schräg abgeschrägt

Und wie schlägt es ohne Heizung? Wie Meerrettich-Dressing? Stellt sich Milchbrei heraus? Brennt es?

Ich habe dort nicht versucht, Milchbrei zu kochen. Ich werde heute Abend nach Hause kommen, ich werde es auf jeden Fall versuchen. Es war auch nicht nötig, ohne Heizung zu peitschen, mein Mann hat einen solchen Shaker mit einem Metallglas für Milchshakes. Wenn ich auch ein Experiment durchführen muss, sag mir, was ich schlagen soll. Was ist Meerrettichdressing?

[Zauberer]

ZaubererIch bin Ihnen sehr dankbar, wenn Sie versuchen, Grießbrei zuzubereiten. Ich hoffe wirklich, dass es nicht braten wird. Meerrettichsauce ist eine Mischung aus frischem Meerrettich, Tomate, Paprika und Kräutern. Oder einfach frischen Meerrettich mahlen? Wird es klein sein?

Es gibt keinen Meerrettich, ich kann es nicht versuchen, ich werde nach einer ähnlichen Konsistenz suchen. Natürlich werde ich den Grieß machen, ich habe ihn geplant, denn der Rest des Breis stellt sich heraus, dass sie am Ende der Programme mahlen werden.

[Zauberer]

Zauberer, den Rest des Breis mache ich in einem Slow Cooker ... Aber der Grieß muss gestört werden. Ich denke, es sollte in einem Suppenkocher funktionieren. Wenn es nur nicht gebraten wird! Kann das manuelle Programm mit langsamem Rühren und einer Temperatur von 95 Grad eingestellt werden?

Wir werden es am Abend herausfinden

Ich berichte: Ich werde jeweils ein Foto einfügen, ich entschuldige mich. Da es also keinen Meerrettich gab, entschied ich mich für einen Ersatz und nahm eine Selleriewurzel
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Ich habe es in Stücke geschnitten und den Eispflückmodus aktiviert, es funktioniert in Impulsen, es hat sich so herausgestellt
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Dann fügte ich einen Esslöffel gefrorenes Gemüse hinzu, halbe Paprika, schaltete den Rührmodus ein, den niedrigsten Modus, mahlte, aber es schien mir ungleichmäßig, schaltete die hohe Geschwindigkeit ein und begann zu rutschen, entschied mich, Tomaten hinzuzufügen, warf fünf Kirschen und spritzte erneut etwa 70 ml Wasser schaltete den Pulsmodus ein, es stellte sich so heraus
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Es liegt an der Peitsche

Das ist nach
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Experiment zwei:
Sie legte Grießbrei hinein und schmierte die untere Abschrägung mit Butter ein. Haferbrei Rezept aus Redmonds Buch: 480 ml Milch (ich habe 0,5%) und 40 Gramm Grieß plus eineinhalb Esslöffel Zucker. Ich schaltete das erste Programm ein, die Standardzeit ist 25 Minuten, stellte 15 ein, propilikalo, öffnete es, probierte es aus, es war noch nicht gekocht. Ich habe es auf den gleichen Betrag gesetzt, also sitze ich und warte

Die Zeit lief ab, aber für weitere 8 Minuten wurde es irgendwo erhitzt. Das Ergebnis ist, dass es ausgebrannt ist. Entweder wird es die ganze Zeit so sein, oder es ist meine Schuld. Ich habe den Grieß gelegt und das Rühren nicht eingeschaltet, aber ich denke, es wird danach brennen. Der Brei selbst ist kein Brei, sondern eine Grießsuppe, ein absolut homogenisiertes Produkt, das für mich herauskam. Lecker, aber kein Brei
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Das fertige Ergebnis
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Für mich selbst bin ich zu folgendem Schluss gekommen: Das Gerät macht gute Suppen, Kompotte, verschiedene Saucen. Grießbrei von.

Ich sehe, dass Grieß in allen Suppenmixern nicht so heiß ist ...

[Zauberer]

ZaubererVielen Dank für die Experimente! Und bei welcher Temperatur haben Sie Grieß gemacht? Bei allen Experimenten der Mädchen wurde mir klar, dass Sie die Temperatur auf 95 Grad einstellen und das Programm unter ständigem Rühren einstellen müssen!
Trotzdem möchte ich den Moulinex mehr als jedes andere Modell ...

Ich dachte, der Suppenkocher sei wie der Thermomix gebaut. Und ihre Messer sind kurz.
Ich denke, deshalb wurde es verbrannt.

[Zauberer]

ZaubererVielen Dank für die Experimente! Und bei welcher Temperatur haben Sie Grieß gemacht? Bei allen Experimenten der Mädchen wurde mir klar, dass Sie die Temperatur auf 95 Grad einstellen und das Programm unter ständigem Rühren einstellen müssen!
Trotzdem möchte ich den Moulinex mehr als jedes andere Modell ...

Die Temperatur betrug 100 Grad und es gab kein Programm, um ständig zu stören und zu heizen. Oh nein, ich lüge! Es gibt ein Reinigungsprogramm, es läuft eine Minute, erwärmt sich und stört kontinuierlich. und macht es übrigens sehr laut, plötzlich ist jemand wichtig für die Lautstärke. Bei den ersten beiden erwärmt es sich und stört erst am Ende.
Babuschka mal willst du: Mädchen-ja: tsya, du musst umso länger dauern
es ist nicht so vielseitig wie proficouk, vielleicht reicht das nicht für meine Fantasie, aber ich brauche es wirklich nicht, ich habe es für Suppen, Saucen und Kompotte genommen und ich bekomme alles. Für mich war es wichtig, sich überhaupt nicht darum zu kümmern, es einzuschalten und zu gehen, sie macht alles.

Ich dachte, der Suppenkocher sei wie der Thermomix gebaut. Und ihre Messer sind kurz.
Ich denke, deshalb wurde es verbrannt.

Ich weiß es nicht, vielleicht wegen der Struktur, die es wirklich brennt. Ich habe dann ein zweites Mal versucht zu kochen und zu mischen und die Oberfläche nicht mit Öl eingefettet, trotzdem ist das Ergebnis das gleiche - es brannte. Gibt es im Thermomix lange Messer? Ich werde lesen gehen

[Zauberer]

Zaubererund die Messer werden entfernt? Können Sie die Höhe der Messer abschwächen? Vielen Dank!

Ich habe den Namen des Unterforums gesehen - ich bin gegangen. Welcher Fortschritt ist gekommen! Suppen werden bereits in Mixern gekocht.
Warum ist eine solche Frage übrigens bei Grieß aufgetaucht? Es wird drei Minuten auf dem Herd gekocht.

Es wird drei Minuten auf dem Herd gekocht.

Es ist hier auf dem Herd schon lange nicht mehr in Mode, jeder versucht herauszufinden, wie man es in modernen Geräten kocht, sie stellen es sogar in Schnellkochtöpfe ...

Warum ist eine solche Frage übrigens bei Grieß aufgetaucht? Es wird drei Minuten auf dem Herd gekocht.

Wenn Sie Grieß drei Minuten lang auf dem Herd kochen, essen Sie ihn roh, und dies ist sehr schädlich, wenn Grieß im Magen bis zum Kochen gekocht wird.
Dies passiert nicht in einem Mixer.

Wow: Verzeihung: Und ich koche und esse mein ganzes Leben: Ohnmacht: Und ich habe zwei Kinder in 3 Minuten mit Brei gefüttert.

[Grieß im Oursson-Prozessor]

Wow: Verzeihung: Und ich koche und esse mein ganzes Leben: Ohnmacht: Und ich habe zwei Kinder in 3 Minuten mit Brei gefüttert.

Lesen Sie hier die Details zum Kochen von Grieß. Grieß im Oursson-Prozessor , nicht von mir erfunden, sind dies die Empfehlungen beider Ärzte und ein Buch über die Technologie des Kochens von Brei.

[Tatyana]

TatyanaJa, ich mache dir keine Vorwürfe. Und meine Kinder sind schon erwachsen geworden. In meiner Familie liebe nur ich Haferbrei. Und mit dem Aufkommen von Redik 01 habe ich jetzt eine solche Vielfalt an Getreide. Und ich koche selten Grieß aus Gewohnheit auf dem Herd (ich kann nicht mehr verändert werden)

Natasha, aber versuchen Sie, zwei Optionen für Brei zu kochen, und versuchen Sie mir zu sagen, wie lecker es sich herausstellt
Gedämpfter Grießbrei schmeckt mit Butter viel besser

Zustimmen. Sie müssen es versuchen

[Tatyana]

Und ich habe auch zwei Kinder mit schnellem Brei großgezogen ... Nun, mein Brei schwoll in einer Flasche 20 bis 30 Minuten lang an, heiße Babys werden nicht gefüttert.
TatyanaIch habe Angst vor dir, es scheint mir oft, dass ich alles falsch mache, nicht auf wissenschaftliche Weise ...

[Tatyana]

TatyanaIch habe Angst vor dir, es scheint mir oft, dass ich alles falsch mache, nicht auf wissenschaftliche Weise ...

Ira, warum hast du Angst vor mir? Ich bin so akyn, dass ich lese, dass ich weiß, dass ich koche, dann zeige und erzähle ich
Für mich ist das Prinzip "nicht wie man kocht - sondern warum man genau so kocht" wichtig, es sollte für alles eine Erklärung geben.

Sie sagen, dass man in einer Diät-Suppe (Eintopf usw.) nur rohes Gemüse mit wenig Kalorien zu sich nehmen muss. Und warum genau roh, was gibt es und was wird die Wirkung einer solchen Suppe sein? Wenn Sie jedoch die Feinheiten verstehen, stellt sich heraus, dass rohe Zwiebeln und insbesondere Karotten in der Suppe für den Körper keinen Nutzen haben, da Carotin aus Karotten nur in Kombination mit Öl freigesetzt wird. Und in seiner rohen Form ist es besser, Karotten einfach so zu mahlen, es wird nützlicher sein.
Daher werden Zwiebeln, Karotten, Paprika und Tomaten am besten in einem Tropfen Öl gebraten, nur 1 TL reicht aus. in einer Pfanne, und es ist besser, das Gemüse und Butter zusammen zu mischen. Ein Tropfen Öl wird das Wetter nicht beeinträchtigen, es wird nicht an den Seiten abgelagert, aber es gibt Vitamine und eine größere Rückkehr zur Brühe, was für den Körper viel nützlicher ist. Es ist besser, die Süßigkeiten nicht zu essen, aber Sie müssen das Gemüse anbraten - damit der Ausgleich für den Kaloriengehalt funktioniert. Lesen Sie hier, wie nützlich das Braten ist Gemüse braten (anbraten) - warum?
Und welche Diät-Suppe sieht dann attraktiver, hübscher und schmackhafter aus? - Ich versichere Ihnen - Suppe mit gebräuntem Gemüse, wenn auch ohne Fleisch

Meine ältere Generation erkennt keine einfachen Suppen, die alte Schule, wir wären dicker und dicker, mit Fleisch und notwendigerweise mehr Brot - "also wurde angenommen, wie kann man ohne Brot essen?", Und wir beachten immer noch diese Regeln Also koche ich oft Suppen und Fleisch, aber ich versuche, den Prinzipien des Kochens zu folgen
Und ich hätte etwas einfacher ...

Ja, ich scherze natürlich. Direkt neben einem Meister seines Fachs ist es für uns einfache Amateure irgendwie unangenehm
Ich habe eine Freundin, eine Köchin mit mehr als 30 Jahren Erfahrung. Wenn sie mich besucht, stehe ich unter Schock. Wenn ich beim Essen herumstochere, sagt man manchmal, dass sie es nicht hierher bringen, aber das passt nicht dazu ... ...
Ich lese über das Braten. Normalerweise bin ich nur im Gebüsch, also folge ich dir und lese alles
und all deine Rezepte (gut oder sehr viele), die ich kenne und lese und koche ...
Ich liebe im Allgemeinen, ich schätze und respektiere ... hier

Ja, ich scherze natürlich. Direkt neben einem Meister seines Fachs ist es für uns einfache Amateure irgendwie unangenehm

Ir, geht es um mich, was etwas gesagt hat? Ich bin kein Zauberer oder gar Koch, ich lerne nur
Danke für die netten Worte!

[nur ein bis zwei Minuten kochen lassen]

Wenn Ihr Grieß drei Minuten lang auf dem Herd gekocht wird, essen Sie ihn roh, und dies ist sehr schädlich, wenn der Grieß im Magen bis zum Kochen gekocht wird.

Ich koche immer Brei nach Pokhlebkin. Folgendes schreibt er:

Bringen Sie die Milch zum Kochen und fügen Sie in diesem Moment Grieß mit einem Sieb hinzu (nicht eine Handvoll, sondern ein Sieb, um sie zu verteilen) und fahren Sie fort nur ein bis zwei Minuten kochen lassendie ganze Zeit kräftig umrühren und dann den Topf schließen, in dem der Brei mit einem festen Deckel gekocht wurde, und 10-15 Minuten stehen lassen, bis es vollständig angeschwollen ist... Danach können Sie es mit Öl und was auch immer würzen, machen Sie sowohl eine gesüßte als auch eine "Zwiebel" -Version.

Alle.

Ich habe nicht versucht, Milchbrei in meinem Suppenkocher zu kochen, ich weiß nicht, ob ich ihn selten essen werde, aber in den Rezepten auf der deutschen Website des Mulinex-Suppenkochers wird empfohlen, Grießbrei im manuellen Modus zu kochen, die Temperatur auf 90 Grad und die Rotationsgeschwindigkeit auf zwei einzustellen, 10 Minuten zu kochen, gebe ich ein Link zum Rezept, aber dort mit Zucker, Butter und Zitronenschale (zuerst wird alles außer Grieß auch bei 90 Grad für eine Zwei für 5 Minuten zubereitet, dann wird Grieß hinzugefügt und weitere 10 Minuten für eine Zwei)
🔗

Im Prinzip ist es logisch, dass im automatischen Modus das Mischen nicht konstant ist und der Brei während des Kochens ständig gerührt werden muss, dann brennt er höchstwahrscheinlich nicht

Milchbrei, Grießbrei, mit Zitronenschale .....

Milchbrei, Grießbrei, mit Zitronenschale .....

Sie essen es als Dessert mit Marmelade, und Zitronenschale für den Geschmack, wie in Kuchen oder Cremes, wird oft gemacht, aber das Prinzip von 90 Grad ist wichtig, 10 Minuten und Rühren in zwei

So wird sich die Milch aus der Zitrone sofort zusammenrollen und nichts verstehen ... Oder ich verstehe nicht einmal ...

So wird sich die Milch aus der Zitrone sofort zusammenrollen und nichts verstehen ... Oder ich verstehe nicht einmal ...

wahrscheinlich ist es dort auch wichtig, dass Grieß in die bereits erwärmte Milch über die Kruste gegeben wird, damit etwas Zitronenschale auch in den Milchpudding gerieben wird. Ich werde jetzt das ganze Rezept übersetzen, Sie können es ohne Zitronenschale probieren

500 ml Milch, 1 EL. l Zucker, eine Prise Salz, 0,5 Teelöffel geriebene Zitronenschale, 1 TL. Öl, 70 gr. Lockvögel

Gießen Sie Milch, Zucker, Salz, geriebene Zitronenschale und Butter in den Suppenkocher und schließen Sie den Deckel des Suppenkochers. Wählen Sie den manuellen Modus, den Timer für 5 Minuten, die Temperatur 90 g, rühren Sie auf Position 2 und drücken Sie die OK-Taste.

Nach dem Signal über das Ende des Garvorgangs Grieß hinzufügen, erneut manueller Modus, 90 Grad, Rühren an 2 Positionen, Timer für 10 Minuten, Taste OK drücken.

Legen Sie den Brei in eine mit kaltem Wasser gespülte Salatschüssel oder zum Nachtisch in 4 Glasschalen. Kalt stellen.

Tipp: Mit Fruchtpüree servieren.

Der Suppenkocher kann im manuellen Modus verwendet werden. Wenn Sie keine Anweisungen in Russisch haben, schreibe ich kurz als

1. Die Zeit wird mit den Tasten + und - eingestellt
2. OK-Taste zur Bestätigung der Uhrzeit
3. Die Temperaturanzeige blinkt und kann mit den Tasten + und - geändert werden.
4. OK-Taste. Die rote Anzeigelampe leuchtet auf, um den Beginn des Brauprozesses anzuzeigen.
5. Bei Bedarf kann die Drehzahl während des Betriebs von mindestens 1 auf hohe Drehzahlen eingestellt werden. (Bitte beachten Sie, dass das Rühren genau nach dem Beginn des Garvorgangs aktiviert wird - dies ist wichtig! Andernfalls wird ein anderer Modus aktiviert.)
6. Nach Ablauf der eingestellten Garzeit werden 3 Signale gesendet, die das Ende des Garvorgangs signalisieren.
7. Nach dem Ende des Garvorgangs schaltet der Suppenkocher automatisch in den 40-Minuten-Heizmodus.

[TanyaG]

TanyaGsehr nützliche Informationen! Vielen Dank!
Und ich mache regelmäßig Brei mit Schale (Orange). In einem Topf auf dem Herd ...