Babuschka
Svetlanakönnen Sie im manuellen Modus. Ich habe die Füllung auf dem "Braten" gemacht. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391336.0 Peitscht nicht im manuellen Modus. Es ist auf einem Programm möglich, wo nicht ganz püriert (klobig).
Lisichkalal
Wenn Sie auch eine gewöhnliche Suppe kochen können, dann ist es eine sehr interessante Einheit !!! Und äußerlich mag ich ihn)
Ich hoffe, beide Modelle haben diesen manuellen Modus, nicht nur den teuren.
Soweit ich weiß, unterscheiden sich diese Modelle durch das Vorhandensein eines Dampfkorbs, und im teuren gibt es ein weiteres zusätzliches Programm.
Babuschka
Svetlana, Recht.
Lerele
Mein Freund hat so einen Suppenkocher. Die Kartoffelpüree fallen nicht normal aus. Milchprodukte sind am Boden angeschweißt. Gut für Suppen wie Oma beschreibt.
Lisichkalal
Lerele, Danke für die Information!
So funktioniert es nicht für Kartoffelpüree (
Denken wir weiter))
Kokoschka
LisichkalalIch mag den Suppenkocher wirklich!
Vor der Suppe machte ich Tomaten, Ketchup, geschlagene Milchgetränke, rieb Beeren mit Zucker, - Vitamin.
Sehr praktisch und Mixer und Suppenkocher.
Die Tomate ist im Allgemeinen schön und peitscht und kocht.
Lisichkalal
Im Prinzip ist dies eine Wiederholung von Geräten.
Ich kochte Suppe in einem Schnellkochtopf und mischte sie dann an derselben Stelle mit einem Plastikfuß (bis der Mixer starb).
Jetzt müsste ich alles aus der Schnellkochtopfschüssel in einen normalen Mixer gießen, was meiner Meinung nach sehr unpraktisch ist. Das will ich nicht machen.
Und in einem Suppenkocher müssen Sie nur 1-2 Minuten lang keinen Mixer und Mixer herausnehmen.
Lohnt es sich, dafür 150 Euro zu geben? ))
Kokoschka
Ich gab meinem Sohn den Mixer, so dass auch diese Frage nicht aufgeworfen wurde. Und ich wollte unbedingt Cocktails in einem Glas mischen ...
Babuschka
Und jetzt koche ich Rote Beete nach Julia Vysotskaya. Sie hat es mit Ziegenkäse gemacht, aber ich mag es mit Adyghe-Käse ...

Kokoschka
BabuschkaIch wollte es versuchen !!!
Hat Tatiana einmal oder mehrere Tage gekocht?
Babuschka

Rote Beete mit Adyghe-Käse (Stationärer Mixer Suppenkocher Moulinex) (Babuschka)

Moulinex Soup & Co stationärer Mixer-Suppenkocher

Ich habe eine volle Schüssel (1,8 l) vorbereitet. Wir haben heute mit einem Toaster Crouton gegessen.
Genug für morgen auch ...
Kokoschka
Babuschka, machte heute Erbsensuppe.
Zuerst beim zweiten Programm und dann beim ersten Zyklus
Struktur:
1 Tasse Erbsen (über Nacht eingeweicht)
1 Zwiebel,
1 Karotte
Gebratener Speck mit Zwiebeln und auch dort
Gefrorene Mischung, Karotten, Erbsen, Zucchini, eine Handvoll davon
Alles 1: 1 mit Wasser / Brühe gefüllt.
Ich fügte 1 Kaffeelöffel geräucherte Brutstätten, etwas Ingwer und Salzpfeffer hinzu.
Es stellte sich als sehr lecker heraus,
Ich liebe Tatiana immer mehr.

Ich habe Croutons für Suppen gemacht und heiß gemischt, als du mit zerquetschtem Knoblauch angefangen hast.
Ich hatte keine Zeit ein Foto zu machen .......
Babuschka
Lilie, tolle! Und ich habe gestern Tilapia-Fischterrine darin gemacht
Kokoschka
Tatyana, von diesem Ort für weitere Details bitte .... Ich schreibe auf ....
Babuschka
Haben schon gegessen ... Sie wollen mehr ... Wenn ich eines Tages wiederholen werde, werde ich die Bilder zeigen ...
Kokoschka
Fein!
Lisichkalal
Ich will diesen Suppenkocher immer mehr))
Babuschka
Svetlana, der richtige Wunsch!
Bald muss Alexander gefüttert werden.
Kokoschka
Das ist sicher, gestern habe ich wieder Erbsen gekocht!
Lisichkalal
Es gibt einen Babyikuk für Sasha
aber für den Rest würde die Mulka passen))) kaufen !!!! Ich denke nur, dass das Modell ohne Dampfer ist, aber wer weiß ...
Babuschka
SvetlanaUm ehrlich zu sein, benutze ich einen Dampfgarer nicht nur zum Dämpfen, sondern auch, um beim Kochen mit automatischen Programmen Gemüse-, Fleisch- oder Fischstücke ganz zu lassen. Nicht jeder mag Suppenpüree mit mir. Und mit dieser Ausrichtung geht es allen gut.
TanyaG
Zitat: Lerele
Mein Freund hat so einen Suppenkocher. Die Kartoffelpüree fallen nicht normal aus. Milchprodukte sind am Boden angeschweißt. Gut für Suppen wie Oma beschreibt.
Ich habe noch kein Kartoffelpüree probiert, aber damit die Milch nicht geschweißt wird, müssen Sie die richtige Temperatur (90 Grad) einstellen und mit 1 oder 2 Geschwindigkeiten umrühren. Dies ist für Grieß, ich schrieb in diesem Thema, wie man es kocht. Es sollte auch ein anderer Brei probiert werden, aber ich bin mir sicher, dass Sie jeden Brei normal kochen können. Dies ist einfach kein Problem.

Das ist es, was mir in diesem Suppenkocher wirklich fehlt. Es ist die Fähigkeit, Zwiebeln und Karotten zu mahlen und zu braten. Mit einer solchen Einheit ist es dumm für mich, das Braten irgendwie separat in einer Pfanne zu kochen. Deshalb habe ich mir einen solchen Mähdrescher bestellt, wenn es mir passt, dann werde ich meinem Sohn den Mulinex-Suppenkocher geben https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412280.0
Mirabel
TanyaViel Glück beim Kauf!
Und vergessen Sie nicht, Ihre Eindrücke und Vergleiche mit uns zu teilen.
Überrascht, dass man in Moulinex nicht braten kann ... wie Oma gezeigt hat. wie ich eine Füllung für eine Art Kuchen gemacht habe, dort etwas gemahlen und gebraten habe.
TanyaG
Sie warf das bereits gehackte Gemüse in einen beheizten Suppenkocher und schaltete es sofort aus - das ist wie Trägheit, nicht wirklich Braten, außerdem muss man es von Hand oder auf einer anderen Maschine schneiden, das heißt, man bekommt Tänze mit Tamburinen. Zwiebel und Karotten fein hacken und dann unter Rühren bei niedriger Geschwindigkeit in diesem Suppenkocher braten, das gelang mir nicht.
Mirabel
Tanya, Aaaa verständlich!
Nun, testen wir den Proficuk! Ich will es auch!
TanyaG
Ich möchte vor Ende der Woche kommen, ich warte
Babuschka
Zitat: TanyaG

Sie warf das bereits gehackte Gemüse in einen beheizten Suppenkocher und schaltete es sofort aus - das ist wie Trägheit, nicht wirklich Braten, außerdem muss man es von Hand oder auf einer anderen Einheit schneiden, das heißt, man bekommt Tänze mit Tamburinen. Zwiebel und Karotten fein hacken und dann unter Rühren bei niedriger Geschwindigkeit in diesem Suppenkocher braten, das gelang mir nicht.
In einem Fall also und in dem anderen gebraten:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391336.0
Es wird kein Braten wie in einer Pfanne geben, das stimmt.
TanyaG
Ich habe einen Proficook bekommen und meine Bewertung hier hinterlassen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412280.new#new
Im Vergleich zum Mulinek-Suppenkocher ist proficuc sperriger und schwerer. Natürlich gibt es mehr Funktionen, aber ich mag das Design des Suppenkochers (das ist es, was französische Waren im Allgemeinen unterscheiden, sowohl Autos als auch Haushaltsgeräte).

Wenn der Boden und die Messer des Suppenkochers so wären, dass man mahlen und braten könnte, würde ich im Allgemeinen keinen Proficuc benötigen (für den Teig habe ich einen Boshik-Mähdrescher, es gibt auch einen braunen Wasserbad), aber vielleicht werde ich mit der Zeit die Vorteile schätzen.
TanyaG
Ich habe den Proficouk zurückgeschickt, nicht wohin ich ihn stellen soll, und ich möchte die anderen Geräte, die ich bereits habe, nicht wegwerfen. Obwohl es ein ziemlich würdiges Aggregat ist, das an einem kostengünstigen Ersatz des Thermomix interessiert ist, kann es durchaus kaufen, es ist mit hoher Qualität hergestellt, der Kunststoff ist gut. Ich weiß nicht, was es mit Haltbarkeit auf sich hat, es scheint vor nicht allzu langer Zeit veröffentlicht worden zu sein, aber auf deutschen Websites sind die Bewertungen für profikuk gut und die Deutschen sind wählerisch in Bezug auf technische Leute.

Ich habe bereits geschrieben, ich persönlich mochte nicht die Fähigkeit, dass sie nicht empfehlen, Teile in der Spülmaschine zu waschen. Das ist mir wichtig, ich wasche sogar immer den Deckel des Mulinex-Suppenkochers in der Spülmaschine, damit der Kaugummi nicht wieder zieht. Und in der Spülmaschine wäscht es sich so gut aus.
Sie müssen also weiter trainieren, um in Mulinex zu braten.
Lisichkalal
Tanya, ich hoffe, dass das Braten klappt und du es uns später beibringst.
TanyaG
Es scheint sich bereits angepasst zu haben, ich mache das:

- Ich schneide die Zwiebel in Viertelringe, lege sie in einen Suppenkocher und füge 2 EL hinzu. Esslöffel Sonnenblumenöl, schließen, 100 Grad setzen. und 1 Minute öffne ich es, rühre es von Hand mit einem Löffel und wieder 100 Grad. und 1 Minute, und dann kostet es nur noch ein paar Minuten.
- dann schneide ich die Karotten mit mittleren Ringen, füge sie zu den gedünsteten Zwiebeln hinzu, scrolle ein paar Sekunden auf dem Turbo, öffne den Suppenkocher, pflücke das Gemüse mit einem Löffel und scrolle, falls nötig, wieder auf dem Turbo, in der Regel reicht dies zum Braten.
- Ich füge einen weiteren Löffel Öl hinzu, stelle die Zeit auf 5 Minuten ein, Geschwindigkeit 1 oder 2, Temperatur 100 Grad.und braten Sie die Zwiebeln und Karotten, lassen Sie danach noch ein paar Minuten stehen.

Das Ergebnis ist mehr oder weniger Braten, zumindest für die Suppe, den Geschmack der gebratenen Zwiebeln und die Farbe der Karotten. Da ich den Geschmack von rohen oder gekochten Zwiebeln in der Suppe nicht mag, und auch ohne Zwiebeln "nicht sehr".
Mirabel
TanyaSuper! Gut gemacht, danke!
LisichkalalPfifferling! So können Sie braten, kopieren arzhant!
Lisichkalal
Tanyusha, danke !!!
Vikul, sparen)))))
Das liegt daran, dass dieser Suppenkocher meine Leidenschaft ist)))
Mirabel
Svetlana, Licht, die Kosten für Profic und diesen Mul sind fast gleich
Ich habe nicht ganz verstanden, was ich mehr mag und was ich brauche !!! Mehr. Es ist gut, dass es Dinge gibt, die wichtiger sind: lol: Ich werde denken ...
Generell mag ich beide Autos sehr.
TanyaG
Vika, wenn du einen Platz hast, dann ist der Proficouk (der mit dem Mähdrescher mit dem Doppelkessel) natürlich kühler.
In dem Thema nannten sie einige der Nachteile von Profikuk, aber am allermeisten gefiel mir nicht, dass der Dampfgarer nicht zum Waschen in der Spülmaschine empfohlen wird, obwohl ich nicht glaube, dass etwas Schlimmes passiert wäre, wenn man nicht die Farbe des Plastiks verloren hätte. Im Allgemeinen würde ich die Qualität des Geräts mit 4 bewerten.

Andererseits habe ich an mehreren Stellen gelesen, dass die Laufzeit der Thermomix-Lizenz bereits abgelaufen ist und daher solche Geräte höchstwahrscheinlich von vielen Herstellern hergestellt werden und es im Laufe der Zeit noch mehr Auswahlmöglichkeiten geben wird. Ich habe heute buchstäblich einen anderen "Bruder" gesehen
Darüber hinaus ist die Firma Severin theoretisch viel teurer als Profiquk es nicht sein sollte. Das heißt, Proficuk (mit einem Preis in Deutschland von rund 300 Euro) liegt heute noch an der Spitze, gemessen am Preis / der Qualität. Aber wenn Phillips oder Bosch morgen mit einem Preis von bis zu 400 - 500 Euro erscheinen, dann werde ich immer noch einen Platz für ihn finden und ihn wahrscheinlich kaufen. Für einen Mulinex-Mähdrescher ist es irgendwie dumm, 800 zu geben, auch ohne Doppelkessel.
Matilda_81
Zitat: TanyaG
Für einen Mulinex-Mähdrescher ist es irgendwie dumm, 800 zu geben, auch ohne Doppelkessel.
TanyaWenn Sie Moulinex Cuisine Companion gemeint haben, dann hat es einen Dampfmodus, der in etwa einem Edelstahlkorb wie dem Moulinex-Suppenkocher ähnelt.
TanyaG
Ja, ich meinte es so, die Tatsache, dass es einen Korb gibt, ist gut, aber für einen solchen Preis würde es nicht schaden, einen zweistufigen Doppelkessel oben zu haben, wie einen Thermomix (na ja, auch einen Proficook).
Matilda_81
Aber es gibt einen solchen Preis für eine Wolke eingenähter Rezepte, drei herausnehmbare Messer (für verschiedene Zwecke), 6 Standardprogramme, freie Wahl von Mischgeschwindigkeit und Temperatur und natürlich für die Marke
Lisichkalal
Zitat: Mirabel

Svetlana, Licht, die Kosten für Profic und diesen Mul sind fast gleich
Vic, profikuk unter 300, moulinex Ich überlege mir ein Modell ohne Dampfer für 150 Euro.
Moulinex wird in Frankreich hergestellt, die Qualität ist immer gut.
Proficus ist höchstwahrscheinlich in China.
Äußerlich mag ich Moulinex mehr, obwohl es in Bezug auf die Funktionalität (es ist immer noch nur ein Suppenkocher) höchstwahrscheinlich viel an Kompetenz verliert.
TanyaG
Ohne einen vergeblichen Dampfer werden sie vielleicht sowieso billiger, oder nehmen Sie eine andere Firma, Sie haben in Frankreich viel mehr Auswahl als in Deutschland. Aber ein Wasserbad ist dort nicht überflüssig, man kann nicht nur darin kochen, wie zum Beispiel Terrine, sondern auch einige der Produkte ungemahlen in der Suppe lassen, ist auch nicht schlecht.
Mirabel
TanyaG, Tan, ich mag Profic wirklich, aber wenn Sie es kaufen, werden meine Küchengeräte doppelt (wenn nicht nachlaufend) verwendet. Aber er ist sehr cool! Auf Masha-Masinen sieht das Video bei der Arbeit großartig aus! Zweifellos ist es in Bezug auf die Funktionalität cooler als Mulinex.
In Bezug auf Moulinex stimme ich absolut zu, dass die Option mit einem Doppelkessel besser ist.
Lisichkalal, Licht, beeile dich nicht zu greifen! Höre die Ratschläge an. Und tatsächlich haben Sie eine solche Auswahl dieser kombinierten Suppenkocher. Wählen Sie mehr.
Lisichkalal
Ich bin immer noch ohne Suppenhersteller.
Moulinex wollte noch einmal, aber las das Thema noch einmal und "legte auf", peinlich das Braten.
Ich dachte, schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würmer, grobe Karotten, warf sie in die Moulinex, mischte sie und legte sie auf Braten und Schnurrbart ...
aber es scheint, dass nicht alles so ist ((

Zebra
Hallo!
Ich habe eine Anzeige für den Verkauf eines Moulinex LM9021BE Soup & Co Suppenkochers für 5.000 gefunden, der angeblich einmal verwendet wurde. Das ist viel, ein bisschen, okay?
Macht es viel Lärm? beim StartWann schaltet sich der Mixer ein?
Kokoschka
ZebraIch erinnere mich nicht an den Preis, aber ich denke die Regeln !!! Die Sache ist sehr edles Suppenpüree wie Seide. Es macht also keine Geräusche, aber wenn der Mixer am Ende von 1 Minute ist, macht es Geräusche.
Wir verwenden es sehr gerne die ganze Zeit für Suppenpüree und für Apfelmus.
Zebra
KokoschkaHaben Sie eine Dampfschale aus Metall oder Kunststoff?

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