Küchenmaschine ProfiCook MKM-1074

[ladulenjka]

Eine sehr interessante Maschine von ProfiCook ist erschienen. Sehr ähnlich zu MyCook, Thermomix und anderen ähnlichen Geräten.

Multifunktionale Kochmaschine ProfiCook PC-MKM 1074
Professionelle Zubereitung von Pürees, Fitnessgetränken, Milchshakes, Saucen, Gemüse und Obst für Babynahrung
Hülle aus rostfreiem Edelstahl
Kochen von Suppenpüree, Saucen, Dämpfen, Kochen von Nudeln, Reis usw.
Leistungsstarker, langlebiger, ausgewogener Profimotor (600 W maximale Leistung)
2,5 Liter Edelstahlschale mit Waage
Schüsseldeckel mit Fenster zum Hinzufügen von Zutaten
Der Einfülldeckel kann als Messbecher bis 100 ml verwendet werden
Abnehmbare Mixklinge mit vier Edelstahlklingen
9 Geschwindigkeitsstufen und "Turbo" -Pulsmodus
Temperatureinstellung von 30 ° C bis 120 ° C und 3 automatische Programme (Suppe, Marmelade, Sauce)
Hochwertiges LCD (blau hinterleuchtet) zur Anzeige von Betriebsarten und Parametern
Aus Sicherheitsgründen ist das Einschalten nur mit einer korrekt installierten Schüssel und einem geschlossenen Deckel möglich
Robuster Sockel mit gummierten Füßen, Ablagefach für Netzkabel
Stromversorgung: 230 V, 50 Hz. Leistungsaufnahme: Mischen - 600 W, Heizen - 1300 W.

Proficook Video Bewertung
Buchweizenbrei
Reisbrei
Weißbrot-Video
Vergleichsfotos von ProfiCook und TM31
Roggenbrot-Video
Choux-Teig kochen
Putenleberpastete - Video
Kartoffelpüree
Gulasch auf Russisch
Googelhufs Kuchen
Eis Sorbet-cremig
Geschmorte Pilze
Rübensalat
Video-Sound der Maschine
Weizen-Roggen-Brot
Pfannkuchen Dolce-Vita
Blumenkohlcremesuppe
Nudeln kochen (Video)
Puderzucker
Weizenbrot mit gebratenen Zwiebeln und Olivenöl
Vergleichende Bewertung von Proficook mkm-1074 und Thermomix tm31 Video
Vitamin Kompott
Hüttenkäse-Auflauf
Video Rezept für Quark Auflauf
Video Rezept Pita Serbian mit Fleisch-Burek
Gedünsteter Kohl
Ostern
Mayonnaise Rezept
Herkulesbrei für 1 kleine Portion
Nützliche Nuggets
Video Rezept zum Kochen von Schinken
Video Rezept Nuggets
Bolognese-Sauceladulenjka,
ProfiCook Maschinengeschwindigkeitstabelle
"Gedämpfter Kabeljau in Senfsauce"ladulenjka,
"Champignon Sahnesuppe"ladulenjka,
Körperreinigungsgetränkladulenjka,
Käsesuppe mit Lauch und Hackfleischladulenjka,
Gedämpfter Pampushki mit Vanillesauceladulenjka,
Video darüber, wie Sie die Schüssel von Verbrennungen reinigen können
Lasagne + Bechamelsauce. Video

Der Vertreter von ProfiCook stellte mir dieses Gerät zum Testen zur Verfügung.
Erste Eindrücke:
Das Gerät verdient Aufmerksamkeit. Sein Körperbau ist gut. Riecht nicht nach Plastik.
Schwer und stabil.
Ich werde versuchen, Ihnen alle Vorteile zu erklären. Nun, es wird nicht ohne Nachteile auskommen.
Es wird auch eine Videoüberprüfung geben)

Die Box ist groß und schwer.

Eine Anleitung in russischer Sprache und ein Rezeptbuch in deutscher Sprache mit Farbbildern sowie in russischer Sprache in Schwarzweiß sind beigefügt.

Alles ist sehr gut verpackt

Ausrüstung
Doppeldecker


Rührpaddel, Schmetterling zum Schlagen und Messerbefestigung, für weiche Lebensmittel


Ein Korb zum Kochen von Getreide und Gemüse

Hier ist der hübsche Mann selbst!


Das Nutzvolumen der Schüssel beträgt 2 Liter und es ist nicht ratsam, mehr zu gießen.
Die Messer sind abnehmbar. Lässt sich leicht vom Boden der Schüssel abschrauben.

Die Abdeckung hat einen Gummiring auf der Rückseite. Es ist frei abnehmbar und kann gewaschen werden.

Der Boden ist nicht eben und die Messer stehen auf einem Podest


Die Unterteilungen sind in die Schale eingraviert. Volumen 2 Liter


Tastenbedienfeld


Das Heizelement befindet sich an den Seiten


Die Messer sind abnehmbar und leicht zu lösen
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1503.jpg

So sehen ein Schmetterling und ein Messeraufsatz im zusammengebauten Zustand aus


Hintere Kabeltrommel und Motorkühlschlitze


Ich freue mich auf Ihre Fragen!

ProfiCook Küchenmaschine Video Bewertung
(Ich bin mein eigener Regisseur, Schnurrbart selbst)

Ich habe es ungefähr eine Woche lang benutzt, bevor ich es ins Forum gestellt habe.
Ich kann sagen, dass das Auto leistungsstark ist!
Erhitzt sich sehr schnell! Hefeteig knetet mit einem Knall!
Schlägt Weiß in 2 Minuten! Es gibt einen Überlastschutz, der sehr wichtig ist!
Beim Kneten von Brotteig steht verwurzelt auf der Stelle! Die Messer sind sehr scharf!
Bequem zu bedienen. Das einzige, woran Sie sich gewöhnen müssen, ist das System zum Aufsetzen des Deckels. Es ist etwas schwierig, aber zuverlässig!

Es funktioniert nicht laut, Sie können in der Küche im normalen Klangmodus fernsehen.
Ich kann sagen, dass es ein direkter Konkurrent des Orson Küchenprozessors ist.
Grundsätzlich ruht sich Orson neben Proficuck aus.
Warum vergleiche ich sie? Diese beiden Geräte stammen aus derselben Preiskategorie.
In Zukunft kann ich ein Video im Vergleich zu TM31 machen.

Küchenprozessoren herrschen !!!! Ich erinnere mich, dass vor ungefähr 8 Jahren die beliebteste Technik ein Brotbackautomat war. Sie wurden durch Mehrfachkocher ersetzt. Jetzt ist es Zeit für Küchenmaschinen !!! Maria, ich gratuliere dir zu deinem neuen Auto mit neuen Experimenten, ich weiß von mir selbst, dass es sehr interessant ist, die neue Technik zu beherrschen! In der Tat verdient das Auto Aufmerksamkeit und ist Maikuk sehr ähnlich. Ich freue mich auf Ihre Fotoberichte!

[Oksana]

Oksana, Vielen Dank!
Ja, und der Boden und die Montierung der Schüssel, wie Maikuk.
Diese Bodenstruktur hat mir übrigens gefallen. Obwohl ich von Zweifeln genagt wurde, wenn es brennt, wie man es dann wäscht.
Und hier klebt nichts am Boden, denn das Heizelement befindet sich an den Seiten.
Und später Induktion, aber die Erwärmung ist schwach. Er ist übrigens sehr aktiv!

Die Befestigung des Deckels unterscheidet sich geringfügig vom Maikukami. Sie müssen zuerst den Deckel schließen und dann in das Schloss drehen. Die Funktion des Knetens des Teigs ist interessant, wie es funktioniert. Und welche Geschwindigkeit müssen Sie einschalten, wenn Sie zum Beispiel Suppe kochen. Gibt es eine Umkehrung? Kann ich einen Pommes machen?

Mascha! Ja, der Vergleich mit dem Thermomix ist sehr interessant!
Natürlich verstehe ich, dass Proficuk aus einer anderen Preiskategorie stammt. Aber dennoch...
Wir warten auf neue Leistungen !!!!
Wie er sich jetzt in Aktion zeigen wird !!!

Es gibt keine Umkehrung. Es gibt auch keine Skalen.
Suppe, ich schloss 1 Geschwindigkeit rühren.
Testmodus 5 Minuten 3. Gang. Das Kneten wurde gefilmt, also sehen Sie, wie er knetet.
Ja, Sie müssen sich an den Deckel gewöhnen))

[Siebenjahresplan]

Siebenjahresplan, Svetlan, Vergleich, ich denke, es ist notwendig für diejenigen, die überlegen, was sie kaufen sollen. Entweder teures TM oder Maikuk oder billiger wie Orson, Secret und deren Konkurrent Profikuk)

[Maische]

Maische, hier bin ich einfach so !!!
Natürlich möchte ich einen Thermomix! Sie waren die ersten und sie sind sozusagen ein Standard!
Der Rest sah immer noch zu ihnen auf!
Aber der Fortschritt schreitet voran! Vielleicht haben andere sie bereits eingeholt? Und was ist dann Wrestling?
Daher ist Ihre objektive Meinung sehr wichtig! Darüber hinaus sind Sie ein Thermomix-Benutzer!
Sie werden den Unterschied sofort bemerken! Ob er es will oder nicht! Und wenn nicht, was?
Ich denke, es wird nicht nur für mich interessant sein! Schließlich kann nicht jeder den Preis eines Thermomix ziehen! Aber sitzen Sie jetzt nicht ohne Prozessor!

[Masinen]

Ein sehr interessantes Gerät!
Masinen, Mascha, danke für das Video und die Klarstellung!
Wir haben es auch zum Verkauf, aber es gibt nur wenige und mehrdeutige Bewertungen - einige sind begeistert, nur ein exakter Ersatz für den Thermomix, und einige bedauern den Kauf.

[Svetlana]

Svetlana,
Sag mir, was dich interessiert? Welche Aspekte des Vergleichs)
Diejenigen, die für Sie wichtig sind, um zu wissen?
Ich werde es für mich selbst aufschreiben und einen Vergleich für bestimmte Punkte machen)
Es ist einfacher für mich und interessanter für euch alle.

[Vika]

VikaIch habe die positiven Bewertungen gelesen.
Ich bin noch nicht auf negative gestoßen))
Es ist klar, dass jedes Gerät Vor- und Nachteile hat.
Und nicht jeder kann glücklich sein. Und nicht jeder ist glücklich mit TM)

Bisher macht er mich glücklich! Mal sehen, was als nächstes passieren wird.

Mädchen, die du wahrscheinlich schon erzählt hast, aber erinnere mich noch einmal im Dunkeln daran, wofür ist die umgekehrte Funktion?

Soweit ich weiß, hat die Umkehrfunktion dieser Maschine den Messeraufsatz ersetzt! Gute Idee!

Zum Umrühren empfindlicher Lebensmittel)
Aber hier gibt es anstelle einer Umkehrung einen Messeraufsatz, der die scharfen Seiten abdeckt.

Mascha! Ich kenne mich noch nicht!
Ich hatte noch nie so ein Auto! Es ist ein Wunder für mich, dass es so viele Funktionen in einer Einheit gibt, und es macht sie nicht schlimmer als eng gerichtete!
Nun, wahrscheinlich ist der Teig anders! Und Hefe und Pudding!
Die gleiche Mayonnaise!
Und hier ist eine cremige Champignonsuppe! Sie sind sehr schwer zu durchbrechen, sie bleiben immer noch klein in Stücken! Wie wäre es hier ...
Ja, ich denke nicht einmal an etwas auf Anhieb!
Ja, es scheint mir, dass die Mädchen sich jetzt verbinden werden, sie werden dir auch Wünsche schicken!

Und hier ist eine cremige Champignonsuppe! Sie sind sehr schwer zu durchbrechen, sie bleiben immer noch klein in Stücken! Und wie hier.

yeah nuuuu ein einfaches Mixerbein wird es tun.
Ich bin so verwirrt über all diese Einheiten.
Mash, können Sie den Kneter ersetzen? Wenn Sie es kaufen, brauchen Sie vielleicht nicht einmal einen Kneter?
Und die Bewertungen ... nun, das ist so eine Sache, dass Sie sie an verschiedenen Orten und in verschiedenen Sprachen lesen und dann ein komplettes Durcheinander in Ihrem Kopf.

[Masinen]

Masinen,
Mascha und Sie können versuchen, aus 250 Gramm Putenleberpastete zu machen (wir essen nicht mehr) + 1 kleine Karotte + Zwiebel und Gewürze ... für 2 Tage für uns ... Ich habe in Orson großartig gearbeitet, aber in TM habe ich alles auf eine Schüssel geschmiert, dort ist die Schüssel unten breiter als in Orson und Proficuka, ich musste die Wände abkratzen und erneut schlagen, natürlich wird dies nicht aus einer größeren Anzahl von Zutaten passieren, aber ich brauche es einfach so sehr ...

[Mirabel]

Mirabel,
Vikul kann klar sagen, wie ich TM gekauft habe, ich habe den Teig in Kesh noch nie geknetet, es stellt sich als perfekt heraus, jeder ... Ich habe Hefe und Knödel und Shortbread gemacht ...
Und Hefe kommt 20-30 Minuten vor dem oberen Rand der Schüssel, in der sie gebraut wird ...

Es hat mir gefallen:

Aber sitzen Sie jetzt nicht ohne Prozessor!

[Marlanca]

Marlanca, Gal, ich werde es versuchen))
Ich werde meinen Mann füttern))
Wirf ein komplettes Rezept ein.
Ich habe den Teig in Proficuka geknetet. Videoaufnahme)
Ich habe viele Dinge getan. Wenn ich konnte, drehte ich das Video und wenn ich nicht konnte, machte ich Fotos.

[Marlanca]

MarlancaWas kann mit der Hefe umgehen, ich habe keinen Zweifel, bin ich ein schwerer Teig? Bei Nudeln zieht auch Roggenbrot?

[Vika]

VikaAlso, heute wollte ich Roggenbrot in Proficuka backen und kneten !!
Ich werde ein vidyuhu mieten))

Ohne Probleme zu Nudeln kneten, die Hauptsache ist, es nicht in der Menge zu übertreiben)

Ohne Probleme zu Nudeln kneten, die Hauptsache ist, es nicht in der Menge zu übertreiben)

und wie viele Gramm Mehl ist das Maximum?

Hefe für 500 Gramm Mehl und 370 ml Wasser. Diese können geknetet werden und 600)
Ich knetete für 500 gr.
Aber für Nudeln würde ich mit 300 Gramm beginnen, wie ich es in TM getan habe.

[Marlanca]

Marlanca, Gal, ich werde es versuchen))
Ich werde meinen Mann füttern))
Wirf ein komplettes Rezept ein.

Man Duc und es gibt kein Rezept als solches, Putenleber - 250 gr., 1 kleine Karotte, 1 kleine Zwiebel, alles gut für ca. 15 Minuten gebraten, wahrscheinlich auf dem Varom, Rückseite, sk. Ein Löffel, Gewürze, Butter, ein Stück Butter 30-50 g und 2 Esslöffel Sahne spritzten Esslöffel ... und peitschten mit Geschwindigkeit 9 ... das war's ...

[Galina]

Galina, ja hat es aufgeschrieben)
10 Prozent Sahne?
Welche Gewürze?

Mascha ist sehr interessant, ich bringe Temko zu Lesezeichen

[Galina]

Galina, ja hat es aufgeschrieben)
10 Prozent Sahne?
Welche Gewürze?

Maische ja 10%, und die Gewürze sind so ......

yeah nuuuu ein einfaches Mixerbein wird es tun.

Vika, ja, das Bein wird ausschlagen !!! .... Wer zweifelt daran!
Zepter macht das sehr gut!
Aber Sie möchten es bereits in eine Schüssel geben, den Knopf einschalten, kochen! Ich habe den anderen angemacht, ich habe ihn gemischt! ...
Ich habe bereits ein Bein, aber noch keinen Prozessor! Nicht in der Reihenfolge !!! ...

[Masinen]

Masinenund gefrorene Beeren und Kaffeebohnen versuchten zu mahlen?

[Irma]

Irma, hat noch keine Beeren und Kaffee und Puderzucker erreicht. Alles ist in den Plänen)
Ich habe Brei gekocht.
Jetzt werde ich meine Experimente schlau ausstellen.
Und ich schreibe deine Wünsche für den Test auf)
Wenn in meiner Macht, dann werde ich))

Aber Sie möchten es bereits in eine Schüssel geben, den Knopf einschalten, kochen! Ich habe den anderen angemacht, ich habe ihn gemischt! ...
Ich habe bereits ein Bein, aber noch keinen Prozessor! Nicht in der Reihenfolge !!! ...

PPKS !!!

[Buchweizenbrei]

Buchweizenbrei
Wir nehmen 1 Multi-Glas Buchweizengrütze. Wir waschen und legen in einen Korb.
Gießen Sie Wasser in die Schüssel, so dass es 2 Finger höher als Buchweizen ist))


Sie können Salz hinzufügen.
40 Minuten / 100 g / cm³ (Rühren)

Ich koche auch bei Thermomix.Ich habe es auch rechtzeitig in einen Slow Cooker gestellt,

Wir bekommen krümeligen Buchweizen als Beilage)


Dies ist die Art von Wasser, die unten bleibt.

[PC-MKM 1074 Multikochmixer]

Urraaa! Mascha, Glückwunsch! Besser als Sie wird niemand eine Bewertung einer neuen Schreibmaschine schreiben!
Mit Ihrer Erlaubnis werde ich mich zitieren, weil ich kürzlich auf diese Maschine aufmerksam gemacht habe

PC-MKM 1074 Multikochmixer
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Multifunktionale Kochmaschine ProfiCook PC-MKM 1074
Professionelle Zubereitung von Pürees, Fitnessgetränken, Milchshakes, Saucen, Obst und Gemüse für Babynahrung
Hülle aus rostfreiem Edelstahl
Kochen von Suppenpüree, Saucen, Dämpfen, Kochen von Nudeln, Reis usw.
Leistungsstarker, langlebiger, ausgewogener Profimotor (600 W maximale Leistung)
2,5 Liter Edelstahlschale mit Waage
Schüsseldeckel mit Fenster zum Hinzufügen von Zutaten
Der Einfülldeckel kann als Messbecher bis 100 ml verwendet werden
Abnehmbare Mixklinge mit vier Edelstahlklingen
9 Geschwindigkeitsstufen und "Turbo" -Pulsmodus
Temperatureinstellung von 30 ° C bis 120 ° C und 3 automatische Programme (Suppe, Marmelade, Sauce)
Hochwertiges LCD-Display (blau hinterleuchtet) zur Anzeige von Betriebsarten und Parametern
Aus Sicherheitsgründen ist das Einschalten nur mit einer korrekt installierten Schüssel und einem geschlossenen Deckel möglich
Robuster Sockel mit gummierten Füßen, Ablagefach für Netzkabel
Stromversorgung: 230 V, 50 Hz. Leistungsaufnahme: Mischen - 600 W, Heizen - 1300 W.

erhältlich in Comfort-Maximum für 32.560 Rubel.
🔗

Ich freue mich auf den Vergleich mit TM31. Ich bin mir noch nicht sicher, ob ich ein solches Gerät brauche, aber der PC ist jetzt der günstigste (ich denke nicht an Orson).
Eh, wo finde ich eine Küchenbahre? Um es zu dehnen, die Küche, wie Moskau, 2,5 mal

[Buchstabe a]

Buchstabe a, Helen, danke für dein Vertrauen!
Ich hoffe ich erfülle die Erwartungen)
Orson ist schwach im Vergleich zu ProfiCook.
Und der PC ist ein Biest))

Mascha, kann ich zusammen mit TM31 ein Foto von Profikuk machen? Ich möchte die Größe verstehen

[Pchela Maja]

Pchela Maja, Marin wird tun)

[Haferbrei Risova]

Haferbrei Risova
Wir installieren den Messeraufsatz für empfindliche Produkte ohne Schmetterling.
1 Multi-Glas runder Kuban-Reis.
4 m Wasser + 1 m Milch
1 TL Salz
Butterscheibe
40 Minuten / 100 g / 90 g / m² 1
Wenn es kocht, ändern wir die Temperatur um 90 Gramm




Ergebnis



Nichts klebte am Boden und es gibt drei Stellen an den Seiten. Leicht abwaschbar.

[Brot weiß]

Brot weiß
Dieses Rezept ist meine Pflicht. Ich backe sowohl in HP als auch im Ofen.
Weizenmehl 500 gr
Warmes Wasser. 290-300 ml (abhängig vom Mehl)
Frische Hefe 10 gr
Salz 1 TL
Zucker 1 EL
Fett (Öl sl, Sonnenblume) 30g
Lassen Sie den Teig nach dem ersten Kneten aufgehen. Wir machen die zweite Charge.
Wir nehmen den Teig heraus, formen ihn und legen ihn in die Form.
Abdecken und zweimal aufgehen lassen.
Wir stellen in einen vorgeheizten Ofen auf 220 g und backen bis zart.

Nach der ersten Charge


Fertigbrot

Es gibt keinen Schnitt, aber das Brot erwies sich wie immer als luftig und porös.

Knetvorgang und Funktionsweise des Knetprüfmodus

[Mascha]

Mascha, was für ein sonniges Brot sich herausstellte !!! Volle Freude!
Hat Thermomix den gleichen Mischalgorithmus? Oder gibt es einen kontinuierlichen Prozess?

Brei, aber Reis wird mit Messern gemahlen?

Dies ist auch beim Thermomix der Fall, nur TM dreht sich 1 Mal im Uhrzeigersinn und ein zweites Mal gegen den Uhrzeigersinn und wiederholt sich so.

Aber in Orson dreht er sich nur im Uhrzeigersinn.

[Tanyulya]

TanyulyaSetzen Sie den Messeraufsatz so auf, dass der Reis intakt bleibt)))
Siehe, schwarzer Kunststoff, abgebildet.
Diese Reis werden nicht gemahlen. Wenn die Düse jedoch nicht abgenutzt ist, wird sie wie eine homogene Mousse aussehen.
Sie entscheiden, ob Sie eine Düse auf die Messer setzen oder nicht)
Ich mag es, wenn der Reis ganz ist.

[Maische]

Maischeund sofort eine Frage zu Reisbrei! Und wie kann man in Thermomix den Brei nicht mahlen? Es gibt auch Messer.

[Svetlana]

SvetlanaIn TM schalten wir den Rückwärtsgang ein und das war's, nichts ist gemahlen.
Und in ProfiCook liefert die Düse das gleiche Ergebnis.

[Maische]

Maische! Entschuldigen Sie, dass ich akribisch bin ... Aber was ist ein Hall?