vit99
Big Merci Mams, das habe ich schon beim Backen des sogenannten "Farm" -Brote gespürt. Obwohl ich kein Bäcker bin, bin ich mit Gebäck nicht besonders vertraut, aber es ist klar, dass es eindeutig nicht genug Wasser gibt. Der Teig schichtete, obwohl er weniger backte ...
elfred
Hallo, alle miteinander.
Ich bin noch kein Bäcker, aber ich wähle fleißig ein Modell aus. Ich habe mich für zwei Modelle entschieden, nämlich Panasonic 255 und Tefal 4002.
Ich habe alle Bewertungen zu Panasonic gelesen, wollte aber mehr über Tefal erfahren, insbesondere über das Modell 4002
vit99
Shanovna elfred, obwohl Tefal mich nicht für Werbung bezahlen wird, aber ich werde trotzdem sagen (gut), es hat mir gefallen. funktionaler, schöner, leistungsfähiger Mixer, der mit 700 Gramm grobem Mehl zurechtkommt. Zwei Formen, was für die Abwechslung überhaupt nicht schlecht ist. Es backt auch gut, ich bin ein Liebhaber von Brot mit Prägung und Roggen, mit etwas Geschick fällt es hervorragend aus. Obwohl er ein Sünder war, wollte er zunächst auch eine Panasonic, aber in dem Moment, als er reif für den Kauf war, fand ich sie nicht, jetzt bereue ich es nicht, Tefal ist nicht schlechter.
elfred
Ich bin interessiert, ob das Tefal-Programm schnelles Brot, automatische Zugabe von Rosinen, Teig auf Knödel und Roggenbrot enthält
Vielen Dank im Voraus. Ich weiß nicht, welche ich kaufen soll
Mams
Ein neues Rezeptbuch ist erschienen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...9.0

Dem nach zu urteilen - Roggenbrot ist möglich. Aber Zusatzstoffe - auf ein Signal hin ein automatischer Spender - nein.
Sie können einen Teig für Pasta (Pasta) machen, ich denke, es wird für Knödel funktionieren
vit99
Alle oben genannten Ereignisse, mit Ausnahme des Spenders, finden statt. Auf ein Signal hin können Sie jederzeit einmal einen Löffel oder einen Löffel, eine Tasse usw. hinzufügen.
Ansonsten ist der Ofen gut. Es gibt sogar zwei Arten von Schnellbrot, der Standard ist Weiß und Vollkornbrot, es ist Roggen, kurz Schwarz, mit grobem Mehl. Und das Knetprogramm knetet jeden Teig ...
Für diejenigen, die besonders ungeduldig sind, gibt es sogar sehr schnell gebackenes Brot, obwohl ich ehrlich gesagt nicht denke, dass es sich lohnt, die Qualität des Brotes zu riskieren ...
elfred
Panason zeigt auf dem Display nicht an, welchen Zyklus es im gegebenen Moment durchführt. Alles muss rechtzeitig betrachtet werden, aber wie?
vit99
Tefal hat diesen Nachteil nicht, die Anzeigetafel zeigt an, welche Operation der Ofen gerade ausführt. Die Anweisungen enthalten auch das Timing der Programme, was sehr praktisch ist.
qwerttt
Und könnte einer der Besitzer des Tefalka die Anweisungen dafür scannen und veröffentlichen? Ich habe das gesamte Internet durchsucht, aber überall gibt es nur ein Buch mit Rezepten, und es sind die Anweisungen, die von Interesse sind, die die Programme, Funktionen und Anforderungen beschreiben. Ich würde gerne Tefal 4002 kaufen, aber es gibt fast keine Bewertungen dazu, ich habe auch keine Anleitung gefunden ... Hilfe, bitte!
elfred
Die Wahl fällt auf Tefal OW4002, meine Freude kennt keine Grenzen und wartet auf sie am nächsten Wochenende.
Uv vit99 können Sie uns speziell einige Unstimmigkeiten in der Menge an Mehl / Wasser mitteilen, um nicht zum ersten Mal in ein Loch zu geraten. Danke im Voraus
qwerttt
elfred, ich bin froh, dass du das Problem der Wahl für dich selbst gelöst hast. Was hat die Waage gekippt? Gibt es irgendwelche Vorteile von Tefalka oder was?
elfred
qwerttt Ich kann seine Vor- oder Nachteile noch nicht beurteilen. Aber ich mag sein Aussehen, es ist sehr funktional, und ich habe mir den Ausbilder bei Panasonic im Laden angesehen und dabei das Problem mit dem Vorhandensein dieser Öfen im Verkauf verglichen. Qwerttt, Sie müssen selbst entscheiden, was Sie vom Ofen brauchen und was es sein soll, ich wünschte Sie werden bald entschlossen sein, die Qual der Wahl ist schrecklich
Teen_tinka
Ich habe gestern eine zweite Brotmaschine gekauft ... da ist Panasik und jetzt Tefalka. Das Brot stellte sich nicht gemäß den Anweisungen heraus. Obwohl es nie Probleme mit Panas gab. Im Rezeptbuch habe ich Vollkornbrot und Instantbrot genommen. Beide Brote sind nicht gut genug.Beide waren schlecht gebacken, der erste stieg gut an, fiel aber ein wenig ab, und der zweite stieg nicht auf und beendete das Backen kaum (nach dem Schnellbackmodus war es leicht und ich hielt es nur 30 Minuten lang im Backmodus). Vielleicht sagt Ihnen jemand von den Eigentümern, was los ist? Parallel dazu habe ich abends in Panaska schnelles Brot eingelegt ... kein Problem ... super ... und alle Zutaten sind gleich ...
Natalka
Eh ... es ist leicht, sich nach jedem anderen Ofen an Panas zu gewöhnen und in die entgegengesetzte Richtung sehr schwierig. Nimm das Herz
Teen_tink
Ich habe es herausgefunden ....... Senf ging mit einem Knall und auch auf Kefir ... Richtig, ich backe in Modus 3 und versetze es mit einer Verzögerung über Nacht.
Kristall
Hilfe, gute Leute! Ich, wie die meisten Anfänger mit einer unoriginalen Frage, möchte wirklich einen Herd, aber ich habe nicht die Möglichkeit, alles zu kaufen, was ich mag, ich muss wählen ... Ich habe großen Erfolg erzielt, alles Unnötige ausgesondert und bin an einer Kreuzung festgefahren ... Tefal 4002, Kenwood 450 oder (Bestechung zum Preis) Clathronic 2865. Es gibt wenig Informationen über Tefal, Kenwood wird gelobt, ich habe überhaupt kein Brot gebacken, aber eine kreative Person und ein Durst nach Experimenten ... Und vor allem sehe ich Ken oder Tefalk nicht in Geschäften ??? Ich kann es nicht fühlen, ich sammle Stück für Stück Informationen ... Ist Tefal in Ihren Händen? Squishy oder solide gemacht? Und wer weiß vielleicht, wo man sie in der Natur sehen kann?
Teen_tink
Tefal ist "schwächer" als Panasik. Vorteil in zwei Backbechern. Es gibt viele Fotos in und keine Geschäfte. Aber da ich zwei x \ n habe, sind die Skalen immer noch zugunsten von Panasik. Darin stellt sich heraus, dass das Brot für Mehl 400 g hoch ist, und Tefal gibt in der gleichen Situation niedrig. Ich habe ein Experiment durchgeführt ... Ich habe eine runde Tefal-Tasse in die Panas gestellt ... das Brot hat sich herausgestellt. Aber Panasik ist teurer ..
Kristall
Danke für das Antworten! Es gibt viele Fotos im Internet, aber in echten Geschäften kann nur Panasik gesehen und berührt werden. Die Preise für Panas, Kenwood und Tefal sind nicht sehr unterschiedlich, daher ist die Meinung von Menschen, die bereits verwenden, interessant.
Kristall
Bitte sagen Sie mir, schmeckt das Brot unter den gleichen allgemeinen Bedingungen anders?
Teen_tink
Ist anders. Die Panasca ist flauschiger. Tefal liefert bei geringen Belastungen nicht die gleichen Ergebnisse. Wenn das Brot 1 kg ist. - Sie sind fast gleich. Trotzdem ist es in Tefali "schwer". Und in diesem und in diesem Ofen fügen Sie dem Rezept für gewöhnliches Brot mehr Zucker hinzu - es ist schmackhafter. Im Tefal-Buch gibt es mehrere Rezepte mit "Fehlern" - das Verhältnis von Wasser, Mehl, Hefe wird nicht eingehalten - ein Stück Holz kann erhalten werden.
Kristall
Es sieht so aus, als würden alle Wege zu Panasonic führen
Teen_tink
Es liegt an dir ... Ich habe die erste Panasik, die zweite Tefalka, von einer Nachbar-Mulka gekauft ... meine erste ist besser
N @ stasia
Besitzer von Tefal OW 4002, sagen Sie es mir bitte.
Hat dieses Modell die Fähigkeit, Teig für Knödel und Pizza zu machen?

Ich wähle HP für kein Jubiläum für meine Mutter, die Anfrage von ihr war die folgende, damit ich runde Kuchen machen kann, ich wähle aus Tefal und Bork, nur sie haben einen runden Eimer und HP ist nicht sehr groß (ihre Küche ist sehr klein), aber hier habe bork + programmierung. Ich schaue auch auf 255 Panas, die damit sehr zufrieden sind.
elfred
Ja, du kannst
N @ stasia
zu elfred

Bitte teilen Sie Ihre Meinung zu tefal mit. Sind Sie mit allem zufrieden? Welche Nachteile haben Sie während des Betriebs festgestellt und gibt es Ihrer Meinung nach welche, welches Qualitätsbrot wird gebacken? Ich bin geneigt, mich für dieses spezielle Modell zu entscheiden, daher werde ich richtig gequält oder nicht.

Kürzlich habe ich einen Tefal-Joghurt-Hersteller gekauft, am Anfang hat nichts funktioniert, aber nach dem Studium dieser Seite wurde alles in Ordnung. Und das Interessanteste ist, dass viele Leute hier einen anderen Joghurthersteller wählen. Ich denke also, dass die Leute hier gut informiert sind. Es ist besser, zuerst alles zu lesen und dann zu kaufen und nicht umgekehrt.
Teen_tink
Die Erfahrung mit dem Herd ... ist seltsam ... größere Brote - es backt gut, aber wenn ich kleinere - minderwertige will ... Ich lege den Teig in 2 Panasque- und Tefalque-Öfen ... das Ergebnis ist auch seltsam ... Panasca für 5+, aber Im Tefalk stieg, fiel und trocknete es bis zum Ende des "regulären Test" -Programms aus ... und so dreimal ... Ich vermute, der Deckel im Tefalk ist lose. Und was ist mit anderen Benutzern? Reagieren!
elfred
Für mich persönlich ist alles in Ordnung, nichts fällt und trocknet nicht aus, das Brot ist immer ausgezeichnet und der Deckel passt gut und das Fenster stört das rötliche Brot nicht ohne weiße Flecken. Ich bin nicht überglücklich
xyu111
Ich habe auch Panas, jetzt wähle ich einen Herd für meine Mutter))))))), nagende Zweifel: entweder Panas oder Tefal (2 Formen für Brot bestechen), ich kann mich nicht entscheiden, helfen !!!!!
Victor Al.
Zitat: N @ stasia

Besitzer von Tefal OW 4002, bitte sagen Sie es mir.
Hat dieses Modell die Fähigkeit, Teig für Knödel und Pizza zu machen?

Ich wähle HP für kein Jubiläum für meine Mutter, die Anfrage von ihr war die folgende, damit ich runde Kuchen machen kann, ich wähle aus Tefal und Bork, nur sie haben einen runden Eimer und HP ist nicht sehr groß (ihre Küche ist sehr klein), aber hier habe bork + programmierung. Ich schaue auch auf 255 Panas, die sehr zufrieden damit sind.
: Blumen: Das Brot backt perfekt !!! Und der Teig für Knödel stellt sich heraus - großartig ... Glayenno keine Anstrengung oder Zeit. Das Rezept ist einfach im Forum zu finden
Wasser 200 ml.
Ei 1St.
Salz 1 TL der Löffel
Pflanzenöl 1 st. der Löffel
Mehl 450g.
Koch

Mein Herd funktioniert auch gut. Ich bin sehr zufrieden mit ihr.
Alven
Zitat: Tinka_tinka

Ich habe gestern eine zweite Brotmaschine gekauft ... da ist Panasik und jetzt Tefalka. Das Brot funktionierte nicht gemäß den Anweisungen Obwohl es nie Probleme mit Panas gab. Im Rezeptbuch habe ich Vollkornbrot und Instantbrot genommen. Beide Brote sind nicht gut genug. Beide waren schlecht gebacken, der erste stieg gut an, fiel aber ein wenig ab, und der zweite stieg nicht auf und beendete das Backen kaum (nach dem Schnellbackmodus war es leicht und ich hielt es nur 30 Minuten lang im Backmodus). Vielleicht sagt Ihnen jemand von den Eigentümern, was los ist? Parallel dazu habe ich abends in Panaska schnelles Brot eingelegt ... kein Problem ... super ... und alle Zutaten sind gleich ...

Ich habe so seltsame Kritiken über Tefalk gelesen.

Vorgeschichte: Lange Zeit entschied ich mich für einen Ofen zwischen Panas und Mulik, aber am Ende fiel mein Blick auf Tefalka. Vielleicht hätte ich Panas 256 nehmen können, aber ich fand sie nicht in Minsk, Muliki 5024 verschwand auch irgendwie plötzlich. Aus Versehen traf Tefalka in einem Einkaufszentrum, der sie sofort mochte und kaufte.

Das erste Brot: Der erste Blick fiel auf das "Dorfbrot" von der Sammlung bis zum Ofen, das Brot erwies sich als ausgezeichnet, mit einer guten Textur, vollständig gebacken (der Mythos, die Oberseite nicht mit einem Sichtfenster zu backen, wurde zerstört).

Das zweite Brot ist "Pie" aus derselben Sammlung. Ich habe eine Ladung pro Kilogramm gemacht, es ist gut, dass der Kuchen nicht mehr auf die ganze Form passt und perfekt gebraten ist! Sie alle gingen mit einem Knall unter!

Das dritte Brot - "Russian Black Ridge" - gab es beim Kneten zunächst aus verschiedenen Gründen - im Gesicht befand sich eine schwarzbraune Aufschlämmung wie ein Pfannkuchenteig, die trotz der großen Menge Hefe praktisch ungeeignet war. Bis zur letzten Minute schaute ich mit Hoffnung aus dem Fenster und "siehe da!" - Als das Braten des Brotes anfing zu wachsen, wuchs ein wunderschöner Laib purer Exotik - sie nahmen es heraus, kühlten es ab, schnitten es - das Brot erwies sich als ausgezeichnet, probierte noch nie einen so interessanten Geschmack und ein so interessantes Aroma!

Nachdem ich viele Foren gelesen habe, denke ich, dass die Probleme hauptsächlich aus vier Gründen liegen:

1) Es ist notwendig, mit Gluten angereichertes Mehl zu kaufen;
2) Verwenden Sie frisch gepresste Hefe aus einer vertrauenswürdigen Fabrik.
3) Beachten Sie genau das Verhältnis - wiegen Sie alles, was nicht in Millilitern ist, mit einer Waage;
4) Wenn Sie frische Hefe verwenden, verwenden Sie die Übersetzungstabelle aus dem Rezeptbuch (und Sie müssen sorgfältig übersetzen: Zuerst übersetzen wir Trockenhefe von Gramm in Teelöffel unter Verwendung einer Tabelle, unter Verwendung der zweiten Tabelle - Umwandlung von trockenen Teelöffeln in frische Gramm) und wiegen Sie die Hefe mit einer Waage!

Für Statistiken: Ich benutze -
- Weizenmehl Lida hochgradig mit Gluten angereichert (Weißrussland)
- Roggenmehl (Minsk)
- Presshefe Belorusskie (Minsker Hefepflanze)

Ich hoffe, jemand wird diese Informationen nützlich finden
Pina
Mädchen! Hier werde ich jetzt auch von genau 2 Schalen in diesem Modell Tefal OW 4002 und seiner Kraft bestochen. Ich sehe nur alte Kommentare, aber welche Art von Feedback haben Sie nach dieser Zeit? Ich würde sehr gerne lesen.
Alven
Zitat: pina

Mädchen! Auch hier bin ich jetzt von genau 2 Schalen in diesem Tefal OW 4002 Modell und seiner Kraft fasziniert. Ich sehe nur die alten Kommentare, aber welches Feedback haben Sie nach dieser Zeit? Ich würde sehr gerne lesen.

Zunächst einmal ist es unangemessen, zu verallgemeinern! Ich spreche von Mädchen Da ich selbst ein Junge bin, sind es Männer, die Brot aus dem Schnitt aller meiner Freunde backen! Ich werde Folgendes über den Ofen sagen - er funktioniert seit mehr als einem Jahr, fast jeden Tag, manchmal mehrmals. Die Liste der Rezepte geht längst über die Sammlung von Tefal hinaus, obwohl noch einige Unterschriftenrezepte darin enthalten sind - zum Beispiel "Pie", "Banana Pirok", "Kugelhopf", "Milchbrot", "Russisches Schwarzbrot" und 10 andere. Es gibt keine Probleme, das Fenster ist einer der Vorteile dieses Ofens. Hören Sie nicht auf diejenigen, die sagen, dass Brot nicht hinter dem Fenster gebacken wird - Unsinn. Im Gegenteil, es ist praktisch sicherzustellen, dass das Brot nicht läuft, wenn Sie neue Rezepte probieren, und es ist einfach so neugierig, einen Blick darauf zu werfen

Zwei Formen sind praktisch! Im Allgemeinen ist der Ofen super. Vielleicht funktioniert es etwas lauter als Moulinex, aber wenn Sie die Küchentür schließen, stört es Sie nicht. Wenn Sie an etwas anderem interessiert sind, schreiben Sie mir.

Ja, ich verwende hauptsächlich frisch gepresste Hefe (im Rezeptbuch befindet sich eine Übersetzungstabelle). Für die ganze Zeit gab es noch kein einziges Fiasko, daher sind Aussagen über die Notwendigkeit, die Zutaten auf das nächste Gramm genau einzuhalten, Unsinn. Wenn Sie ein dickeres Brot möchten, fügen Sie mehr Mehl hinzu, mehr Mehl - weniger, locker - mehr Butter. Das ist die ganze Magie.

Irgendwie präsentierten sie ein Glas mit trockenen, sich langsam bewegenden Amseln. Er geht für eine süße Seele - ich wiege es nach dem Rezept + einen halben Teelöffel Zucker + goss ein wenig lauwarmes Wasser ein - schlug es ein wenig auf, während die Zutaten in die Form geladen wurden (10 Minuten), sie kamen hoch, machten ein Grübchen in das Mehl - in Hefe gegossen und das war's!
Pina
Zitat: Alven

Zunächst einmal ist es unangemessen, zu verallgemeinern! Ich spreche von Mädchen Da ich selbst ein Junge bin, sind es Männer, die Brot aus dem Schnitt aller meiner Freunde backen!

Entschuldigung, ich wollte nicht beleidigen! Die Gewohnheit hat einfach funktioniert, wo immer Mädchen überall hingehen. Ich bin froh, dass hier auch Männer sind! danke für die Info! Ich habe gerade nicht sehr gute Kritiken gelesen, dass die Ehe weitergeht, der Eimer zerbricht (fließt), also begann ich zu zweifeln, ob ich es nehmen sollte oder nicht. Mein Mann ist schon ein bisschen gierig nach einem Brotbackautomaten, und wenn er auch zusammenbricht, wird er sagen, dass er gesagt hat, ich kann nur Bullshit (Witz)))))) Wenn Sie Fragen haben, werde ich Sie auf jeden Fall kontaktieren! Vielen Dank!
Slatom
Natürlich ist dieser Ofen nicht mehr neu, aber vielleicht ist meine Bewertung für jemanden nützlich. Ich benutze den Ofen seit 2010. Nicht ständig, dann jage ich sie in Schwanz und Mähne, dann vergesse ich sie. Trotz seines beträchtlichen Alters funktioniert es einwandfrei, es gab keinen einzigen Zusammenbruch (pah-pah). Es backt ausgezeichnet, die Kuchen sind super, der Teig knetet großartig. Es funktioniert nur dann etwas laut, wenn der Stapel ausgeführt wird. Ich koche sehr gerne Milchbrot darin, übrigens verwende ich dieses Rezept für Kuchen. Früher habe ich Aufläufe gekocht, Muffins darin, jetzt nur noch in einem Cartoon (ich habe einen Herd in meinem Schließfach, jedes Mal, wenn ich zu faul werde, aber wenn ich ihn herausnehme, bis ich genug spiele, setze ich ihn nicht ein). Sie müssen sich dem Rezeptbuch mit Bedacht nähern - nicht alle Rezepte sind korrekt, ich habe nur die ersten 3 Seiten + Bananenkuchen und Kuchen gemeistert. Ich liebe bewährte Rezepte für Experimente, es gibt keine Zeit. Im Allgemeinen ist der Ofen sehr glücklich.
Kamille
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8926.0
Guten Tag. Ich habe eine Frage, um sie nicht zu duplizieren, gebe ich einen Link. Wenn es nicht schwierig ist, durchzugehen und zu antworten, bitte.

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