Küchenmaschine Bosch MUM 8400

[Kvitka]

KvitkaHier ist ein Foto des Schnitts auf der MUZ 4JS1-Scheibe für asiatische Gerichte:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.360

[Fleischwolf]

Kaufte MUM 84MP1, was VIEL rentabler ist als leere 8400.
Ich kaufte für 20090 p. Lange verglichen mit Kenwood KM 010 und KA9027 Krups Prep Expert. Aber Kenwood mochte die Verarbeitungsqualität nicht - alles baumelt, Spiel, Risse, der Sound ist schrecklich. Krups hat einen unzureichenden Preis und das Fehlen von Zubehör auch auf Bestellung.

Hier haben sie nach dem Fleischwolf gefragt, antworte ich.
Fleischwolf um ein Vielfaches besser als "Fleischwölfe" (ich vergleiche Moulinex ME 6061 - eines der leistungsstärksten auf dem Markt, sehr laut, kommt nicht immer zurecht und muss das Fleisch zweimal fahren). Der Fleischwolf arbeitet leise. Ich habe das Rinderschulterblatt nicht speziell von den Adern gereinigt, es in 3 * 4 cm große Stücke geschnitten. Ich habe das Brot mit Zwiebeln separat vermisst, Salz und Gewürze hinzugefügt und dann alles mit einem Teighaken in einem Behälter gemischt - das Hackfleisch war super-super. Das Set enthält 1 Netz mit Löchern, die näher am feinen als am mittleren liegen - es reicht für Hackfleisch.
Die Befestigung hat eine Nuance - sie hätte sich eine einfachere einfallen lassen können. Und nach der Installation befindet sich die Hackfleischproduktion in einer Höhe von 5 bis 7 cm von der Arbeitsplatte entfernt. Wenn es nicht sehr praktisch ist, ein großes Volumen herzustellen, können Sie nur eine Schüssel Suppe ausrutschen.

Ich habe auch 2 Arten von Charlotte gemacht. Ich mochte es mehr zu tun und Teig zu kneten und Äpfel in einem Behälter zu zerkleinern. All dies wird gemischt und in einer Form ausgelegt.

AktenvernichterDas im Kit enthaltene funktioniert einwandfrei: Nichts streut, hackt und reibt Gemüse perfekt, verdirbt fast kein Obst.

Zitruspresse wirft auch keine Einwände auf.

Mädchen und Jungen, Mumienbesitzer! Ich habe auch diese Art von Ausrüstung erworben, aber es stellten sich einige Fragen: Ich denke, dies ist eine Fehlfunktion oder ist es für alle so? : Während des Betriebs gibt es zusätzlich zum üblichen Brummen ein raschelndes Funkeln (innen). Und die zweite: Sollte die Schnur aufgewickelt werden?

Während des Betriebs gibt es zusätzlich zum üblichen Brummen ein raschelndes Funkeln (innen). Und die zweite: Sollte die Schnur aufgewickelt werden?

Das Wort "funkelnd" bezieht sich kaum auf Lärm. Aber im Allgemeinen ist das Gerät laut, wie alle Küchengeräte.
Das Kabel wickelt sich nicht ab, sondern wird einfach in das Loch gedrückt

Danke für die Antwort! Ich habe es doch geändert. Heute Abend werden sie bringen, vergleichen Sie mit dem, was passiert ist. Wie viele Geräte hatte ich, aber ich hatte noch nie so ein Geräusch gehört. In Bezug auf den Lärm: Wenn es für Sie laut ist, dann haben Sie einfach Glück! Ich habe einen Kenwood-Mähdrescher (ein altes Modell). Als ich Butter in einem Mixer peitschte, stellte ich sie in einen anderen Raum und schloss die Tür: Was für ein Geräusch! Und hier flüstert er im Vergleich zu ihm kaum, obwohl die Kraft doppelt so hoch ist!

Angelinka
Der Mähdrescher ist laut, hat aber auch eine große Leistung, Funkenbildung sollte nicht sein, vielleicht ist dies eine Fehlfunktion? Mein Mähdrescher hat nichts Vergleichbares, nur einen kraftvollen Klang. Das Kabel wickelt sich nicht ab, wie bei einem Staubsauger. Sie drücken beispielsweise den Knopf und alles passt, sondern führen es einfach in das Loch ein und es passt dort selbst. Haben Sie es beim Kauf berücksichtigt? Ich benutze hauptsächlich einen Kneter, eine Mühle und schneide im Herbst Gemüse. Ich bin immer froh, wie es funktioniert und sage "Danke, mein Boshik". Aber ich habe noch keinen Mixer verwendet, daher weiß ich nicht, wie es sich anhört. Vielleicht schreiben dir die Mädchen. Viel Glück beim Meistern des Mähdreschers, damit es Ihnen gefällt!

Lyubochka! Wie benutzt man keinen Mixer? Der Sommer ist vergebens vergangen. Probieren Sie regelmäßig Milch, Banane und Eis. Und der Mixer macht es in einer Sekunde! Und der Schaum

Ich habe es wahrscheinlich falsch geschrieben. Der Boshik hat eine Leistung von 1400 und der Kenwood hat 700, aber der Kenwood brüllt so ... dass meine Ohren verstopft sind (ich leide unter starken Geräuschen).Tatsache ist, dass es unmöglich war, es beim Kauf zu überprüfen (Kondensat), und wir werden das geänderte nur überprüfen, wenn wir zu Hause ankommen ... aber es wurde mit einem Fabrikband versiegelt und es wurde bereits geöffnet. Ich eilte zu dem Laden, in dem es erhältlich war, hörte dort zu: es raschelt auch leicht, vielleicht greife ich zu, oder sie haben eine solche Besonderheit ... Aber die Kombination ist cool: Sie halten in Ihren Händen - eine Sache, die ich bereits speichle, als ich versuchen möchte, ich ertrage bereits die zweite eine Woche, es lohnt sich, aber Sie können es nicht versuchen (mein Mann gibt es nicht), vielleicht sogar heute ...
Ich habe es nur als Kneter, Schläger und Mixer-Butter-Hersteller genommen, alles andere ist sowohl ein Schneid- als auch ein Fleischwolf und eine "Stein" -Mühle, aber der Kenwood-Brothersteller oder besser gesagt der Eimer ist außer Betrieb, und es gibt immer noch keine Möglichkeit, einen Ersatz (Eimer) zu kaufen, das Brot wird nicht gekauft Ich möchte, aber meine Hände kneten die falschen Kräfte und sogar die Zeit. Warten Sie ...

Ich habe früher über den Mixer berichtet, es ist bequemer für mich, mit dem Zepter zu peitschen, er ist klein und auch kraftvoll, eine Gewohnheit schon. Und ich benutze auch selten einen Brotbackautomaten, ich beginne einen Teig mit der Zugabe von Vollkornmehl, in einer Küchenmaschine, dort in einer Schüssel und lasse es aufgehen, dann füge ich Kürbis- und Sonnenblumenkerne hinzu und backe im Ofen in Form eines schmalen Laibs, backe zwei Brote gleichzeitig. Ich gebe eins meiner Mutter, sie lebt Seite an Seite, das andere mir selbst.

In meinem Brotbackautomaten sind Kuchen sehr gut, aber der Mähdrescher wird für Roggenbrot benötigt.
Ich backe auch für alle

Heute Morgen habe ich den aufgewärmten Mähdrescher eingeschaltet: Das Rascheln ist das gleiche wie bei den beiden vorherigen, was bedeutet, dass ich nur ...
Ich habe es schon an Brotteig probiert: es stellt sich sehr schnell heraus! Es stellte sich die Frage: Sollte das Brötchen wie in einem Brotbackautomaten sein? sonst hatte ich immer mehr teig an den wänden.
Wir werden die Technik weiterhin beherrschen!

Vielen Dank an alle für das Feedback.

Angelinka, ich versuche, den Teig von den Seiten der Schüssel fernzuhalten, als wäre ein Brötchen in der Brotbackmaschine. Das Ergebnis ist immer (y) Es kann noch einfacher sein, um nicht zu verwechseln, nehmen Sie alle Gewichtsanteile wie bei einem Brotbackautomaten. Viel Glück! Morgen werde ich auch für meine Kuchen anfangen.

[Lyubochka]

Vielen Dank, Lyubochka Ohne Kolobok stellte sich heraus, dass der geformte großartig war. Das nächste Mal werden wir ihn zum Kolobok "bringen"
Ich ging, um einen Cupcake zu kneten

Ich habe mir diese Temka angesehen, weil ich mir einen Kneter ausgesucht habe.
Mädchen, sag mir pliz, wenn du in Boch knetest - kriecht der Teig den Haken hoch oder nicht? Oder wenn es plötzlich kriecht - und ist es okay? (Nur in Temka über die Kenwoods lief eine solche Info über ein Modell)

Ich habe Boshik nicht 84, sondern 46, aber sie haben das gleiche Mischprinzip - planetarisch, nur das Volumen in meinem ist kleiner. Also, in meinem Teig kriecht es den Haken hoch, aber nur von dieser Art als Roggen, das heißt nicht dicht, sondern eher wässrig. Zwar mache ich dort im Grunde genommen einen solchen Teig, weil ich Roggenbrot in Sauerteig und im Ofen backe und den Weizenteig öfter in einer Brotmaschine knete.

[Natalka]

Natalka, Vielen Dank! Das heißt, Sie müssen es regelmäßig vom Haken abziehen?

Ja, im Prinzip besteht kein besonderer Bedarf, da es nicht weit kriecht und es ausreicht, den Haken erst am Ende der Charge zu reinigen. Häufiger muss nur gereinigt werden, wenn die Schüssel groß ist und das Teigvolumen klein ist und fast der gesamte Teig auf den Haken kriecht. Dies ist jedoch für mich unmöglich, da die Schüssel etwa 4 Liter groß ist.

divlesika, ich habe auf meiner gezeigt, wie er den teig knetet, siehe seite 4, vom haken, wenn etwas klebt, dann entferne ich es erst am ende des knetens, wenn ich den teig aus der schüssel nehme und du nicht mal deine hände schmutzig machst, er wird alles selbst machen, Die Schüssel ist sehr bequem. Ich lasse den Teig zum Heben darin, nur bewege ich ihn näher an die Wärme, um ihn gut zu heben

Hallo! Ich habe mich entschlossen, Ihre Temka mit einer Frage zu MUM 86R1 zu kontaktieren. Es sieht sehr nach 84 aus, denke ich.
Was ist der Unterschied zwischen Universalschneiden und Mehrfachmischer? Ich hatte noch nie einen Mähdrescher. Die Bosch-Seite hat eine sehr dürftige Beschreibung. Jetzt denke ich, was soll ich zusätzlich zu einem Fleischwolf kaufen? Ich habe bereits einen Fleischwolf für sie bestellt.

... Was ist der Unterschied zwischen Universalschneiden und Mehrfachmischer?

Auf der ersten Seite des Themas befindet sich ein Mehrfachmischer - dies ist eine solche Schüssel mit Messern und Rostscheiben, und das universelle Schneiden ist eine Düse, in die Reibescheiben und Produkte eingeführt werden, die dann in einen Behälter unter der Düse gegossen werden. Das heißt, wenn Sie eine kleine Menge Gemüse in einem Multimixer mahlen können, dann in einem Universalschneider unbegrenzt

Nat_ka, vielen Dank für deine Antwort! Stimmt es, dass sie funktional austauschbar sind? Nur in der Anzahl der Produkte stellt sich heraus. Oder mit anderen Worten, wenn ich einen Cutter kaufe, komme ich dann mit einem Multi-Mixer aus?

... ich richtig verstehe, dass sie funktional austauschbar sind? Nur in der Anzahl der Produkte stellt sich heraus. Oder mit anderen Worten, wenn ich einen Cutter kaufe, komme ich dann mit einem Multi-Mixer aus?

Es wird völlig ausreichen! Jetzt möchte ich eine Schneidemaschine kaufen, aber ich habe sie nicht. Ich habe einen Multi-Mixer gekauft, weil ich gehackte Schnitzel liebe

Nat_ka, danke! Wir haben uns dafür entschieden! Ich werde das Schneiden bestellen. Kann ich dann noch eine Frage haben? Hier im Thema schreiben sie über die Mühle, aber auf der Bosch-Website habe ich nichts darüber gefunden. Tatsächlich schrieben sie auch über den Mangel an Informationen auf ihrer Website. Kann ich herausfinden, ob Sie es haben? Und was ist es und wofür? Vielleicht lese ich das Thema unaufmerksam und entschuldige mich dann, aber gerade eine solche Informationswelle, nicht alles findet sofort am richtigen Ort statt!

... Hier im Thema schreiben sie über die Mühle, aber auf der Bosch-Website habe ich nichts darüber gefunden. Tatsächlich schrieben sie auch über den Mangel an Informationen auf ihrer Website.

Schauen Sie sich die 1. Seite des Themas der 6. Antwort an. Da ist ein Foto. Die Mühle ist sehr gut, aber ich benutze sie ein wenig und glaube nicht, dass ich sie vergeblich gekauft habe.

Und wo ist mit der Mohnblume? Ich habs. Und was können Sie noch mahlen, wenn Zucker nicht erlaubt ist? Haben sie über die Mühle geschrieben, dass Zucker erhitzt wird und Plastik zerbricht?

... Sie über die Mühle geschrieben haben, dass Zucker erhitzt wird und Plastik bricht?

Es gibt Mühlsteine ​​oder Keramik oder irgendeine Art von Legierung. Was Zucker betrifft ... es scheint mir, dass Sie jetzt überall Puderzucker kaufen können. Und bevor es ein Problem gab und deshalb jeder von Kaffeemühlen usw. gequält wurde.

Mädchen, Liebes, sag mir bitte, wie dieser gutaussehende Mann mit 1 Protein umgeht. Er peitscht es auf oder "sieht es immer noch nicht" ... Es gibt keine MAMA in den Läden, nur über das Internet, also ist alles nur von Bildern ... ... Sei so nett ...

Mädchen, sag mir, dass eine nicht native BOSCH MUZ 4DS2-Düse für MUM 84 geeignet ist. Ich wollte eigentlich nur eine BOSCH MUZ 8 DS 1 haben, kann sie aber nirgendwo finden.

AnnGlamour, haben Sie ein BOSCH Service Center in Ihrer Stadt? Ich habe eine solche Düse in unserem Service-Center bestellt, und heute ist es mir gekommen, probieren Sie es aus.

Können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, Eis in der Mixschüssel (Glas) von Bosch MUM 4756 zu mahlen? hat es jemand versucht?

Marusya29, danke für die ausführliche Antwort!
Ich wollte Eis für Cocktails mahlen, ich respektiere "Margirita" usw. wirklich.
Das ist aber nicht so wichtig. Besser eine ganze Schüssel als zweifelhafte Experimente.
Jetzt habe ich die Anweisungen im Detail studiert. Insbesondere wird nichts über Eis gesagt. Es ist jedoch verboten, stark gefrorenes Obst und Gemüse zu mahlen. Also ist alles klar über Eis ...
Es ist seltsam, dass hohe Temperaturen platzen, wie bei einem weltberühmten Glashersteller - Simax
Und wenn Sie wirklich Eis holen möchten, können Sie eine Metallschale für den Brown Stabmixer kaufen - sie wurde speziell dafür entwickelt!

Guten Tag allerseits!
Eine solche Frage für die glücklichen Besitzer dieses Geräts: Funktioniert es nicht mit einer eigenen Metallschale? Kann ich zum Beispiel ein anderes Gefäß wie einen Topf zum Mischen schieben? Oder gibt es einen Halter und es funktioniert nicht ohne ihn?

[AlisaS]

Guten Tag allerseits!
Eine solche Frage für die glücklichen Besitzer dieses Geräts: Funktioniert es nicht mit einer eigenen Metallschale? Kann ich zum Beispiel ein anderes Gefäß wie einen Topf zum Mischen schieben? Oder gibt es einen Halter, der ohne ihn nicht funktioniert?

AlisaS - Alle Mähdrescher haben Klammern, sonst wäre die Schüssel in verschiedene Richtungen gelaufen

Die Mädchen haben heute einen Bosch 4756 Mähdrescher gekauft und festgestellt, dass man dafür zusätzliche Anbaugeräte kaufen kann. Ich interessiere mich für die Mühle.Vielleicht weiß jemand, wo es in Moskau gekauft werden kann

Ich habe Boshik nicht 84, sondern 46, aber sie haben das gleiche Mischprinzip - planetarisch, nur das Volumen in meinem ist kleiner. Also, in meinem Teig kriecht es den Haken hoch, aber nur von dieser Art als Roggen, das heißt nicht dicht, sondern eher wässrig. Zwar mache ich dort im Grunde genommen einen solchen Teig, weil ich Roggenbrot in Sauerteig und im Ofen backe und den Weizenteig öfter in einer Brotmaschine knete.

Sag mir, hast du den Cheb-Teig für Bosch 46 probiert?
Ansonsten kann ich einfach nicht zwischen 45 (46) und einem Brotbackautomaten (zum Kneten von Teig) wählen.
Sie schreiben, dass die Energie nicht ausreicht und anfängt zu brennen.
Also ist es wirklich?

Hallo Kneter: Blumen: Ich habe auch eine Frage. Ich möchte diesen Mähdrescher kaufen, aber nur zum Kneten von Teig. Und ich habe hier gelesen, dass der Haken nur mit 1-2 Geschwindigkeiten arbeiten kann. Ist das genug, ich meine, Hakenumdrehungen mit so geringer Geschwindigkeit für die Entwicklung von Gluten?

... und ich habe hier gelesen, dass der Haken nur mit 1-2 Geschwindigkeiten arbeiten kann. Ist das genug, ich meine, Hakenumdrehungen mit so geringer Geschwindigkeit für die Entwicklung von Gluten?

Es hängt wahrscheinlich alles von der Teigmenge ab, die Sie kneten werden. Wenn es die in der Anleitung angegebene Norm nicht überschreitet, passiert nichts Schlimmes. Ich knete den Teig oft in der Brotbackmaschine, aber wenn ich es im Mähdrescher tat, war das Brot nicht schlechter als in der Brotbackmaschine. Das heißt, mit Gluten war alles in Ordnung.

[Nat_ka]

Nat_ka, Vielen Dank.
Und hier ist eine andere Frage: Auf allen Websites und auf der offiziellen steht, dass der Mähdrescher 7 Geschwindigkeiten hat.
Und auf dem Harvester selbst (virtueller Schalter) gibt es 4 davon.
Wo sind die anderen 3?

Ich fragte mich, ich antwortete mir ...
Es gibt immer noch einen Strich zwischen den Zahlen. Unter Berücksichtigung aller Zahlen und Striche ergibt sich alles = 7. Tut mir leid, dass ich dumm bin
Ein Schraubenschlüssel ist immer im Lieferumfang enthalten oder nicht?

Im Allgemeinen kaufte ich mir diesen wunderbaren Mähdrescher und versuchte einen Haken zum Kneten von Teig. Ich möchte nur die ganze Zeit bewundern, wie er sich rührt. Ich habe den Teig aus 600 g Mehl gemacht
Und wie schwer ...

Und für wie viel sie gekauft haben, wenn nicht ein Geheimnis und wo

Ich habe Technopark im Online-Shop gekauft, die Preise dort sind teurer als in anderen Internet-Shops, aber die Bewertungen sind gut. 16700 gearbeitet.

Entschuldigung, aber welches hast du genommen? Ich sehe dort nichts Kenwood010

Bosch 8400, wie der Titel des Themas, suchte ich nach Bosch, und er landete dort. Suchen Sie auf der Website nach einem Kühlschrank. RU. Es kann sein

Oh, Semyon Semyonitch, ich bitte um Verzeihung. Aber ich werde dich trotzdem fragen - hast du Kirschblüte genommen? Aufgrund dessen, was es schwer macht, woraus besteht der Körper und welche Aufsätze sind enthalten? Leistung, wie ich es verstehe, 1600W? Ich habe alle Bosch-Geräte und einen Mähdrescher 4657, knete den Teig, aber die Leistung ist zu gering - 600 W - Ich fürchte, der Motor wird nicht stehen

Nein, ich habe 8400, Metallfarbe. Und das rote ist das Modell MUM 86 R1, es hat 1600 Leistung, kostet aber noch mehr. Natürlich wollte ich es, aber es ist teurer. Und in meinem ist es 1400. Das Set enthält 3 Aufsätze - einen Schneebesen zum Schlagen, Mischen und einen Teighaken.
Aluminiumkörper.
Ihr kann auch den Teig kneten, nur kleine Mengen

MUM 86 R1 hat einen Fleischwolf sehr cool! Ich war so besorgt, dass der Fleischwolf separat und nicht im Mähdrescher genommen werden sollte, aber ich hatte Glück !!!!

[Bosch MUM 86 R1]

Im Allgemeinen rühme ich mich: Bosch MUM 86 R1



Das erste, was sie versuchten, war ein Mixer. Wir machten einen Cocktail. Hat einen exzellenten Job gemacht.
Zweitens habe ich den Teig für 500 Gramm Mehl zum Kneten gelegt. Dann wurde ich etwas nervös, weil sich der Teig nicht zu einem Klumpen sammelte, sondern über die Schüssel verteilt wurde. Obwohl der Kolobok in HP vorher perfekt war.
Dann habe ich den Pfannkuchenteig gemacht.
Natürlich sind die Eindrücke am positivsten. Der Mähdrescher ist sehr solide. Der professionellste. Sehr beeindruckend groß, was dementsprechend ausreichend Platz in der Küche erfordert.
Gefällt mir sehr.

... Dann habe ich den Pfannkuchenteig gemacht.

Pfannkuchen in einem Mixer kann hergestellt und dann in die Pfanne gegossen werden

Mädchen, ich zeige dir endlich, wie man die Scheibe zum Schneiden von Gemüse im asiatischen Stil schneidet. Auf dieser Scheibe habe ich Karotten vermisst.Für Rohlinge ein ziemlich anständiger Schnitt, auf anderen Scheiben war es sehr klein, dann sehr groß. Wenn Sie viel Gemüse schneiden, ist es besser, ein anderes Gefäß zu ersetzen, damit es einen freien Fall gibt. Andernfalls habe ich die "native" Schüssel ersetzt, sie wurde bis zum Rand gefüllt und mein Griff brach, natürlich ist es meine eigene Schuld. Es muss darauf geachtet werden, dass sich kein Gemüse im Auslass ansammelt.[Ich bing] Ein solcher Griff brach, er rettete den Schaden des Laufwerks, es ist gut, dass zwei davon im Kit enthalten sind.

Ich habe auch eine gekauft. Vielleicht sind deshalb zwei davon im Kit?