Küchenmaschine Bosch MUM 8400

Ich kaufte es!



Ich habe ihm auch einen Multi-Mixer gekauft.



Ich beherrsche.

Oh, wie glücklich du bist! Herzliche Glückwünsche! Jetzt habe ich auch mit einem Bosch-Mähdrescher (wenn auch mit einem anderen) 10 Tage zuvor gekauft, aber noch nicht genug gespielt !!! Ist das nicht toll? Erklären Sie bitte, was ein Multi-Mixer ist, sonst sind wir Analphabeten ... Das bin ich für den Fall: Plötzlich brauche ich es auch, aber ich weiß nichts darüber!

So sehen die Teigknethaken aus:


Dies ist der gleiche "Haken" für den Test, nur "volles Gesicht" und ein Schneebesen:

jetzt Draufsicht:

Nat_ka, ich interessiere mich sehr für dieses Modell, man konnte die Fragen nicht beantworten
Was sind die allgemeinen Eindrücke? Wie schneidet ein Multi-Mixer auf Reiben, welche Form, welche Stücke bleiben (groß oder klein), wie funktioniert ein herkömmlicher Mixer? mächtig? Haben Sie irgendwelche Nachteile bemerkt?
und flüstere bitte, wo hast du dieses Wunder gekauft und wie viel (nur sehr interessiert an Lugansk)
Vielen Dank!

[Lanusik]

Lanusik Ich habe dir persönlich geantwortet.

Ich prahle:



Ich habe heute die Mohnblume gemahlen. Es stellte sich heraus, fein, fein. Es war möglich, auf einer Zwei zu mahlen.



Und mahlt Mehl perfekt!

Zum Multi-Mixer: Das Set enthält drei Reiben. Standard: Schneiden (für Gemüse), grobe, feine Reibe (für Gemüse und Weichkäse) und Reibe für Hartkäse und Gemüse für Kartoffelpuffer usw. Kleinere Rückstände.

Es gibt auch ein Hackmesser im Multi-Mixer, mit dem ich wunderbare Mayonnaise mache. Ich mag es auch, Geflügelfilé darin leicht zu Schnitzel zu zermahlen, so dass ganze Stücke rüberkommen und kein gehackter Brei.
Der Multimischer muss korrekt montiert sein, alles muss repariert sein. Andernfalls können Sie nicht einmal einen Mähdrescher anlegen.
Über den Mixer: Plastik, hohe Messer! Ich mache Cocktails und Pfannkuchenteig. Ich habe die Nüsse nicht gemahlen. Ich habe nicht genug Ausguss im Mixer, um daraus zu gießen.

Zitruspresse -

Und die Mühle. Dafür gibt es keine Worte. Da ist nur

Vielen Dank! sehr interessant

aber der Schneebesen zum Schlagen - er ist auf dem Foto so groß ... aber wie ist er in der Schüssel? und wie schlägt es?

Krone groß



Weiß mit einem Handmixer gewohnheitsmäßiger schlagen Mit diesem Schneebesen Schlagsahne und Quarkmasse. Länger verquirlen als manuell. Aber ich gewöhne mich gerade erst an den Mähdrescher. Um ehrlich zu sein, hat sich der Schneebesen noch nicht richtig eingestellt. Mein Mann ist unterwegs, ich warte.

Oh danke !!! Ja, ich habe eine große Mutter 47 (sowie 6 und 5530), also wird es in 47 eine kleinere Krone geben ... so cool

Ich mag es, Weiße darin zu schlagen - etwas länger, aber halte es nicht mit meinen Händen, ich wiege Zucker und Mehl parallel

und in jüngerer Zeit bemerkte ich einen Trick: Früher schlug ich Eier auf einem Charlotte-Biskuitkuchen, fügte dann Zucker und dann Mehl hinzu und das alles mit einem dicken Schneebesen. und das Mehl blieb im Netz stecken und rührte sich nicht, und jetzt, nach den Eiern und dem Zucker, ändere ich den dicht vernetzten Schneebesen in einen mit 3 Drähten - super! Das Mehl mischt sich schnell und gleichmäßig ein. Mit einem Spatel nehme ich ihn natürlich einmal mitten im Kneten von den Wänden, aber er stört bemerkenswert!

Ich werde wissen! Bisher habe ich mich an das Klicken des Schneebesens angepasst und der Rest der Knethaken zum Einsetzen ist viel Zeit vergangen. Sie kratzte sogar die Schüssel mit einem Haken ...

Sie kratzte sogar die Schüssel mit einem Haken ...

Ja, es ist nicht beängstigend, es ist Metall - von klein auf wird ihr nichts angetan

Ich mahlte den Hüttenkäse mit einem Stabmixer direkt in dieser Schüssel und hakte ihn an der Kante in der Mitte ein - auch ein so anständiger Kratzer nagte ... Ich dachte, der Mixer würde wie eine Rakete aus meinen Händen fliegen

Ich denke, dass wir nicht alleine sind

Küchenmaschine Bosch MUM 8400 mit Planetenbewegung des Knethakens und der Schläger. Wie viele Minuten knetet er den Teig gemäß den Anweisungen? Während ich davon träume, es zu kaufen.Gibt es eine langsame Knetgeschwindigkeit von Hefeteig? Ein Aktenvernichter geht dorthin, welche Funktionen erfüllt er? Aber die Funktion der Planetenbewegung ist verlockend, anscheinend gibt sie dem Test beim Kneten Luftigkeit. Mädchen, die solch ein Wunder haben, schreiben detaillierter. Dies ist auch beim Modell MUM 86R1 möglich. Sie sind ähnlich, nur mehr Kraft.

Ich kann antworten, indem ich langsam Hefeteig knete. Sie können mit einem Haken nur mit einer Geschwindigkeit von 1-2 kneten. Und das ist langsam. Ich weiß nicht wie lange. Während er (der Mähdrescher) knetet - mache ich etwas anderes. Ich folge dem Prozess nur und stoppe ihn, wenn ich sehe, dass es genug gibt (öfter mache ich immer noch Knödel oder für Shortbread)
Planetenbewegung ... nun ... das ist ein Hubschrauber in diesem Modell, höchstwahrscheinlich ein Mixer. Es gibt keine andere in der Konfiguration. Sie müssen viel kaufen.

Hallo! Danke für Ihre Antwort. Ich habe eine andere Frage. Der Hefeteig wird geknetet. Kann er in dieser Schüssel aufgehen gelassen werden, um ihn nicht in einen anderen Behälter zu füllen, ob dies ausreicht oder nicht, und dann den Teig durch erneutes Einschalten kneten? Ich verstehe, dass der Mähdrescher bis zu 3 kg Teig kneten kann, aber gibt es genug Platz zum Heben?

Kombinieren Sie Schüssel 5,4 Liter. Wenn Sie 3 kg Teig zum Heben in einem Behälter mit einem solchen Volumen belassen können, bedeutet dies, dass ich solche Volumina nicht gemacht habe. Es gibt eine Eisenschale, ich bin verwirrt darüber, dass es ziemlich kalt ist und wird der Teig dort aufgehen? Ich verstehe, dass Sie es nicht neu ordnen werden?

Schauen Sie sich die Kenwoods an, es gibt ein Modell von 020 - 7 Litern, denke ich.

Ich habe mich bereits auf BOSCH eingestellt, aber eine solche Schüssel reicht mir. Wenn es nicht schwierig ist, es (die Schüssel) zu entfernen, können Sie es an einen warmen Ort stellen. Übertragen Sie es einfach von einem Behälter in einen anderen. Es scheint nicht bequem zu sein. Decken Sie es daher mit einem Handtuch ab, um es warm zu halten. Ich habe den Teig in eine Brotbackmaschine gegeben, aber man kann dort nicht viel hineinlegen, irgendwo bis zu 1 kg und vielleicht sogar weniger. Ein Backblech mit Brötchen stellte sich heraus. Das Wichtigste dabei ist, dass das Kneten langsam ist, dass der Teig die Wände verlässt. Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich werde bestellen.

Hallo! Ich schreibe wieder In unserer Stadt gab es keine solchen Modelle in den Läden, ich musste über den Internetladen bestellen, es gab, heute haben sie es mir gebracht, ein Freund hat es im Laden abgeholt, sie haben den Mähdrescher nicht eingeschaltet, sie haben die Vollständigkeit und externe Prüfung gezeigt, dass alles intakt war , nicht kaputt. Ich war so glücklich, dass ich anfing, die Anweisungen zu studieren. Zuerst entschied ich mich, den Kneter zu probieren, aber er lässt sich nicht einschalten, ich bin geschockt. Dann habe ich beschlossen, den Mixer zu installieren, es funktioniert. Wieder zum Kneter schließe ich alles, die Schüssel ganz, alles geht in die Rillen, schaltet sich aber nicht ein. Vielleicht was mache ich falsch? Sag mir, welche Tricks gibt es? Hast du dich sofort eingeschaltet? MIM Modell 84. Slowenien. Ich rief im Online-Shop an, erklärte die Situation, versprach einen Spezialisten, aber bisher gab es keinen Anruf. Hier ist so ein Fehler für mich.

Sehr geehrte Besitzer von Bosch MUM 8400, teilen Sie Ihre Meinung zu Ihrem Mähdrescher mit. Wir haben im Internet nur sehr wenige Bewertungen gefunden
Ich leide unter der Wahl, ich mag das Bosch MUM 84MP1 Bundle mit Fleischwolf sehr. Vielleicht hat jemand einen? Was können Sie über die Arbeit eines Fleischwolfs sagen?

[Lyubochka]

Ich verstehe also, dass das Modell neu ist, daher gibt es nur wenige Bewertungen. Ich bin mit der Wahl von Bosch 8400 zufrieden. In meiner Konfiguration war kein Fleischwolf vorhanden, aber ich habe einen separaten Fleischwolf von Bosch. Mahlt Fleisch perfekt Machen Sie sich keine Sorgen um die Erntemaschine, tolles Modell. Die Hauptsache beim Kauf ist zu sehen, dass alles in Ordnung ist. Aber er weiß mehr darüber Lyubochka.

Nat_ka
und was können Sie von den Minuspunkten notieren? Sie haben geschrieben, dass Weiße lange brauchen ...
Im Allgemeinen ist die Hauptsache für mich, dass jeder Teig gut geknetet werden sollte, sowohl Hefe als auch für Nudeln ... Nun, schlagen Sie die Sahne natürlich
Es gibt auch keinen Fleischwolf im Haus, also habe ich beschlossen, alles auf einmal zu kaufen. Ich hoffe, 1400 wird genug Kraft für sie sein ...

Ich kann es noch nicht sagen, sie haben ihn für mich ersetzt, es gab eine Untersuchung, ich habe 10 Tage gewartet, jetzt hat mein Sohn ihn weggebracht (er war auf Geschäftsreise, er hat ihn schon zwei Wochen im Auto gefahren.) Er wird ihn am Freitag mitbringen, ich werde es für die Feiertage testen. Dann werde ich schreiben. Ein Ratschlag ist, beim Kauf alles zu überprüfen, nicht nur die Integrität und Vollständigkeit, sondern auch den Betrieb. Der Mixer arbeitete für mich, der Kneter jedoch nicht. : (Ich habe über den Online-Shop bestellt.

Ich kann noch nicht sagen, ich wurde ersetzt, es gab eine Untersuchung, ich habe 10 Tage gewartet, jetzt hat ihn mein Sohn mitgenommen (er war auf Geschäftsreise, hat ihn schon zwei Wochen im Auto gefahren.) Wird ihn am Freitag bringen, ich werde es an Feiertagen testen. Dann werde ich schreiben. Ein Ratschlag ist, beim Kauf alles zu überprüfen, nicht nur die Integrität und Vollständigkeit, sondern auch den Betrieb. Der Mixer arbeitete für mich, der Kneter jedoch nicht. : (Ich habe über den Online-Shop bestellt.

Ich muss auch über den Online-Shop bestellen. Und alles direkt beim Kurier abfragen?
In welchem ​​Geschäft haben Sie bestellt? (kann persönlich sein) Und wie wurde es ersetzt?
So viele Fragen. Ich habe das Gerät nur einmal über den Internet-Shop bestellt, es funktioniert gut. Aber es gab eine kleine Ehe für ein Ersatzteil, also tauschten sie sich aus, und mein Mann ging gerade auf einer Geschäftsreise nach Moskau

Ich weiß nicht, ob der Kurier anzeigt, ob das Bügeleisen nicht enthalten ist Ich habe in Krasnojarsk bestellt, konnte es aber nicht selbst abholen. In Moskau bestellte ich einen Atlas 150 Nudelschneider, erhielt ihn per Post, alles lief gut. Aber warum einem Freund es bei der Arbeit nicht gezeigt wurde, sondern nur die Vollständigkeit und dass das Ganze nicht kaputt ist, weiß ich nicht einmal, obwohl er darauf bestand, dass sie es zeigen. Also das ist okay, sie werden es ersetzen und es gibt eine Garantie, aber wie viel Ärger damit ... Die Modelle sind gut, die Bewertungen sind gut über sie, aber ich habe Pech, ich warte jetzt.

Nat_ka
und was können Sie von den Minuspunkten notieren? Sie haben geschrieben, dass Weiße lange brauchen ...

Ich habe mich bei den Proteinen geirrt (ich habe den Schneebesen falsch eingesetzt). Die Weißen werden mit einem Knall geschlagen
Nachteile? Habe gedacht ...

Hurra! Sie brachten mir einen BOSCH MUM 8400 Mähdrescher. Alles funktioniert, ich habe ihn überprüft und sogar getestet, ich war ungeduldig, auf den Morgen zu warten (sie brachten ihn um 23 Uhr). Ich war an dem Kneter interessiert, na ja, keine Kuchen für die Nacht zu machen? Getestet auf Nudelteig, 3 Eier perfekt geknetet

Hurra! Sie brachten mir einen BOSCH MUM 8400 Mähdrescher. Alles funktioniert, ich habe ihn überprüft und sogar getestet, ich war ungeduldig, auf den Morgen zu warten (sie brachten ihn um 23 Uhr). Ich war an dem Kneter interessiert, na ja, keine Kuchen für die Nacht zu machen? Getestet auf Nudelteig, 3 Eier perfekt geknetet

großartig!
Schreiben Sie weitere Testergebnisse, die ich bereits auf diesen Mähdrescher eingestellt habe, und mein Mann besteht auf Kevuda 010. Jetzt bin ich in Gedanken

Ich rühme mich! Ich knetete Hefeteig für Brötchen, für 0,5 Liter Milch wurde er perfekt geknetet! Meine Mutter war eine Expertin, sie ist 76 Jahre alt, sie hat viel Erfahrung im Test. Welche Art von Kuchen und Torten sie backt, und bevor ich ihr half, den Butterteig zu kneten, der wiederum geknetet wurde, ist es schwer, es mit meinen Händen zu tun. Und jetzt sagte sie - SCHÖNHEIT !!!

Oh, es tut mir leid, dass ich das Foto falsch eingefügt habe. Hilfe!!!

Oh, es tut mir leid, dass ich das Foto falsch eingefügt habe. Hilfe!!!

So knetet sie den Teig

Für 0,5 Liter Milch kann der Teig zum Anheben sicher in der Schüssel selbst belassen werden.

Dies sind die Brötchen, die sich herausstellten

Lyubochka, toll aussehende Brötchen! Ich habe auch keinen Zweifel am Geschmack! Deshalb möchte ich ein komplettes Rezept für Brötchen mit allen Details erhalten!

Wir nennen diese Brötchen "Streusel", wir beginnen den Teig ohne Teig, etwa 5 Liter Milch, 1 EL Zucker, 3 Eier, 200 g Butter oder Margarine, eine Prise Salz, Vanillin, 50 g Rohhefe. Die Butter leicht schmelzen, die Milch auf Dampftemperatur erhitzen, Hefe hinzufügen, die Eier schlagen und einen nicht sehr dicken Teig kneten, Mehl mit dem Auge nehmen. Wir erhitzen den Teig. Zweimal passt der Teig, und beim dritten Aufstieg schneiden wir in Rollen in Form einer Kugel. Fetten Sie die Oberseite jeder Kugel mit Öl ein und tauchen Sie diese Oberseite in den Belag. Wir machen das Topping aus 1 EL Butter und 1 EL Zucker, und wie viel Mehl es braucht, mahlen, bis es fließfähig ist. Wir lassen den Proofer 10-15 Minuten und im Ofen goldbraun.

Mädchen, die zum ersten Mal zu Hause Marshmallows machen, die Küchenmaschine führte diese Operation ohne Anstrengung durch

So stellte sich der Marshmallow heraus, der gesamte Mischvorgang, nur im Mähdrescher habe ich ihn nicht mit den Händen geschlagen

[Lyubochka]

Lyubochka, Glückwunsch, tolles Spielzeug !!! Und was für leckere Brötchen. Du bist nur ein guter Kerl! Lyubochka und Marshmallows, die Sie nach welchem ​​Rezept hergestellt haben?

Ja, ja, können Sie uns mehr über einen so wunderbaren Marshmallow erzählen?

Mädchen, danke für die Glückwünsche! Jetzt spiele ich mit ihm wie mit einem Spielzeug. Ich teste ihn. Bisher haben alle (y) A das Rezept "Northern" Marshmallow (5 EL Zucker, 2 EL Wasser, 0,5 EL Zitronensäure, 6 TL Gelatine, 1 EL Wasser für Gelatine, Vanillin) im Internet verwendet. 5-2 Stunden in 1 EL gekochtem kaltem Wasser, Zucker wie für Fondant mit 2 EL Wasser kochen, nach ca. 30 Minuten Kochen unter ständigem Rühren die Bereitschaft durch Drücken von etwas Sirup bestimmen und in ein Glas kaltes Wasser fallen lassen, der Tropfen sollte nicht unten sein Nehmen Sie den Sirup vom Herd, geben Sie die gequollene Gelatine, Zitronensäure und Vanillin hinzu und schlagen Sie mit einem Schneebesen. Ich schlage 5 Minuten bei der zweiten Geschwindigkeit, dann 5 Minuten bei 3 Geschwindigkeiten und 10 Minuten bei 4 Geschwindigkeiten. Es wird gesagt, dass es notwendig ist, 1 Stunde lang von Hand zu peitschen, damit Sie ohne Hände bleiben können, obwohl ich nicht an der Pracht messen kann, dass der Mähdrescher mit der Kraft fertig wird.

Ich berichte, dass Mädchen einen Keks auf einen Kuchen geschlagen haben, der in 5 Minuten geschlagen wurde

Hier ist ein schneller Kuchen, der in 5 Minuten geschlagen und in 15 Minuten gebacken wurde. Dank der Seite, dank ihm habe ich so ein Wunder bekommen! Vielen Dank an Nate für ihren freundlichen Rat!

Obwohl Lyubochka und ich nur wenige sind (im Gegensatz zu Kenwood-Fans), sind wir Fans dieses Mähdreschers. Das Ding lohnt sich!

Lyubochka, zeigen Sie den Teigrollaufsatz. Hast du es schon gekauft?

Nata, ich habe die Anhänge nicht gekauft, ich habe sie bestellt, aber sie schweigen. Ich bestellte eine Mühle und einen Mischer. Und ich habe eine Walzmaschine, ich habe eine gute vor dem Mähdrescher, Atlas 150, Italien. Ich möchte auch den Universalschnitt MUZ 8 DS1 und die Julienne-Scheibe genauer betrachten. So wie ich es verstehe, können Sie durch dieses Schneiden Gemüse in die Schüssel selbst schneiden. Dies ist besonders praktisch im Herbst, wenn Sie viel Gemüse aus Gemüse herstellen müssen. Ich verstehe, dass ich in einem Multi-Mixer ein wenig schneide und es ausschütteln muss, um eine weitere Portion zu schneiden, aber hier geht es direkt in die Schüssel. Auf dem Bild, auf dem alle Anbaugeräte und Reiben zum Mähdrescher gehören, befindet sich eine Platte, und der Schnitt ist wunderschön. Was denkst du?

Die Funktionen von Multi-Mixer und Universalschneiden sind gleich. Wenn Sie etwas zum Aufschlagen von Mayonnaise und einem normalen Fleischwolf haben, ist es besser, einen universellen Schnitt zu machen. Eine Julienne-Scheibe - es ist gut, wenn Sie lange "Stöcke" schneiden können, was fast unmöglich ist, wenn Sie ein Gemüse in ein kleines Loch legen (wieder universelles Schneiden, wenn ich mich nicht irre). Der Müller ist super. Das Mehl ist ausgezeichnet. Überhaupt nicht wie die, die ich "grobes Vollkorn" genommen habe. Sie ist nach der Mühle so warm und die Farbe ist wunderschön und das Brot ist köstlich.

Glückliche Besitzer von Bosch MUM 8400, die eine Mühle haben, sagen Sie mir, ob sie Zucker zu Puderzucker mahlt?

Nat_ka, bitte sag mir in einem Multi-Mixer mit den dazugehörigen Reiben, wie reiben Kartoffeln auf Kartoffeln?

Reiben mit winzigen dünnen Streifen, nicht Brei. Ich mag es.
Bei der Mühle wurde Zucker nicht gemahlen. Die Anweisungen sagen nichts über Zucker aus.

[Nat_ka]

Nat_ka, danke für die Antwort.
Also haben sie mir heute geliefert: wow: mein Traum Bosch MUM 8400, von zusätzlichen Geräten, nahm einen Multi-Mixer. Was ich sonst noch brauche, hat sich noch nicht entschieden.

Ich habe meinen Mähdrescher bereits getestet. Sehr einfach zu bedienen, alles ist leicht und einfach zu montieren, zu entfernen usw. Die Hauptsache ist, die Anweisungen sorgfältig zu lesen.
Ich habe Hefeteig mit der maximalen Beladung (750 ml. Flüssigkeit und 1500 kg Mehl) hergestellt, perfekt geknetet und vor allem schnell. An den Seiten der Schüssel bleibt nichts zurück, mischt sich idealerweise von den Seiten und vom Boden.
Ich habe auch einen Multi-Mixer getestet, nämlich einen Gemüseschneider, der alle Scheiben zerhackt. Ich war sehr erfreut darüber, dass man Kartoffelpuffer in dünnen Streifen oder in Brei einreiben kann. Die Scheiben sind auch das, was Sie brauchen.
Mädchen, die immer noch daran zweifeln, nehmen es eindeutig! Sie werden es nicht zu 100% bereuen.
Es ist den Preis wert !!

Wer interessiert ist, gehackte Zwiebel in kleinen Aufschnitt

Bei der Mühle wurde Zucker nicht gemahlen. Die Anweisungen sagen nichts über Zucker aus.

Zucker kann nicht gemahlen werden, da er bei hohen Temperaturen karamellisiert und Geräte außer Betrieb setzt - jetzt gibt es nur noch einen Kunststoff.Wenn Metall, dann besteht eine große Chance, dass es überlebt.