lena18janv, diese beiden Öfen sind gut, zuverlässig, * sehr ähnlich *, backen beide Brot perfekt.
Gespräche, die schmackhafter sind, sind subjektiv und haben wenig Grundlage ...
Die Mechanik und der Eimer, einschließlich der von Panasonic, sind eleganter gestaltet.
Funktionell ist Panasonic Kenwood heute unterlegen.
In Bezug auf die Zuverlässigkeit schwankt die Schüssel nach den heutigen Materialien des Forums. Es gibt keine offensichtlichen Probleme mit diesen Öfen.
Es ist schwer zu wählen. Mach dich bereit.
Das Vorhandensein von Service und etwas Persönlichem im Ofen kann die Waage kippen.
Vanya28, danke für deine Beiträge und Erklärungen, sie schienen mir am objektivsten zu sein. Ich habe den gesamten Thread gelesen. Ich bin schon müde Jetzt werde ich wie viele andere von einer Wahl gequält. Tatsache ist, dass die Erfahrung mit Panasonic
Ich habe bereits vor zwei Jahren eine solche Schwiegermutter gekauft. Der Ofen ist einfach. Voll funktionsfähig. Jetzt beschlossen meine Frau und ich, uns einen Herd zu kaufen. Ich wollte schon das gleiche bestellen, aber im letzten Moment bemerkte Kenwood es. Ich wünschte ich hätte sie nicht gesehen !! Wir haben eine Kenwood-Küchenmaschine, die das gleiche Design wie diese Brotbackmaschine hat.
Deshalb wollte Kenwood natürlich auch. Versuchen wir, diese 17 Seiten zusammenzufassen.
1. Design und Konstruktion. Die meisten, auch ich, geben Kenwood Vorrang. Das ist subjektiv. Aber kaum jemand wird behaupten, dass das Stahlgehäuse schlechter ist als weißer Kunststoff (obwohl es keine Beschwerden über die Qualität des Kunststoffs gibt, wird der Kunststoff des Gehäuses während der Zeit, in der wir die Schwiegermutter von Panasonic verwenden, an einigen Stellen gelb, insbesondere sogar gebräunt an der Stelle, an der sich der Heißluftauslass befindet. Vielleicht geschah dies aufgrund unsachgemäßer Pflege, aber dennoch ist Stahl + schwarzer Kunststoff wahrscheinlich praktischer und sieht meiner Meinung nach schöner aus. Kenwood hat ein Sichtfenster und eine Hintergrundbeleuchtung. Für viele ist dieser Vorteil umstritten, aber ich denke, dass kaum jemand ihn als Nachteil bezeichnen wird. Persönlich denke ich, dass das ein Plus ist. Manchmal ist es einfach interessant zu sehen, was dort los ist. Und manchmal müssen Sie den Prozess steuern. Um das Temperaturregime beim Aufgehen des Teigs nicht zu verletzen, ist es viel bequemer, durch das Fenster zu schauen, als den Deckel für eine Sekunde zu öffnen und einen Blick auf das zu erhaschen, was sich dort befindet. Kenwood hat auch einen abnehmbaren Spender, Panasonic jedoch nicht. Kenwood hat eine Art abnehmbaren Deckel. (Für mich ist es relevant - wahrscheinlich, wenn etwas in der Spülmaschine gewaschen werden kann). Kenwood verfügt über berührungsempfindliche Bedienelemente. Ich verstehe nicht ganz, was es ist. Ich habe nicht versucht, mich zu drücken. Panasonic kann sie auch als berührungsempfindlich bezeichnen, da es keine Tasten als solche gibt. Sie sind unter dem Film des Bedienfelds versteckt. Wenn wir jedoch die Touch-Tasten betrachten, die durch Berühren und nicht durch Drücken funktionieren, ist Panasonic natürlich nicht so.
2. Zuverlässigkeit und Verarbeitung. Soweit ich weiß, sind beide Öfen gleichermaßen zuverlässig. Im Thread wurden einige Male der Zusammenbruch von Kenwood erwähnt. Anscheinend handelt es sich jedoch um Einzelfälle, die Panasonic sicherlich passieren. Im Allgemeinen weisen diese Öfen keine spezifischen Schwachstellen auf. Übrigens habe ich irgendwo gelesen, dass Panasonic in anderthalb Jahren stärker wird, als es zum Braten der Kruste notwendig ist. Ich stimme dem zu. Unsere Panasonic stellt sich beim Einstellen einer hellen Kruste als mittelgroß heraus, mit einer durchschnittlichen - dunklen, mit einer dunklen, die ich nicht ausprobiert habe, aber ich denke, dass sie sogar ein wenig brennen kann. Außerdem begann das Brot weniger zu steigen, und die Brote waren nicht mehr so hoch (fast bis zum Deckel) wie zu Beginn des Betriebs. Vielleicht liegt das an der schlechten Mehlqualität, eine Tüte, die mein Schwiegervater aus dem Dorf mitgebracht hat und die wir irgendwie nicht zu Ende essen werden. Es sieht meiner Meinung nach etwas grauer aus als das Premium-Mehl aus dem Laden. Oder liegt der Grund vielleicht am Wärmesensor? Nun, da ist es schmutzig, oder Sie müssen es biegen ... Wenn jemand weiß, was los ist oder irgendwo beschrieben wird, stecken Sie bitte meine Nase in den Link. Übrigens auch: Panasonic ist beim Kneten ziemlich staubig.Das heißt, Mehl kann aus dem Bottich fliegen und sich an den Wänden und Heizelementen niederlassen und verbrennen. Das Reinigen des Ofens ist ziemlich problematisch. Obwohl ich keine Reinigungsmittel verwendet habe. Ich habe diesbezüglich keine Informationen über Kenwood. Ich habe auch festgestellt, dass der Eimer und die Innenwände besser von Panasonic hergestellt werden, aber das bedeutet nicht, dass Kenwood schlecht ist, es scheint keine Beschwerden über die Qualität zu geben.
3. Service und Garantieservice. Es scheint, als hätte Kenwood vor einem Jahr Probleme mit dem Garantieservice für das 450. Modell gehabt, da es völlig neu war. Aber in letzter Zeit habe ich solche Beschwerden nicht gesehen. Darüber hinaus denke ich, dass es in Moskau keine derartigen Probleme geben wird.
4. Funktionalität und Ausstattung. Hier, denke ich zweifellos, ist die Führung für Kenwood. Das Wichtigste ist die Möglichkeit, bis zu 5 Programme manuell zu programmieren. In Sachen Ausstattung nichts Besonderes. Panasonic hat eine spezielle Kammschaufel für Roggenbrot. Obwohl ich immer wieder vergessen habe, die in Panasonic gebackenen Kugeln und Roggenbrot mit einer normalen Kugel auszutauschen. Es scheint, dass Sie noch einen zusätzlichen Eimer mit rundem Boden für Kenwood kaufen können.
5. Benutzerfreundlichkeit. Kenwood versuchte es nicht, aber aus den Bewertungen ging hervor, dass er etwas komplizierter war als Panasonic. Nun, zu Panasonic: Aus eigener Erfahrung weiß ich, dass es extrem einfach zu bedienen ist. Intuitiv ist alles klar. Sie müssen nicht einmal die Anweisungen lesen. Sehr einfach. Drücken Sie einfach alle Tasten nacheinander von links nach rechts. Und am Ende die Schaltfläche "Start".
6. Und das Wichtigste: die Qualität des Brotbackens. Ich glaube, dass dieser Artikel der wichtigste bei der Auswahl sein sollte. Aber hier ist nicht alles so einfach. Soweit ich weiß, fällt es im Automatikmodus bei Panasonic besser aus, nämlich: Der Teig steigt höher, das Brot ist "flauschiger". Für einige ist dies überhaupt kein Vorteil, da sie beispielsweise weniger "flauschiges" Brot bevorzugen, damit sich Butter leichter darauf verteilen lässt. Bei der Verwendung von Brotbackautomaten herrscht jedoch die Meinung vor, dass die Brotmaschine ihre Arbeit umso besser erledigt, je höher, poröser und "flauschiger" gewöhnliches Weißbrot ist. Der Geschmack des Brotes ist jedoch bei Panasonic und Kenwood gleich gut. Besonderes Augenmerk sollte auf französisches Brot gelegt werden. Panasonic macht es großartig. Kenwood kann diese Aufgabe im automatischen Modus nicht bewältigen. Das Brot ist nicht französisch. Jetzt Roggenbrot. Hier ist es noch komplizierter. Auch hier macht Panasonic ausgezeichnetes Roggenbrot. Nur ist es nicht ganz Roggen. Ich habe versucht, Roggen- und Borodino-Brot aus dem beigefügten Rezeptbuch und aus Rezepten herzustellen, die von einer Firma angeboten werden, die Zutaten auf dem Allrussischen Ausstellungszentrum verkauft. Aber das ist Brot mit Zusatz von Weizenmehl. Hier im Forum werden Rezepte für Roggenbrot angeboten, die jeder sehr lobt. Sie sind jedoch nicht für die Verwendung mit dem normalen automatischen Roggenbrotprogramm geeignet. In Panasonic müssen Sie zwei Programme kombinieren. Es ist in Ordnung, aber Sie müssen die Zeit messen oder den Alarm einstellen. Es stellt sich heraus, dass Sie kein solches Brot für die Nacht legen können. Nun zu Kenwood. Vergessen wir nicht die fünf manuellen Programme. Laut Vanya28 können Sie für einfaches Brot ein Programm manuell verschreiben, indem Sie die Teigauflaufzeit verlängern, und es wird nicht schlechter als bei Panasonic. Ich weiß es nicht genau, aber ich denke, dass es bei französischem Brot genauso ist. Wenn es um spezielle Rezepte für Roggenbrot geht, gewinnt Kenwood. Da kann man das Programm wieder manuell verschreiben und das Brot über Nacht legen. Obwohl in der Tat im Stadium des Knetens des Teigs die Teilnahme des Bäckers immer noch notwendig ist, um beim Kneten zu "helfen".
Oh!! Wie ich verkauft werde! Okay, ich werde einpacken.
Die Zusammenfassung: Für diejenigen, die ein ausgezeichnetes Brot mit einem Minimum an Problemen mit Einstellungen und Programmen erhalten möchten und hauptsächlich mit den vom Hersteller angebotenen Programmen backen möchten, sollten Sie sich für Panasonic entscheiden. Kenwood sollte von jenen ausgewählt werden, die manuelle Programme, spezielle Rezepte verwenden, sowie von jenen, die dem Design große Aufmerksamkeit schenken. Hier. Ich habe das alles basierend auf meinen persönlichen Erfahrungen mit Panasonic SD-255 geschrieben und Informationen aus diesem Thread zusammengefasst. Vielleicht hat er etwas durcheinander gebracht. Wenn überhaupt, korrigieren Sie mich.
Persönlich habe ich mich für Kenwood entschieden. Ich möchte nur einige Punkte klarstellen, ich hoffe, Vanya28 oder jemand anderes wird mir antworten. Französisches Brot ist mir wichtig (meine Frau liebt es). Ist es möglich, in Kenwood manuell etwas Ähnliches wie das französische Brot von Panasonic herzustellen? Was genau muss geändert werden, um einfaches Weißbrot wie das von Panasonic "flauschiger" zu machen? Und im Allgemeinen, Freunde, die manuelle Einstellungen verwenden, können Sie die erfolgreichsten manuellen Programme für Kenwood-450 mit allen teilen?
