Reis mit saurer Sahne (Multicooker-Schnellkochtopf Steba DD1)

[Ira]

Ira, Viel Glück! Ich mag diese Beilage wirklich.

Lecker) Ich mache auch Buchweizen auf diese Weise, es ist auch lecker.

[Tatyana]

TatyanaDanke, wir müssen es auch mit Buchweizen versuchen.

Vorgestern habe ich diesen Reis in einem Panasonic Multicooker im Rice / Buckwheat-Programm hergestellt. Ich nahm gedämpft.
Das Ergebnis ist ein wenig geklebt, viskos, die Körner sind zart, erinnern etwas an Milchbrei, sind aber dichter und elastischer. Und mit etwas Säure. Im Allgemeinen schien mir der Geschmack interessant zu sein. Aus irgendeinem Grund verstand meine Hälfte nicht, dass er Reis mit saurer Sahne aß, und empfand ihn als gewöhnlichen Reis mit Zwiebeln.
Danke für das Rezept, ich werde es wiederholen. Ich werde vielleicht versuchen, saure Sahne mit einem höheren Fettgehalt zu nehmen. dann wird es nicht sauer. Obwohl ... die Säure genau diese "Pikantheit" verlieh, hätte sich sonst nur Milchbrei mit Zwiebeln herausgestellt.

[Vielfalt]

Vielfaltsollte der Reis nicht geklebt werden. Versuchen Sie beim nächsten Mal, die Flüssigkeitsmenge zu reduzieren. Und die Säure, die Sie anscheinend von saurer Sahne haben. Ich war nicht sauer

Danke für den Reis, ich mochte sogar diejenigen, die keinen Reis mögen

[Omela]

Omelalecker, danke! Der Mann sagte - mach es! Und ich mache mich ohne Zwiebeln - ich kann es nicht gebraten und gekocht essen, nur frisch !!!

[Ira]

Ira, TanyaIch bin froh, dass es mir gefallen hat!

Und was für ein Öl zum Braten? Gemüse?

[Bischka]

Bischka, Gemüse.

Habe es schon versucht! Köstlich! Und die Hauptsache ist einfach. Ich liebe unberührte Rezepte, das ist genau das Richtige. Danke für das Rezept!

[Bischka]

Bischka, froh, dass es dir gefallen hat!

Ksun, haben Sie versucht, es mit Krasnodar-Reis zu machen? Und dann habe ich nur ihn und Jasmin. Jasmin wird definitiv nicht funktionieren, es braucht weniger Wasser und weniger Kochzeit.
Komm schon, bring mir bei, wie man in Shteba Reis kocht!

Nein, Lenok, ich habe noch nie einen Krasnadar Chot gekauft. Es ist für Pilaw, oder? Ich mache genau wie beschrieben, gieße kochendes Wasser darüber und während ich Zwiebeln brate, wird mein Reis gedämpft. Aber die Mädchen in dem Thema haben geschrieben, dass sie diese Phase überspringen und so gut kochen. Wie lange hat es auf der Packung geschrieben, um zu kochen?
shl. manchmal koche ich ohne zu dämpfen, aber dann stelle ich die Zeit auf 15 Minuten ein.

[loben]

loben kochendes Wasser

Eine neue Art zu kochen? Interessant ...

Es ist für Pilaw, oder?

Nun, schließlich ist er nie glatt, sondern "kashny". Rundkorn gilt schließlich nicht als Pilaw, weil es stärkehaltig ist. Aber mit der richtigen Berechnung "flüssiger Reis" und daraus kann man einen anständigen Pilaw kochen.

Die Mädchen in dem Fach schrieben, dass sie diese Phase überspringen und so gut kochen

Auch ich wollte schlau weitergeben ... und du hast mich rausgebracht, um sauberes Wasser zu bekommen.

Wie lange hat es auf der Packung geschrieben, um zu kochen?

Fragst du mich das? Wie soll ich wissen? Ich habe es nie gelesen. Hersteller lügen immer, warum also lesen?
Aber wenn du willst, kann ich und pass.

Nun, endlich ist er - nie glatt, sondern "kashny".

aaaaa, Semyon Semyonitch !! Ich habe es unter dem Markennamen "Kuban". Nicht. Ich habe nie eine Beilage darauf gekocht. Nur Brei. Nun, cho, es wird Brei mit saurer Sahne geben.

Und ich habe gerade gekocht: sowohl eine Beilage als auch ein Pilaw (einmal, bis ich Jasmin traf). Ich habe es einfach nicht in einem Schnellkochtopf gemacht, also denke ich, können wir etwas weniger Wasser einschenken, damit der Brei nicht funktioniert?

Also, alle Fragen sind storniert ... Ich habe Indica Gold beim Kabinett gefunden!
Nur ich habe es gedämpft. Wird es gehen? Und Ihre Identität ist gedämpft oder gewöhnlich?

Im Allgemeinen ist dies Pokhlebkins Methode. Gießen Sie zuerst kochendes Wasser über den Reis und kochen Sie dann im Verhältnis 1: 1.

Und Ihre Identität ist gedämpft oder gewöhnlich?

Das xs ..ging und schaute im Internet - so gedämpft.

Ja, meine Identität ist Mistral, nur in Taschen. Lan, danke, ich mache es - melde dich ab.

Oh Hospadya, was verspreche ich ?! ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAa

Mädchen, und ich koche jetzt Beilagen aus dem Kuban. Erst heute haben sie es zum Abendessen mit Hühnchen geknackt. Nun, essno, spüle es gründlich aus, lade es in den Kopf und fülle es 1: 1 mit kaltem Wasser. Haferbrei Programm 6 Minuten für 0,7. Den Dampf nicht ablassen, sondern ablassen. Öl, Salz nach Geschmack. Leen, schwöre nicht zu viel, wenn es dir nicht gefällt, was für ein Arsch in Pilaw-Reis ich immer gedämpft verwendet habe, und jetzt wurde mir plötzlich klar, dass Kuban der leckerste ist.
Ich habe es mit Zwiebeln und Karotten gemacht, aber nie mit saurer Sahne. Ksyushik, danke für den Tipp.

[Alexandra]

Leen, schwöre nicht zu viel, wenn es dir nicht gefällt

Drassi, was werde ich schwören ?! Im Gegenteil, Sie haben die korrektesten Proportionen. Später erinnerte ich mich daran, dass unsere Mädchen Krasnodar-Reis in Shtebakh genau 1: 1 mit Wasser kochen. Und mit der gebotenen Aufmerksamkeit können Sie aus diesem Reis und Pilaw einen wunderschönen Pilaw machen. Ich mache das seit vielen Jahren. Also regiert der Kuban.
Aber jetzt, da ich Indica immer noch gefunden habe, werde ich absichtlich alles genau nach dem Rezept kochen, um Melka zu fangen, wenn überhaupt!
AlexandraVielen Dank für die Bestätigung der Proportionen. Dies wird sich in Zukunft definitiv als nützlich erweisen, da Reis unser Hauptgetreide ist.

Melk, sieh dir deinen Reis an! Und dann für immer aret, soll ich nichts tun!

Toka, ich ... habe es ein wenig klug gemacht - ich habe alle Zutaten verdoppelt, acrome Wasser! Die Brühe verwirrte mich. Ich hatte ein wenig weniger Glas starke Rinderbrühe, nun, ich denke, ich werde es in Reis spritzen, es wird nicht schlimmer. Ich fügte kochendes Wasser zu den Rändern des Glases hinzu und goss es in den Reis. Zufrieden mit ihrem Einfallsreichtum schloss sie den Cartoon und vergaß völlig, dass für eine doppelte Portion ein weiteres Glas Wasser benötigt wurde. Als der Cartoon fertig war, quietschte ich, schaltete ihn aus und ging eine halbe Stunde lang mit dem Most nach draußen. Ich komme, ich öffne es, ich sehe das Ganze und ich denke: "Little Sinister hat sich dieses Rezept speziell ausgedacht, Schaub quält mich! Ich werde sie waschen sehen - Oooh!".
Und erst dann erinnerte ich mich an das halb eingegossene Glas Wasser. "Sinister" und "Nightmare" abgesagt.
Und jetzt, was interessant ist - der Reis kam seltsamerweise überhaupt nicht roh. Nur ein wenig gebraten, ziemlich viel, aber dies hat nicht nur den Geschmack nicht beeinträchtigt, sondern auch das Gegenteil - fügte einen gebratenen Nachgeschmack hinzu. Super kürzer!
Und die Farbe ... Verdammt, ich schaffe es, aus jedem Reis Pilaw zu machen! Das bedeutet usbekische Kindheit!
Sari! Ist es nicht Pilaw ?!


Danke, Melka, du bist ein echter Trottel, huch und böse!

Flachs, du hast tollen Reis !!! Appetitlich !!!! Und heute hatte ich auch Reis zum Abendessen, obwohl mit Muscheln, die mit Karotten und Frühlingszwiebeln gedünstet waren, auch Knoblauch hinzugefügt wurde :-) :-)
Ksyusha, danke für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall versuchen!

Ich hatte heute auch Reis zum Abendessen, allerdings mit Muscheln, gedünsteten Karotten und Kräutern mit Zwiebeln und Knoblauch

Fast Paella!

Ich schaffe es, aus jedem Reis Pilaw zu machen!

was für eine Schönheit !!! Ich sehe keine aktuelle Chot Sour Cream darin ...

was für eine Schönheit !!! Ich sehe nicht die aktuelle Chot Sour Cream darin ...

M-dya? Hat er das geschrieben?

Aber sie achtete nicht einmal darauf. Sie war in Reis eingeweicht und wurde völlig unsichtbar.

Oder du solltest nicht beobachtet werden und ich - nimm es raus und zieh es an ?!

und ich - nimm es raus und zieh es an ?!

Das ist es!! Du brauchst ein Auge und ein Auge!

Gelee Ich werde nicht vergeben, du kannst nicht hoffen !!

Keine Fahrt ...

Scheiße! Scheiße! Scheiße!

[Elena Tim]

Ich bin von Plov hierher gekommen, vielen Dank Elena Tim
Ich habe 2 mal gekocht. Das erste Mal von gedämpft, stellte sich heraus, köstlich. Und heute ist es sehr lecker! Hergestellt aus "Rice for Pilaf" von Agro-Alliance. Der Sohn sagte, dass dies der leckerste Reis ist !! Obwohl er vor einer Stunde murmelte, dass zum Abendessen "dieser Reis fast jeden Tag wieder".
So danke Omela, großartig !!

Vielen Dank Elena Tim

Zu deiner Gesundheit, Liebes!
Höre, Melk! Was würdest du ohne mich tun?
Sie sehen, ich bringe Leute zu Ausflügen zu Ihnen.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, ich bin froh, dass es dir gefallen hat!)

Ich bringe die Leute auf Exkursionen zu dir.

Ja, ich weiß wirklich nicht, wie ich mich bedanken soll.

Ich nehme an, Sie geben zuerst die Anweisungen, ich kann nicht kochen.

Ich nehme an, Sie geben zuerst die Anweisungen, ich kann nicht kochen.

Nun, wirklich. Die Leute sollten wissen, worauf sie sich einlassen.
Ich habe das meiner Meinung nach nicht zu Daria gesagt, aber in "Ikra" habe ich geschrieben.
Also sho, du kannst nirgendwo von mir wegkommen.

Ich glaube nicht, dass ich Daria das gesagt habe,

Also hat sie es gemocht.

Aaaaaaaaaaaa!

Hier! auf morgen.
Kurgrud fliegt, es muss noch so viel getan werden!
Ich werde Sahne auf die Batterie gehen)))

Ich habe diesen Reis gemacht! Es stellt sich als sehr interessant heraus, "lecker". Rhys wurde von Jasmine genommen. Mit gedämpftem Pollock mit Zitronengewürz in Princesca war es köstlich!