Gefüllte Käsetortilla

[Die Füllung kann unterschiedlich sein, Kartoffeln, Hüttenkäse usw. Die Tortilla ist köstlich, sowohl heiß als auch kalt!]

Gefüllte Käsetortilla

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Kefir	400 ml
Käse	1 Glas
Mehl	3 Gläser
Salz-	0,5 TL
Zucker	1 Teelöffel
Sprudel	1 Teelöffel
Füllen - kann beliebig sein
gekochte Kobasa	300 g
Käse	150 g

Kochmethode

• Teig: Kefir, Salz, Zucker, Soda - gründlich mischen. Als nächstes fügen Sie geriebenen Käse und Mehl hinzu.
• Den Teig kneten, er fällt sehr weich und zart aus. Den Teig 10 Minuten beiseite stellen.
• Rollen Sie jede Kugel, setzen Sie die Füllung ein, kneifen Sie die Kante (alle Ecken in der Mitte). Drehen Sie den Kuchen um und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz aus, damit die Füllung gleichmäßig verteilt wird.
• In einer Pfanne auf beiden Seiten in Pflanzenöl braten.

Das Gericht ist für

12 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Hinweis

Die Füllung kann unterschiedlich sein, Kartoffeln, Hüttenkäse usw. Die Tortilla ist köstlich, sowohl heiß als auch kalt!

: DA wo ist die Kochmethode?

irrtümlich jetzt gedrückt wird alles sein.

mmmm :-) was für ein Vergnügen :-) :-) :-) :-)

Selbst hat nicht wirklich lecker erwartet! 🔗

Wie ich alle Arten von gefüllten Kuchen liebe! Karin, ich werde dir heute ein bisschen mehr helfen, okay? Weil ich morgen backen werde. Ich habe nur zwei Fragen: 1) Nach dem Foto zu urteilen, ist das Öl in der Pfanne rein formal, oder? Das heißt, ich möchte sagen, dass es nicht genug ist und nur benötigt wird, um den Kuchen zu bräunen, aber nicht sehr fettig zu machen. Habe ich richtig gedacht 2) Wie viele Kuchen werden aus einer bestimmten Teigmenge hergestellt?

Ich habe das Öl wirklich rein formal eingegossen, sie waren überhaupt nicht fettig. Es scheint mir, dass wenn es viel Öl gibt, sie nicht sehr gut sind. Ich habe 12 Stück bekommen, aber ich habe sie nicht sehr groß, mittel gemacht. Es hängt alles von meiner Größe ab, ich habe es in zwei Hälften geschnitten, sie haben die Form beider Pasteten und es ist bequem zu essen.
Guten Appetit !

Ich habe das Öl wirklich rein formal eingegossen, sie waren überhaupt nicht fettig. Es scheint mir, dass wenn es viel Öl gibt, sie nicht sehr gut sind. Ich habe 12 Stück bekommen, aber ich habe sie nicht sehr groß, mittel gemacht. Es hängt alles von meiner Größe ab, ich habe es in zwei Hälften geschnitten, sie haben die Form beider Pasteten und es ist bequem zu essen.
Guten Appetit !

Danke, Karin! Ich werde es wieder gut machen, abbestellen!

Ich nehme das Rezept sehr appetitlich

Wow, fassungslos, auf Wiedersehen Figur

Ja, das ist definitiv eine Abschiedsfigur! 🔗

in einer trockenen Pfanne gekocht. Nach beidseitigem Braten auf einem Teller auslegen und mit saurer Sahne oder Butter einfetten
Füllung - Käse; Käse mit Kartoffeln; Käse mit Kräutern; Innereien; gekochter Kürbis; Bohnen

Karinkaaaaa! Es ist etwas!!! Ein solcher Charme stellte sich heraus, Worte können nicht vermitteln. Ja, tatsächlich wissen Sie es selbst. Wem erzähle ich? Und das Wichtigste, wofür ich Sie loben möchte, ist die genaue Berechnung des Verhältnisses von Teig und Füllung. Es stellte sich heraus, genau 12 Stück mit einer normalen Menge Füllstoff. Das Rezept ist einfach klasse! Kluges Mädchen! Besonderer Dank geht an Sie von meinem Mann, der den Kuchen direkt aus der Pfanne gestohlen hat, überall verbrannt hat, aber mit dem Ergebnis schrecklich zufrieden war! Bewahren Sie den Bericht auf:

Hervorragender Lapotuski, richtig, Karin?

in einer trockenen Pfanne gekocht. Nach beidseitigem Braten auf einem Teller auslegen und mit saurer Sahne oder Butter einfetten
Füllung - Käse; Käse mit Kartoffeln; Käse mit Kräutern; Innereien; gekochter Kürbis; Bohnen

Disana, in diesem Rezept ist Öl ein Muss. Mindestens ein halber Teelöffel für einen Kuchen.Ansonsten sehen sie aus wie armenischer Lavash, das heißt blass, mit braunen gerösteten Flecken und trotz der angemessenen Menge an Käse im Teig ein wenig trocken. Darüber hinaus ändert sich der Geschmack sehr. Am Anfang habe ich versucht, die Pfanne mit einer Silikonbürste mit Öl einzufetten. Wenige! Nicht schön und der Geschmack ist nicht der gleiche. Nämlich wie Karinkas - goldene, leicht geröstete Sonnen - die leckersten! Sie werden so nur in Öl gewonnen (wenn auch ein wenig, aber dennoch). Und natürlich bei schwacher Hitze backen!

in einer trockenen Pfanne gekocht. Nach dem Braten wird es auf beiden Seiten auf einen Teller gelegt und mit saurer Sahne oder Butter bestrichen
Füllung - Käse; Käse mit Kartoffeln; Käse mit Kräutern; Innereien; gekochter Kürbis; Bohnen

Die Krimtataren nennen Yantyk: Nyam: trockenes Chaburek

Die Krimtataren nennen Yantyk: Nyam: trockener Chaburek

Genau, Mash, Yanykh! Erinnert! Und ich habe mir nach Disanas Kommentar den Kopf gebrochen und mich gefragt, wo ich auf so etwas gestoßen bin. Genau das sind tatarische Pasteten in einer trockenen Pfanne. Danke, liebe Manyunechka, ich habe dich vor Kopfschmerzen bewahrt. Nun, bis ich mich erinnere ... - Ich mache mich nur zur Pest!

Danke, liebe Manyunechka, ich habe dich vor Kopfschmerzen bewahrt.

Duc Beruf solche Kopfschmerzen zu retten

Leckere Tortillas!
Ich habe es mit Kürbis und Mozzarella gekocht: Sie konnten es in einer Sitzung tun!
Ich habe ähnliche gemacht, aber auf dem Wasser. auf Kefir ist weicher. Ich werde auf jeden Fall wiederholen und mit der Füllung experimentieren
Karina, danke!

Helen, Disana, Lakshmi, vielen Dank, ich bin froh, dass es Ihnen sehr gut gefallen hat. Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich die Pfanne so bequem sprühe. Ich habe es auch mit einer Silikonbürste versucht. Es hat mir nicht gefallen, aber der Spender von Tescoma ist gerade genug!

Karinkaaaaa! Es ist etwas!!! Ein solcher Charme stellte sich heraus, Worte können nicht vermitteln. Ja, tatsächlich wissen Sie es selbst. Wem erzähle ich? Und das Wichtigste, wofür ich Sie loben möchte, ist die genaue Berechnung des Verhältnisses von Teig und Füllung. Es stellte sich heraus, genau 12 Stück mit einer normalen Menge Füllstoff. Das Rezept ist einfach klasse! Kluges Mädchen! Ein besonderes Dankeschön von meinem Mann, der den Kuchen direkt aus der Pfanne gestohlen hat, brannte überall, war aber furchtbar zufrieden mit dem Ergebnis! Bewahren Sie den Bericht auf:

Hervorragender Lapotuski, richtig, Karin?

Helen, sie haben sich wirklich als Super-Duper mit dir herausgestellt, sie haben Speichelfluss! 🔗

Helen, sie haben sich wirklich als Super-Duper mit dir herausgestellt, sie haben Speichelfluss! -109509639.html]

Danke, ich habe es versucht!
Oh, es ist gut, dass Sie mich an den Sprühspender erinnert haben. Ich habe lange geplant, ihn für den Grill zu kaufen. Jetzt ist es auch für Kuchen nützlich!

Karina, hallo!
Die Frage ist ein wenig abseits des Themas: Wie verhält sich der Teskomov-Spender?
Öl? Nicht verstopft? Wie kümmerst du dich um ihn?
Und die Kuchen sind cool und kochen schnell!

Karina, hallo!
Die Frage ist ein wenig unangebracht: Wie verhält sich der Teskomovsky-Spender?
Öl? Nicht verstopft? Wie kümmerst du dich um ihn?
Und die Kuchen sind cool und kochen schnell!

Ja Ja! Ich schließe mich auch der Frage an!

Die Mädchen kauften lange Zeit einen Spender, er lag bei mir, bis ich hier einen BBK-Grill kaufte, er war praktisch für mich, er verhält sich gut, er verstopft nicht, nur ein kleiner Nachteil - Ölreste nach dem Sprühen fließen über die Flasche, aber ich wische ihn sofort mit einem Papiertuch ab. Im Allgemeinen gefällt es mir sehr gut, zuerst dachte ich, ich würde es unter Balsamico-Essig legen, aber ich mochte ein anderes Gerät für Essig

Die Mädchen kauften lange Zeit einen Spender, er lag bei mir, bis ich hier einen BBK-Grill kaufte, er war praktisch für mich, er verhält sich gut, er verstopft nicht, nur ein kleiner Nachteil - Ölrückstände nach dem Sprühen fließen über die Flasche, aber ich wische ihn sofort mit einem Papiertuch ab. Im Allgemeinen gefällt es mir sehr gut, zuerst dachte ich daran, es unter Balsamico-Essig zu legen, aber ich mochte ein anderes Gerät für Essig-829497831.html]

Vielen Dank! Ich werde es mir merken.

Karinochka, sind das nicht ossetische Kuchen? Ich wollte schon lange lernen, wie man sie kocht.

Irisha, glaube ich nicht, Hefe wird zu den ossetischen Torten im Teig und in einem flachen Kuchen ohne Hefe hinzugefügt. Ja, die Kochmethode ist ähnlich, nur der Teig ist anders!

Irisha, glaube ich nicht, Hefe wird zu den ossetischen Torten im Teig und in einem flachen Kuchen ohne Hefe hinzugefügt. Ja, die Kochmethode ist ähnlich, nur der Teig ist anders!

Vielleicht bin ich kein Experte. Ich habe gerade gehört, dass sie auf diese Weise geschnitten wurden. Und im Allgemeinen gibt es für mich also keine geschmacklosen Kuchen!

Nein, das sind keine ossetischen Kuchen. Dies sind Balkar / Karachai-Khychine

Sehr lecker!

Vielen Dank, dass Sie ein Stück Käse hinzugefügt haben

Der Teig stellte sich als flüssig heraus, ich fügte dreimal Mehl hinzu, es klebte immer noch,
hier im Forum gibt es ein ähnliches Rezept, aber es gibt 2 Gläser Mehl für 1 Glas Kefir,
es scheint anderthalb mehr als in diesem Rezept.

Liebe Karinochka! Heute habe ich diese schnurrenden Kuchen zubereitet !!! Alte saure Sahne hat sich im Haus angesammelt. Ich verdünnte es mit Wasser und machte diesen Teig. Einfach erstaunlich. Nun, nur WOW !!! In der Füllung mischte ich Salz, Gemüse, Salzkartoffeln, Käse und Hüttenkäse. Mir hat gefallen, dass der Teig nicht platzte und viel Füllung aufgetragen werden konnte. KÖSTLICH! Eine Frage. Wie können Sie sie speichern? Die Portion ist groß. Sie können nicht sofort frisch essen. Ein solcher Teig kann nicht gelagert werden. Wie rettet man die Kuchen?

Der Teig ist auch wässrig. Sie kochte nach einem Mistelrezept. Es gab keine Probleme. Für 200 g Kefir 300 g Mehl

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=118312.0

Sag mir, wie viel kostet ein Glas Käse in Gramm?