Knusprige Mikrowellenplatte

[Melanyushka]

Melanyushka, Liebe, danke für das Teilen!
Welche Modi?

Mädchen, vielleicht hat jemand eine praktische Erfahrung mit dem Backen von Keksen, Brötchen in der Mikrowelle, bitte teilen.

Ich habe Kekse gemacht. Sie gehen gut auf Mikrowellen und schnell aus. Rezepte - das Meer. Es ist wichtig, den Teig nicht zu überbelichten und etwas dünner als gewöhnlich zu beginnen.
Aber ich habe sie in einer Glaspfanne aus Keramik gemacht ... Mein knuspriger Teller ist flach, es macht keinen Sinn, damit einen Keks zu backen.
Ich benutze es mit Autorecipes, hauptsächlich ... im "Thin Crust" -Modus (ich habe Samsung) ist dies ein diätetisches Ergebnis.
Selbst bei Konvektion sorgt das Backen auf diesem Teller für 150% kein Anhaften, selbst wenn die Füllung (z. B. süß) herausfließt. Sie müssen sie nicht einfetten, und wenn Sie sie leicht einfetten, erscheint zumindest etwas Farbe von unten. Und so - na ja, völlig diätetisch

Zima-Nadezhda, ich weiß, dass wir so ein Thema haben, dachte ich nur, vielleicht teilt jemand seine persönlichen Eindrücke von den Rezepten für seine Kekse in einem tiefen, knusprigen Teller. Natürlich werde ich selbst verschiedene Rezepte ausprobieren, hier und im Internet gibt es wirklich viele verschiedene Rezepte.

Lucy, in meinem Samsung gibt es keine separaten Modi außer dem Kombi. Ich koche in diesem Modus auf dem knusprigen Teller. Auf diese Weise stelle ich die Leistung und die Zeit für ein bestimmtes Rezept ein, das ich in einem Wort anpasse.
Probieren Sie es aus, Sie werden Erfolg haben.

Mädchen, machten Hühnchen "Schultern" auf ihrem Teller, ein wenig podslhli, das ist verständlich, klein, anscheinend von sehr kleinen Hühnern, aber es stellte sich als großartig heraus! Vielen Dank für die interessanten und erklärenden Beiträge! Ich werde weiter experimentieren.

Mädchen, und so stellten sich die Kartoffeln heraus. Die erste Erfahrung ...

[Svetlana-Katze]

Svetlana-Katze, SvetlanaEs stellte sich heraus, dass sehr schöne Kartoffeln golden waren. Und im Detail: Modus, Zeit, mit einem Grill oder auf einer Tablettplatte, haben Sie die knusprige Platte selbst eingefettet?

Modus, Zeit, mit einem Grill oder auf einer Tablettplatte, haben Sie die knusprige Platte selbst eingefettet?

Svetlana, ich habe den Combi2-Modus gewählt, das sind 55% Mikrowelle + 45% Grill auf meinem Mikrofon. Ich schnitt die Kartoffeln, fügte Gewürze hinzu, goss dann etwa einen Esslöffel Pflanzenöl in meine Hand und mischte alle Kartoffeln gut, legte sie auf den Knusper und für 30 Minuten. So stellte sich heraus. Die Platte selbst befand sich auf einem niedrigen Rost, die Beine waren buchstäblich einen Zentimeter breit.
P. S. Girls, für mich - "du"!

[Svetlana-Katze]

Svetlana-Katze, Svetlana, Vielen Dank! 30 Minuten ist okay. Aus irgendeinem Grund habe ich beschlossen, dass es schneller sein sollte. Es stimmt, ich habe es auf einen Glasdrehteller gestellt. Und jetzt habe ich im DNS nachgesehen, wo ich es gekauft habe, und sie empfehlen, es einfach auf die Querlatte zu setzen. Wie ist es richtig?

[Svetlana-Katze]

Svetlana-Katze, Svetlana, danke für die Details!

Wie ist es richtig?

Wahrscheinlich so, wie es für uns bequem ist ... Und um es lecker zu machen ... Aus irgendeinem Grund habe ich mich entschieden (ich habe es definitiv von jemandem gelesen, aber ich erinnere mich nicht, welches der Mädchen ... nun, ich bin Hühnchen ...) , was auf dem Rost besser ist, damit noch Luftbewegung von unten kommt. Also zog ich es an. Und stellte es für 30 Minuten ein, weil die Kartoffelstücke groß sind. Ich hatte Angst, dass es nicht für weniger gebacken werden würde, und ich wollte mehr Braten.