Die Größe einer Tasse in einem Keksrezept für die Mikrowelle Panasonic NN-CS894B

[Panasonic Mikrowellen-Keksbecher Größe NN-CS894B]

Panasonic Mikrowellen-Keksbecher Größe NN-CS894B

Schönen Tag.

Ich wollte versuchen, einen Keks nach dem Rezept des Geräts zuzubereiten, und sah mich mit der Tatsache konfrontiert, dass die Zutaten in diesem Fall mit einer bestimmten Tasse gemessen werden. Wenn jemand weiß, sagen Sie mir bitte das Volumen dieser Tasse oder ein gutes Keksrezept für diesen Ofen.

Obwohl zum Beispiel Panasonic-Brotbackautomaten und Multicooker ihre eigenen Größen von "nativen" Bechern (Messbechern) haben, bedeutete dies im Fall von Mikrowellen von Panasonic höchstwahrscheinlich das amerikanische System, bei dem CUP = 250 ml.

1/4 Tasse - 60 ml
1/3 Tasse - 75 ml
1/2 Tasse - 125 ml
2/3 Tasse - 150 ml
3/4 Tasse - 175 ml
1 Tasse - 250 ml

Über das Rezept für Mikrowellenkekse:

Honigkeks in der Mikrowelle (Prus - 2)

Mikrowellenkekse aus Zilien

Orangenkeks in der Mikrowelle (Tapferkeit)

Weißer Keks mit Kondensmilch (Sie können in der Mikrowelle backen) (Zilien)

Schokoladenkuchen in der Mikrowelle (Tapferkeit)

Wie groß ist der Messbecher in Ihrer Brotmaschine?

[Kolombina]

KolombinaIch schaute auf die Anleitung und fiel in ein leichtes Sediment.

Dort sind alle Rezepte in g normal, und dieser Keks in den Bechern ist der einzige, den sie von irgendwoher kopiert haben, und in ALLEN Anweisungen für Panasonic-Öfen mit Sensorheizung und einem Kammervolumen von 32 Litern.

Nun, wenn man bedenkt, dass der Nachbar die gleichen 32 Liter von Panasonic hat und in der Anleitung das Keksrezept eins zu eins mit Ihrem ist, aber es gibt nur eine Tassengröße von -200 ml im Bereich der sensorischen Heizung.

Bitte beachten Sie, dass Sie gemäß den Anweisungen in einem Metallbackblech auf Konvektion backen - das heißt, kein gemischter Modus, wie bei einem Ofen (in der Tabelle Ihrer Anweisungen auf Seite 33).

In der Tat unterscheidet sich dieser Keks nicht von dem hausgemachten Klassiker, wenn das gleiche Volumen Eier, Mehl, Zucker legen. Ein einzelnes Glas Mehl (Bäcker, zu schwer für einen Keks) kann 3/4 Mehl und 1/4 Stärke für eine größere Zartheit wie im Rezept ersetzen. 5 Eier in einem Glas sind nicht sehr groß)))

Noch einfacher: der klassische einfache Keks: für ein mittleres Ei 1 Löffel Mehl, 1 Löffel Zucker, gehäufte Löffel. Ein Viertel des Mehls kann durch Stärke ersetzt werden.

Der Biskuitkuchen wird auf einer ziemlich dünnen Schicht auf einem Backblech aus der Brotmaschine ausgelegt. Wenn andere Gerichte verwendet werden und die Schicht höher ist, müssen Sie ihn möglicherweise backen. Im Allgemeinen sind diese Programme nicht sensorisch, sondern automatisch - berücksichtigen Sie diese Tatsache. Sobald Sie sich von den Anweisungen entfernen, müssen Sie folgen.

Das Rezept selbst mit getrenntem Schlagen von Proteinen wird perfekt ohne getrenntes Schlagen durchgeführt, ( warme Eier sofort mit Zucker kombinieren, auf einmal fange an zu wischen, bis es weiß ist; Optisch kann man mit einem Schneebesen auf die Oberfläche zeichnen, die Masse wird dreimal größer, heller) wird es noch saftiger.

Dann schnell genug mit Mehl kombinieren, um nicht festzuziehen. Das heißt, gießen Sie Mehl über die Oberfläche und verteilen Sie das Mehl 15 Sekunden lang nur mit einem Schneebesen. Rühren Sie das Mehl gleichmäßig mit Bewegungen von oben nach unten ein, um Luft einzutreiben, und schlagen Sie keine Luft aus den Eiern. Ohne Eifer.

Mehl, wenn es dicht zusammengebacken ist, muss nach der Auswahl gesiebt werden. Bei gesiebtem Mehl ist es immer weicher, aber wenn das Mehl locker und trocken ist, können Sie faul sein))), streuen Sie es einfach mit einer Gabel und das ist genug.

Verteilen Sie es auf einem Backblech (in der Tat reicht es aus, den Boden mit Papier in Feigen zu legen, um es zu verschmieren, wenn es von hoher Qualität ist, gut, und auf keinen Fall an den Wänden zu verschmieren - nur auf dem Boden, wenn Sie die Jagd verschmieren wollen), ohne Eifer, mit sauberen Bewegungen, damit noch einmal Den Teig nicht sedimentieren, das Backblech ohne Eifer leicht schütteln, um die während der Ablagerung entstehenden Luftblasen freizusetzen.

Im Allgemeinen wird Ihnen in der Anleitung ein Rezept für den einfachsten Keks angeboten, und es ist nicht klar, aus welchen Gründen in seiner komplexen Form, die selten so ausgeführt wird. Das Papier verschmieren, das Weiß separat schlagen, es ist schwierig, Mehl hinzuzufügen. Für einen Anfänger ist es ziemlich schwierig, keinen Keks auf diese Weise zu pflanzen.Ich würde Ihnen raten, sich nicht darum zu kümmern, besonders zum ersten Mal in einer neuen Technik. Dann wirst du nicht verstehen, ob du es vermasselt hast oder sie.

Sehen Sie die ganze Theorie im Abschnitt Kekse, wenn Sie ein absoluter Anfänger sind.