Gebackener Fisch mit Käse

[Bräunungsmodus, Stufe 3, Zeit 10 Minuten]

Gebackener Fisch mit Käse

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Telapia-Filet	2 Stk. oder andere Fische
Zwiebeln	1 klein
Süßer Pfeffer	2 kleine mehrfarbige (rot, gelb)
Verschiedene frische Pilze	Ich habe ein kleines Bündel Austernpilze
Frische Tomaten	2 kleine Pflaumen
Pfirsich + Birne	1 \ 2 Stk
Knoblauch	1 Gewürznelke
Bitterer Pfeffer	5-6 Ringe
Butter	20 Gramm
Fette Sahne	200 ml
Salz, Gewürze	Geschmack
Trockener Weißwein	100 ml
Grün- oder Blauschimmelkäse	70-80 Gramm
Frische Kräuter, Petersilie	1 Esslöffel. Ich habe gehackt

Kochmethode

• 
  
• Wir beinhalten Bräunungsmodus, Stufe 3, Zeit 10 Minuten (Für die Versicherung)
  
• - Pilze, Zwiebeln, Paprika (groß) schneiden
  
• - Butter in einem Topf erhitzen und Gemüse braten, mischen, salzen, Gewürze für Gemüse hinzufügen (eine Prise).
  
• Schalten Sie den Röstmodus aus.
  
• - grob gehackte Pfirsiche, Birnen, Knoblauch (Crush) zum gebratenen Gemüse geben - alles mischen.
  
• - Legen Sie die Tomaten darauf (im Kreis), geben Sie den bitteren Pfeffer auf die Tomaten.
  
• - Wir legen Fischfilets.
  
• - mit frischen Kräutern bestreuen.
  
• - Schimmelkäse darauf legen.
  
• - trockenen Weißwein mit Sahne mischen, glatt rühren. Füllen Sie den Fisch mit Gemüse mit dieser Mischung. Der Käse ist salzig, aber Sie müssen trotzdem ein wenig Salz hinzufügen.
  
• Schließen Sie den Pfannendeckel. Entlarven Ofenmodus, Stufe 1, Zeit 5 Minuten.
  
• Wir warten…
  

Das Gericht ist für ausgelegt

für 2 Portionen

Kochprogramm:

"OFEN"

Hinweis

Eine weitere Option für gebackenen Fisch mit Sahne-Schimmel-Käse-Sauce.
Immer lecker! Und einfach vorzubereiten!
LASS ES UNS VERSUCHEN…
Den gebackenen Fisch auf einen Teller legen und mit etwas Frühlingszwiebeln bestreuen.
SEHR LECKER!
Die Kombination von geschmolzenem Käse mit Birnen und Pfirsichen, Sivkas, ergibt eine ausgezeichnete Soße, die sogar mit Brot getränkt werden kann und sollte.
Die Teller waren sauber!
Es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckeres und befriedigendes Gericht war

Guten Appetit an alle