Fleisch mit Kiwi und Kartoffeln (Kuckuck 1054)

[Multi Cook, 120 Grad, 8 Minuten.]

Fleisch mit Kiwi und Kartoffeln (Kuckuck 1054)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinenacken	2,5 kg
Kiwi	3 Stk
Adjika	1h l
Sojasauce	50 ml
Mineralwasser	100 ml
Salz	Geschmack
Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• 1. Der Hals wurde auf einem Slicer in gleichmäßige, identische Steaks mit einer Dicke von etwa 2 cm geschnitten.
• 2. Kiwi zerdrücken, gemischt mit Adjika, Sojasauce, Mineralwasser + Salz, Pfeffer.
• 3. Und das war's, das Fleisch wird mariniert. In einer solchen Marinade ist das Fleisch bereits in 2 Stunden fertig, oder vielleicht sogar weniger, ich bin sicherlich etwas länger geworden.
• 4. Ich habe Fleisch gekocht Multi Cook, 120 Grad, 8 Minuten.
• Ich habe wirklich nichts gegessen, ich kann nichts über den Geschmack sagen, aber wie viel Marinade ich mit Kiwi mache (sogar Hühnchen, selbst das härteste Rindfleisch wird sooo weich). Meine Familie mag es.
• Ich kochte um 1010 Kartoffeln in saurer Sahne mit Mayonnaise Mehrfach 20 Minuten kochen lassen und 7-10 Minuten aufwärmen.
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Hinweis

Wir gingen am Samstag anlässlich meiner früheren DR, einer guten Gesellschaft, zum Grillen, saßen gut, kochten Fleisch und Fisch auf Kohlen, aber der Rest war klein. Das Fleisch wurde in Kiwi mit Adjika mariniert, so wurde das marinierte Fleisch zu Hause gekocht, aber schon im Kuckuck. Und da ich eine andere Assistentin in meiner Küche hatte, Kuckuck 1010, kochte sie auch Kartoffeln, aber in einem neuen Gerät, das die Zubereitung des Abendessens auf 20-25 Minuten reduzierte. Wie froh ich bin.

Fleisch mit Kiwi ist köstlich! Ich weiß es sicher, ich habe es gekocht

zur Kenntnis genommen, ich werde es auf jeden Fall versuchen

[mit Zwiebel-Kefin]

Kiwi ist im Allgemeinen mit jeder Marinade freundlich, sogar mit Zwiebel-Kefin... Ich benutze Kiwi oft als "Beschleuniger" für Fleischmarinaden.

Aber soweit ich weiß, macht Kiwi das Fleisch sehr weich. Sie müssen also die Zeit berechnen, in der sich das Fleisch in der Marinade befindet. Halten Sie es nicht zu lange

[Administrator]

AdministratorWeißt du, dieses Mal habe ich das Fleisch offensichtlich rechtzeitig überbelichtet. Ich hatte Angst, dass es sich in Fasern auflösen würde, aber das Fleisch war wunderbar. Allen hat es sehr gut gefallen.

Dieses Mal habe ich das Fleisch offensichtlich rechtzeitig überbelichtet. Ich hatte Angst, dass ich es hatte zerfällt in Fasern

Woooo! Worüber ich rede

[Tanyusha]

TanyushaVielen Dank für das Rezept. Ich habe es heute zum Mittagessen geschafft. Es ging mit einem Knall los. Allen hat es gefallen. Es ist noch Fleisch übrig, morgen werde ich sehen, ob es in Fasern zerfällt oder nicht.
Ich habe dir meine Dankbarkeit gebracht.

Nichts zerfällt in Fasern, es wurde bereits getestet.