Mirabel
Quote: brendabaker
Ganze Karotten in Sahne schmoren
Damit wird der Hase zweifellos noch schmackhafter. Aber wenn überhaupt keine Zeit ist, können Sie es einfach tun.
brendabaker
DonnaRosa,
Donna Rosa Ich koche hauptsächlich aus der Türkei.
Das Oberschenkelfilet ist von sich aus saftig, und in das Brustfilet würde ich etwas Butter hinzufügen, gekühlt und gerieben.
Wenn ich es mit Kalbfleisch oder Rindfleisch mache, werde ich definitiv Speckstreifen legen.
DonnaRosa
Ich kochte Putenhackfleisch, es schien mir schmackhafter aus Rindfleisch und Schweinefleisch in zwei Hälften.
brendabaker
DonnaRosa,
Donna Rosa, das heutige Schweinefleisch und Rindfleisch hat einen ganz anderen Geschmack als in den Tagen der UdSSR, ich werde mich irgendwie nicht daran gewöhnen.
Hühner auch.
Aber wir haben uns in einen Truthahn verliebt, er ist für mich erschwinglich, leicht zugänglich und in Geruch und Geschmack völlig neutral.
Mirabel
Oksana, Oksan! Hat der Truthahn Ihrer Meinung nach einen ganz bestimmten Geschmack? aus irgendeinem Grund habe ich es jedes zweite Mal. es ist in verschiedenen Gerichten vorhanden.
Irgata
Quote: brendabaker
Das heutige Schweinefleisch und Rindfleisch hat einen völlig anderen Geschmack als zu Zeiten der UdSSR
Dies ist kein Schweinefleisch, sondern ein Schwein

Wir essen jetzt Fleisch von jungen Tieren - Kalbfleisch, Geflügel, Ferkel ja + Fütterung mit getrocknetem Fleisch, und sie werden das Gewicht in den Läden aufpumpen
brendabaker
Mirabel,
Es riecht nicht, junge Puten sind verkauft, ich nehme nicht mehr als 3-3,5 kg und versuche, das Weibchen zu wählen. Erwachsene männliche Truthähne stinken, das ist sicher

Irsha,
Ira, ich mag überhaupt kein Fleisch, Gemüse ist besser für mich.
Sehr selten, wenn Sie wollen oder fischen oder Truthahn oder Plastikspeck mit Schwarzbrot.

Mirabel
Oksana, ahhh, was ist los ... aber ich verstehe nicht ... warum manchmal gut, nur ein ehrlich gesagt böser Geschmack., manchmal ist es überhaupt nicht. Ich habe hier keine Truthahnkühe zum Verkauf gesehen, nur riesige Truthähne,
und ich kaufe den Oberschenkelteil. manchmal ohne Knochen und sie ist ungefähr ein kg .. wer weiß welches Geschlecht.
OlgaGera
Ich habe es in HP geschrieben. Hergestellt nach dem Rezept. Sie war schon überrascht. Ah ... nein, ich habe es mit Mayonnaise darauf gemalt




Ich habe das in einer Pfanne gekocht. Und ich dachte immer, es sei meine Erfindung. Der Sohn nennt es - "lecker, lecker" Jetzt versuchen wir es von HP.
Mit einem normalen Fleischwolf oder einer Küchenmaschine 5 Minuten lang deloFF.




Köstlich! Vielen Dank
mamusi
Donna Rose, ich vermisse dich. Und shu du, sie schreiben mir als Geschäft an Moroz
Liebe Donna Rosa, vielen Dank für Ihre Rezepte, Ihren Humor und Ihre Originalität!)
Komm uns besuchen! (Geschenke mitbringen)
Wir werden warten.
Dieses Rezept wird von meiner Familie geliebt. Ich koche immer in einem Panasonic Multicooker!
tati-ana
Donna Rose Frohes Neues Jahr! Ich benutze auch oft deine Rezepte. Vielen Dank!

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